ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى سىزگە پايدىلىقمۇ؟

ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلىنىڭ باشقا ئاقسىل مەنبەلىرىگە سېلىشتۇرغاندا قانداق پايدىسى بار؟

ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى باشقا ئاقسىل مەنبەلىرىگە قارىغاندا بىر قانچە ئەۋزەللىك بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئۇ نۇرغۇن كىشىلەرنى جەلپ قىلىدىغان تاللاش. بۇ يەردە بىر قىسىم مۇھىم پايدىلار بار:

1. Hypoallergenic خۇسۇسىيىتى: ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلىنىڭ ئەڭ مۇھىم ئەۋزەللىكىنىڭ بىرى ئۇنىڭ قاندىكى ياغنىڭ تۆۋەنلىشى. پۇرچاق ، سۈت ياكى بۇغداي قاتارلىق كۆپ ئۇچرايدىغان ئاللېنگېنغا ئوخشىمايدىغىنى ، گۈرۈچ ئاقسىلى كۆپىنچە كىشىلەرنىڭ سەزگۈرلۈكىگە ياكى سەزگۈرلۈك كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ ئادەتتىكى ئاللېرگېندىن ساقلىنىشقا ئېھتىياجلىق ، ئەمما يەنىلا ئاقسىلنىڭ تەلىپىنى قاندۇرۇشنى خالايدىغان شەخسلەر ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش ھېسابلىنىدۇ.

2. تولۇق ئامىنو كىسلاتا ئارخىپى: گۈرۈچ ئاقسىلى ئىلگىرى تولۇق بولمىغان ئاقسىل مەنبەسى دەپ قارالسىمۇ ، يېقىنقى تەتقىقاتلاردا ئۇنىڭ توققۇز مۇھىم ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ ھەممىسى بارلىقى كۆرسىتىلدى. گەرچە لىزېننىڭ مىقدارى ھايۋانلارنى ئاساس قىلغان ئاقسىلغا سېلىشتۇرغاندا سەل تۆۋەنرەك بولسىمۇ ، ئەمما ئۇ ئوخشىمىغان يېمەكلىكلەرنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە ئىستېمال قىلىنغاندا يەنىلا تەڭپۇڭ ئامىنو كىسلاتا ئارخىپى بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇ قىلىدۇئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلىبولۇپمۇ باشقا ئۆسۈملۈك ئاساس قىلىنغان ئاقسىللار بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەندە مۇسكۇل قۇرۇش ۋە ئەسلىگە كەلتۈرۈشنىڭ ھاياتىي كۈچكە ئىگە تاللىشى.

3. ئاسان ھەزىم قىلىش: ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلىنىڭ ھەزىم قىلىشچانلىقى يۇقىرى ، يەنى بەدىنىڭىز تەمىنلىگەن ئوزۇقلۇقنى ئۈنۈملۈك سۈمۈرەلەيدۇ ۋە ئىشلىتەلەيدۇ. بۇ سەزگۈر ھەزىم قىلىش سىستېمىسى بار كىشىلەر ياكى كۈچلۈك جىسمانىي ھەرىكەتتىن ئەسلىگە كەلگەنلەر ئۈچۈن ئالاھىدە پايدىلىق. گۈرۈچ ئاقسىلىنىڭ ئاسان ھەزىم بولۇشى باشقا ئاقسىل مەنبەلىرى بىلەن مۇناسىۋەتلىك قورساق كۆپۈش ۋە بىئاراملىقنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.

4. مۇھىتنىڭ سىجىللىقى: ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلىنى تاللاش سىجىل دېھقانچىلىق ئۇسۇلىنى قوللايدۇ. ئورگانىك دېھقانچىلىق ئۇسۇلى ئادەتتە دېھقانچىلىق دورىسى ۋە خىمىيىلىك ماددىلارنى ئاز ئىشلىتىدۇ ، بۇ مۇھىتقا پايدىلىق بولۇپ ، زىيانلىق ماددىلارنىڭ تەسىرىنى ئازايتىشى مۇمكىن. ئۇنىڭدىن باشقا ، گۈرۈچ تېرىش ئادەتتە ھايۋانات ئاقسىلى ئىشلەپچىقىرىشقا سېلىشتۇرغاندا سۇ ۋە يەرنى ئاز تەلەپ قىلىدۇ ، شۇڭا ئۇنى مۇھىت ئاسرايدىغان تاللاش قىلىدۇ.

5. ئىشلىتىشنىڭ كۆپ خىللىقى: ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىل پاراشوكى كۆپ ئىقتىدارلىق بولۇپ ، ئاسانلا ھەر خىل رېتسىپلارغا كىرگۈزۈلىدۇ. ئۇنىڭ يېنىك ، ئازراق ئوزۇقلۇق تەمى بار بولۇپ ، باشقا تەركىبلەر بىلەن ياخشى ئارىلاشتۇرۇلۇپ ، سىلىقلاش ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار ، ھەتتا مەززىلىك تاماقلارغا ماس كېلىدۇ. بۇ خىل ئىقتىدار سىز ياقتۇرىدىغان يېمەكلىكلەرنىڭ تەمىنى زور دەرىجىدە ئۆزگەرتمەي تۇرۇپ ، ئاقسىلنىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى ئاشۇرالايسىز.

 

ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى مۇسكۇللارنىڭ ئۆسۈشى ۋە ئەسلىگە كېلىشىگە قانداق تەسىر كۆرسىتىدۇ؟

ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى مۇسكۇللارنىڭ ئۆسۈشى ۋە ئەسلىگە كېلىشىنى قوللاشتا ئۈمىدۋار نەتىجىلەرنى كۆرسىتىپ ، تەنھەرىكەتچىلەر ۋە چېنىقىش ھەۋەسكارلىرىنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. ئۇ مۇسكۇللارنىڭ يېتىلىشى ۋە چېنىقىشتىن كېيىنكى ئەسلىگە كېلىشىگە قانداق تەسىر كۆرسىتىدۇ؟

1. «ئوزۇقلۇق ژۇرنىلى» دا ئېلان قىلىنغان 2013-يىلدىكى تەتقىقاتتا بايقىلىشىچە ، قارشىلىق كۆرسىتىش مەشىقىدىن كېيىن گۈرۈچ ئاقسىلى ئىستېمالنى ئايرىپ ، ماينىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىپ ، ئورۇق بەدەن ماسسىسى ، سۆڭەك مۇسكۇلى يۇقىرى قان بېسىمى ، قۇۋۋەت ۋە قۇۋۋەتنى ئاقسىل ئاقسىلى بىلەن سېلىشتۇرۇشقا سېلىشتۇرغان.

2. شاخلانغان زەنجىرسىمان ئامىنو كىسلاتاسى (BCAAs):ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلىئۈچ شاخلانغان زەنجىرسىمان ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ ھەممىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ - لېۋىن ، ئىزولېئىن ۋە ۋالېن. بۇ BCAA مۇسكۇل ئاقسىلىنىڭ بىرىكىشىدە ھەل قىلغۇچ رول ئوينايدۇ ، كۈچلۈك چېنىقىشتىن كېيىن مۇسكۇللارنىڭ ئاغرىشى ۋە ھارغىنلىقىنى ئازايتىدۇ. گەرچە گۈرۈچ ئاقسىلىدىكى BCAA تەركىبى ئاقسىل ئاقسىلىغا قارىغاندا سەل تۆۋەن بولسىمۇ ، ئەمما ئۇ يەنىلا يېتەرلىك مىقداردا تەمىنلەپ ، مۇسكۇللارنىڭ ئۆسۈشى ۋە ئەسلىگە كېلىشىنى قوللايدۇ.

3. چېنىقىشتىن كېيىنكى ئەسلىگە كېلىش: ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلىنىڭ ئاسان ھەزىم بولۇشى ئۇنى چېنىقىشتىن كېيىنكى ئوزۇقلۇقنىڭ ئەڭ ياخشى تاللىشى قىلىدۇ. ئۇ بەدەن تەرىپىدىن تېز سۈمۈرۈلۈپ ، زۆرۈر بولغان ئامىنو كىسلاتاسى بىلەن تەمىنلەپ ، مۇسكۇللارنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ۋە ئۆسۈشنى باشلايدۇ. بۇ تېز سۈمۈرۈلۈش مۇسكۇللارنىڭ پارچىلىنىشىنى ئازايتىپ ، مەشىق ئارىلىقىنىڭ تېز ئەسلىگە كېلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.

4. چىدامچانلىقنى قوللاش: ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى مۇسكۇللارنىڭ ئۆسۈشىنى قوللاشتىن باشقا ، چىداملىق تەنھەرىكەتچىلەرگىمۇ پايدىلىق. ئاقسىل ئۇزۇن مۇددەت پائالىيەت جەريانىدا مۇسكۇل توقۇلمىلىرىنى ئاسراش ۋە ئەسلىگە كەلتۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ ، ئومۇمىي ئىقتىدارنى ياخشىلاپ ، زەخىملىنىش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.

5. ئورۇق مۇسكۇللارنىڭ يېتىلىشى: ماي ​​تەركىبى تۆۋەن بولغاچقا ، ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى بەدەندىكى ئارتۇقچە ماينى قوشماي ئورۇق مۇسكۇل ماسسىسى قۇرماقچى بولغان كىشىلەر ئۈچۈن ئالاھىدە پايدىلىق. بۇ كېسىش ياكى بەدەننى ئەسلىگە كەلتۈرۈش پروگراممىسىغا ئەگىشىدىغانلار ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش ھېسابلىنىدۇ.

 

ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى يېمەكلىك چەكلىمىسى ياكى سەزگۈرلۈك كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلارغا ماس كېلەمدۇ؟

ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلىھەر خىل يېمەك-ئىچمەك چەكلىمىسى ياكى سەزگۈرلۈك كېسىلى بار شەخسلەر ئۈچۈن ھەقىقەتەن بىر ياخشى تاللاش. ئۇنىڭ ئۆزگىچە خۇسۇسىيىتى ئۇنى باشقا ئاقسىل تاللاشلىرى بىلەن كۈرەش قىلىدىغان نۇرغۇن كىشىلەر ئۈچۈن كۆپ خىل ۋە بىخەتەر ئاقسىل مەنبەسىگە ئايلاندۇرىدۇ. ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلىنىڭ نېمە ئۈچۈن ئالاھىدە يېمەك-ئىچمەك ئېھتىياجى بارلارغا ماس كېلىدىغانلىقى ئۈستىدە ئىزدىنىپ باقايلى:

1. يېلىمسىز يېمەكلىكلەر: تومۇر كېسەللىكى ياكى تومۇردىن ياسالغان يېلىمنىڭ سەزگۈرلۈكى بار كىشىلەرگە نىسبەتەن ، ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى بىخەتەر ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تاللاش. بۇغداينى ئاساس قىلغان ئاقسىلغا ئوخشىمايدىغىنى ، گۈرۈچ ئاقسىلى تەبىئىيلا يېلىمسىز بولۇپ ، يېلىمى يوق يېمەكلىكلەرنى يېگەنلەرنىڭ ئاقسىلغا بولغان ئېھتىياجىنى قاندۇرالايدۇ.

2. سۈتسىز ۋە لاكتوزاسىز يېمەكلىكلەر: ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى لاكتوزاغا چىدىمايدىغان ياكى سۈتسىز يېمەكلىككە ئەگىشىدىغان شەخسلەر ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش. ئۇ ئاقسىل ياكى كاسىنغا ئوخشاش سۈتنى ئاساس قىلغان ئاقسىلغا ئېھتىياجلىق بولماي ، تولۇق ئاقسىل مەنبەسى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، بۇ بەزى كىشىلەرگە ھەزىم قىلىش بىئاراملىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

3. بۇ پۇرچاق كۆپ ئۇچرايدىغان ئاللېرگېن بولغاچقا ، نۇرغۇن ئۆسۈملۈك تۈرىدىكى ئاقسىل مەھسۇلاتلىرىدا دائىم ئىشلىتىلىدۇ.

4. ياڭاقسىز يېمەكلىكلەر: ياڭاق سەزگۈرلۈك كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار تەبىئىي ياڭاقسىز بولغاچقا ، ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلىنى بىخەتەر ئىستېمال قىلالايدۇ. بۇ ئادەتتىكى ياڭاقنى ئاساس قىلغان ئاقسىل پاراشوكى ياكى قاتتىق پوستلۇق مېۋىلەردىن ساقلىنىشقا ئېھتىياجلىق كىشىلەر ئۈچۈن قىممەتلىك ئاقسىل مەنبەسىگە ئايلىنىدۇ.

5. گۆشسىز ۋە گۆشسىز غىزالانغۇچىلار:ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى% 100 ئۆسۈملۈكنى ئاساس قىلغان بولۇپ ، گۆشسىز ۋە گۆشسىز غىزالانغۇچىلارغا ماس كېلىدۇ. ئۇ ھايۋانات مەھسۇلاتلىرىنىڭ ھاجىتى يوق مۇكەممەل ئامىنو كىسلاتا ئارخىپى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئەخلاق ، مۇھىت ياكى ساغلاملىق سەۋەبىدىن ئۆسۈملۈكنى ئاساس قىلغان تۇرمۇش ئۇسۇلىنى تاللايدىغانلارنى قوللايدۇ.

6. گۈرۈچ ئادەتتە ياخشى بەرداشلىق بېرەلەيدۇ ھەمدە تۆۋەن FODMAP دەپ قارىلىدۇ ، گۈرۈچ ئاقسىلى سەزگۈر ھەزىم قىلىش سىستېمىسى بارلارنىڭ بىخەتەر تاللىشىغا ئايلىنىدۇ.

7. ئۇنى پىشۇرۇش ياكى پىشۇرۇشتا باغلىنىشچان ۋاكالەتچى ياكى ئاقسىلنى ئاشۇرۇش ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، بۇ خىل سەزگۈرلۈكنىڭ خەۋىپى يوق.

8. كۆپ خىل يېمەكلىك سەزگۈرلۈك كېسىلى: كۆپ خىل يېمەكلىك سەزگۈرلىكىنى باشقۇرىدىغان شەخسلەرگە نىسبەتەن ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى بىخەتەر ۋە ئىشەنچلىك ئاقسىل مەنبەسى بولالايدۇ. ئۇنىڭ قاندىكى ياغنىڭ ئېشىپ كېتىشى باشقا نۇرغۇن ئاقسىل مەنبەلىرىگە سېلىشتۇرغاندا ، سەزگۈرلۈكنىڭ قوزغىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

9. كوشېر ۋە ھالال يېمەكلىكلەر: ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى ئادەتتە ئۆسۈملۈكنى ئاساس قىلغان بولغاچقا ، ھېچقانداق ھايۋانات مەھسۇلاتلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالمىغاچقا ، كوشېر ياكى ھالال يېمەكلىك قانۇنىيىتىگە ئەمەل قىلغانلارغا ماس كېلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ يېمەك-ئىچمەك قانۇنىيىتىگە ئەمەل قىلىش ئىنتايىن مۇھىم بولسا ، ھەر ۋاقىت كونكرېت گۇۋاھنامىلەرنى تەكشۈرۈش ئەڭ ياخشى.

10. گۈرۈچ ئادەتتە AIP نىڭ دەسلەپكى باسقۇچىغا كىرەلمىسىمۇ ، ئەمما ئىممۇنىتېت ئىنكاسىنى قوزغاش ئېھتىماللىقى تۆۋەن بولغاچقا ، ئۇ دائىم قايتا ئىشلەپچىقىرىلغان يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى.

خۇلاسە قىلغاندا ،ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلىنۇرغۇن پايدىلارنى تەمىنلەيدۇ ھەمدە كۆپ خىل ، ئوزۇقلۇق مول ئاقسىل مەنبەسى بولۇپ ، ھەر خىل يېمەك-ئىچمەك ئېھتىياجىغا ماس كېلىدۇ. ئۇنىڭ قاندىكى ماي كۆپىيىشچانلىقى ، مۇكەممەل ئامىنو كىسلاتا ئارخىپى ۋە ئاسان ھەزىم بولۇشى نۇرغۇن كىشىلەر ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش بولۇپ قالىدۇ ، مەسىلەن سەزگۈرلۈك كېسىلى ياكى يېمەك-ئىچمەك چەكلىمىسى بارلار. مەيلى مۇسكۇللارنىڭ ئۆسۈشىنى قوللاشنى ، ئېغىرلىقنى باشقۇرۇشنى ياكى ئاقسىل مەنبەسىنى كۆپ خىللاشتۇرۇشنى ئويلىسىڭىز ، ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە قىممەتلىك تولۇقلىما بولالايدۇ. يېمەك-ئىچمەك جەھەتتىكى مۇھىم ئۆزگىرىشلەرگە ئوخشاش ، ئەڭ ياخشىسى ساغلاملىق كەسپىي خادىملىرى ياكى تىزىملاتقان يېمەك-ئىچمەك دوختۇرى بىلەن مەسلىھەتلىشىپ ، ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلىنىڭ شەخسىي ئوزۇقلۇق ئېھتىياجىڭىز ۋە ساغلاملىق نىشانىڭىزغا ماس كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.

Bioway ئورگانىك تەركىبلىرى دورا ، گىرىم بۇيۇملىرى ، يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك ​​قاتارلىق كۆپ خىل كەسىپلەرگە ماس كېلىدىغان نۇرغۇن ئۆسۈملۈك جەۋھىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، بۇ خېرىدارلارنىڭ ئۆسۈملۈك جەۋھىرى تەلىپىنى بىر تەرەپ قىلىش چارىسى سۈپىتىدە خىزمەت قىلىدۇ. تەتقىقات ۋە تەرەققىياتقا كۈچلۈك ئەھمىيەت بېرىش ئارقىلىق ، شىركەت خېرىدارلىرىمىزنىڭ ئېھتىياجىغا ماس كېلىدىغان يېڭىلىق يارىتىشچان ۋە ئۈنۈملۈك ئۆسۈملۈك جەۋھىرى بىلەن تەمىنلەش ئۈچۈن ئۈزلۈكسىز ھالدا ئىشلەپچىقىرىش جەريانىمىزنى كۈچەيتىدۇ. خاسلاشتۇرۇشقا بەرگەن ۋەدىمىز ئۆسۈملۈك جەۋھىرىنى خېرىدارلارنىڭ ئېھتىياجىغا ماسلاشتۇرۇپ ، ئۆزگىچە تۈزۈش ۋە قوللىنىش تەلىپىگە ماس كېلىدىغان خاسلاشتۇرۇلغان ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. 2009-يىلى قۇرۇلغان Bioway ئورگانىك تەركىبلىرى بىر كەسپىي خادىم دەپ پەخىرلىنىدۇئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى ئىشلەپچىقارغۇچى، دۇنيا مىقياسىدا ئالقىشقا ئېرىشكەن مۇلازىمىتىمىز بىلەن داڭلىق. مەھسۇلاتلىرىمىز ياكى مۇلازىمىتىمىزگە مۇناسىۋەتلىك سوئاللارنى سوراش ئۈچۈن ، شەخسلەرنىڭ سېتىش دېرىكتورى Grace HU بىلەن ئالاقىلىشىشىنى تەۋسىيە قىلىمىزgrace@biowaycn.comياكى www.biowayn Nutrition.com دىكى تور بېكىتىمىزنى زىيارەت قىلىڭ.

 

پايدىلانمىلار:

1. خۇشاللىق ، JM قاتارلىقلار. (2013). 8 ھەپتە چاقىلىق ياكى گۈرۈچ ئاقسىلى تولۇقلاشنىڭ بەدەن تەركىبى ۋە چېنىقىش ئىقتىدارىغا بولغان تەسىرى. Nutrition Journal, 12 (1), 86.

2. كالمان ، DS (2014). ئورگانىك قوڭۇر گۈرۈچ ئاقسىلىنىڭ قويۇقلۇقى ۋە ئايرىمىسى تەركىبىدىكى ئامىنو كىسلاتا تەركىبى پۇرچاق ۋە چاقى قويۇقلۇقى ۋە يېگانە ماددىلارغا سېلىشتۇرغاندا. Foods, 3 (3), 394-402.

3. Mújica-Paz, H., قاتارلىقلار. (2019). گۈرۈچ ئاقسىلى: ئۇلارنىڭ ئىقتىدار ئالاھىدىلىكى ۋە قوللىنىشچان پروگراممىلىرىنى تەكشۈرۈش. يېمەكلىك ئىلمى ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىدىكى ئۇنىۋېرسال باھا ، 18 (4) ، 1031-1070.

4. Ciuris, C., et al. (2019). ئۆسۈملۈك تەركىبىدىكى ئاقسىل ۋە ھايۋانلارنى ئاساس قىلغان ئاقسىلنىڭ تەركىبىدىكى يېمەكلىكلەرنى سېلىشتۇرۇش: ئاقسىلنىڭ سۈپىتى ، ئاقسىلنىڭ مىقدارى ۋە ئاقسىلنىڭ باھاسى. ئوزۇقلۇق ماددىلار ، 11 (12) ، 2983.

5. Babault, N., et al. (2015). نۇقۇت ئاقسىلى ئېغىزنى تولۇقلاش قارشىلىق مەشىقى جەريانىدا مۇسكۇللارنىڭ قېلىنلىقىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ: قوش قارىغۇ ، ئىختىيارى ، Placebo كونترول قىلىنىدىغان كلىنىكىلىق سىناق بىلەن چاقىلىق ئاقسىل. خەلقئارا تەنتەربىيە ئوزۇقلۇق جەمئىيىتى ژورنىلى ، 12 (1) ، 3.

6. van Vliet, S., et al. (2015). سۆڭەك مۇسكۇلىنىڭ ئۆسۈملۈككە قارشى ھايۋانلارنى ئاساس قىلغان ئاقسىل ئىستېمال قىلىشىدىكى ئىنكاسى. ئوزۇقلۇق Journal ورنىلى ، 145 (9) ، 1981-1991.

7. گورىسېن ، SHM قاتارلىقلار. (2018). سودا خاراكتېرلىك ئۆسۈملۈك تەركىبىدىكى ئاقسىلنىڭ ئاقسىل تەركىبى ۋە ئامىنو كىسلاتا تەركىبى ئايرىپ تۇرىدۇ. ئامىنو كىسلاتاسى ، 50 (12) ، 1685-1695.

8. Friedman, M. (2013). گۈرۈچ كاۋىسى ، گۈرۈچ شاخ مېيى ۋە گۈرۈچ قورۇمىسى: تەركىبى ، يېمەكلىك ۋە سانائەتتە ئىشلىتىلىشى ۋە ئىنسانلار ، ھايۋانلار ۋە ھۈجەيرىلەردىكى جانلىقلار. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 (45), 10626-10641.

9. Tao, K., et al. (2019). فىتوفېررىتىن مول يېمەكلىك مەنبەلىرىنىڭ (يېيىشلىك پۇرچاق تۈرىدىكىلەر ۋە دانلىق زىرائەتلەرنىڭ) تەركىبى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى باھالاش. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 67 (46), 12833-12840.

10. Dule, A., et al. (2020). گۈرۈچ ئاقسىلى: ئېلىش ، تەركىبى ، خۇسۇسىيىتى ۋە قوللىنىلىشى. سىجىل ئاقسىل مەنبەلىرىدە (125-144-بەتلەر). Academic Press.