ساپ سۇلۇ ئوت-چۆپ شەربىتى پاراشوكى
ساپ سۇلۇ ئوت-چۆپ شەربىتى پاراشوكى سۇلۇ ئۆسۈملۈكىنىڭ ياش ئوت-چۆپ نوتىلىرىدىن ياسالغان قويۇق يېشىل پاراشوك بولۇپ، بۇلار ئۆسۈشنىڭ دەسلەپكى باسقۇچىدا يىغىۋېلىنىدۇ. ئوت-چۆپلەر شەربىتى سۈزۈلۈپ، ئاندىن شەربىتى قۇرۇتۇلۇپ نېپىز پاراشوك ھاسىل قىلىنىدۇ. بۇ پاراشوك ۋىتامىن، مىنېرال ماددىلار، ئامىنو كىسلاتا ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار قاتارلىق مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلارغا مول. ئۇ يەنە خىلوروفىلنىڭ ياخشى مەنبەسى دەپ قارىلىدۇ، بۇ ئۇنىڭغا جانلىق يېشىل رەڭ بېرىدۇ. ئورگانىك سۇلۇ ئوت-چۆپ شەربىتى پاراشوكى كۆپىنچە ئومۇمىي سالامەتلىك ۋە ساغلاملىقنى قوللاش ئۈچۈن يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنى يەنە سىلىق ئىچىملىكلەر، مېۋە شەربەتلىرى ۋە باشقا ئىچىملىكلەرگە قوشۇپ، ئۇلارنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
| مەھسۇلات نامى | ساپ سۇلۇ ئوت-چۆپ شەربىتى پاراشوكى |
| لاتىنچە ئىسىم | Avena sativa L. |
| قىسىمنى ئىشلىتىڭ | يوپۇرماق |
| ھەقسىز ئۈلگە | 50-100 گرام |
| كېلىپ چىقىشى | جۇڭگو |
| فىزىكىلىق / خىمىيىلىك | |
| كۆرۈنۈش | تازا، نېپىز پاراشوك |
| رەڭ | يېشىل |
| تەم ۋە پۇراق | ئەسلى سۇلۇ ئوتىدىن ئالاھىدىلىك |
| چوڭلۇقى | 200تور |
| نەملىك | <12% |
| قۇرۇق نىسبەت | 12:1 |
| ئاش | <8% |
| ئېغىر مېتال | جەمئىي < 10PPM Pb<2PPM; Cd<1PPM; As<1PPM; Hg<1PPM |
| مىكروبىئولوگىيە | |
| TPC (CFU/GM) | < 100,000 |
| TPC (CFU/GM) | <10000 cfu/g |
| قېلىپ ۋە خېمىر | < 50cfu/g |
| ئېنتېروباكتېرىيە | <10 cfu/g |
| كولىفورملار | <10 cfu/g |
| پاتوگېنلىق باكتېرىيەلەر | سەلبىي |
| ستافىلوكوككۇس | سەلبىي |
| سالمونېللا: | سەلبىي |
| LISTERIA MONOCYTOGENES | سەلبىي |
| ئافلاتوكسىن (B1+B2+G1+G2) | <10PPB |
| BAP | <10PPB |
| ساقلاش | سالقىن، قۇرغاق، قاراڭغۇ ۋە شامالدىتىش |
| ئورالما | 25 كىلوگرام / قەغەز خالتا ياكى قاپ |
| ساقلاش مۇددىتى | 2 يىل |
| ئەسكەرتىش | خاسلاشتۇرۇلغان ئۆلچەمگە يېتىشكىلى بولىدۇ |
- قويۇقلاشتۇرۇلغان ياش سۇلۇ ئوت-چۆپلىرىدىن ياسالغان
- ئورگانىك ۋە تەبىئىي تەركىبلەر
- ۋىتامىن، مىنېرال ماددىلار، ئامىنو كىسلاتا ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار قاتارلىق مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلارغا مول.
- تەركىبىدە خىلوروفىل بار بولۇپ، ئۇنىڭغا جانلىق يېشىل رەڭ بېرىدۇ
- ئومۇمىي سالامەتلىك ۋە ساغلاملىقنى قوللايدۇ
- يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ
- ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن، مېۋە سۈيى، مېۋە شەربىتى ۋە باشقا ئىچىملىكلەرگە قوشقىلى بولىدۇ.
- ھەزىم قىلىشنى قوللايدۇ ۋە ئاشقازاننىڭ ساغلام بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ
- ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرىدۇ ۋە ئومۇمىي ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرىدۇ
- قان شېكىرىنىڭ ساغلام سەۋىيىسىنى ۋە يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى قوللايدۇ
- تەبىئىي زەھەرنى چىقىرىۋېتىشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ۋە جىگەرنىڭ ئىقتىدارىنى قوللايدۇ
- ياللۇغلىنىشنى پەسەيتىشكە ۋە بوغۇم ساغلاملىقىنى قوللاشقا ياردەم بېرەلەيدۇ
- ئېغىرلىقنى كونترول قىلىش ئۇسۇلىنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ
- ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن گۈزەللىك ۋە تېرە ئاسراش كەسپىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ
- ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىك سانائىتىدە مۈشۈك ۋە ئىتلارغا تەبىئىي يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
تۆۋەندە ساپ سۇلۇ ئوت-چۆپ شەربىتى پاراشوكىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنىڭ بىر كۆرۈنۈش جەدۋىلى كۆرسىتىلدى:
1. خام ماتېرىيال تاللاش؛ 2. يۇيۇش ۋە تازىلاش؛ 3. توغراپ توغراش؛ 4. مېۋە سۈيىنى سىقىش؛ 5. قويۇقلاشتۇرۇش؛
6. سۈزۈش؛ 7. قويۇقلاشتۇرۇش؛ 8. پۈركۈپ قۇرۇتۇش؛ 9. ئوراپ قاچىلاش؛ 10. سۈپەت كونترول قىلىش؛ 11. تارقىتىش
دېڭىز يولى ياكى ھاۋا يولى ئارقىلىق توشۇشتىن قەتئىينەزەر، بىز مەھسۇلاتلارنى شۇنداق ياخشى ئوراپ قاچىلىدۇقكى، سىز يەتكۈزۈش جەريانىغا ھېچقانداق ئەندىشە قىلمايسىز. قولىڭىزدىكى مەھسۇلاتلارنىڭ ياخشى ھالەتتە تاپشۇرۇۋېلىنىشى ئۈچۈن قولىمىزدىن كېلىشىچە تىرىشىمىز.
ساقلاش ئۇسۇلى: سالقىن، قۇرغاق ۋە پاكىز جايدا ساقلاڭ، نەملىكتىن ۋە بىۋاسىتە نۇردىن ساقلاڭ.
كۆپ مىقداردىكى ئورالما: ھەر بىر باك ئۈچۈن 25 كىلوگرام.
يەتكۈزۈش ۋاقتى: زاكاز قىلغاندىن كېيىن 7 كۈن.
ساقلاش مۇددىتى: 2 يىل.
ئەسكەرتىش: خاسلاشتۇرۇلغان ئۆلچەملەرنىمۇ ئەمەلگە ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
25 كىلوگرام/قەغەز-بارابان
20 كىلوگرام/قۇتا
كۈچەيتىلگەن ئورالما
لوجىستىكا بىخەتەرلىكى
ئېكسپرېس
100 كىلوگىرامدىن تۆۋەن، 3-5 كۈن
ئىشىكتىن ئىشىككىچە مۇلازىمەت، ماللارنى ئاسانلا ئېلىپ كېتىشكە بولىدۇ
دېڭىز ئارقىلىق
300 كىلوگرامدىن ئارتۇق، تەخمىنەن 30 كۈن
پورتتىن پورتقىچە مۇلازىمەت قىلىدىغان كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى كېرەك
ھاۋا يولى ئارقىلىق
100 كىلوگرامدىن 1000 كىلوگرامغىچە، 5-7 كۈن
ئايرودرومدىن ئايرودرومغىچە مۇلازىمەت قىلىدىغان كەسپىي رەسمىيەت سودىگىرى كېرەك
ساپ سۇلۇ ئوت-چۆپ شەربىتى پاراشوكى USDA ۋە ياۋروپا ئىتتىپاقى ئورگانىك، BRC، ISO، HALAL، KOSHER ۋە HACCP گۇۋاھنامىلىرى بىلەن گۇۋاھنامىلەنگەن.
سۇلۇ ئوت-چۆپ شەربىتى پاراشوكى بىلەن سۇلۇ ئوت-چۆپ پاراشوكىنىڭ ئاساسلىق پەرقى ئۇلارنىڭ ياسىلىش جەريانىدۇر. سۇلۇ ئوت-چۆپ شەربىتى پاراشوكى يېڭى سۇلۇ ئوت-چۆپ شەربىتىنى سىقىپ، ئاندىن سۈيىنى قۇرۇتۇپ پاراشوك شەكلىگە كەلتۈرۈش ئارقىلىق ياسىلىدۇ. بۇنىڭ نەتىجىسىدە ئوزۇقلۇق قىممىتى مول ۋە ھەزىم قىلىش ئاسان بولغان يۇقىرى قويۇقلۇقتىكى پاراشوك ھاسىل بولىدۇ. يەنە بىر تەرەپتىن، سۇلۇ ئوت-چۆپ پاراشوكى پۈتۈن سۇلۇ ئوت-چۆپ ئۆسۈملۈكىنى، شۇ جۈملىدىن غولى ۋە يوپۇرمىقىنى پاراشوك شەكلىگە كەلتۈرۈش ئارقىلىق ياسىلىدۇ. بۇ خىل پاراشوكنىڭ قويۇقلۇقى تۆۋەن بولۇپ، سۇلۇ ئوت-چۆپ شەربىتى پاراشوكىغا قارىغاندا كۆپرەك تالا تەركىبىنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى مۇمكىن. سۇلۇ ئوت-چۆپ شەربىتى پاراشوكى بىلەن سۇلۇ ئوت-چۆپ پاراشوكىنىڭ باشقا پەرقلىرى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
- ئوزۇقلۇق تەركىبى: سۇلۇ يارمىسى سۈيى پاراشوكى، ئادەتتە ۋىتامىن، مىنېرال ماددىلار ۋە ئۆسۈملۈك ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ يۇقىرى قويۇقلۇقى سەۋەبىدىن، سۇلۇ يارمىسى پاراشوكىغا قارىغاندا ئوزۇقلۇق جەھەتتىن مول دەپ قارىلىدۇ.
- ھەزىم بولۇشچانلىقى: سۇلۇ يارمىسى سۈيى پاراشوكى سۇلۇ يارمىسى پاراشوكىغا قارىغاندا ھەزىم قىلىش ئاسان، چۈنكى سۇلۇ يارمىسى پاراشوكى تالالىق بولۇپ، ھەزىم قىلىش سىستېمىسىدا پارچىلىنىشى سەل تەس.
- تەمى: سۇلۇ يارمىسى سۈيى پاراشوكى سۇلۇ يارمىسى پاراشوكىغا قارىغاندا مۇلايىمراق تەمگە ئىگە، ئۇنىڭ تەمى ئازراق ئاچچىق ياكى ئوت-چۆپلۈك بولۇشى مۇمكىن.
- ئىشلىتىلىشى: سۇلۇ يارمىسى سۈيى پاراشوكى قويۇق ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە ئاسان ھەزىم بولۇشى سەۋەبىدىن دائىم سىلىق يېمەكلىكلەر، مېۋە سۈيى ۋە باشقا رېتسېپلاردا ئىشلىتىلىدۇ، سۇلۇ يارمىسى پاراشوكى بولسا كۆپىنچە يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە ياكى تېخىمۇ تالالىق تېكىستۇراغا ئىگە رېتسېپلاردا ئىشلىتىلىدۇ.
ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا، سۇلۇ يارمىسى سۈيى پاراشوكى ۋە سۇلۇ يارمىسى پاراشوكىنىڭ ئۆزىگە خاس پايدىلىرى ۋە ئىشلىتىلىشى بار، ھەمدە ئۇلارنىڭ ئارىسىدىكى تاللاش ئاخىرىدا شەخسىي ئېھتىياج ۋە ئوزۇقلۇق ئېھتىياجىغا باغلىق.
