سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى بۇغداي ئوت-چۆپ تالقىنى بىلەن ئوخشاشمۇ؟

سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى بۇغداي ئوت-چۆپ تالقىنى ھەم ياش دانلىق ئوت-چۆپلەردىن ھاسىل بولغان ئاممىباب ساغلاملىق تولۇقلىمىسى ، ئەمما ئۇلار ئوخشاش ئەمەس. ئۇلار ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە سالامەتلىككە بولغان پايدىسى جەھەتتە بەزى ئوخشاشلىقلارنى ئورتاقلاشقان بولسىمۇ ، ئەمما بۇ ئىككى يېشىل پاراشوكنىڭ پەرقى بار. سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى ياش سۇلۇ ئۆسۈملۈكلىرىدىن (Avena sativa) ، بۇغداي ئوت-چۆپ تالقىنى بۇغداي ئۆسۈملۈك (Triticum aestivum) دىن ئېلىنغان. ھەر بىرىنىڭ ئۆزىگە خاس ئوزۇقلۇق ئارخىپى ۋە ساغلاملىق ئېڭىدىكى ئىستېمالچىلار ئۈچۈن يوشۇرۇن ئەۋزەللىكى بار. بۇ بىلوگ يازمىسىدا بىز ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى ئۈستىدە تەپسىلىي توختىلىمىز ، بىر قىسىم كۆپ ئۇچرايدىغان سوئاللارنى ھەل قىلىمىز ۋە ئۇنى بۇغداي ئوت-چۆپ تەڭدىشى بىلەن سېلىشتۇرىمىز.

 

ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىنىڭ قانداق پايدىسى بار؟

 

ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى يېقىنقى يىللاردا كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان ئوزۇقلۇق ئارخىپى ۋە سالامەتلىككە بولغان پايدىسى سەۋەبىدىن كىشىلەرنىڭ ئالقىشىغا ئېرىشتى. بۇ يېشىل دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىككە مۇھىم ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار قاچىلانغان بولۇپ ، ئومۇمىي ساغلاملىق ۋە ھاياتىي كۈچنى قوللايدۇ. 

ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىنىڭ ئاساسلىق پايدىسىنىڭ بىرى ، ئۇنىڭ تەركىبىدە خلوروفىلنىڭ مىقدارى يۇقىرى. خلوروفىل كۆپىنچە «يېشىل قان» دەپ ئاتىلىدۇ ، قۇرۇلما جەھەتتىن ئادەم قېنىدىكى گېموگلوبىنغا ئوخشايدۇ ، ئۇ پۈتۈن بەدەندىكى ئوكسىگېننىڭ توشۇلۇشىنى ياخشىلاشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن. بۇ ئېنېرگىيە سەۋىيىسىنىڭ ئۆسۈشىنى ۋە ھۈجەيرە ئىقتىدارىنىڭ ياخشىلىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، خلوروفىلنىڭ زەھەر تازىلاش رولى بارلىقى ، بەدەندىكى زەھەرلىك ماددىلار ۋە ئېغىر مېتاللارنى چىقىرىپ تاشلاشقا ياردىمى بارلىقى كۆرسىتىلدى.

ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىدا يەنە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار ، بولۇپمۇ بىتا-كاروتىن ۋە ۋىتامىن C قاتارلىقلار. بۇ كۈچلۈك بىرىكمىلەر ھۈجەيرىلەرنى ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقى ۋە ئەركىن رادىكال زىياندىن ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ ، بۇ ھەرخىل سوزۇلما كېسەللىكلەر ۋە بالدۇر قېرىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. دائىملىق ئىستېمالسۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى ساغلام ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى قوللاپ ، ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشنى ئىلگىرى سۈرۈشى مۇمكىن.

ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىنىڭ يەنە بىر مۇھىم پايدىسى ئۇنىڭ ئىشقارلىق رولى. بۈگۈنكى زامانىۋى يېمەك-ئىچمەكتە ، نۇرغۇن كىشىلەر كىسلاتالىق يېمەكلىكلەرنى كۆپ ئىستېمال قىلىدۇ ، بۇ بەدەندىكى pH سەۋىيىسىنىڭ تەڭپۇڭسىزلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى ، ئىشقارلىق يۇقىرى بولغاچقا ، بۇ كىسلاتانى نېيتراللاشتۇرۇپ ، تېخىمۇ تەڭپۇڭ بولغان ئىچكى مۇھىتنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. بۇ ئىشقارلىق رولى ھەزىم قىلىشنى ياخشىلاش ، ياللۇغنى ئازايتىش ۋە ئومۇمىي ساغلاملىققا پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن.

سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىمۇ يېمەكلىك تالاسىنىڭ ئېسىل مەنبەسى بولۇپ ، ساغلام ھەزىم قىلىش سىستېمىسىنى ساقلاشتا ئىنتايىن مۇھىم. تالا تەركىبى چوڭ تەرەتنى ئىلگىرى سۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ ، پايدىلىق ئۈچەي باكتېرىيەسىنىڭ ئۆسۈشىنى قوللايدۇ ، ھەتتا تولغاق ھېسسىياتىنى ئىلگىرى سۈرۈش ۋە ئومۇمىي ئىسسىقلىق مىقدارىنى ئازايتىش ئارقىلىق ئېغىرلىقنى باشقۇرۇشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن. 

ئۇنىڭدىن باشقا ، ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىدا نۇرغۇنلىغان تۆمۈر ، كالتسىي ، ماگنىي ، كالىي ۋە B مۇرەككەپ ۋىتامىنلار بار. بۇ ئوزۇقلۇق ماددىلار سۆڭەك ساغلاملىقى ۋە مۇسكۇل ئىقتىدارىنى قوللاشتىن تارتىپ ، نېرۋا سىگنالى ۋە ئېنېرگىيەنىڭ مېتابولىزمىنى ئىلگىرى سۈرۈشكىچە ھەر خىل بەدەن ئىقتىدارلىرىدا ھەل قىلغۇچ رول ئوينايدۇ.

دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى بۇغداي ئوت-چۆپ تالقىنى بىلەن نۇرغۇن پايدىغا ئىگە بولسىمۇ ، ئەمما ئۇنىڭ بىر قىسىم ئالاھىدە ئەۋزەللىكى بار. سۇلۇ ئوت-چۆپلىرى ئادەتتە بۇغداي ئوت-چۆپلىرىگە سېلىشتۇرغاندا تېخىمۇ يۇمشاق ، تېخىمۇ يېيىشلىك تەم دەپ قارىلىدۇ ، شۇڭا كۈندىلىك تۇرمۇش ئادىتىگە كىرىش ئاسان بولىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، سۇلۇ ئوت-چۆپلىرى يېلىمى يوق بولۇپ ، يېلىم تەركىبىدە يېلىمى بار بۇغداي ئوت-چۆپلىرىگە ئوخشىمايدىغىنى ، يېلىمى سەزگۈرلۈك ياكى تومۇر كېسەللىكىگە گىرىپتار بولغانلارغا ماس كېلىدىغان تاللاش ھېسابلىنىدۇ.

 

ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى قانداق ياسالغان؟

 

ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى ئىشلەپچىقىرىش ئىنچىكە كونترول قىلىنىدىغان جەرياننى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ئەڭ سۈپەتلىك ۋە ئوزۇقلۇق تەركىبىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىكنىڭ قانداق ياسالغانلىقىنى چۈشىنىش ئىستېمالچىلارنىڭ ئۇنىڭ قىممىتىنى قەدىرلىشىگە ۋە ئۇنى يېمەك-ئىچمىكىگە كىرگۈزۈش ھەققىدە توغرا تاللاش ئېلىپ بارالايدۇ. 

ئورگانىك سەپەرسۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى سۇلۇ ئۇرۇقىنى يېتىشتۈرۈش بىلەن باشلىنىدۇ. ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ ئىشلەپچىقىرىدىغان دېھقانلار قاتتىق ئورگانىك دېھقانچىلىق ئادىتىگە ئەمەل قىلىدۇ ، يەنى ئۆسۈش جەريانىدا بىرىكمە دېھقانچىلىق دورىسى ، ئوت-چۆپ يوقىتىش دورىسى ياكى ئوغۇت ئىشلىتىلمەيدۇ. ئەكسىچە ، ئۇلار تەبىئىي زىيانداش ھاشاراتلارنى كونترول قىلىش ئۇسۇلى ۋە ئورگانىك ئوغۇتقا تايىنىپ ، ياش سۇلۇ ئۆسۈملۈكلىرىنى يېتىشتۈرىدۇ.

سۇلۇ ئۇرۇقى ئادەتتە ئوزۇقلۇق مول تۇپراققا تىكىلىپ ، تەخمىنەن 10-14 كۈن ئۆسىدۇ. بۇ كونكرېت ۋاقىت چەكلىمىسى ئىنتايىن مۇھىم ، چۈنكى ئۇ سۇلۇ ئوت-چۆپ ئەڭ يۇقىرى ئوزۇقلۇق قىممىتىگە يەتكەندە. بۇ ئۆسۈش مەزگىلىدە ، ياش سۇلۇ ئۆسۈملۈكلىرى بوغۇم دەپ ئاتىلىدىغان جەرياننى باشتىن كەچۈرۈپ ، غولنىڭ بىرىنچى تۈگۈنى تەرەققىي قىلىدۇ. بۇ بوغۇم پەيدا بولۇشتىن ئىلگىرى ئوت-چۆپلەرنى يىغىش تولىمۇ مۇھىم ، چۈنكى ئوزۇقلۇق مىقدارى كېيىن تۆۋەنلەشكە باشلايدۇ.

سۇلۇ ئوت-چۆپلىرى ئەڭ ياخشى ئېگىزلىك ۋە ئوزۇقلۇق زىچلىقىغا يەتكەندىن كېيىن ، ئۇنىڭ نازۇك قۇرۇلمىسىغا زىيان يەتكۈزمەي ئوت-چۆپلەرنى كېسىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن مەخسۇس ئۈسكۈنىلەر ئارقىلىق يىغىۋېلىنىدۇ. يېڭى كېسىلگەن ئوت-چۆپلەر تېزلىكتە پىششىقلاپ ئىشلەش ئورنىغا توشۇلۇپ ، ئوزۇقلۇق پۈتۈنلۈكىنى ساقلايدۇ.

پىششىقلاپ ئىشلەش ئورنىدا ، سۇلۇ ئوت-چۆپلىرى پاكىز تازىلاش جەريانىنى باشتىن كەچۈرۈپ ، ئەخلەت ، ئەخلەت ياكى چەتئەل ماددىلىرىنى چىقىرىپ تاشلايدۇ. بۇ باسقۇچ ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ ساپلىقى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىشتا ئىنتايىن مۇھىم. تازىلاپ بولغاندىن كېيىن ، ئوت-چۆپلەرنى ئەستايىدىللىق بىلەن تەكشۈرۈپ ، پاراشوك ئىشلەپچىقىرىشتا پەقەت ئەڭ سۈپەتلىك تىغلارنىڭ ئىشلىتىلىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

بۇ باسقۇچتىكى كېيىنكى قەدەم سۇسىزلىنىش. پاكىزلانغان سۇلۇ ئوت-چۆپلىرى چوڭ سۇسىزلاندۇرغۇچقا قويۇلۇپ ، تۆۋەن تېمپېراتۇرا بىلەن ئۇچرىشىدۇ ، ئادەتتە 106 دىن تۆۋەن°F (41)°C). بۇ تۆۋەن تېمپېراتۇرىنى قۇرۇتۇش ئۇسۇلى ئىنتايىن مۇھىم ، چۈنكى ئۇ ئوت-چۆپتىكى ئېنزىم ، ۋىتامىن ۋە باشقا ئىسسىقلىق سەزگۈر ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ساقلايدۇ. سۇسىزلىنىش جەريانى ئوت-چۆپنىڭ نەملىك دەرىجىسى ۋە كۆزلىگەن ئاخىرقى نەملىك دەرىجىسىگە ئاساسەن بىر قانچە سائەت ۋاقىت كېتىدۇ. 

سۇلۇ ئوت-چۆپلىرى تولۇق قۇرۇغاندىن كېيىن ، ئۇ مەخسۇس ئورۇش ئۈسكۈنىلىرىنى ئىشلىتىپ ئىنچىكە پاراشوكقا ئايلىنىدۇ. ئورۇش جەريانى ئەستايىدىللىق بىلەن كونترول قىلىنىپ ، ئىزچىل زەررىچە چوڭلۇقىغا ئېرىشىدۇ ، بۇ پاراشوكنىڭ ئېرىشچانلىقى ۋە تۈزۈلۈشىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. بەزى ئىشلەپچىقارغۇچىلار پاراشوكنىڭ ئىمكانقەدەر ئىنچىكە ۋە تەكشى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن كۆپ باسقۇچلۇق ئورۇش جەريانىنى ئىشلىتىشى مۇمكىن.

سوقۇلغاندىن كېيىن ، سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى سۈپەت كونترول سىنىقىدىن ئۆتۈپ ، ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبى ، ساپلىقى ۋە بىخەتەرلىكىنى دەلىللەيدۇ. بۇ سىناقلار ئوزۇقلۇق سەۋىيىسى ، مىكروبلارنىڭ بۇلغىنىشى ۋە ھەر قانداق يوشۇرۇن بۇلغانمىلارنىڭ بارلىقى توغرىسىدىكى ئانالىزلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئورالما ئۈچۈن پەقەت قاتتىق سۈپەت ئۆلچىمىگە ماس كېلىدىغان تۈركۈملەر تەستىقلىنىدۇ.

ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدىكى ئاخىرقى باسقۇچ ئوراپ قاچىلاش. ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى ئادەتتە ھاۋا ئۆتۈشمەيدىغان قاچا ياكى خالتىغا قاچىلانغان بولۇپ ، نەملىك ۋە نۇردىن ساقلىنىپ ، ئوزۇقلۇق سۈپىتىنى تۆۋەنلىتىدۇ. نۇرغۇن ئىشلەپچىقارغۇچىلار سۈزۈك ياكى قېنىق ئورالمىلارنى ئىشلىتىپ پاراشوكنى نۇرنىڭ تەسىرىدىن ساقلايدۇ.

دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، بەزى ئىشلەپچىقارغۇچىلار توڭلىتىش-قۇرۇتۇش ياكى ئىگىدارلىق تېخنىكىسىنى ئىشلىتىپ پاراشوكنىڭ ئوزۇقلۇق ئارخىپى ياكى ساقلاش مۇددىتىنى ئاشۇرۇش قاتارلىق قوشۇمچە باسقۇچلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، كۆپىنچە ئەلا سۈپەتلىك ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى ئىشلەپچىقىرىشتا ئورگانىك تېرىقچىلىق ، ئېھتىيات بىلەن يىغىۋېلىش ، تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا قۇرۇتۇش ۋە ئىنچىكە ئورۇشنىڭ يادرولۇق پرىنسىپلىرى يەنىلا بىردەك.

 

ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى ئورۇقلاشقا ياردەم بېرەلەمدۇ؟

 

ئورگانىك يوشۇرۇن كۈچسۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى ئورۇقلاشقا ياردەم بېرىش نۇرغۇن ساغلاملىق ئېڭىدىكى كىشىلەرنىڭ قىزىقىدىغان تېمىسى بولۇپ كەلدى. گەرچە ئۇ فوندستېرلىڭ تۆكۈشتىكى سېھىرلىك ھەل قىلىش چارىسى بولمىسىمۇ ، ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى تەڭپۇڭ ئوزۇقلىنىش ۋە ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلىغا قىممەتلىك تولۇقلىما بولالايدۇ ، بىر قانچە جەھەتتىن ئورۇقلاش تىرىشچانلىقىنى قوللايدۇ. 

ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىنىڭ ئورۇقلاشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ئاساسلىق ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى ئۇنىڭ تالا مىقدارى يۇقىرى. يېمەك-ئىچمەك تالاسى تولغاق ھېسسىياتىنى ئىلگىرى سۈرۈش ۋە ئومۇمىي ئىسسىقلىق مىقدارىنى ئازايتىش ئارقىلىق ئېغىرلىقنى باشقۇرۇشتا ھەل قىلغۇچ رول ئوينايدۇ. تاماق ياكى سىلىق يېمەكلىكنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە ئىستېمال قىلىنغاندا ، سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىدىكى تالا ھەزىم قىلىشنى ئاستىلىتىپ ، ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ قانغا ئاستا-ئاستا قويۇپ بېرىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ قاندىكى قەنت مىقدارىنى تۇراقلاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە دائىم ھەددىدىن زىيادە تويۇنۇپ كېتىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان تۇيۇقسىز قوزغىلىش ۋە سوقۇلۇشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

ئۇنىڭ ئۈستىگە ، سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىدىكى تالا ئالدىنئالا رولىنى ئويناپ ، ئۈچەيدىكى پايدىلىق باكتېرىيەنى ئوزۇقلاندۇرىدۇ. ساغلام ئۈچەي مىكروبلىرى تېخىمۇ ياخشى ئورۇقلاش ۋە مېتابولىزم ساغلاملىقى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. كۆپ خىل ۋە تەڭپۇڭ بولغان ئۈچەي ئۆسۈملۈكلىرىنى قوللاش ئارقىلىق سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى ۋاسىتىلىك ھالدا ئورۇقلاش تىرىشچانلىقىغا تۆھپە قوشالايدۇ.

ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولغاندا ئىسسىقلىق مىقدارىمۇ تۆۋەن بولىدۇ. دېمەك ، ئىسسىقلىق مىقدارىنى كۆرۈنەرلىك ئاشۇرماي ، تاماققا ماھىيەتلىك ئوزۇقلۇق قىممىتى قوشالايدۇ. ئۇلارنىڭ ئوزۇقلۇق ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئىسسىقلىق مىقدارىنى ئازايتىشنى ئويلايدىغان شەخسلەرگە نىسبەتەن ، سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىنى يېمەكلىككە كىرگۈزۈش ئۈنۈملۈك ئىستراتېگىيىلىك ئۇسۇل بولالايدۇ.

سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىدىكى خلوروفىلنىڭ مىقدارىمۇ ئېغىرلىقنى باشقۇرۇشتا رول ئوينايدۇ. بەزى تەتقىقاتلاردا خلوروفىلنىڭ يېمەكلىككە بولغان ئىنتىلىشىنى ئازايتىپ ، ئىشتىھانى ئاچقىلى بولىدىغانلىقى كۆرسىتىلدى. بۇ مېخانىزىمنى تولۇق چۈشىنىش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ تەتقىقاتقا ئېھتىياجلىق بولسىمۇ ، نۇرغۇن ئابونتلار سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىغا ئوخشاش خلوروفىل مول يېمەكلىكلەرنى دائىم ئىستېمال قىلغاندا ، ئۆزىنى تېخىمۇ رازى ھېس قىلىدىغانلىقىنى ۋە ئاسان غىزالىنىشقا مايىل ئەمەسلىكىنى دوكلات قىلدى.

ئۇنىڭدىن باشقا ، ئىشقارلىق رولىسۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى بەدەندە ئورۇقلاش تىرىشچانلىقىنى ۋاسىتىلىك قوللىشى مۇمكىن. ھەددىدىن زىيادە كىسلاتالىق ئىچكى مۇھىت ياللۇغلىنىش ۋە مېتابولىزىم قالايمىقانچىلىقى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇپ ، ئورۇقلاشقا توسالغۇ بولىدۇ. بەدەننىڭ pH سەۋىيىسىنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىش ئارقىلىق ، سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى ساغلام ئېغىرلىقنى باشقۇرۇش ئۈچۈن تېخىمۇ پايدىلىق ئىچكى مۇھىت يارىتىشى مۇمكىن.

دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى ئورۇقلاش مۇساپىسىدىكى قىممەتلىك قورال بولالايدىغان بولسىمۇ ، ئەمما ئۇنى ئورۇقلاشنىڭ بىردىنبىر ۋاستىسى دەپ قاراشقا بولمايدۇ. سىجىل ئورۇقلاش تەڭپۇڭ ئوزۇقلىنىش ، دائىملىق بەدەن چېنىقتۇرۇش ، يېتەرلىك ئۇخلاش ۋە بېسىم باشقۇرۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئەتراپلىق ئۇسۇلنى تەلەپ قىلىدۇ. سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىنى تېخىمۇ كەڭ دائىرىدە ياردەمچى ئېلېمېنت دەپ قاراش كېرەك.

ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىنى ئورۇقلاش پىلانىغا كىرگۈزگەندە ، ئەڭ ياخشىسى ئاز مىقداردا باشلاش ۋە قوبۇل قىلىشنى تەدرىجىي ئاشۇرۇش كېرەك. بۇ بەدەننىڭ كۆپىيىۋاتقان تالا ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلارنى تەڭشىيەلەيدۇ. نۇرغۇن كىشىلەر ئەتىگەنلىك سىلىقلاش مېيىغا بىر قوشۇق ياكى ئىككى تال سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى قوشۇپ ، قېتىققا ئارىلاشتۇرۇپ ياكى شورپا ۋە سالات كىيىمىگە ئارىلاشتۇرۇپ مۇۋەپپەقىيەت قازىنىدۇ.

خۇلاسىلىگەندە ، سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى ۋە بۇغداي ئوت-چۆپ تالقىنى بىر قىسىم ئوخشاشلىقلارغا ئىگە بولسىمۇ ، ئەمما ئۇلار ئۆزگىچە ئالاھىدىلىكلىرى بىلەن ئالاھىدە تولۇقلىما. ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنى ئوزۇقلۇقنىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى ئاشۇرۇش ۋە زەھەر تازىلاشنى قوللاشتىن تارتىپ ، ئېغىرلىقنى باشقۇرۇشقا ياردەم بېرىشكىچە بولغان ساغلاملىققا نۇرغۇن پايدىلىق تەرەپلەرنى تەمىنلەيدۇ. ئۇنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ ئەڭ يۇقىرى ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاپ قېلىشىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، ئۇنى ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلىغا قىممەتلىك قوشۇمچە قىلىدۇ. ھەر قانداق يېمەكلىك تولۇقلىمىسىغا ئوخشاش ، ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ تالقىنىنى كۈندىلىك ئادىتىڭىزگە كىرگۈزۈشتىن بۇرۇن ، ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى بىلەن مەسلىھەتلىشىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ ، بولۇپمۇ سىزدە ئىلگىرىكى ساغلاملىق شارائىتى بولسا ياكى دورا ئىستېمال قىلىۋاتقان بولسىڭىز.

Bioway ئورگانىك تەركىبلىرى 2009-يىلى قۇرۇلغان بولۇپ ، ئۇ 13 يىلدىن كۆپرەك ۋاقىتتىن بۇيان تەبىئىي مەھسۇلاتلارغا ئۆزىنى بېغىشلىغان. ئورگانىك ئۆسۈملۈك ئاقسىلى ، پېپتىد ، ئورگانىك مېۋە ۋە كۆكتات پاراشوكى ، ئوزۇقلۇق فورمۇلا ئارىلاشما پاراشوكى قاتارلىق بىر قاتار تەبىئىي تەركىبلەرنى تەتقىق قىلىش ، ئىشلەپچىقىرىش ۋە سودا بىلەن شۇغۇللىنىدىغان بۇ شىركەت BRC ، ORGANIC ۋە ISO9001-2019 قاتارلىق گۇۋاھنامىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. Bioway Organic يۇقىرى سۈپەتكە ئەھمىيەت بېرىپ ، ئورگانىك ۋە سىجىل ئۇسۇللار ئارقىلىق ئالدىنقى قاتاردىكى ئۆسۈملۈك جەۋھىرىنى ئىشلەپچىقىرىش بىلەن پەخىرلىنىپ ، ساپلىق ۋە ئۈنۈمگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. سىجىل مەنبەدىن پايدىلىنىش ئادىتىنى تەكىتلەپ ، شىركەت تەبىئىي ئېكولوگىيە سىستېمىسىنى قوغداشنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويۇپ ، مۇھىت ئاسراش مەسئۇلىيىتى بىلەن ئۆسۈملۈك جەۋھىرىگە ئېرىشىدۇ. نوپۇزلۇق بولۇش سۈپىتى بىلەنسۇلۇ ئوت پاراشوكى ئىشلەپچىقارغۇچى، Bioway Organic يوشۇرۇن ھەمكارلىقنى ئۈمىد قىلىدۇ ھەمدە قىزىقىدىغان تەرەپلەرنى سېتىش دېرىكتورى گرەيس خۇ بىلەن ئالاقىلىشىشقا تەكلىپ قىلىدۇ.grace@biowaycn.com. تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرغا ئېرىشىش ئۈچۈن ئۇلارنىڭ تور بېتىنى www.biowayorganicinc.com دىن كۆرۈڭ.

پايدىلانمىلار:

1. Mujoriya, R., & Bodla, RB (2011). بۇغداي ئوت-چۆپلىرى ۋە ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى توغرىسىدىكى تەتقىقات. يېمەكلىك ئىلمى ۋە سۈپەت باشقۇرۇش ، 2 ، 1-8.

2. Bar-Sela, G., Cohen, M., Ben-Arye, E., & Epelbaum, R. (2015). بۇغداي ئوت-چۆپلىرىنى داۋالاش: ئاساسىي ۋە كلىنىكىلىق قوللىنىش ئوتتۇرىسىدىكى پەرقنى تەكشۈرۈش. مېدىتسىنا خىمىيىسىدىكى كىچىك كۆز قاراشلار ، 15 (12) ، 1002-1010.

3. Rana, S., Kamboj, JK, & Gandhi, V. (2011). ياشاش تەبىئىي يول-بۇغداي ۋە ساغلاملىق. ساغلاملىق ۋە كېسەللىكتىكى ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ، 1 (11) ، 444-456.

4. Kulkarni, SD, Tilak, JC, Acharya, R., Rajurkar, NS, Devasagayam, TP, & Reddy, AV (2006). بۇغداي ئوت-چۆپلىرىنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش پائالىيىتىنى باھالاش (Triticum aestivum L.) ئوخشىمىغان شارائىتتا ئۆسۈشنىڭ رولى. Phytotherapy Research, 20 (3), 218-227.

5. Padalia, S., Drabu, S., Raheja, I., Gupta, A., & Dhamija, M. (2010). بۇغداي ئوت-چۆپ شەربىتىنىڭ كۆپ خىل يوشۇرۇن كۈچى: ئومۇمىي كۆرۈنۈش. ياش ئالىملارنىڭ تەزكىرىسى ، 1 (2) ، 23-28.

6. Nepali, S., Wi, AR, Kim, JY, & Lee, DS (2019). بۇغدايدىن ھاسىل بولغان پولىساخارىدنىڭ چاشقاندىكى LPS كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان جىگەر زەخىملىنىشىگە قارشى ياللۇغ قايتۇرۇش ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار. Phytotherapy Research, 33 (12), 3101-3110.

7. Shakya, G., Randhi, PK, Pajaniradje, S., Mohankumar, K., & Rajagopalan, R. (2016). بۇغداي ئوت-چۆپلىرىنىڭ قان قەنتى تۆۋەنلەش رولى ۋە ئۇنىڭ II تىپلىق دىئابىت چاشقانلىرىدىكى كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ مېتابولىزلاش ئېنزىمغا بولغان تەسىرى. زەھەرلىك ۋە سانائەت ساغلاملىقى ، 32 (6) ، 1026-1032.

8. Das, A., Raychaudhuri, U., & Chakraborty, R. (2012). توڭلىتىش ۋە ئوچاق قۇرۇتۇشنىڭ يېڭى بۇغداي ئوتلىرىنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولىغا بولغان تەسىرى. International Journal of Food Science and Nutrition, 63 (6), 718-721.

9. Wakeham, P. (2013). بۇغداي شورپىسى (Triticum aestivum L.) نىڭ دورىلىق ۋە دورىلىق تەكشۈرۈشى: خلوروفىلنىڭ مىقدارى ۋە مىكروبقا قارشى تۇرۇش ھەرىكىتىنى تەكشۈرۈش. پىلىموس ئوقۇغۇچىلار ئالىمى ، 6 (1) ، 20-30.

10. Sethi, J., Yadav, M., Dahiya, K., Sood, S., Singh, V., & Bhattacharya, SB (2010). توشقاندىكى ياغ تەركىبى يۇقىرى يېمەكلىك كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقىدىكى Triticum aestivum (بۇغداي ئوت-چۆپ) نىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى. تەجرىبە ۋە كلىنىكىلىق دورىگەرلىكتىكى ئۇسۇل ۋە بايقاش ، 32 (4) ، 233-235.