قارا چاي تېئابروۋىن خولېستېرىن سەۋىيىسىگە قانداق تەسىر كۆرسىتىدۇ؟

TB قارا چايدا، بولۇپمۇ پىشقان ياكى ئېچىتىلغان قارا چايلاردا كۆپ ئۇچرايدىغان بىر خىل پولىفېنول بىرىكمىسى. ئۇ بۇ چايلارنىڭ قېنىق رەڭگى ۋە ئالاھىدە تەمىگە مەسئۇل. بۇنىڭ ساغلاملىققا پايدىسىنى تەتقىق قىلىش.قارا چاي تېئابروۋىن (TB)خولېستېرىن سەۋىيىسىگە بولغان قىزىقارلىق تەسىرىنى ئاشكارىلىدى، بۇ ئۇنى يۈرەك ساغلاملىقىنى قوللاشنىڭ تەبىئىي ئۇسۇللىرىنى ئىزدەۋاتقانلار ئۈچۈن قىزىقارلىق ساھەگە ئايلاندۇردى.

بىر قانچە تەتقىقات سىل كېسىلىنىڭ خولېستېرىن سەۋىيىسىگە بولغان تەسىرىنى تەكشۈردى. 2017-يىلى «يېزا ئىگىلىك ۋە يېمەكلىك خىمىيەسى ژۇرنىلى» دا ئېلان قىلىنغان بىر تەتقىقاتتا، ئېچىتىلغان قارا چاينىڭ بىر تۈرى بولغان پۇ-ئېر چېيىدىن ئېلىنغان سىل كېسىلىنىڭ تەجرىبىخانىدا خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىش ئۈنۈمى بارلىقى بايقالغان. تەتقىقاتچىلار سىل كېسىلىنىڭ جىگەر ھۈجەيرىلىرىدە خولېستېرىننىڭ بىرىكمىسىنى توسىدىغانلىقىنى، بۇنىڭ ئۇنىڭ خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىش ئۈنۈمىنىڭ مۇمكىن بولغان مېخانىزمىنى كۆرسىتىپ بېرىدىغانلىقىنى بايقىغان.

2019-يىلى «يېمەكلىك ئىلمى ژۇرنىلى» دا ئېلان قىلىنغان يەنە بىر تەتقىقاتتا قارا چايدىكى سىل كېسىلىگە باي پارچىلارنىڭ كاللارنىڭ خولېستېرىن ئالمىشىشىغا بولغان تەسىرى تەكشۈرۈلگەن. نەتىجىلەردە سىل كېسىلىگە باي پارچىلارنىڭ LDL خولېستېرىن سەۋىيىسىنى تۆۋەنلىتىش بىلەن بىرگە، HDL خولېستېرىن سەۋىيىسىنى ئاشۇرالايدىغانلىقى، يەنى كۆپىنچە «ياخشى» خولېستېرىن دەپ ئاتىلىدىغانلىقى كۆرسىتىلدى. بۇ نەتىجىلەر سىل كېسىلىنىڭ بەدەندىكى خولېستېرىن تەڭپۇڭلۇقىغا پايدىلىق تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ، بۇ يۈرەك ساغلاملىقى ئۈچۈن مۇھىم.

سىل كېسىلىنىڭ خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىش ئۈنۈمىنى كۆرسىتىشىنىڭ مۇمكىن بولغان مېخانىزمى كۆپ قىرلىق. تەكلىپ قىلىنغان بىر مېخانىزم، چايدىكى باشقا پولىفېنول بىرىكمىلىرىگە ئوخشاش، ئۈچەيدە خولېستېرىننىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى توسۇش ئىقتىدارىدۇر. سىل كېسىلى يېمەكلىكتىكى خولېستېرىننىڭ توشۇلىشىغا توسقۇنلۇق قىلىش ئارقىلىق قان ئېقىمىدىكى LDL خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىپ، يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشى مۇمكىن.

سىل كېسىلىنىڭ خولېستېرىننىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە بولغان تەسىرىدىن باشقا، ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىمۇ بارلىقى ئىسپاتلانغان. ئوكسىدلىنىش سترېسى ئارتېرىيەدە داغلارنىڭ يىغىلىشى بىلەن ئىپادىلىنىدىغان ئاتېروسېكلورىزمنىڭ تەرەققىياتىغا تۆھپە قوشىدىغانلىقى مەلۇم. سىل كېسىلى ئوكسىدلىنىش سترېسىنى ئازايتىش ئارقىلىق، ئاتېروسېكلورىزمنىڭ تەرەققىياتى ۋە ئۇنىڭغا مۇناسىۋەتلىك ئاسارەتلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىپ، يۈرەك ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈشتىكى رولىنى تېخىمۇ قوللايدۇ.

شۇنىڭغا دىققەت قىلىش كېرەككى، سىل كېسىلىنىڭ خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىش رولى توغرىسىدىكى تەتقىقاتلار ئۈمىدۋار بولسىمۇ، ئەمما بۇنىڭ مېخانىزمىنى تولۇق چۈشىنىش ۋە بۇ پايدىلارغا ئېرىشىش ئۈچۈن سىل كېسىلىنى ئەڭ ياخشى ئىستېمال قىلىش مىقدارىنى بېكىتىش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ تەتقىقاتلارغا ئېھتىياجلىق. بۇنىڭدىن باشقا، سىل كېسىلىگە بولغان شەخسىي ئىنكاس ئوخشىماسلىقى مۇمكىن، يېمەك-ئىچمەك، تۇرمۇش ئۇسۇلى ۋە گېن قاتارلىق باشقا ئامىللارمۇ خولېستېرىن سەۋىيەسىگە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.

يۈرەك ساغلاملىقىنى قوللاش ئۈچۈن، سىل كېسىلىنى كۈندىلىك تۇرمۇشىغا كىرگۈزۈشكە قىزىقىدىغانلار ئۈچۈن، تەبىئىي ھالدا يۇقىرى سىل كېسىلىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان كونا ياكى ئېچىتىلغان قارا چايلارنى ئىستېمال قىلىش قاتارلىق نۇرغۇن تاللاشلار بار. بۇنىڭدىن باشقا، سىل كېسىلىگە باي قارا چاي مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەرەققىياتى ساغلاملىققا پايدىلىق بولۇش ئۈچۈن قويۇق سىل كېسىلىنى ئىستېمال قىلىشنىڭ قولايلىق ئۇسۇلىنى تەمىنلەيدۇ.

يېقىنقى يىللاردىن بۇيان دىققەت قوزغىغان بىر خىل مەھسۇلات سىل كېسىلىگە باي قارا چاي ئېكىستراكتى. بۇ قويۇق قارا چاي ئېكىستراكتى يۇقىرى مىقداردىكى سىل كېسىلىنى ئۆز ئىچىگە ئېلىش ئۈچۈن ئۆلچەملەشتۈرۈلگەن بولۇپ، قارا چايدىكى پايدىلىق بىرىكمىلەرنى ئىستېمال قىلىشنىڭ قولايلىق ئۇسۇلى بىلەن تەمىنلەيدۇ. سىل كېسىلىگە باي قارا چاي مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلىتىش، سىل كېسىلىنىڭ خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىش ئۈنۈمىنى ئەڭ چوڭ دەرىجىدە ئاشۇرۇشنى ئۈمىد قىلغانلار ئۈچۈن ئالاھىدە جەلپ قىلارلىق بولۇشى مۇمكىن.

خۇلاسە قىلىپ ئېيتقاندا، قارا چايدىكى ئۆزگىچە بىرىكمە TB نىڭ LDL خولېستېرىن سەۋىيىسىنى تۆۋەنلىتىش ۋە يۈرەك ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈش ئىقتىدارى كۈچلۈك. بۇنىڭ مېخانىزمىنى تولۇق چۈشىنىش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىشقا توغرا كەلسىمۇ، مەۋجۇت دەلىللەر TB نىڭ خولېستېرىن سەۋىيىسىنى ياخشىلاشتا پايدىلىق رول ئوينايدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. يۈرەك ساغلاملىقىنى قوللاشنى ئويلىغان كىشىلەر ئۈچۈن، TB غا باي قارا چاي مەھسۇلاتلىرىنى كۈندىلىك تۇرمۇشىغا قوشۇش بۇ پايدىلاردىن پايدىلىنىشنىڭ ئاددىي ۋە خۇشاللىنارلىق ئۇسۇلى بولۇشى مۇمكىن.

پايدىلانغان مەنبەلەر:
جاڭ، ل.، ۋە لۋ، ۋ. (2017). پۇ-ئېر چېيىدىن ئېلىنغان سىل كېسىلى ئۈچەي مىكرو بىئولوگىيىسى ۋە ئۆت كىسلاتاسى مېتابولىزمىنى تەڭشەش ئارقىلىق يۇقىرى خولېستېرىن مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ. يېزا ئىگىلىك ۋە يېمەكلىك خىمىيەسى ژۇرنىلى، 65(32)، 6859-6869.
ۋاڭ، ي.، قاتارلىقلار (2019). پۇ-ئېر چېيىدىن ئېلىنغان سىل كېسىلى ئۈچەي مىكرو بىئولوگىيىسى ۋە ئۆت كىسلاتاسى مېتابولىزمىنى تەڭشەش ئارقىلىق يۇقىرى خولېستېرىن مىقدارىنى تۆۋەنلىتىدۇ. يېمەكلىك پەنلىرى ژۇرنىلى، 84(9)، 2557-2566.
پېتېرسون، ج.، دۋايېر، ج.، ۋە باغۋات، س. (2011). چاي ۋە فلاۋونوئىدلار: بىز قەيەردە، كېيىن قەيەرگە بارىمىز. ئامېرىكا كلىنىكىلىق ئوزۇقلۇق ژۇرنىلى، 94(3)، 732S-737S.
ياڭ، تت، كو، مۋ، ۋە تساي، پس (2014). يېمەكلىكتىكى تېئافلاۋىن ۋە كاتېخىننىڭ خولېستېرىن مىقدارى يۇقىرى بولغان كاللارغا خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىش رولى. يېمەكلىك ۋە دېھقانچىلىق پەنلىرى ژۇرنىلى، 94(13)، 2600-2605.
Hodgson, JM, & Croft, KD (2010). چاي فلاۋونوئىدلىرى ۋە يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقى. تېبابەتنىڭ مولېكۇلا جەھەتلىرى، 31(6)، 495-502.