ئانتوسىئانىنلارنىڭ ساغلاملىققا پايدىسى

ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش تەسىرى
ئانتوسىيانىنلارنىڭ ساغلاملىققا بولغان ئەڭ ياخشى ئىسپاتلانغان پايدىلىرىنىڭ بىرى ئۇلارنىڭ كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش پائالىيىتى. بۇ بىرىكمىلەر ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرۇش ئىقتىدارىغا ئىگە، بۇلار ھۈجەيرىلەرگە ئوكسىدلىنىش زىيىنى پەيدا قىلىدىغان ۋە راك، يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى ۋە نېرۋا چېكىنىش كېسەللىكلىرى قاتارلىق سۇرۇنكا كېسەللىكلەرنىڭ تەرەققىياتىغا تۆھپە قوشىدىغان مۇقىمسىز مولېكۇلا. ئانتوسىيانىنلار ئەركىن رادىكاللارنى يوقىتىش ئارقىلىق ھۈجەيرىلەرنى ئوكسىدلىنىش سترېسىدىن قوغداشقا ۋە بۇ كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.

بىر قانچە تەتقىقات ئانتوسىيانىنلارنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى نامايان قىلدى. مەسىلەن، «يېزا ئىگىلىك ۋە يېمەكلىك خىمىيەسى ژۇرنىلى» دا ئېلان قىلىنغان بىر تەتقىقاتتا، قارا گۈرۈچتىن ئېلىنغان ئانتوسىيانىنلارنىڭ كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولىنى نامايان قىلىپ، ماي ۋە ئاقسىللارنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش زىيىنىنى ئۈنۈملۈك توسىدىغانلىقى بايقالغان. «ئوزۇقلۇق ژۇرنىلى» دا ئېلان قىلىنغان يەنە بىر تەتقىقاتتا، ئانتوسىيانىنغا مول قارا قاراغات ئېكىستراكتىنى ئىستېمال قىلىش ساغلام ئىنسانلارنىڭ پلازما ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە ئاشۇرغانلىقى كۆرسىتىلگەن. بۇ بايقاشلار ئانتوسىيانىنلارنىڭ تەبىئىي ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنىڭ ئىنسانلارنىڭ ساغلاملىقىغا پايدىلىق تەسىرىنى نامايان قىلىدۇ.

ياللۇغلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى
ئانتوسىيانىنلارنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولىدىن باشقا، ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە ئىكەنلىكى ئىسپاتلاندى. ئۇزۇن مۇددەتلىك ياللۇغلىنىش نۇرغۇن كېسەللىكلەرنىڭ ئورتاق ئاساسلىق ئامىلى بولۇپ، ئانتوسىيانىنلارنىڭ ياللۇغلىنىش يوللىرىنى تەڭشەش ئىقتىدارى ئومۇمىي سالامەتلىككە ئىجابىي تەسىر كۆرسىتىدۇ. تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسەتتىكى، ئانتوسىيانىنلار ياللۇغلىنىشقا قارشى تۇرۇش مولېكۇلالىرىنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى ئازايتىشقا ۋە ياللۇغلىنىش ئېنزىملىرىنىڭ پائالىيىتىنى چەكلەشكە ياردەم بېرىپ، ياللۇغلىنىش كېسەللىكلىرىنى داۋالاشقا تۆھپە قوشىدۇ.

«يېزا ئىگىلىك ۋە يېمەكلىك خىمىيەسى ژۇرنىلى» دا ئېلان قىلىنغان بىر تەتقىقاتتا، قارا گۈرۈچتىكى ئانتوسىيانىنلارنىڭ ئۆتكۈر ياللۇغلىنىش مودېلىدىكى ياللۇغلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئۈنۈمى تەكشۈرۈلگەن. نەتىجىلەردە، ئانتوسىيانىنغا مول ئېكىستراكتنىڭ ياللۇغلىنىش بەلگىلىرىنىڭ سەۋىيەسىنى كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە تۆۋەنلىتىپ، ياللۇغلىنىش ئىنكاسىنى باستۇرغانلىقى كۆرسىتىلدى. شۇنىڭغا ئوخشاش، «ياۋروپا كلىنىكىلىق ئوزۇقلۇق ژۇرنىلى» دا ئېلان قىلىنغان بىر كلىنىكىلىق سىناقتا، ئانتوسىيانىنغا مول بولغان قارىمۇچ ئېكىستراكتى بىلەن تولۇقلاشنىڭ ئېغىرلىق ۋە سېمىزلىكتىكى كىشىلەردە سىستېمىلىق ياللۇغلىنىش بەلگىلىرىنىڭ ئازىيىشىغا ئېلىپ كەلگەنلىكى دوكلات قىلىنغان. بۇ بايقاشلار ئانتوسىيانىنلارنىڭ ياللۇغلىنىش ۋە ئۇنىڭغا مۇناسىۋەتلىك ساغلاملىق خەۋپ-خەتىرىنى پەسەيتىش ئىقتىدارىغا ئىگە ئىكەنلىكىدىن دېرەك بېرىدۇ.

يۈرەك-قان تومۇر ساغلاملىقى
ئانتوسىئانىنلار يۈرەك قان تومۇر سىستېمىسىغا پايدىلىق بولۇپ، يۈرەك ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈشتە قىممەتلىك. تەتقىقاتلاردا بۇ بىرىكمىلەرنىڭ ئېندوتېلىي ئىقتىدارىنى ياخشىلاشقا، قان بېسىمىنى تۆۋەنلىتىشكە ۋە ئارتېرىيە قېتىشىش تاختىسىنىڭ شەكىللىنىشىنى توسۇشقا ياردەم بېرىدىغانلىقى، شۇنىڭ بىلەن يۈرەك كېسىلى ۋە مېڭە قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدىغانلىقى كۆرسىتىلدى. ئانتوسىئانىنلارنىڭ يۈرەك قان تومۇر سىستېمىسىغا بولغان قوغداش رولى ئۇلارنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى، شۇنداقلا ماي مېتابولىزمىنى تەڭشەش ۋە قان تومۇر ئىقتىدارىنى ياخشىلاش ئىقتىدارى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.

ئامېرىكا كلىنىكىلىق ئوزۇقلۇق ژۇرنىلىدا ئېلان قىلىنغان مېتا ئانالىزدا ئانتوسىيانىن ئىستېمال قىلىشنىڭ يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى خەۋپ ئامىللىرىغا بولغان تەسىرى باھالانغان. تاسادىپىي كونترول قىلىنغان سىناقلارنى تەھلىل قىلىش ئارقىلىق، ئانتوسىيانىن ئىستېمال قىلىشنىڭ ئوكسىدلىنىش سترېسى ۋە ياللۇغلىنىش بەلگىلىرىنىڭ كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە تۆۋەنلىشى، شۇنداقلا ئېندوتېلىي ئىقتىدارى ۋە ماي ​​پروفېلىنىڭ ياخشىلىنىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئىكەنلىكى بايقالغان. ئوزۇقلۇق ژۇرنىلىدا ئېلان قىلىنغان يەنە بىر تەتقىقاتتا، ئانتوسىيانىنغا باي گىلاس شەربىتىنىڭ يېنىك ۋە ئوتتۇراھال قان بېسىمى بار ياشانغانلارنىڭ قان بېسىمىغا بولغان تەسىرى تەكشۈرۈلگەن. نەتىجىلەر شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، گىلاس شەربىتىنى دائىم ئىستېمال قىلىش سىستولىك قان بېسىمىنى كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە تۆۋەنلىتىدۇ. بۇ بايقاشلار ئانتوسىيانىننىڭ يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈش ۋە يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشتىكى پوتېنسىيالىنى قوللايدۇ.

بىلىش ئىقتىدارى ۋە مېڭە ساغلاملىقى
يېڭىدىن پەيدا بولغان دەلىللەر ئانتوسىيانىنلارنىڭ بىلىش ئىقتىدارى ۋە مېڭە ساغلاملىقىنى قوللاشتا مۇھىم رول ئوينايدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. بۇ بىرىكمىلەرنىڭ نېرۋا قوغداش رولى، بولۇپمۇ ياش بىلەن مۇناسىۋەتلىك بىلىش ئىقتىدارىنىڭ چېكىنىشى ۋە ئەلزھېيمېر ۋە پاركىنسون قاتارلىق نېرۋا چېكىنىش كېسەللىكلىرى قاتارلىق كېسەللىكلەر ئۈچۈن تەكشۈرۈلگەن. ئانتوسىيانىنلارنىڭ قان-مېڭە توسۇقىنى كېسىپ ئۆتۈپ، مېڭە ھۈجەيرىلىرىگە قوغداش رولى كۆرسىتىش ئىقتىدارى ئۇلارنىڭ نېرۋا كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە داۋالاشتىكى پوتېنسىيالىغا بولغان قىزىقىشنى قوزغىدى.

«يېزا ئىگىلىك ۋە يېمەكلىك خىمىيەسى ژۇرنىلى» دا ئېلان قىلىنغان بىر تەتقىقاتتا، ئانتوسىيانىنغا باي كۆك مېۋە ئېكىستراكتىنىڭ يېنىك دەرىجىدىكى بىلىش ئىقتىدارى توسالغۇسىغا ئۇچرىغان ياشانغانلارنىڭ بىلىش ئىقتىدارىغا بولغان تەسىرى تەكشۈرۈلگەن. نەتىجىلەردە، كۆك مېۋە ئېكىستراكتىنى تولۇقلاشنىڭ بىلىش ئىقتىدارى، جۈملىدىن ئەستە ساقلاش ۋە ئىجرا قىلىش ئىقتىدارىنىڭ ياخشىلىنىشىغا ئېلىپ كېلىدىغانلىقى كۆرسىتىلدى. «نېرۋا ئىلمى ژۇرنىلى» دا ئېلان قىلىنغان يەنە بىر تەتقىقاتتا، پاركىنسون كېسىلىنىڭ چاشقان مودېلىدا ئانتوسىيانىننىڭ نېرۋا قوغداش رولى تەكشۈرۈلگەن. تەتقىقات نەتىجىلىرىدە، ئانتوسىيانىنغا باي قارا قاراغات ئېكىستراكتىنىڭ دوپامىننېرگىك نېرۋا ھۈجەيرىلىرىگە قوغداش رولى بارلىقى ۋە كېسەللىك بىلەن مۇناسىۋەتلىك ھەرىكەت كەمچىللىكىنى ياخشىلىغانلىقى كۆرسىتىلدى. بۇ نەتىجىلەردە، ئانتوسىيانىنلارنىڭ بىلىش ئىقتىدارىنى قوللاش ۋە نېرۋا چېكىنىش كېسەللىكلىرىدىن ساقلىنىش ئىقتىدارى بارلىقى كۆرسىتىلدى.

خۇلاسە
ئانتوسىيانىنلار، ھەر خىل ئۆسۈملۈك مەنبەلىرىدە ئۇچرايدىغان تەبىئىي پىگمېنتلار، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش، ياللۇغ قايتۇرۇش، يۈرەك قان تومۇر ۋە نېرۋا قوغداش قاتارلىق بىر قاتار ساغلاملىق پايدىلىرىنى تەمىنلەيدۇ. ئانتوسىيانىنلارنىڭ ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈش خۇسۇسىيىتىنى قوللايدىغان ئىلمىي دەلىللەر ئۇلارنىڭ ئومۇمىي ساغلاملىق ۋە پاراۋانلىقنى ئىلگىرى سۈرۈشتىكى يوشۇرۇن كۈچىنى نامايان قىلىدۇ. تەتقىقاتلار ئانتوسىيانىنلارنىڭ كونكرېت تەسىر مېخانىزمى ۋە داۋالاش قوللىنىشچانلىقىنى ئاشكارىلاشنى داۋاملاشتۇرۇۋاتقانلىقتىن، ئۇلارنى يېمەكلىك تولۇقلىمىسى، ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ۋە دورىگەرلىك مەھسۇلاتلىرىغا قوشۇش ئۇلارنىڭ ئىنسانلارنىڭ ساغلاملىقىغا بولغان پايدىلىق تەسىرىدىن پايدىلىنىش ئۈچۈن يېڭى پۇرسەتلەرنى يارىتىپ بېرىشى مۇمكىن.

پايدىلانغان مەنبەلەر:
Hou, DX, Ose, T., Lin, S., Harazoro, K., Imamura, I., Kubo, Y., Uto, T., Terahara, N., Yoshimoto, M. (2003). ئانتوسىئانىدىنلار ئىنسانلارنىڭ پرومىئېلوسىتلىق لېيكېمىيە ھۈجەيرىلىرىدە ئاپپتوزنى قوزغىتىدۇ: قۇرۇلما-پائالىيەت مۇناسىۋىتى ۋە مۇناسىۋەتلىك مېخانىزملار. خەلقئارا ئونكولوگىيە ژۇرنىلى، 23(3)، 705-712.
ۋاڭ، LS، ستونېر، GD (2008). ئانتوسىئانىنلار ۋە ئۇلارنىڭ راك كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئېلىشتىكى رولى. راك خەتلىرى، 269(2)، 281-290.
He, J., Giusti, MM (2010). ئانتوسىئانىنلار: ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە تەبىئىي رەڭ بەرگۈچى ماددىلار. يېمەكلىك پەن-تېخنىكىسىنىڭ يىللىق ئوبزورى، 1، 163-187.
Wallace, TC, Giusti, MM (2015). ئانتوسىئانىنلار. ئوزۇقلۇق ساھەسىدىكى ئىلگىرىلەشلەر، 6(5)، 620-622.
پوجېر، ئې.، ماتتىۋى، ف.، جونسون، د.، ستوكلېي، ك.س. (2013). ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكىنى ئىلگىرى سۈرۈش ئۈچۈن ئانتوسىئانىن ئىستېمال قىلىشنىڭ مىسالى: بىر باھالاش. يېمەكلىك ئىلمى ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى توغرىسىدىكى ئومۇميۈزلۈك باھالاشلار، 12(5)، 483-508.