ساغلاملىق يېمەكلىكى ساغلاملىقنى قوغداشتىكى ئادەتتىكى, ۋە يېمەك-ئىچمەك تالاسى بۇ تەڭپۇڭلۇقنى قولغا كەلتۈرۈشتە ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ. تالالىق مېۋىلەر, كۆكتاتلار, كۆكتاتلار, پۈتكۈل دەرەخلەر قاتارلىق كاربون سۇس شەكىلدە بايقالغان تىپتا. ھەدىيە سىستېمىسىنى تېزىشقا بولىدىغان داڭلىق, چوڭايتىش ماگنېيىقچىسىنى نازارەت قىلىپ, يۈرەك كېسىلىنى ۋە دىئابىت كېسىلىنى تەرەققىي قىلىش چارىسىنى تۆۋەنلىتىدىغان. گەرچە مەۋجۇت بولسىمۇ, نۇرغۇن كىشىلەر كۈندىلىك يېمەكلىكىدە يېتەرلىك تالا ئالمايدۇ.
بۇ مۇنازىرەنىڭ مەقسىتى ئوخشىمىغان ئىككى خىل يېمەك-ئىچمەك تالالىرىنى سېلىشتۇرۇش.inulinۋەPea Fiber, شەخسلەرنىڭ قايسى تالباسنىڭ يېمەك-ئىچمەك ئېھتىياجىغا ئەڭ ماس كېلىدىغانلىقىغا ياردەم بېرىش. بۇ ماقالىدە, بىز ئوزۇقلۇق خۇسۇسىيىتى ئۈستىدە ئىزدىنىمىز, ساغلاملىق تەمىناتى ۋە PEA FUBER نىڭ ھەدىمى ۋە ئوغلىيانىڭ گۈزەللىكى ۋە ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ ئىككى تال تالېرلارنىڭ ئوخشىماسلىقى ۋە ئوخشىمىلىرىنى چۈشىنىش ئارقىلىق, ئوقۇرمەنلەر قىممەتنى ئۇلارنىڭ يېمەك-بىرىگەقتۇرۇشىغا تېخىمۇ ئۈنۈملۈككە ئۆز ئىچىگە ئالغان قىممەتلىك چۈشەنچىگە ئېرىشىدۇ.
جاۋاب: ئېنىقلىما ۋە خۇش خەۋەر مەنبەسى
Inulin ھەر خىل ئۆسۈملۈكلەر, بولۇپمۇ كۆپ خىل ئۆسۈملۈكلەردە, بولۇپمۇ يىلتىز ياكى كەركىدانلاردا. ئاچچىق چىش يىلتىزى باي مەنبە مەنبەسى Busanas, ئىنسۇلى, سامساق, سامپرەپا ۋە سامساق ۋە پورتىيونى كۆرگىلى بولىدۇ. شىلۇلىن كىچىك لۇبا ۋە ئۇنىڭ ئورنىغا ئۈستۈنكى چوڭ ئۈچەيگە ئۆتىلمىغان بولۇپ قالمايدۇ, ئۇ يەردە ئاپەت سۈپىتىدە پايدىلىق, ساخاۋەت باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنى ئىلگىرى سۈردى.
B. ئوزۇقلۇق خۇسۇسىيەت ۋە ساغلاملىق پايدىسى
Inulin نىڭ يېمەك-ئىچمىكىگە قىممەتلىكتىن باشقا بىر قانچە ئوزۇقلۇق خۇسۇسىيىتى بار. چوڭايلاملاردا تۆۋەن بولۇپ, قانلىق شېپا قاتارىدا ئەڭ ئاز تەسىر كۆرسىتىدىغان بولۇپ, قان ۋە شەخسلەرنى دىئابىت كېسىلىگە باشقۇرىدىغانلار ئۈچۈن ئۇنى مۇۋاپىق تاللاش. بالدۇر, ئاخىرىدا بىلulin ۋە ئەمگىكى ۋە ئىمامنىلىق تۈزۈم ساغلاملىقى ئۈچۈن ساغلام بولىدىغان GUT باكتېرىيەنىڭ ساغلام قالجىتىنى ساقلاپ تۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا, سۇلياۋ «ئوزۇقلۇقنىڭ سۈمۈرۈلۈش بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولدى.
C. ھەزىم قىلىش ۋە غەمخورلۇقنىڭ ياخشى پايدىلىنىشى
ئوكۇلننىڭ ئىستېمالى بىر قانچە ھەزىم قىلىش ۋە ئۈچەي ساغلاملىق تەمىناتىغا مۇناسىۋەتلىك. ئۇ ئەتراپىدىكى شەھەر ھەرىكىتىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ ۋە ستوزى پەسلى ۋە ئۆزىنى چوڭقۇر قۇشلارنىڭ قەبرىسىنى ئۆستۈرىدۇ. ئوكۇل يەنە چوڭ تىپتىكى داكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنىڭ ئۆسۈشىنىڭ ئۆسۈشىگە ئازايتىش ئارقىلىق, بۇ ئۆز ئاساس قىلغان زىيانلىق باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغانلىقىنى, بۇ ياللۇغلىنىشتىكى زىيانلىق باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنى توسىدىغانلىقىنى چەكلەپ قوزغىلىش بىلەن زىننەتلەش ۋە كېسەللىك تەكلىپىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىكەن.
A. پېيا تالاسىنىڭ تەركىبىي قىسمى ۋە مەنبەسىنى چۈشىنىش
نۇقۇت تالا نۇقۇتتىن ھاسىل بولغان چىلاننىڭ بىر تۈرى, ھەمدە ئۇنىڭ يۇقىرى تالا مەزمۇنى ۋە ئەڭ كىچىك كاربون ئەگرى-تومبابلىق ۋە سېمىز. ئۇ يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى ئۈچۈن نۇقۇتنى بىر تەرەپ قىلىش جەريانىدا نۇقۇتنىڭ Hulls دىن ئېرىشىدۇ. ئۇنىڭ ئېرىگەن تەبىئىتى سەۋەبىدىن, Poa تالا ئورۇندۇققا توپ قوشقان, دائىملىق ئۈچەي ھەرىكىتىگە قۇلاق سېلىش ۋە ھەزىم قىلىش ساغلاملىقىغا دىققەت قىلىش. ئۇنىڭ ئۈستىگە, Pea تالا Glutenسىز, ئۇنى Gluthen سەزگۈرلۈكلەر ياكى سېلياك كېسىلىگە ماس كېلىدىغان شەخسلەرگە ماس كېلىدۇ.
B. PEA تالانىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە ساغلاملىق پايدىسى
PEA تالا يېمەك-ئىچمەك تالاسى باي, بولۇپمۇ ساغلاملىق پاراسىمىغا قىلغان تۆھپە قوشىدۇ. ئۇ دائىملىق ئۈچەي ھەرىكىتى ۋە قەۋزىيەتنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئارقىلىق Gut سالامەتلىكنى قوللايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا, PA P تالاسىدىكى يۇقىرى تاللىغانلار Hollesterol دەرىجىسىنى باشقۇرۇش, شۇڭا يۈرەك كېسىلى خەۋىپىنى ئۆستۈرىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە, بىلگىيىلىك كۆرگۈچ تۆۋەن قاتلىتۇردى, بۇنىڭدىسىدە Pea FUTEM CUTER نىڭ تۆۋەن نۇقتىلىرى بار بولۇپ, بۇنىڭدا قاندىكى قاماق دەرىجىلىككە ماس كېلىدىغان رولى بار, ئۇنى دىئابىت كېسىلىگە توغراكە ماس كېلىدۇ.
C. نۇقۇت تالانىڭ ھەزىم قىلىش ۋە جۇغراپىيىسىنى سېلىشتۇرۇش
ئىچكى, Pea Fiber نىڭ ھەدىس ۋە ئۈچەي ساغلاملىق تەمىناتى كۆرسىتىلدى. ئۇ تۆۋەنكى قالايمىقانچىلىق قاتارلىق ئاشقازان-ئۈچەيدىن ياسالغان قالايمىقانچىلىقنىڭ ئالدىنى ئېلىشتا قالايمىقانچىلىق ۋە ياردەمنى ساقلاپ قېلىشقا ياردەم بېرىدۇ. Pera تالاسىمۇ گۈللەنگەن باكتېرىيەنىڭ گۈزەللىككە پايدىلىق بوكستا, ئوتلاقلۇق ۋە ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى ئىلگىرى سۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ.
A. ئوكۇل ۋە نۇقۇت تالانىڭ ئوزۇقلۇق مىقدارى ۋە تالا تەركىبى
Inulin ۋە Pea تالبېر ئۇلارنىڭ ئوزۇقلۇق مىقدارى ۋە ئۇنسىيەسى تەركىبىدە ئوخشىمايدۇ, بۇ ئۇلارنىڭ ساغلاملىق ۋە يېمەك-ئىچسۇن مەزمۇنى. Inulin ئاساسلىقى تۆكۈي تالا, Pergrouse Polymers, Pea تالا بوغما يىلان بىلەن تەمىنلەيدىغان ئېرىتىلگەن تالا. ھەر بىر خىل تال تالالىق ئالاھىدە پايدىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ ھەمدە ئۆزىگە خاس يېمەك-ئىچمەك ئېھتىياجى ۋە مايىللىقى بىلەن تېخىمۇ ماس كېلىشى مۇمكىن.
B. ئوخشىمىغان يېمەكلىك ئېھتىياجى ۋە مايىللىقى ئۈچۈن ئويلىنىش
ئىنچىكە ۋە نۇقۇت تالاسىنى تاللىغاندا, شەخسىي يېمەك-ئىچمەك ئېھتىياجى ۋە مايىللىقىنى ئويلاش تولىمۇ مۇھىم. ئۇلارنىڭ ئېغىرلىقىنى باشقۇرۇشنى مەقسەت قىلغان شەخسلەر تۆۋەن ئىسسىق كالورىيە ۋە تۆۋەن غايەت زور گولياتما كۆرسەتكۈچى سەۋەبىدىن ياقتۇرسا بولىدۇ. يەنە بىر تەرەپتىن, چوڭ تەرەتنى ياخشىلاش ئۈچۈن ئىزدەۋاتقان شەخسلەر چىرىگەن تالبېرلارنىڭ مەزمۇنى ۋە كۆپ خىل ئىقتىدار سەۋەبىدىن تېخىمۇ پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن.
C. ئېغىرلىقنى باشقۇرۇش ۋە قاندىكى قەنت مىقدارى
ھەمۇليىن ۋە نۇقۇت تالاسىنىڭ ئېغىرلىقى يۇقىرى كۆتۈرۈش يوشۇرۇن كۈچىنىڭ ئالدىنى ئېلىش يوشۇرۇن كۈچى بار. Inulin نىڭ تۆۋەن ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى ۋە قان قاماقنى كونترول قىلىش پايدىلىق, ۋاسكا تالبېرلىرىنىڭ ۋاسىتە كونترول قىلىشتىكى پايدىلىق تاللانمىلىرىنى ياساپ, ئىشتىھەنى قېزىشنى قېلىپلاشتۇرۇش ئىقتىدارى ئۇنىڭ ئېغىر زېھنىنى تەشكىلنى باشقۇرۇش ۋە قانلىق باشقۇرۇشنىڭ يوشۇرۇن رولىنىغا قوشۇلۇشى قاتارلىقلارغا تۆھپە قوشىدۇ.
جاۋاب: يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە inulin ياكى Pea Fiber نى ئۆز ئىچىگە ئالغاندا ئويلىشىش
يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە ئىچكى ياكى نۇقۇت تالانى بىرلەشتۈرگەندە,, يەككە يېمەكلىك نىشانى, ئائىلە ئېھتىياجىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بىر قانچە ئامىللار بار. ساغلاملىق ۋە تىزىملاتقان كەسپىي خادىملارنى شەخسىي ساغلاملىق جەھەتتىكى تاللاشتا ئەڭ مۇۋاپىق تالانتلىق تاللانمىسىنى بەلگىلەش ناھايىتى مۇھىم.
B. بۇ يېمەكلىك تالونىنى كۈندىلىك تاماقلارغا بىرلەشتۈرۈشنىڭ ئەمەلىي ئۇسۇللىرى
كۈندىلىك تاماقلارغا ئىچكى ياكى نۇقۇت تالقىنى بىرلەشتۈرۈش ئۈچۈن ھەر خىل يېمەكلىك مەنبەلىرى ۋە مەھسۇلاتلىرى ئارقىلىق ئىشقا ئېرىشكىلى بولىدۇ. زەھەرلىك مايىللار, سېرىق تەنلىك, گۈننى ۋە سامساق ۋە سامساق قاتارلىق يېمەكلىكلەرنى تازىلاش راۋېلېغا ئوخشاش يېمەكلىكلەرنى تەيۋەنگە كېڭەيتىش كېرەك. ئۇنىڭدىن باشقا, Pea تالانى پىشۇرۇلغان مال, سىلىق مەھسۇلاتلارغا تاماق يېيىشكە ياكى شورپىنى قوشۇشقا بولىدۇ.
C. ئاساسلىق يېمەك-ئىچمەك ئېھتىياجىنى مۇۋاپىق تاللاشنىڭ خۇلاسىسىنىڭ خۇلاسىسى
خۇلاسەدا, سىلۇنىن تالاتى ئوتتۇرىسىدىكى تاللاش شەخسىي يېمەكلىك, ساغلاملىق نىشانى ۋە يېمەكلىك مايىللىقىنى ئاساس قىلىشى كېرەك. Inoulin نىڭ ئېغىرلىقى ۋە قاندىكى قەنت مىقدارىنى باشقۇرۇشنى ياخشى كۆرىدىغان كىشىلەر ئۈچۈن تېخىمۇ مۇۋاپىق بولۇشى مۇمكىن, دېتا تالا ۋە ھەجىملىك ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈشنى ياخشى كۆرۈشى مۇمكىن.
خۇلاسە, ھەم سىلكى ۋە نۇقۇت تالا تەڭپۇڭلۇق يېمەكلىكنى تولۇقلىيالايدىغان بولۇپ, تەڭپۇڭ يېمەكلىكلەرنى تولۇقلىيالايدۇ. InULN دەسلەپكى پايدا بىلەن تەمىنلەيدۇ ۋە ئېغىرلىق باشقۇرۇش ۋە قانلىق ساقلاش قانىلىپتىنى كونترول قىلىشنى تەمىنلەيدۇ, PUT ساغلاملىق ۋە ھەزىمچان قانۇنىيەتنى ئىلگىرى سۈرۈشتە بولىدۇ.
ئوخشىمىغان فىبېرسىيە مەنبەسىنى ئويلاشقاندا, ئوخشىمىغان فىبېر مەنبەسىنىڭ كۆپ خىل پايدىسىنى ۋە ئۇلار شەخسىي ساغلاملىق ئېھتىياجى ۋە مايىللىقى بىلەن ماسلىشىدىغانلىقىنى ئوتتۇرىغا قويۇش كېرەك.
ئاخىرىدا, يەككە يېمەكلىك ئېھتىياجىنى چۈشىنىش, مۇۋاپىق ساغلاملىق ۋە ساغلاملىق ئۈچۈن مۇناسىپ ئىقتىدارلارنى تاللاڭ. شەخسىي ساغلاملىق نىشانى ۋە ساغلاملىق كەسپىي خادىملىرى بىلەن مەسلىھەتلىشىش ئارقىلىق, شەخسلەرنىڭ يېمەك-ئىچمىكىگە ئىنچىكە ياكى نۇقۇت تالاسىنى ئۈنۈملۈك ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
قىسمەن, ئوكۇل بىلەن Pea Fiber نىڭ تاللىشى شەخسىي يېمەكلىك تەلىپى, ساغلاملىق نىشانى ۋە يېمەكلىك مايىللىقىنىڭ قىزىقىشى بىلەن باغلىنىدۇ. ھەم تالانىڭ ئۆزگىچە ئوزۇقلۇق خۇسۇسىيىتى ۋە ساغلاملىق تەمىناتى بولۇپ, بۇ پەرقنىڭ خەۋەر قىلىنغان قارار چىقىرىشتا مۇھىم ئىكەنلىكىنى چۈشىنىش. ئۇ جۇڭگونىڭ بالدۇر پايدىسى, ئېغىرلىقى باشقۇرۇش ۋە ئۈچەينىڭ ئۈچ خىل ساغلاملىق ۋە ھەزىمچان قانۇ, يەككە يېمەكلىك ئېھتىياجى بىلەن بۇ تەمىناتلارنى نەزەر بەرگەن. ھەر خىل ئامىللارنى ئويلىشىش ۋە كەسپىي يېتەكچىلىك قىلغان ئەھۋالنى ئويلاش ئارقىلىق, شەخسلەر ساغلاملىق ۋە ساغلاملىق ئۈچۈن قېچىپ, Pea تالاغا كەسكىنلەشتۈرەلەيدۇ.
پايدىلانما:
1. خاررىس, ئىگە, ئىگە, جىنىس, ۋان ginderachter, vermeriern, J., rable, s., & Moriddenien, L. (2020). چوشقا گۆشى سىناق: گۈزەل, كاۋاپلاس ئەۋرىشكىسىدىكى يېڭىدىن بۇيان, بۇ جۇڭگونىڭ شەھەر تەڭپۇڭلۇقى, شۇنداقلا ئۇلارنىڭ Faecul Metabolicalicats ۋە VoCs دا ساخاۋەت تورى ۋە كىنوخانىسىنىڭ ئۈنۈمى. تور ئۇلىنىشى: usegingate
2. Ramnani, P., Costabile, Costabile, Costillo, A., @ ۋە GIBSON, GR (2010). ئىختىيارىي, قوش كۆز قارىشى, كىچىك ئىنسانلار جىگەر ياللۇغىغا گىرىم قىلىشتا ئوزۇقلۇقنىڭ تەسىرىنى تەتقىق قىلىش. تور ئۇلىنىشى: كامبرىج ئۇنىۋېرسىتېت مەتبۇئاتلىرى بېسىڭ
3. دېھ-دېخەلگى, پىخت, بابارى, جىبار. Inulinets 2 دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغان بولۇپ, Metabition Timpotox ۋاسىتىلىرىنى كونترول قىلىدۇ: ئىختىيارىي كونترول قىلىنغان كلىنىكىلىق سىناق. تور ئۇلىنىشى: SpringerLink
4. بوسېرېر, D., van look, J., Frank, A. (2006). رەڭسىز يۇقۇملىنىش ۋە كېسەللىكلەر ۋە كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىشتا ئالدى-مۈلۈك ئىقتىدارىغا ئوخشاش ئالدىچاقسى. تور ئۇلىنىشى: كەسكىن
5. ۋۇڭ, JM, Medka, r., Kendall, CW, @, EMAM, EMAKINS, DJ (2006). مۇتەخەسسىس ساغلاملىق: ئېچىنىشلىق ۋە قىسقا زەنجىردىكى كەركىدان كىسلاتاسى. تور ئۇلىنىشى: تەبىئەت Gastroenterology ۋە Septology
بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ:
GOLBU HH (سېتىش باشقۇرغۇچى)grace@biowaycn.com
كارل چېڭ (باش ئىجرائىيە ئەمەلدارى / خوجايىن)ceo@biowaycn.com
تور بېكەت:www.biowaynutition.com
يازما ۋاقتى: 2-ئاينىڭ 21-كۈنى-2024
