خەۋەرلەر - ئورگانىك ئاگارىكۇس بىلازېي ئېكىستراكتىنىڭ ئارقىسىدىكى ئىلىم

I. كىرىش سۆز

Agaricus blazei، يەنە «cogumelo do sol» ياكى «قۇياش موگۇسى» دەپمۇ ئاتىلىدۇ، يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ساغلاملىققا پايدىلىق بولۇشى سەۋەبىدىن دىققەت قوزغىدى. بۇ ماقالىدە بۇنىڭ ئارقىسىدىكى ئىلمىي تەتقىقاتلار مۇھاكىمە قىلىنىدۇ. ئورگانىك Agaricus blazei ئېكىستراكتىۋە ئۇنىڭ ئۈمىدۋار داۋالاش خۇسۇسىيىتى.

ئورگانىك agaricus blazei نىڭ بۇنچە ئۈنۈملۈك بولۇشىدىكى سەۋەب نېمە؟

ئورگانىك Agaricus blazei ئېكىستراكتى تەركىبىدە ئۇنىڭ داۋالاش ئىقتىدارىغا تۆھپە قوشىدىغان ئۆزگىچە بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ ماددىلارنىڭ ئارىلاشمىسى بار:

-بېتا-گلۇكانلار:بۇلار ھەر خىل زەمبۇرۇغ ۋە ئۆسۈملۈكلەردە ئۇچرايدىغان مۇرەككەپ پولىساخارىدلار. بېتا-گلۇكانلار ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى تەڭشەش ئىقتىدارى بىلەن داڭلىق. بەزى تەتقىقاتلاردا ئۇلارنىڭ راكقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىمۇ بارلىقى، ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنىڭ راك ھۈجەيرىلىرىنى نىشان قىلىش ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇش ئارقىلىق راكنىڭ ئالدىنى ئېلىش ياكى داۋالاشقا ياردەم بېرىدىغانلىقى ئوتتۇرىغا قويۇلغان.

-ئېرگوستېرول:ئېرگوستېرول زەمبۇرۇغلاردا ئۇچرايدىغان ستېرول بىرىكمىسى بولۇپ، ئۇلترابىنەفشە نۇرغا ئۇچرىغاندا D2 ۋىتامىنىنىڭ ئالدىنقى بىرىكمىسى بولۇپ خىزمەت قىلىدۇ. ئۇنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بارلىقى، بۇلارنىڭ بەدەننى ئوكسىدلىنىش سترېسى ۋە ياللۇغلىنىشتىن ساقلاشقا ياردەم بېرىدىغانلىقى ئىسپاتلانغان.

-بىلازېين:بىلازېين بەزى زەمبۇرۇغلاردا، بولۇپمۇ يېيىشكە بولىدىغان زەمبۇرۇغلاردا ئۇچرايدىغان ستېرول بىرىكمىسى. ئۇ راكقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن دىققەت قوزغىدى. تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، بىلازېين ھۈجەيرە جەريانلىرىغا توسقۇنلۇق قىلىش ئارقىلىق راك ھۈجەيرىلىرىنىڭ ئۆسۈشىنى توسۇشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن، گەرچە ئۇنىڭ راكنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە داۋالاشتىكى داۋالاش ئىقتىدارىنى تولۇق چۈشىنىش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ تەتقىقاتلارغا ئېھتىياجلىق بولسىمۇ.

-ئاگارىتىن:ئاگارىتىن موگۇلاردا، بولۇپمۇ ئاگارىكۇس تۈرىدىكى موگۇلاردا تەبىئىي ھالدا پەيدا بولىدىغان بىرىكمە ماددا. كۆپ مىقداردا ئىستېمال قىلغاندا زەھەرلىك بولۇشى مۇمكىنلىكى سەۋەبىدىن تالاش-تارتىش قوزغىغان بولسىمۇ، بەزى تەتقىقاتلار ئۇنىڭ راكقا قارشى تۇرۇش رولى بارلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.

بۇ بىرىكمىلەر ئوتتۇرىسىدىكى سىنگېرىك ئۆز-ئارا تەسىر ئەگەرىكۇس بىلازېي ئېكىستراكتىنىڭ ئومۇمىي داۋالاش ئۈنۈمىنى ئاشۇرىدۇ دەپ قارىلىدۇ. ئورگانىك ئۆستۈرۈش بۇ پايدىلىق بىرىكمىلەرنىڭ سۈنئىي پېستىتسىدلار ياكى ئوغۇتلارغا ئۇچرىماي ئىشلەپچىقىرىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

ساغلاملىق ئۈچۈن ئورگانىك agaricus blazei دىكى ئاساسلىق ئوزۇقلۇق ماددىلار

ئۆزىگە خاس بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ بىرىكمىلەردىن باشقا،ئورگانىك Agaricus blazei ئېكىستراكتىئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولغان ئالاھىدە يېمەكلىك:

-ئاقسىل:ئۇ بارلىق مۇھىم ئامىنو كىسلاتالىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ، بۇ ئۇنى تولۇق ئاقسىل مەنبەسىگە ئايلاندۇرىدۇ. بۇ ئۇنى مۇسكۇللارنىڭ ئۆسۈشى، رېمونت قىلىنىشى ۋە ئومۇمىي بەدەن ئىقتىدارىنى قوللاش ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاشقا ئايلاندۇرىدۇ.

-تالا:ئېرىيدىغان ۋە ئېرىمەيدىغان تالاغا مول بولۇپ، ساغلام ھەزىم قىلىشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. ئېرىيدىغان تالا خولېستېرىن مىقدارىنى تەڭشەشكە ياردەم بېرىدۇ، ئېرىمەيدىغان تالا بولسا ئۈچەينىڭ نورمال ھەرىكىتىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.

-ۋىتامىنلار:رىبوفلاۋىن، نىئاتسىن ۋە پانتوتېن كىسلاتاسى قاتارلىق B ۋىتامىنلىرىنىڭ ياخشى مەنبەسى بولۇپ، بۇلار ئېنېرگىيە ئىشلەپچىقىرىش، ماددا ئالمىشىش ۋە ساغلام تېرە ۋە نېرۋىلارنى ساقلاش ئۈچۈن مۇھىم.

-مىنېرال ماددىلار:ئۇنىڭ تەركىبىدە كالىي، فوسفور، ماگنىي ۋە سېلېن قاتارلىق مۇھىم مىنېرال ماددىلار بار. بۇ مىنېرال ماددىلار سۇيۇقلۇق تەڭپۇڭلۇقى، سۆڭەك ساغلاملىقى ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش مۇداپىئەسى قاتارلىق ھەر خىل بەدەن ئىقتىدارلىرىنى قوللايدۇ.

-ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار:فېنول بىرىكمىلىرى ۋە ئېرگوتىئونېئىننىڭ مەۋجۇتلۇقى كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى بىلەن تەمىنلەيدۇ، ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرۇش ۋە ئوكسىدلىنىش سترېسىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ، شۇنىڭ بىلەن ئومۇمىي سالامەتلىكنى قوللايدۇ.

Agaricus blazei نى ئورگانىك ئۆستۈرۈش ئەنئەنىۋى ئۇسۇلدا ئۆستۈرۈلگەن موگۇلارغا سېلىشتۇرغاندا ئوزۇقلۇق زىچلىقىنىڭ يۇقىرى بولۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن، گەرچە بۇنى ئېنىق جەزملەشتۈرۈش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىشقا توغرا كېلىدۇ.

Agaricus Blazei نىڭ داۋالاش خۇسۇسىيىتى توغرىسىدىكى تەتقىقات

ئىلمىي تەتقىقاتلار Agaricus blazei ئېكىستراكتىنىڭ ساغلاملىققا بولغان ھەر خىل پايدىسىنى تەكشۈردى:

ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى قوللاش

نۇرغۇن تەتقىقاتلار ئۇنىڭ ئىممۇنىتېت تەڭشىگۈچ رولىنى ئىسپاتلىدىئورگانىك Agaricus blazei ئېكىستراكتىپولىساخارىدلار:

- ئىنتېرلېيكىن-1 بېتا ۋە ئۆسمە نېكروز فاكتورى-ئالفا قاتارلىق سىتوكىنلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنىڭ ئېشىشى

- تەبىئىي قاتىل ھۈجەيرە پائالىيىتىنىڭ كۈچىيىشى

- ماكروفاگ ۋە T-لىمفا ھۈجەيرىسىنىڭ ئىقتىدارىنى قوزغىتىش

بۇ تەسىرلەر يۇقۇملىنىشقا قارشى تۇرۇش كۈچىنى ئاشۇرۇشقا تۆھپە قوشۇشى ۋە ئۆسمىگە قارشى ئىممۇنىتېت ئىنكاسىنى قوللىشى مۇمكىن.

راكقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى

ئىنسانلارغا قىلىنغان كلىنىكىلىق سىناقلار چەكلىك بولسىمۇ، كلىنىكىدىن بۇرۇنقى تەتقىقاتلار راكقا قارشى ئۈمىدۋار ئۈنۈملەرنى كۆرسەتتى:

- ھەر خىل راك تىپىدىكى ھايۋان مودېللىرىدا ئۆسمە ئۆسۈشىنى چەكلەش

- راك ھۈجەيرە لىنىيىسىدە ئاپپتوز (پروگراممىلانغان ھۈجەيرە ئۆلۈمى) نى قوزغىتىش

- ئەنئەنىۋى خىمىيىلىك داۋالاشنىڭ ئۈنۈمىنى ئاشۇرۇش ئىقتىدارى

بۇ تەسىرلەرنى جەزملەشتۈرۈش ۋە ئەڭ ياخشى مىقدار ۋە بىخەتەرلىكنى بېكىتىش ئۈچۈن تېخىمۇ قاتتىق ئىنسانلار ئۈستىدە تەتقىقات ئېلىپ بېرىشقا توغرا كېلىدۇ.

مېتابولىزم ساغلاملىقى

بەزى تەتقىقاتلار ئەگەرىكۇس بىلايزى ئېكىستراكتىنىڭ ماددا ئالمىشىش پارامېتىرلىرىغا پايدىلىق تەسىرى بولۇشى مۇمكىنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ:

- دىئابېتلىق ھايۋان مودېللىرىدا ئىنسۇلىن سەزگۈرلۈكى ۋە گلۇكوزا ماددا ئالمىشىشى ياخشىلاندى

- ئومۇمىي خولېستېرىن ۋە ترىگلىتسېرىد سەۋىيىسىنى تۆۋەنلىتىش

- ئۈچەي مىكروبلىرىنى تەڭشەش ئارقىلىق ئورۇقلاشنىڭ مۇمكىن بولغان تەسىرى

بۇ دەسلەپكى نەتىجىلەرنى جەزملەشتۈرۈش ئۈچۈن ئىنسانلاردا كلىنىكىلىق سىناق ئېلىپ بېرىشقا توغرا كېلىدۇ.

جىگەرنى قوغداش

ھايۋاناتلار تەتقىقاتىدا جىگەرنى قوغداش رولى كۆرسىتىلدىئورگانىك Agaricus blazei ئېكىستراكتى:

- دورا سەۋەبىدىن كېلىپ چىققان جىگەر زەخمىلىنىشى مودېللىرىدا جىگەر زەخمىلىنىشىنىڭ ئازىيىشى

- جىگەر ھۈجەيرىلىرىنى ئوكسىدلىنىش سترېسىدىن ساقلايدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار

- جىگەرنىڭ قايتا ھاسىل بولۇشىنى قوللاش ئىقتىدارىغا ئىگە

بۇ تەسىرلەرنىڭ مېخانىزمى ۋە ئۇلارنىڭ كلىنىكىلىق قوللىنىشچانلىقىنى تەكشۈرۈش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىشقا ئەرزىيدۇ.

ياللۇغلىنىشقا قارشى تۇرۇش پائالىيىتى

Agaricus blazei نىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى ھەر خىل ئەھۋاللاردا تەكشۈرۈلدى:

- كولىتنىڭ ھايۋان مودېللىرىدىكى ياللۇغلىنىش بەلگىلىرىنى ئازايتىش

- ئاستما قاتارلىق ئاللېرگىيىلىك كېسەللىكلەردە پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن

- يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىگە چېتىشلىق ياللۇغلىنىش يوللىرىنى تەڭشەش

بۇ ياللۇغ قايتۇرۇش ئۈنۈمى Agaricus blazei ئېكىستراكتىنىڭ ئومۇمىي ساغلاملىقنى ئاشۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە تۆھپە قوشۇشى مۇمكىن.

خۇلاسە

ئورگانىك Agaricus blazei ئېكىستراكتى توغرىسىدىكى ئىلمىي تەتقىقاتلار، ئۈمىدۋار داۋالاش ئىقتىدارىغا ئىگە بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ بىرىكمىلەرنىڭ مۇرەككەپ تۈرىنى ئاشكارىلىدى. ئۇنىڭ تەسىرىنى تولۇق چۈشەندۈرۈش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ ئىنسانلارغا كلىنىكىلىق سىناق قىلىشقا توغرا كەلسىمۇ، مەۋجۇت دەلىللەر بۇ موگۇ ئېكىستراكتىنىڭ ئىممۇنىتېت ئىقتىدارى، ماددا ئالمىشىش ساغلاملىقى ۋە ھەتتا راكنىڭ ئالدىنى ئېلىشنى قوللايدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.

تەبىئىي ساغلاملىق چارىلىرىغا بولغان قىزىقىش ئۈزلۈكسىز ئېشىپ بېرىۋاتقانلىقتىن، ئورگانىك Agaricus blazei ئېكىستراكتى ئىلمىي تەتقىقات ئۈچۈن قىزىقارلىق ساھە بولۇپ قالدى. ئۇنىڭ ئۆزگىچە ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە كۆپ خىل بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ بىرىكمىلىرى ئۇنى دورىلىق موگۇ دۇنياسىغا قىممەتلىك قوشۇمچە قىلىدۇ. يۇقىرى سۈپەتلىك موگۇلار ھەققىدە تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرغا ئېرىشمەكچى بولسىڭىز، بۇ يەرنى چېكىڭ.ئورگانىك Agaricus blazei ئېكىستراكتىۋە باشقا ئۆسۈملۈك تەركىبلىرى، بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ.grace@biowaycn.com.

پايدىلانغان ماتېرىياللار

1. 1. 1.Firenzuoli F, Gori L, Lombardo G. دورىلىق موگۇ Agaricus blazei Murrill: ئەدەبىيات ۋە دورىگەرلىك-زەھەرلىك مەسىلىلەرنى تەكشۈرۈش. ئىسپاتلانغان تولۇقلىما قوشۇمچە مېد. 2008; 5 (1): 3-15.
  2. 2. Hetland G، Johnson E، Lyberg T، Kvalheim G. موگۇ Agaricus blazei Murill تۇغما ئىممۇنىتېتنى تەڭشەش ۋە Th1/Th2 تەڭپۇڭسىزلىقى ۋە ياللۇغلىنىشنى ياخشىلاش ئارقىلىق ئۆسمە، يۇقۇملىنىش، ئاللېرگىيە ۋە ياللۇغلىنىشقا داۋالاش ئۈنۈمىنى پەيدا قىلىدۇ. Adv Pharmacol Sci. 2011؛ 2011: 157015.
  3. 3. Wu MF، Chen YL، Lee MH قاتارلىقلار. Agaricus blazei Murrill ئېكىستراكتىنىڭ SCID چاشقانلىرىدىكى HT-29 ئىنسان چوڭ ئۈچەي راكى ھۈجەيرىلىرىگە بولغان تەسىرى. تىرىك جانلىقلاردا. 2011-يىلى؛25(4):673-677.
  4. 4. ياماناكا D، موتوي M، ئىشىباشى K قاتارلىقلار. Agaricus brasiliensis KA21 نىڭ ئۆسمە تۇغدۇرغان چاشقانلارنىڭ ئۆسمىگە قارشى تۇرۇش پائالىيىتى ۋە ئىممۇنىتېت ئىنكاسىغا تەسىرى. J Nutr Sci Vitaminol (توكيو). 2013؛59(3):234-240.
  5. 5. Kozarski M، Klaus A، Nikšić M قاتارلىقلار. كەڭ قوللىنىلىۋاتقان Ganoderma applanatum، Ganoderma lucidum، Lentinus edodes ۋە Trametes versicolor قاتارلىق موگۇلاردىن ئېلىنغان پولىساخارىد ئېكىستراكتلىرىنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى ۋە خىمىيىلىك خاراكتېرى. J Food Compos Anal. 2012؛26(1-2):144-153.