نوخۇت تالاسى نېمە ئىش قىلىدۇ؟

يېمەكلىك تالاسىغا ئومۇمىي نەزەر

يېمەكلىك تالاسى ساغلام يېمەك-ئىچمەكنىڭ مۇھىم بىر قىسمى. ئۇ ئۆسۈملۈكلەردىن ئېلىنغان كاربون سۇ بىرىكمىلىرىدىن تەركىب تاپقان بولۇپ، بەدىنىمىز ئۇلارنى پارچىلىيالمايدۇ. يېمەكلىك تالاسى پارچىلىنىپ سۈمۈرۈلمەستىن، ھەزىم قىلىش سىستېمىمىزدىن ئۆتۈپ، ھەر خىل فىزىئولوگىيىلىك جەريانلارغا ياردەم بېرىدۇ.

يېمەكلىك تالاسىنىڭ ئىككى خىل ئاساسلىق تۈرى بار: ئېرىيدىغان ۋە ئېرىمەيدىغان. سۇدا ئېرىگەندە، ئېرىيدىغان تالا قان شېكىرى ۋە خولېستېرىن مىقدارىنى تۆۋەنلىتىشكە ياردەم بېرىدىغان گېلغا ئوخشاش ماددا ھاسىل قىلىدۇ. سۇلۇ، ئارپا ۋە ئالما ۋە سىترۇس قاتارلىق مېۋىلەر كۆپ ئۇچرايدىغان مەنبەلەر. ئېرىمەيدىغان تالا سۇدا پارچىلىنىپ كەتمەيدۇ ۋە تەرەتنىڭ كۆپىيىشىگە ياردەم بېرىدۇ، نورمال تەرەتنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. ئۇ پۈتۈن دانلىق زىرائەتلەر، ياڭاقلار ۋە كۆكتاتلاردا بايقالغان.

بۇ ئىككى خىل تالا سالامەتلىكنى ساقلاش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. ئۇلار يۈرەك ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈش، قان شېكىرىنى كونترول قىلىش ۋە ھەزىم قىلىش ساغلاملىقىنى قوللاشتا ھەمكارلىشىپ ئىشلەيدۇ.

نوخۇت تالاسىنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبى

نوخۇت تالاسىدا ئېرىيدىغان ۋە ئېرىمەيدىغان تالا مول. ئادەتتە، تالا تەخمىنەن %70 تولۇق يېمەكلىك تالاسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ، بۇ ئىككى خىل تالانىڭ ئارىلاشمىسىمۇ مۇۋاپىق. باشقا ئادەتتىكى تالالارغا سېلىشتۇرغاندا، بۇ ئۇنى ناھايىتى ئۈنۈملۈك تالا مەنبەسىگە ئايلاندۇرىدۇ.

Oئورگانىك نوخۇت تالاسىئۇنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ئۇنىڭ تەركىبىدىكى ئاز مىقداردىكى ئاقسىل، ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلار ۋە تالا بىلەن ياخشىلىنىدۇ. باشقا بەزى تالا قوشۇمچە يېمەكلىكلىرىگە ئوخشىمايدۇ، بۇ تالا گېن ئۆزگەرتىلمىگەن ۋە گلۇتېنسىز، شۇڭا ئۇنى ھەر خىل يېمەكلىك ئېھتىياجىغا ماس كېلىدۇ.

تالانى ھەر خىل مەنبەلەر بىلەن سېلىشتۇرغان بىلەن، ئۇ مۇۋاپىق تالا تەركىبى بىلەن ئالاھىدە پەرقلىنىدۇ. مەسىلەن، بۇغداي دانىدا ئېرىمەيدىغان تالا كۆپ، ئېرىتكۈچى تالا ئاز. پسىللىي پوستى ئېرىيدىغان تالا بولۇپ، ئۇنىڭ ئېنىق داۋالاش ئۈنۈمى ناھايىتى يۇقىرى، ئەمما ئېرىمەيدىغان تالانىڭ قۇرۇلۇش رولى ئانچە ياخشى ئەمەس. نوخۇت تالاسىنىڭ ئارىلاشمىسى ئۇنى ئومۇمىي ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈشتە ئەۋرىشىملىك ​​تاللاشقا ئايلاندۇرىدۇ.

نوخۇت تالاسىنىڭ ساغلاملىققا پايدىسى

ھەزىم قىلىش ساغلاملىقى ۋە تەرتىپلىكلىكىنى ئىلگىرى سۈرۈش

تالانىڭ ساغلام ھەزىم قىلىشنى ئىلگىرى سۈرۈش ئىقتىدارى ئۇنىڭ ئاساسلىق پايدىلىرىنىڭ بىرى. تالادىكى ئېرىمەيدىغان تالا تەرەتكە ماسلىشىپ، يېمەكلىكنىڭ ئاشقازانغا مۇناسىۋەتلىك رامكىلاردىن تېز ئۆتۈشىگە ياردەم بېرىدۇ. بۇ ئارقىلىق ئىچ قېتىشنىڭ ئالدىنى ئالغىلى ۋە دائىملىق ئۈچەي ھەرىكىتىنى ئىلگىرى سۈرگىلى بولىدۇ. دىۋېرتىكۇلىت ۋە گېمورروي قاتارلىق ھەزىم قىلىش كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋپىنى تۆۋەنلىتىش، نوقۇتتا بايقالغان تالا قاتارلىق يېمەكلىك تالالىرىنى دائىم ئىستېمال قىلىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك.

نوخۇت تالاسىدىكى ئېرىيدىغان تالا ھەزىم قىلىش ساغلاملىقىغا زور تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئۇ ئاشقازانغا پايدىلىق مىكروسكوپ ئورگانىزملارنى پەرۋىش قىلىشقا، ئاشقازان مىكروبيومىسىنىڭ ساغلام بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ. ھەزىم قىلىش، ئوزۇقلۇقنىڭ سۈمۈرۈلۈشى ۋە ھەتتا ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى قوللايدىغان ساغلام ئۈچەي مىكروبيومىسى ئومۇمىي ساغلاملىق ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.

تويۇنۇش تۇيغۇسىنى ئاشۇرۇش ئارقىلىق ئېغىرلىقنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىش

Oئورگانىك نوخۇت تالاسىتويۇش ياكى تولۇقلىنىش تۇيغۇسىنى ئىلگىرى سۈرۈش ئارقىلىق تاختىنىڭ ئېغىرلىقىنى تۆۋەنلىتىشكە ياردەم بېرەلەيدۇ. ئېرىتكۈچى تالا سۇنى سۈمۈرۈپ ئاشقازاندا ئۆسىدۇ، ئاشقازاننىڭ ئىششىقىنى پەسەيتىدۇ ۋە ئۇزۇنراق تويۇش تۇيغۇسىنى بېرىدۇ. بۇ كالورىيە مىقدارىنى زور دەرىجىدە ئازايتىپ، ئېغىرلىقنى تۆۋەنلىتىشكە ياكى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.

تەتقىقاتلار شۇنى ئىسپاتلىدىكى، تالاغا يۇقىرى مىقداردا يېمەكلىك ئىستېمال قىلىش بىلەن ئازراق كالورىيەنىڭ بەدەن ئېغىرلىقىنى تۆۋەنلىتىش ۋە ئېغىرلىقنىڭ تۆۋەنلىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. ئوزۇقلۇقىڭىزغا تالا قوشۇش ئارقىلىق تالا مىقدارىنى ئاشۇرۇش بىلەن بىرگە، ئورۇقلاش مەقسىتىڭىزگە ياردەم بېرەلەيسىز.

خولېستېرىن مىقدارىنى تۆۋەنلىتىش ۋە يۈرەك ساغلاملىقىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىدۇ

نوخۇت تالاسىنىڭ يەنە بىر مۇھىم ئەۋزەللىكى يۈرەك ساغلاملىقىنى تېخىمۇ تەرەققىي قىلدۇرۇشتۇر. ئېرىيدىغان تالانىڭ LDL (يامان) خولېستېرىن سەۋىيىسىنى تۆۋەنلىتىشكە ياردەم بېرىدىغانلىقى بايقالغان. ئۇ ھەزىم قىلىش سىستېمىسىدا خولېستېرىنغا باغلىنىش ئارقىلىق قانغا كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. LDL خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىش يۈرەك كېسىلى ۋە مېڭە قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋپىنى ئازايتىدۇ.

بۇنىڭدىن باشقا، تالاغا مول يېمەكلىكلەرنى يېيىش قان ئايلىنىش بېسىمىنى تۆۋەنلىتىش ۋە غىدىقلىنىشنى ئازايتىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇپ، بۇ ئىككىسى يۈرەك ساغلاملىقىنى ساقلاش ئۈچۈن مۇھىم. تالانى نورمال ئىشلىتىش بۇ پايدىلارنى ئاشۇرۇپ، يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى قوللايدۇ.

ئاشپەزلىك ۋە سانائەت قوللىنىشلىرى

نوخۇت تالاسى پەقەت سالامەتلىك ئۈچۈنلا پايدىلىق ئەمەس، بەلكى ئاشپەزلىك ۋە زامانىۋىي قوللىنىشلاردا ئىنتايىن قولايلىق. ئۇ ئۆزىنىڭ ئىقتىدارلىق خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن ھەر خىل يېمەكلىكلەرنىڭ ئېسىل تەركىبىي قىسمى.

قىزىتىلغان تاۋارلاردا،نوخۇت تالاسىيۈزەكى ۋە نەملىكنى ساقلاشنى تېخىمۇ ئىلگىرى سۈرەلەيدۇ. ئۇ نان، تورت ۋە تورتلارنىڭ يۇمشاق ۋە يۇمشاق ئۇششاق بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ. بۇ، بولۇپمۇ گلۇتېنسىز پىشۇرۇشتا ئىنتايىن پايدىلىق بولۇپ، نەملىك ۋە يۈزەكى ھالەتنى ساقلاش قىيىن بولۇشى مۇمكىن.

تالا يەنە تەييارلانغان يېمەكلىكلەرنىڭ نەملىكىنى ساقلاپ، قۇرۇپ، تۈز بولۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئارقىلىق ئۇلارنىڭ ئىشلىتىش ۋاقتىنى ئۇزارتالايدۇ. بۇ ئۇنى ئۆيدە پىشۇرۇش ۋە سودا يېمەكلىكلىرىنى ياساشتا مۇھىم ئامىلغا ئايلاندۇرىدۇ.

نوخۇت تالاسى دائىم بىر تەرەپ قىلىنغان يېمەكلىك تۈرلىرىنىڭ يېمەك-ئىچمەك ئەھۋالىنى ياخشىلاش ئۈچۈن قوشۇلىدۇ. تالانى بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق، ئىشلەپچىقارغۇچىلار سۇلۇ، قەھۋەخانا ۋە ماكارون قاتارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ تالا تەركىبىنى كۆپەيتەلەيدۇ. بۇ، ساغلاملىققا پايدىلىق بولۇپلا قالماي، يەنە خېرىدارلارنىڭ تېخىمۇ ياخشى، يۇقىرى تالالىق تاللاشلارغا بولغان ئېھتىياجىنى قاندۇرىدۇ.

بۇنىڭدىن باشقا، تالانىڭ كالورىيەسى تۆۋەن بولۇپ، ئۇنى ئاز كالورىيەلىك يېمەكلىكلەرنى ياساشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. بۇ، يېمەك-ئىچمەكنى ياخشىلاش ۋە باشقۇرغۇچىلارنىڭ ئېغىرلىقىنى ئاشۇرۇشتىكى ئەڭ يېڭى ئۇسۇللارغا ماس كېلىدۇ.

بۇ تالا شورپا، قىيام ۋە سوسلاردا خاس قويۇقلاشتۇرۇش مۇتەخەسسىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭ سۇنى ساقلاش خۇسۇسىيىتى ئۇنىڭغا ساختا قويۇقلاشتۇرغۇچ ياكى قوشۇمچە ماددىلارنى ئىشلەتمەيلا پايدىلىق يۈزە ياساشقا شارائىت ھازىرلايدۇ. بۇ مەھسۇلاتلارنىڭ ئېغىزدىكى تۇيغۇ ۋە قويۇقلۇقىنى ئاشۇرۇشقا، نەتىجىدە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرۇشقا بولىدۇ.

قاتناشقاننوخۇت تالاسىقويۇقلاشتۇرغۇچ سۈپىتىدە، تاماق رېتسېپلىرىدىكى ماي مىقدارىنى ئازايتالايدۇ. ماينىڭ بىر قىسمىنى تالا بىلەن ئالماشتۇرۇش ئارقىلىق، يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار يۈزى ياكى تەمىدە ئازراق ئۆزگىرىش بولماستىن، ماي مىقدارى تۆۋەن بولغان قويۇق شورپا ۋە قىياملارنى ئىشلەپچىقىرالايدۇ.

Bioway ئورگانىك تەركىبلىرى شىركىتى 2009-يىلى قۇرۇلغان بولۇپ، 13 يىلدىن بۇيان تەبىئىي مەھسۇلاتلارغا بېغىشلانغان بولۇپ، تەبىئىي تەركىبلەرنى تەتقىق قىلىش، ئىشلەپچىقىرىش ۋە سودا قىلىشقا ئىختىساسلاشقان. بىزنىڭ مەھسۇلات تۈرلىرىمىز ئورگانىك ئۆسۈملۈك ئاقسىلى، پېپتىد، ئورگانىك مېۋە-چېۋە پاراشوكى، ئوزۇقلۇق فورمۇلاسى ئارىلاشمىسى پاراشوكى، ئوزۇقلۇق تەركىبلىرى، ئورگانىك ئۆسۈملۈك ئېكىستراكتى، ئورگانىك ئۆسۈملۈكلەر ۋە تېتىتقۇلار، ئورگانىك چاي پارچىلىرى ۋە ئۆسۈملۈكلەر ئېفىر مېيى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

بىزنىڭ ئاساسلىق مەھسۇلاتلىرىمىز BRC گۇۋاھنامىسى، ئورگانىك گۇۋاھنامىسى ۋە ISO9001-2019 قاتارلىق گۇۋاھنامىلەرگە ئىگە بولۇپ، قاتتىق ئۆلچەملەرگە رىئايە قىلىشنى ۋە ھەر خىل كەسىپلەرنىڭ سۈپەت ۋە بىخەتەرلىك تەلىپىگە ماس كېلىشىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ.

بىز كەڭ دائىرىلىك مەھسۇلاتلار بىلەن، دورىگەرلىك، گىرىم بۇيۇملىرى، يېمەك-ئىچمەك قاتارلىق كەسىپلەرگە ھەر خىل ئۆسۈملۈك ئېكىستراكتلىرىنى تەمىنلەيمىز، ئۆسۈملۈك ئېكىستراكتلىرىنىڭ ئېھتىياجىغا ئومۇميۈزلۈك ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيمىز. داۋاملىق تەتقىقات ۋە تەرەققىيات ئارقىلىق، خېرىدارلىرىمىزنىڭ ئۆزگىرىۋاتقان تەلىپىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن، ئېكىستراكت جەريانلىرىمىزنى ئۈزلۈكسىز ياخشىلايمىز.

بىز يەنە ئۆسۈملۈك ئېكىستراكتلىرىنى خېرىدارلارنىڭ ئالاھىدە تەلىپىگە ماسلاشتۇرۇش ئۈچۈن خاسلاشتۇرۇش مۇلازىمىتى بىلەن تەمىنلەيمىز، ئۆزگىچە فورمۇلا ۋە قوللىنىش ئېھتىياجلىرى ئۈچۈن شەخسىيلەشتۈرۈلگەن ھەل قىلىش چارىلىرى بىلەن تەمىنلەيمىز.

باشلامچى سۈپىتىدەجۇڭگو ئورگانىك نوخۇت تالاسى تەمىنلىگۈچىسى، بىز سىز بىلەن ھەمكارلىشىشقا تەقەززا. سوئالىڭىز بولسا، بازار ئېچىش باشقۇرغۇچىمىز گرەيس ھۇ بىلەن ئالاقىلىشىڭ.grace@biowaycn.comتېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرغا ئېرىشىش ئۈچۈن تور بېتىمىز www.biowayorganicinc.com غا كىرىڭ.

پايدىلانغان ماتېرىياللار

1. Slavin, JL (2013). تالا ۋە پرېبىئوتىكلار: مېخانىزمى ۋە ساغلاملىققا پايدىسى.ئوزۇقلۇق ماددىلار, 5 (4), 1417-1435. doi: 10.3390 / nu5041417
2. ئاندېرسون، JW، Baird، P.، Davis، RH، Ferreri، S.، Knudtson، M.، Koraym، A.، Waters، V.، ۋە Williams، CL (2009). يېمەكلىك تالاسىنىڭ ساغلاملىققا پايدىسى.ئوزۇقلۇق باھالىرى, 67 (4), 188-205. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2009.00189.x
3. McRorie, JW, & McKeown, NM (2017). ئاشقازان-ئۈچەي يولىدىكى ئىقتىدارلىق تالالارنىڭ فىزىكىسىنى چۈشىنىش: ئېرىمەيدىغان ۋە ئېرىيدىغان تالا ھەققىدىكى ئۇزۇن مۇددەتلىك خاتا قاراشلارنى ھەل قىلىشنىڭ دەلىلگە ئاساسلانغان ئۇسۇلى.ئوزۇقلۇق ۋە دىئېتېتىكا ئاكادېمىيىسى ژۇرنىلى, 117 (2), 251-264. doi: 10.1016 / j.jand.2016.09.021
4. سولىمان، GA (2019). يېمەكلىك تالاسى، ئارتېرىيە قېتىشىش ۋە يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى.ئوزۇقلۇق ماددىلار، 11 (5) ، 1155. دوي: 10.3390 / nu11051155
5. Threapleton, DE, Greenwood, DC, Evans, CE, Cleghorn, CL, Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, JE, Gale, CP, & Burley, VJ (2013). يېمەكلىك تالاسىنى قوبۇل قىلىش ۋە يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋپى: سىستېمىلىق تەكشۈرۈش ۋە مېتا-ئانالىز.BMJ, 347, f6879. doi: 10.1136 / bmj.f6879