فوسفولىپىدنىڭ كۆپ خىللىقى: يېمەكلىك ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە دورىگەرلىكتىكى قوللىنىشچان پروگراممىلار

A. فوسفولىدلارنىڭ كۆپ خىللىقى ۋە ئەھمىيىتىنى قايتا ئەسلەش
فوسفولىپىد ھەر خىل كەسىپلەردە تۈرتكىلىك رول ئوينايدۇ ، يېمەكلىك ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە دورىگەرلىك ساھەسىدە نۇرغۇن قوللىنىشچان پروگراممىلارنى تەمىنلەيدۇ. ئۇلارنىڭ ئۆزگىچە خىمىيىلىك قۇرۇلمىسى گىدروفىللىق ۋە گىدروفوبىك رايونلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بولۇپ ، ئۇلارنىڭ ئىقتىدار تەركىبلىرىنى ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ ، تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە يەتكۈزۈش سىستېمىسى رولىنى ئوينايدۇ. يېمەكلىك سانائىتىدە ، فوسفولىپىد پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەرنىڭ مۇقىملىقى ۋە تۈزۈلۈشىگە تۆھپە قوشىدۇ ، گىرىم بۇيۇملىرىدا بولسا ، تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدىكى نەملىك ساقلاش ، روھلاندۇرۇش ۋە توساقنى ئاشۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، دورا سانائىتى فوسفولىدنى دورا يەتكۈزۈش سىستېمىسى ، ياغ ئاقسىلى ۋە دورىلارنىڭ قوشۇمچە رولى سۈپىتىدە ئىشلىتىپ ، بىئولوگىيىلىك ئىقتىدارنى ئاشۇرۇش ۋە كونكرېت ھەرىكەت ئورۇنلىرىنى نىشان قىلىدۇ.

B. كەلگۈسىدىكى تەتقىقات ۋە سانائەت قوللىنىشچان پروگراممىلىرى
فوسفولىپىد ساھەسىدىكى تەتقىقاتنىڭ داۋاملىق ئىلگىرى سۈرۈلۈشىگە ئەگىشىپ ، كەلگۈسى تەتقىقات ۋە سانائەتتە قوللىنىلىشىدا بىر قانچە تەسىرلەر بار. بىرىنچىدىن ، فوسفولىد ۋە باشقا بىرىكمىلەرنىڭ بىخەتەرلىكى ، ئۈنۈمى ۋە يوشۇرۇن بىرىكىشى توغرىسىدا يەنىمۇ ئىلگىرىلىگەن ھالدا تەتقىقات ئېلىپ بېرىپ ، ئىستېمالچىلارنىڭ تەرەققىي قىلىۋاتقان ئېھتىياجىنى قاندۇرىدىغان رومان كۆپ ئىقتىدارلىق مەھسۇلاتلارنىڭ تەرەققىياتىغا يول ئاچالايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، يېڭىدىن گۈللىنىۋاتقان تېخنىكا سۇپىلىرىدا فوسفولىپىدنىڭ ئىشلىتىلىشى ئۈستىدە ئىزدىنىش ، مەسىلەن ، نانو ئېلېمېنتى ، ياغنى ئاساس قىلغان نانو توسىقى ۋە ئارىلاشما ياغ ئاقسىلى پولىمېرلىق نانو ئېلېمېنتى قاتارلىق يېمەكلىكلەر ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە دورىگەرلىكتىكى بىيو ئاكتىپلىق بىرىكمىلەرنىڭ بىئولوگىيىلىك ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇش ۋە نىشانلىق يەتكۈزۈشكە ۋەدە بېرىدۇ. بۇ تەتقىقات ئىقتىدار ۋە ئۈنۈمنى يۇقىرى كۆتۈرىدىغان يېڭى مەھسۇلات فورمۇلاسىنىڭ بارلىققا كېلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

سانائەت نۇقتىسىدىن ئېيتقاندا ، فوسفولىدلارنىڭ ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلاردىكى ئەھمىيىتى كەسىپلەر ئارا ۋە ساھەدە ئۈزلۈكسىز يېڭىلىق يارىتىش ۋە ھەمكارلىقنىڭ مۇھىملىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. تەبىئىي ۋە ئىقتىدارلىق تەركىبلەرگە بولغان ئېھتىياجنىڭ كۈنسېرى ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، فوسفولىدلارنىڭ يېمەكلىك ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە دورىگەرلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ بىرىكىشى شىركەتلەرگە ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ماس كېلىدىغان يۇقىرى سۈپەتلىك ، سىجىل مەھسۇلاتلارنى تەرەققىي قىلدۇرۇش پۇرسىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇندىن باشقا ، فوسفولىپىدنىڭ كەلگۈسىدىكى سانائەت قوللىنىشلىرى ساھە ھالقىغان ھەمكارلىقنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بۇ يەردە يېمەكلىك ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە دورا سانائىتىدىكى بىلىم ۋە تېخنىكىلارنى ئالماشتۇرۇپ ، ساغلاملىق ۋە گۈزەللىككە پايدىلىق بولغان يېڭىلىق يارىتىشچان ، كۆپ ئىقتىدارلىق مەھسۇلاتلارنى بارلىققا كەلتۈرگىلى بولىدۇ.

خۇلاسىلىگەندە ، فوسفولىپىدنىڭ كۆپ خىللىقى ۋە ئۇلارنىڭ يېمەكلىك ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە دورا ياساشتىكى ئەھمىيىتى ئۇلارنى نۇرغۇن مەھسۇلاتلارنىڭ تەركىبىي قىسمى قىلىدۇ. ئۇلارنىڭ كەلگۈسىدىكى تەتقىقات ۋە سانائەت قوللىنىشچانلىقىدىكى يوشۇرۇن ئىقتىدار كۆپ ئىقتىدارلىق تەركىبلەر ۋە يېڭىلىق يارىتىشچان شەكىللەردە داۋاملىق ئىلگىرىلەشكە يول ئاچىدۇ ، كۆپ خىل كەسىپلەر ئارا دۇنيا بازىرىنىڭ مەنزىرىسىنى شەكىللەندۈرىدۇ.

پايدىلانمىلار:
1. Mozafari, MR, Johnson, C., Hatziantoniou, S., & Demetzos, C. (2008). نانوپوسوم ۋە ئۇلارنىڭ يېمەكلىك نانو تېخنىكىسىدىكى قوللىنىلىشى. Journal of Liposome Research, 18 (4), 309-327.
2. Mezei, M., & Gulasekharam, V. (1980). لىپوسوم - باشقۇرۇشنىڭ موھىم يولى ئۈچۈن تاللانغان دورا يەتكۈزۈش سىستېمىسى. لەۋ سۇرۇخ شەكلى. ھاياتلىق ئىلمى ، 26 (18) ، 1473-1477.
3. Williams, AC, & Barry, BW (2004). سىڭىپ كىرىش كۈچەيتكۈچ. ئىلغار دورا يەتكۈزۈش ئوبزورى ، 56 (4) ، 603-618.
4. Arouri, A., & Mouritsen, OG (2013). فوسفولىپىد: پەيدا بولۇش ، بىئوخېمىيە ۋە ئانالىز. ھىدروكوللوئىدنىڭ قوللانمىسى (ئىككىنچى نەشرى) ، 94-123.
5. بېرتون-كارابىن ، CC ، روپېرس ، MH ، گېنوت ، C. (2014). يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى فوسفولىدلارنىڭ ئېمۇلسىيىلەش خۇسۇسىيىتى. Journal of Lipid Research, 55 (6), 1197-1211.
6. ۋاڭ ، C ، جوۋ ، ج. ، ۋاڭ ، س. ، لى ، ي. ، لى ، ج. ، ۋە دېڭ ، Y. (2020). يېمەكلىكتىكى تەبىئىي فوسفولىدلارنىڭ سالامەتلىككە پايدىسى ۋە قوللىنىلىشى: ئوبزور. Innovative Food Science & Emerging Technologies, 102306. 8. Blezinger, P., & Harper, L. (2005). ئىقتىدارلىق يېمەكلىكتىكى فوسفولىدلار. ھۈجەيرە سىگنال بېرىش يولىنىڭ يېمەك-ئىچمەك مودۇلىدا (161-175-بەتلەر). CRC Press.
7. Frankenfeld, BJ, & Weiss, J. (2012). يېمەكلىكتىكى فوسفولىدلار. فوسفولىپىدلاردا: خاراكتېر ، مېتابولىزم ۋە رومان بىئولوگىيىلىك قوللىنىشلار (159-173-بەتلەر). AOCS Press. 7. Hughes, AB, & Baxter, NJ (1999). فوسفولىدلارنىڭ ئېمۇلسىيىلەش خۇسۇسىيىتى. يېمەكلىك ئېمۇلسىيەسى ۋە كۆپۈكلەردە (115-132-بەتلەر). خان جەمەتى خىمىيىلىك جەمئىيىتى
8. Lopes, LB, & Bentley, MVLB (2011). ھۆسن تۈزەش سىستېمىسىدىكى فوسفولىد: تەبىئەتتىن ئەڭ ياخشىسىنى ئىزدەش. Nanocosmetics and nanomedicines. Springer, Berlin, Heidelberg.
9. Schmid, D. (2014). ھۆسن تۈزەش ۋە شەخسىي پەرۋىش قىلىشتىكى تەبىئىي فوسفولىپىدنىڭ رولى. ھۆسن تۈزەش ئىلمىنىڭ ئىلگىرلىشىدە (245-256-بەتلەر). Springer, Cham.
10. Jenning, V., & Gohla, SH (2000). قاتتىق ياغ ئاقسىلى (SLN) دىكى كۆرۈش تور پەردىسىنىڭ ئوكسىدلىنىشى. Journal of Microencapsulation, 17 (5), 577-588. 5. Rukavina, Z., Chiari, A., & Schubert, R. (2011). لىپوسوم ئىشلىتىش ئارقىلىق گىرىم بويۇملىرى ياخشىلاندى. Nanocosmetics and nanomedicines. Springer, Berlin, Heidelberg.
11. Neubert, RHH, Schneider, M., & Kutkowska, J. (2005). ھۆسن تۈزەش ۋە دورا تەييارلاشتىكى فوسفولىد. كۆز كېسەللىكلىرى ئىلمىدىكى قېرىشقا قارشى تۇرۇشتا (55-69-بەتلەر). Springer, Berlin, Heidelberg. 6. Bottari, S., Freitas, RCD, Villa, RD, & Senger, AEVG (2015). فوسفولىپىدنىڭ موھىم قوللىنىلىشى: تېرە توسىقىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈشنىڭ ئۈمىدۋار ئىستراتېگىيىسى. ھازىرقى دورا لايىھىلەش ، 21 (29) ، 4331-4338.
12. Torchilin, V. (2005). سانائەت ئالىملىرى ئۈچۈن زۆرۈر بولغان دورىگەرلىك ، دورىگەرلىك ۋە دورا مېتابولىزمى قوللانمىسى. Springer Science & Business Media.
13. Date, AA, & Nagarsenker, M. (2008). نىمودىپىننىڭ ئۆزىنى - ئېمۇلسىيىلىك دورا يەتكۈزۈش سىستېمىسى (SEDDS) نى لايىھىلەش ۋە باھالاش. AAPS PharmSciTech, 9 (1), 191-196.
2. Allen, TM, & Cullis, PR (2013). ماي ئاقسىلى دورا يەتكۈزۈش سىستېمىسى: ئۇقۇمدىن كلىنىكىلىق قوللىنىشقىچە. ئىلغار دورا يەتكۈزۈش ئوبزورى ، 65 (1) ، 36-48. 5. Bozzuto, G., & Molinari, A. (2015). Liposomes نانومېتىرلىق ئۈسكۈنە. International Journal of Nanomedicine, 10, 975.
Lichtenberg, D., & Barenholz, Y. (1989). ماي ئاقسىلى دورىلىرىنىڭ قاچىلاش ئۈنۈمى: خىزمەت ئەندىزىسى ۋە ئۇنى تەجرىبە دەلىللەش. دورا يەتكۈزۈش ، 303-309. 6. Simons, K., & Vaz, WLC (2004). مودېل سىستېمىسى ، لەۋ سۇرۇخ ۋە ھۈجەيرە پەردىسى. Biophysics and Biomolecular Structure, 33 (1), 269-295.
Williams, AC, & Barry, BW (2012). سىڭىپ كىرىش كۈچەيتكۈچ. تېرە كېسەللىكلىرى فورمۇلاسىدا: تېرە ئاستى سۈمۈرگۈچ (283-314-بەتلەر). CRC Press.
Muller, RH, Radtke, M., & Wissing, SA (2002). گىرىم بويۇملىرى ۋە تېرە كېسەللىكلىرى تەييارلىقىدىكى قاتتىق ياغلىق نانو ئېلېمېنتى (SLN) ۋە نانو قۇرۇلمىلىق ياغ ئاقسىلى (NLC). ئىلغار دورا يەتكۈزۈش باھاسى ، 54 ، S131-S155.
2. Severino, P., Andreani, T., Macedo, AS, Fangueiro, JF, Santana, MHA, & Silva, AM (2018). ئېغىز بوشلۇقى دورىلىرىنى يەتكۈزۈشتىكى ھازىرقى زامان ۋە يېڭى يۈزلىنىش. Journal of Drug Delivery Science and Technology, 44, 353-368. 5. Torchilin, V. (2005). سانائەت ئالىملىرى ئۈچۈن زۆرۈر بولغان دورىگەرلىك ، دورىگەرلىك ۋە دورا مېتابولىزمى قوللانمىسى. Springer Science & Business Media.
3. Williams, KJ, & Kelley, RL (2018). سانائەت دورىلىق بىئوتېخنىكا. John Wiley & Sons. 6. Simons, K., & Vaz, WLC (2004). مودېل سىستېمىسى ، لەۋ سۇرۇخ ۋە ھۈجەيرە پەردىسى. Biophysics and Biomolecular Structure, 33 (1), 269-295.