Thaflavins (TFS)ۋەThearubigins (trs)قارا چاينىڭ ئىككى خىل پولىفېنوچ بىرىكمىسى قارا چاي, ھەر بىرىدە خاس خىمىيىلىك تەركىبلەر ۋە خۇسۇسىيەتكە ئىگە. بۇ ئايلانمىلارنىڭ پەرقىنى چۈشىنىش, قارا چاينىڭ ئالاھىدىلىكى ۋە ساغلاملىق پايدىلىرىنى شەخسىي تۆھپە قوشۇش ئۈچۈن مۇھىم. بۇ ماقالە بۇ ماقالە باشقا تەتقىقاتلارنى قوللىغان جامائەتلەر ۋە كېڭىشىش بىلەن شۇغۇللىنىش قاتارلىقلار.
باشقا ۋە ھازىرقى مەزمۇنلارنىڭ رەڭ, تەمى ۋە بەدىنىگە تۆھپە قوشىدۇ.باش پەرىشتە ئاپېلسىن ياكى قىزىل, ۋە Tearubigins قىزىل قوڭۇر رەڭدە. باش قاقانلار ئوكۇد جەريانىدا تۇنجى تەم بولۇپ, قۇسىرۇقى بولغان بولسا كېيىنچە كېيىن پەيدا بولغان بولسا. باش پەرىشتىلەر چاۋنىڭ يېشىغا يارىتىدۇ, يورۇق ۋە چىش, نەزەربەنلۈك ۋە ئېغىزىغا كۈچ-قۇدرەت تىلەيدۇ.
باشلار قارا چاينىڭ رەڭ, تەمى, تەمى ۋە ساغلاملىق مال-مۈلۈكلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئۇلار چاتەيز قىلىش جەريانىدا كاتېگورىيەلىك بۇلاش جەريانىدا كاتېگېننى كىچىكلىتىش ئارقىلىق شەكىللەنگەن. باشاۋانشۇشلىرى يۈرەك قان توغراكاۋى قاتارلىق ھەر خىل ساغلاملىق پايدىلىرىغا مۇناسىۋەتلىك تۈرلەرگە قارشى تۇرۇش, راخورلۇقلارغا قارشى تۇرۇش خاسلىقى ۋە قېرىشقا قارشى تۇرۇش خاسلىقى ۋە ئاڭلىغىلى بولۇۋاتقان ئۈنۈم قاتارلىق ھەر خىل ساغلاملىق پايدىلىرىغا تونۇلغان.
يەنە بىر تەرەپتىن,Thearubiginsچاي فېلفېنوالىمۇ چاي فېيسبۇكنىڭ ئوكسىدلىرىدىن چىقىرىلغان چوڭ پولى كۆپۈكلەر. ئۇلار باي قىزىل رەڭ ۋە قارا چاينىڭ ئالاھىدىلىكىگە مەسئۇل. Thearubugins ئىنچىكە بولمىغان, دېھقانچىلىققا قارشى تۇرۇش ۋە تېرە ياساش خۇسۇسىيىتى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇپ, ئۇلارنى قېرىشقا قارشى ۋە تېرە يولى ساھەسىگە قىزىقىدۇ.
خىمىيىلىك, ئەباۋاۋىس مولېكۇلا قۇرۇلمىسى ۋە تەركىبىدىكى شەكىلدىن پەرقلىنىدۇ. باشبەتلىك بىرىكى ئۇيقۇنىڭ بىرىكمىسى بولۇپ, ئۇلارنى ئۆزلۈكىدىن بىرلەشتۈرۈپ, ئۇلارنى بىرلەشتۈرۈشنى بىرلەشتۈرىدۇ, ھالبۇكى tea ئويلىنىش مەزگىلىدە كۆپ خىل تەمدىن چوڭراق. بۇ قۇرۇلما ئوخشىمايدىغانچىلىق ئۇلارنىڭ ئوخشىمىغان بىئولوگىيىلىك پائالىيەتلىرىگە ۋە يوشۇرۇن ساغلاملىق تەسىرىغا تۆھپە قوشىدۇ.
| Turaflavins | Thearubigins | |
| رەڭ | ئاپېلسىن ياكى قىزىل | قىزىل قوڭۇر |
| چايغا تۆھپە قوشىدۇ | كۆپچىلىك, يورۇقلۇق ۋە پاراكەندىچىلىك | كۈچ ۋە ئېغىز |
| خىمىيىلىك قۇرۇلما | ئېنىق بېكىتىلدى | HETOROORET ۋە نامەلۇم |
| قارا چايدىكى قۇرۇق ئېغىرلىقنىڭ نىسبىتى | 1-6% | % 10-20% |
باش سۆڭەكلەر قارا چايلارنىڭ سۈپىتىنى باھالاشقا ئىشلىتىلىدۇ. ئاشقازانۋىسنىڭ نىسبىتىنى سۈنئىي ئەقىللىق قارا چاي ئۈچۈن (TF). ففىنىش ۋاقتى TF نى قوغداشتىكى ئاساسلىق ئامىل.
باشقا ۋە ھازىرقى ياسۇنلاردا چاي ئېلان قىلىش جەريانىدا چاي ئېلان قىلىنىش جەريانىدا كاتەكتىن ياسالغان تۈرلەر. باشكاراڭلار ئاپېلسىن ياكى ئاپېلسىن قىزىل رەڭنى چايغا, ئېغىزدىن يۇيۇنۇش ۋە قايماقنىڭ دەرىجىسىگە تۆھپە قوشىدۇ. ئۇلار تاللانغان بىر جۈپ كاتەكچىنلىقلار بىلەن شەكىللەنگەن تەقلىدىي بىرىكمە بىرىكمى بار. ھەر ئىككىلىسى بار (- -) Epigalocateincha - EPIGALLOVIVIl Walbage دىن كېيىن CO2 ۋە (-) - EpicateVin WaltCule (-) تۆت چوڭ ئۈستۈنلۈك قارا بوكالىن قارا تېجېۋىنا: باشلىقى, Thefalavinlate, TheAflavin 33'-3000 نى قانالدا تونۇلغان. بۇنىڭدىن باشقا, ئۇلارنىڭ ستېرېئو ۋە تۇغۇندىدىكى تۇراقسىز بولىدۇ. يېقىندا, ئەسىرىگە قارىغاندا, باش سۆڭەكنى تالىشىڭ ۋە قارا چاينى تېشىغان بولۇپ, قارا چاينى باشلانغان (چېن قاتارلىقلار). باش ئەجەللىك بولۇشى مۇمكىن. ئۇلار بەلكىم خېمىرېرلىق ساقالبۇرگ مەسىلىلەرنىڭ شەكىللىنىشى مۇمكىن ئەمەس. قانداقلا بولمىسۇن, ئىنكاس مېخانىزكىغا ئانچە تونۇش ئەمەس. TheAnbigins قارا چايدىكى قىزىل قوڭۇر ياكى قېنىق قوڭۇر پىگمېنت, ئۇلارنىڭ مەزمۇنى TOA drising نىڭ قۇرۇق ئېغىرلىقىنىڭ% 60 گە يېتىدۇ.
ساغلاملىق ئېكلىكى جەھەتتىن كەلگەندە, سۈنازانچىلىق يۈرەكنى ساغلاملاشتىكى يوشۇرۇن رولى ئۈچۈن يوشۇرۇن رولى ئۈچۈن كەڭ تەتقىقات ئۈچۈنلا ئوقۇغان بولۇپ, سۈنئىي ئەقىلسىزلىك ئۈچۈن كەڭ تەتقىق قىلغان. تەتقىقاتتا بۇلارنىڭ خالاسېۋىس مۇلىكرول ئۇنۋانىنى تۆۋەنلىتىشىگە پايدىلىق, قان ياساش ئىقتىدارىنى تۆۋەنلىتىشى ۋە ئۈندىدارنىڭ ئازادار بولىدىغان تەسىرىنى ئۆستۈردى, بۇلارنىڭ ھەممىسى يۈرەك Igiovashasice ساغلاملىقى ئۈچۈن پايدىلىق دەپ تەكلىپ بەردى. بۇنىڭدىن باشقا, باشلىرى راك ھۈجەيرىسىنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىشنى چەكلەپ, دىئابىت كېسىلىگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بار.
يەنە بىر تەرەپتىن, ھازىرقى داۋالاشتا ئوكياندىن قارشى تۇرۇش تەسىرى بىلەن مۇناسىۋەتلىك, بۇلارنىڭ بەدەندىكى ئوكسادقا قارشى تۇرۇش تەسىرى بىلەن مۇناسىۋەتلىك, بۇلارنىڭ بەدەندىكى يەم-خۇرۇچقە ئۇرۇلۇش ئۈچۈن ھالقىلىق ئەمەس. بۇ خاسلاشتۇرۇلغان بۇ مۈلۈكلەر بەلكىم سۇبۇرگلىقلارنىڭ قېرىشقا قارشى تۇرۇش ئۈنۈمىگە تۆھپە قوشسا, ئۇلارنى قاراۋۇل, ياشانغانلار ۋە ياشانغانلار ۋە ياشانغانلار توغرىسىدىكى ئۆسۈشكە قىزىقتۇرىدۇ.
خۇلاسە, باشسۇلۇق ۋە ھازىرقى پەيشەنبەتا كۆپ ئىقتىدارلىق پولىموسول بىرىكمى بولۇپ, دۇنيادىكى خىمىيىلىك بۆلۈشۈش ۋە ساغلاملىق تەمىناتى بار. ھالەتكە قارشى تۇرۇش, كەمتۈك بولغان يوشۇرۇن زەمبىرەكلەرگە قارشى تۇرۇش, پار -لاشقا قارشى تۇرۇش زالىتىگە قارشى تۇرۇش ۋە قان قارشى بېسىم ۋە قوغداش خۇسۇسىيىتى بىلەن باغلانغان, قېرىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن باغلانغان, قېرىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن باغلانغان, قېرىشقا قارشى تۇرۇش ۋە تېرە تەتقىقاتىغا قارشى تۇرۇش ۋە تېرە ساقلاش تەتقىقاتى بىلەن باغلانغان.
پايدىلانما:
خامىلتون-مىللېر JM. چاي (HEALLIALE SINNSSIS L.). Antimicrob ۋاكالەتچىلىرى سىمسىز. 1995-يىلدىن 39-كۈنى (11): 2375-2377.
خان N, Mukhtar H. تېشى پولى پولى فولفنوزلار. Life sci. 2007; 81 (7): 519-533.
ماندېل S, Yodim Mb. كاتېخوچى پولىفېنوللار: رەھىمسىز كېسەللىكلەر ۋە نېرۋا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەر ۋە نېرۋا ئۆسۈش. ھەقسىز رادىكال بىئولوگىيىلىك مېدىتسىدۇ. 2004; 37 (3): 304-17.
Jochmann n, baumann g, Stagnl V. يېشىل چاي ۋە يۈرەك كېسەللىكلىرى كېسەللىكلىرى. Curr chut untry cutrir metabare. 2008; 11 (6): 758-765.
يوللاش ۋاقتى: ماي-11-2024
