ستېۋىيە ئېكىستراكتى بەدىنىڭىزگە قانداق تەسىر كۆرسىتىدۇ؟

كۈندىلىك ئىستېمال قىلىشقا كەلسەك، ستېۋىيەنىڭ شېكەردىن كۆپ تاتلىق ئىكەنلىكىنى، يەنى تەخمىنەن 200-300 ھەسسە تاتلىق ئىكەنلىكىنى ئەسكەرتىش كېرەك. بۇ دېگەنلىك، ئارزۇ قىلىنغان تاتلىقلىق دەرىجىسىگە يېتىش ئۈچۈن پەقەت ئاز مىقداردا يېيىش كېرەك. FAO/WHO يېمەكلىك قوشۇمچەلىرى مۇتەخەسسىسلەر كومىتېتى (JECFA) تەرىپىدىن بېكىتىلگەن ستېۋىيەنىڭ كۈندىلىك قوبۇل قىلىنىدىغان مىقدارى (ADI) ھەر كىلوگرام بەدەن ئېغىرلىقىغا 4 مىللىگرام. ئوتتۇراھال چوڭلار ئۈچۈن بۇ، كۈنىگە تەخمىنەن 12 مىللىگرام يۇقىرى ساپلىقتىكى ستېۋىيە ئېكىستراكتىغا تەڭ كېلىدۇ.

دائىم ئىستېمال قىلىشئورگانىك ستېۋىيە ئېكىستراكتى پاراشوكىبۇ كۆرسەتمىلەر دائىرىسىدە ئىستېمال قىلىش كۆپىنچە كىشىلەرگە ئەكىس تەسىر كۆرسىتىشى ناتايىن. ئەمەلىيەتتە، بەزى تەتقىقاتلار ستېۋىيەنىڭ ساغلاملىققا پايدىلىق بولۇشى مۇمكىنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. مەسىلەن، ئۇ قان شېكىرىنى ئۆستۈرمەيدۇ، شۇڭا ئۇ دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار ياكى قان شېكىرىنى كونترول قىلىشنى ئويلىغانلار ئۈچۈن ماس كېلىدۇ.

قانداقلا بولمىسۇن، ھەر قانداق يېمەك-ئىچمەك ئۆزگىرىشىگە ئوخشاش، ستېۋىيەنى كۈندىلىك تۇرمۇشىڭىزغا كىرگۈزۈشتىن بۇرۇن، بولۇپمۇ ئالدىن مەۋجۇت بولغان سالامەتلىك ئەھۋالىڭىز بولسا ياكى دورا ئىچىۋاتقان بولسىڭىز، دوختۇر بىلەن مەسلىھەتلىشىش ھەمىشە ئەقىللىق ئىش. بەزى كىشىلەر ستېۋىيەنى يېمەك-ئىچمەككە تۇنجى قېتىم كىرگۈزگەندە قورساق كۆپۈش ياكى كۆڭلى ئاينىش قاتارلىق يېنىك يان تەسىرلەرنى باشتىن كەچۈرۈشى مۇمكىن، ئەمما بۇ تەسىرلەر ئادەتتە ۋاقىتلىق بولۇپ، بەدەننىڭ ماسلىشىشىغا ئەگىشىپ يوقىلىدۇ.

شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، ئورگانىك ستېۋىيە ئېكىستراكتى پاراشوكى ئادەتتە بىخەتەر بولسىمۇ، بارلىق ستېۋىيە مەھسۇلاتلىرى ئوخشاش ئەمەسلىكىنى ئالاھىدە تىلغا ئېلىشقا ئەرزىيدۇ. بەزى سودا ستېۋىيە مەھسۇلاتلىرىدا قوشۇمچە تەركىبلەر ياكى تولدۇرغۇچىلار بولۇشى مۇمكىن. ستېۋىيە مەھسۇلاتىنى تاللىغاندا، كېرەكسىز قوشۇمچە ماددىلارسىز ساپ ستېۋىيە ئېكىستراكتى قوشۇلغان يۇقىرى سۈپەتلىك، ئورگانىك مەھسۇلاتلارنى تاللاڭ.

 

ئورگانىك ستېۋىيە ئېكىستراكتى پاراشوكى قان شېكىرى سەۋىيىسىگە قانداق تەسىر كۆرسىتىدۇ؟

ئەڭ مۇھىم پايدىلىرىنىڭ بىرىئورگانىك ستېۋىيە ئېكىستراكتى پاراشوكىئۇنىڭ قان شېكىرى سەۋىيىسىگە بولغان تەسىرى ئەڭ تۆۋەن. بۇ خۇسۇسىيەت ئۇنى شېكەرنىڭ ئورنىنى ئالىدىغان جەلپكار مەھسۇلاتقا ئايلاندۇرىدۇ، بولۇپمۇ دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار ياكى قان شېكىرى سەۋىيىسىنى كونترول قىلىشقا تىرىشىۋاتقانلار ئۈچۈن.

شېكەر ئىستېمال قىلىنغاندا قان شېكىرىنىڭ تېز سۈرئەتتە ئۆرلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان شېكەردىن پەرقلىق ھالدا، ستېۋىيەدە قان شېكىرىنى ئۆستۈرىدىغان كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ياكى كالورىيە يوق. ستېۋىيەدىكى ستېۋىيە گلىكوزىدلىرى دەپ ئاتىلىدىغان تاتلىق بىرىكمىلەر شېكەرگە ئوخشاش بەدەن تەرىپىدىن ماددا ئالمىشمايدۇ. ئەكسىچە، ئۇلار قانغا سۈمۈرۈلمەي تۇرۇپ ھەزىم قىلىش سىستېمىسىدىن ئۆتۈپ كېتىدۇ، بۇ ستېۋىيەنىڭ قان شېكىرى سەۋىيەسىگە تەسىر كۆرسەتمەيدىغانلىقىنى چۈشەندۈرىدۇ.

بىر قانچە تەتقىقات ستېۋىيەنىڭ قان شېكىرىگە بولغان تەسىرىنى تەكشۈردى. 2010-يىلى «ئىشتىھا» ژۇرنىلىدا ئېلان قىلىنغان بىر تەتقىقاتتا، تاماقتىن بۇرۇن ستېۋىيە ئىستېمال قىلغان قاتناشقۇچىلارنىڭ تاماقتىن كېيىنكى گلۇكوزا ۋە ئىنسۇلىن سەۋىيىسى شېكەر ياكى باشقا سۈنئىي تاتلىقلاشتۇرغۇچىلار ئىستېمال قىلغانلارغا سېلىشتۇرغاندا تۆۋەن ئىكەنلىكى بايقالغان. بۇ ستېۋىيەنىڭ قان شېكىرى ئۈچۈن نېيترال تاللاش بولۇپلا قالماي، يەنە ئۇنىڭ تەڭشىلىشىگە ياردەم بېرىشى مۇمكىنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.

دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار ئۈچۈن، ستېۋىيەنىڭ بۇ خۇسۇسىيىتى ئالاھىدە پايدىلىق. دىئابىت كېسىلىنى داۋالاش كۆپىنچە قان شېكىرىنى ئەستايىدىل كۆزىتىش ۋە كونترول قىلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ، ھەمدە شېكەر مىقدارىنىڭ ئۆرلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقارماي تۇرۇپ تاتلىق تەمنى قاندۇرۇشنىڭ يوللىرىنى تېپىش قىيىن بولۇشى مۇمكىن. ستېۋىيە بۇ مەسىلىنى ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ، دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلارنىڭ قان شېكىرىنى كونترول قىلىشىغا تەسىر كۆرسەتمەي تۇرۇپ تاتلىق تەملەردىن ھۇزۇرلىنىشىغا يول قويىدۇ.

ئۇنىڭ ئۈستىگە، بەزى تەتقىقاتلار ستېۋىيەنىڭ قان شېكىرىگە بولغان نېيترال تەسىرىدىن باشقا، دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار ئۈچۈن قوشۇمچە پايدىلىرى بارلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. 2013-يىلى «دورا يېمەكلىكلىرى ژۇرنىلى» دا ئېلان قىلىنغان بىر تەتقىقاتتا، ستېۋىيەنىڭ ئىنسۇلىن سەزگۈرلۈكىنى ياخشىلاپ، ئوكسىدلىنىش سترېسىنى تۆۋەنلىتىشى مۇمكىنلىكى، بۇ ئىككىسىنىڭ دىئابىتنى داۋالاشتىكى مۇھىم ئامىللار ئىكەنلىكى ئوتتۇرىغا قويۇلغان.

شۇنىڭغا دىققەت قىلىش كېرەككى، ستېۋىيە ئۆزى قان شېكىرىنى ئۆستۈرمىسىمۇ، ئۇ كۆپىنچە قان شېكىرىگە تەسىر كۆرسىتىدىغان باشقا تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان مەھسۇلاتلاردا ئىشلىتىلىدۇ. ستېۋىيە قوشۇلغان مەھسۇلاتلارنىڭ بەلگىسىنى تەكشۈرۈپ، ئۇلارنىڭ قان شېكىرىگە تەسىر كۆرسىتىدىغان قوشۇمچە شېكەر ياكى باشقا كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالمىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.

دىئابىت كېسىلى يوقلار ئۈچۈن، شېكەر ئورنىغا ستېۋىيە ئىستېمال قىلىش قان شېكىرىنىڭ مۇقىملىقىنى ساقلاشقا پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن. شېكەر ئىستېمال قىلىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك تېز سۈرئەتتە ئۆرلەش ۋە چۈشۈشتىن ساقلىنىش كۈن بويى ئېنېرگىيەنىڭ مۇقىملىقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە ئومۇمىي سالامەتلىكنى ياخشىلاشقا تۆھپە قوشىدۇ.

 

ئورگانىك ستېۋىيە ئېكىستراكتى پاراشوكى ئېغىرلىقنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرەمدۇ؟

ئورگانىك ستېۋىيە ئېكىستراكتى پاراشوكىنۆل كالورىيەلىك تەبىئىتى سەۋەبىدىن، ئېغىرلىقنى كونترول قىلىشتا پايدىلىق ياردەمچى سۈپىتىدە دىققەت قوزغىدى. دۇنيا مىقياسىدا سېمىزلىك نىسبىتى ئۈزلۈكسىز ئېشىپ بېرىۋاتقانلىقتىن، نۇرغۇن كىشىلەر ئۆزلىرى ياقتۇرىدىغان تاتلىق تەملەردىن ۋاز كەچمەي تۇرۇپ، كالورىيە ئىستېمالىنى ئازايتىشنىڭ يوللىرىنى ئىزدەۋاتىدۇ. ستېۋىيە بۇ قىيىنچىلىققا ئۈمىدۋار ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

ستېۋىيەنىڭ ئورۇقلاشتىكى ئاساسلىق رولى كالورىيەنى ئازايتىشتۇر. ئىچىملىكلەر، پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر ۋە باشقا يېمەكلىكلەردە شېكەرنى ستېۋىيە بىلەن ئالماشتۇرۇش ئارقىلىق، شەخسلەر كالورىيە ئىستېمالىنى زور دەرىجىدە ئازايتالايدۇ. بىر قوشۇق شېكەرنىڭ تەخمىنەن 16 كالورىيە بارلىقىنى ئويلىشىپ بېقىڭ. بۇ ئانچە كۆپ ئەمەستەك كۆرۈنسىمۇ، بۇ كالورىيەلەر تېزلا كۆپىيىشى مۇمكىن، بولۇپمۇ كۈن بويى كۆپ قېتىم تاتلىق ئىچىملىكلەر ياكى يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىدىغانلار ئۈچۈن. شېكەرنى ستېۋىيە بىلەن ئالماشتۇرۇش ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ كالورىيەنىڭ زور دەرىجىدە كەمچىل بولۇشىغا ئېلىپ كېلىدۇ، بۇ تەڭپۇڭ يېمەك-ئىچمەك ۋە دائىملىق بەدەن چېنىقتۇرۇش بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەندە ئورۇقلاشقا ياكى ئورۇقلاشنى ساقلاشقا تۆھپە قوشىدۇ.

ئۇنىڭ ئۈستىگە، ستېۋىيە پەقەت شېكەردىكى كالورىيەنىلا ئالماشتۇرۇپلا قالماي، يەنە باشقا ئۇسۇللار بىلەن ئومۇمىي كالورىيە مىقدارىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن. بەزى تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، تاماقتىن بۇرۇن ستېۋىيە ئىستېمال قىلىش يېمەكلىك مىقدارىنى ئازايتىشقا ئېلىپ كېلىشى مۇمكىن. 2010-يىلى «خەلقئارا سېمىزلىك ژۇرنىلى» دا ئېلان قىلىنغان بىر تەتقىقاتتا، تاماقتىن بۇرۇن ستېۋىيە ئىستېمال قىلغان قاتناشقۇچىلارنىڭ ئاچلىق تۇيغۇسى تۆۋەنلىگەنلىكى ۋە ئومۇمىي يېمەكلىك مىقدارىنىڭ شېكەر ياكى باشقا سۈنئىي تاتلىق تېتىتقۇلارنى ئىستېمال قىلغانلارغا سېلىشتۇرغاندا تۆۋەن ئىكەنلىكى بايقالغان.

ستېۋىيەنىڭ ئېغىرلىقنى كونترول قىلىشتىكى يەنە بىر پايدىسى ئۇنىڭ ئىشتىھاغا بولغان تەسىرى. بەزى تەتقىقاتچىلار سۈنئىي تاتلىق ماددىنىڭ شېكەر رېتسېپتورلىرىنى ھەددىدىن زىيادە قوزغىتىش ئارقىلىق تاتلىق يېمەكلىكلەرگە بولغان ئىشتىھانى ئاشۇرۇشى مۇمكىن دەپ پەرەز قىلىدۇ. ستېۋىيە تەبىئىي تاتلىق ماددىسى بولغاچقا، بۇنداق تەسىرگە ئىگە بولماسلىقى مۇمكىن. بۇ ساھەدە تېخىمۇ كۆپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىشقا توغرا كەلسىمۇ، بەزى كىشىلەر ستېۋىيەگە ئۆتكەندىن كېيىن تاتلىق يېمەكلىكلەرگە بولغان ئىشتىھاسىنىڭ تۆۋەنلىگەنلىكىنى بايقىغان.

شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، ستېۋىيەنىڭ شېكەرگە ئوخشاش چىش چىرىشىگە تۆھپە قوشمايدىغانلىقىنى ئالاھىدە تىلغا ئېلىشقا ئەرزىيدۇ. بۇ بىۋاسىتە ئېغىرلىقنى كونترول قىلىش بىلەن مۇناسىۋەتسىز بولسىمۇ، ئەمما بۇ كىشىلەرنىڭ شېكەر ئورنىغا ستېۋىيەنى تاللىشىغا تۈرتكە بولىدىغان قوشۇمچە ساغلاملىق پايدىسى بولۇپ، كالورىيە ئىستېمالىنىڭ ئازىيىشىغا ئېلىپ كېلىشى مۇمكىن.

قانداقلا بولمىسۇن، ستېۋىيەنىڭ ئورۇقلاش ئۈچۈن سېھىرلىك چارە ئەمەسلىكىنى ئېسىڭىزدە تۇتۇشىڭىز كېرەك. ئۇ كالورىيە ئىستېمالىنى ئازايتىشتا پايدىلىق قورال بولالايدۇ، ئەمما مۇۋەپپەقىيەتلىك ئورۇقلاش ئۈچۈن تەڭپۇڭ يېمەك-ئىچمەك، دائىملىق بەدەن چېنىقتۇرۇش ۋە ساغلام تۇرمۇش ئادىتىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئومۇميۈزلۈك ئۇسۇل قوللىنىلىشى كېرەك. باشقا يېمەك-ئىچمەك ئۆزگەرتىشلىرىنى قىلماي تۇرۇپ، شېكەرنى ستېۋىيە بىلەن ئالماشتۇرۇشنىڭ ئېغىر ئورۇقلاشقا ئېلىپ كېلىشى ناتايىن.

بۇنىڭدىن باشقا، بەزى تەتقىقاتلار ستېۋىيە قاتارلىق ئوزۇقلۇق قىممىتى يوق تاتلىق ماددىلىرىنىڭ ئاشقازان-ئۈچەي مىكروبيومىسىغا ياكى ماددا ئالمىشىش جەريانلىرىغا تەسىر كۆرسىتىپ، ئېغىرلىقنى كونترول قىلىشقا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن ياكى ئەمەسلىكى توغرىسىدا سوئاللارنى ئوتتۇرىغا قويدى. ھازىرقى دەلىللەر ستېۋىيەنىڭ ئېغىرلىققا بولغان ھېچقانداق سەلبىي تەسىرىنى كۆرسەتمىسىمۇ، ئۇنىڭ ماددا ئالمىشىش ۋە بەدەن ئېغىرلىقىغا بولغان ئۇزۇن مۇددەتلىك تەسىرىنى تولۇق چۈشىنىش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىشقا توغرا كېلىدۇ.

خۇلاسە قىلىپ ئېيتقاندا،ستېۋىيە ئېكىستراكتىئۇنىڭ بەدەنگە نۇرغۇن تەسىرى بار، بۇ ئۇنى شېكەر ۋە سۈنئىي تاتلىقلاشتۇرغۇچىلارنىڭ جەلپ قىلارلىق ئورنىنى ئالىدۇ. ئۇ قان شېكىرىنى ئۆستۈرمەيدۇ، شۇڭا ئۇنى دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار ياكى قان شېكىرىنى كونترول قىلىدىغانلار ئۈچۈن ماس كېلىدۇ. ستېۋىيە يەنە كالورىيەسىز بولۇپ، تەڭپۇڭلاشتۇرۇلغان يېمەك-ئىچمەكنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە ئىشلەتكەندە ئېغىرلىقنى كونترول قىلىشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن. ئادەتتە كۈندىلىك ئىستېمال قىلىش ئۈچۈن بىخەتەر دەپ قارىلىشى مۇمكىن، ئەمما ستېۋىيەنى مۇۋاپىق مىقداردا ئىشلىتىش ۋە ئەندىشىڭىز بولسا، ساقلىقنى ساقلاش خادىملىرى بىلەن مەسلىھەتلىشىش ئەڭ ياخشى. تەتقىقاتلار داۋاملىشىۋاتقاندا، بۇ تەبىئىي تاتلىقلاشتۇرغۇچىنىڭ بەدىنىمىز بىلەن قانداق ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقى ۋە ئۇنىڭ ساغلاملىققا بولغان پايدىسى توغرىسىدا تېخىمۇ كۆپ نەرسىلەرنى بايقىشىمىز مۇمكىن.

Bioway ئورگانىك تەركىبلەر شىركىتى 2009-يىلى قۇرۇلغان بولۇپ، 13 يىلدىن ئارتۇق ۋاقىتتىن بۇيان تەبىئىي مەھسۇلاتلارغا ئۆزىنى بېغىشلاپ كەلدى. ئورگانىك ئۆسۈملۈك ئاقسىلى، پېپتىد، ئورگانىك مېۋە-كۆكتات پاراشوكى، ئوزۇقلۇق فورمۇلاسى ئارىلاشمىسى پاراشوكى قاتارلىق ھەر خىل تەبىئىي تەركىبلەرنى تەتقىق قىلىش، ئىشلەپچىقىرىش ۋە سودا قىلىشقا ئىختىساسلاشقان بۇ شىركەت BRC، ORGANIC ۋە ISO9001-2019 قاتارلىق گۇۋاھنامىلەرگە ئىگە. يۇقىرى سۈپەتكە ئەھمىيەت بېرىپ، Bioway ئورگانىك شىركىتى ئورگانىك ۋە ئىمكانقەدەر ئۇزاق ئۈنۈملۈك ئۇسۇللار ئارقىلىق ئەڭ يۇقىرى دەرىجىلىك ئۆسۈملۈك ئېكىستراكتلىرىنى ئىشلەپچىقىرىش بىلەن پەخىرلىنىدۇ، بۇنىڭ بىلەن ساپلىق ۋە ئۈنۈملۈكلۈكنى كاپالەتلەندۈرىدۇ. ئىمكانقەدەر ئۇزاق ئۈنۈملۈك مەنبە ئىشلىتىش ئۇسۇللىرىغا ئەھمىيەت بېرىپ، بۇ شىركەت ئۆسۈملۈك ئېكىستراكتلىرىنى مۇھىتقا مەسئۇل ئۇسۇلدا قولغا كەلتۈرىدۇ، تەبىئىي ئېكولوگىيە سىستېمىسىنى قوغداشنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويىدۇ. ئىناۋەتلىك شىركەت سۈپىتىدەئورگانىك ستېۋىيە ئېكىستراكتى پاراشوكى ئىشلەپچىقارغۇچىBioway Organic شىركىتى ھەمكارلىق ئورنىتىشنى ئۈمىد قىلىدۇ ۋە قىزىقىدىغان تەرەپلەرنى بازار باشقۇرغۇچىسى گرەيس خۇ بىلەن ئالاقىلىشىشقا تەكلىپ قىلىدۇ.grace@biowaycn.comتېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرغا ئېرىشمەكچى بولسىڭىز، ئۇلارنىڭ تور بېتىگە كىرىڭ.www.biowaynutrition.com.

پايدىلانغان مەنبەلەر:

1. ئانتون، SD قاتارلىقلار (2010). ستېۋىيە، ئاسپارتام ۋە ساخاروزانىڭ يېمەكلىك قوبۇل قىلىش، تويۇنۇش تۇيغۇسى ۋە تاماقتىن كېيىنكى گىليۇكوزا ۋە ئىنسۇلىن سەۋىيىسىگە تەسىرى. ئىشتىھا، 55(1)، 37-43.

2. ئاشۋېل، م. (2015). ستېۋىيە، تەبىئەتنىڭ نۆل كالورىيەلىك تۇراقلىق تاتلىقلاشتۇرغۇچىسى. Nutrition Today، 50(3)، 129-134.

3. Goyal، SK، Samsher، & Goyal، RK (2010). ستېۋىيە (Stevia rebaudiana) بىئو-تاتلىقلاشتۇرغۇچى: باھالاش. خەلقئارا يېمەكلىك پەنلىرى ۋە ئوزۇقلۇق ژۇرنىلى، 61(1)، 1-10.

4. گرېگېرسېن، س.، قاتارلىقلار (2004). 2-تىپلىق دىئابىت بىمارلىرىدا ستېۋىئوزىدنىڭ قان شېكىرىنىڭ تۆۋەنلىشىگە بولغان تەسىرى. مېتابولىزم، 53(1)، 73-76.

5. FAO/WHO نىڭ يېمەكلىك خۇرۇچلىرى مۇتەخەسسىسلەر كومىتېتى بىرلەشمە. (2008). ستېۋىئول گلىكوزىدلىرى. يېمەكلىك خۇرۇچلىرى ئۆلچەملىرى توپلىمى، 69-نۆۋەتلىك يىغىن.

6. ماكى، KC قاتارلىقلار (2008). نورمال ۋە تۆۋەن قان بېسىمى بار ساغلام چوڭلاردا رېباۋدىئوزىد A نىڭ قان دىنامىكىسىغا بولغان تەسىرى. يېمەكلىك ۋە خىمىيىلىك زەھەرلىك ماددىلار ژۇرنىلى، 46(7)، S40-S46.

7. رابېن، ئا.، قاتارلىقلار (2011). سۈنئىي تاتلىق يېمەكلىكلەر بىلەن سېلىشتۇرغاندا، 10 ھەپتىلىك ساخاروزا مول يېمەكلىكلەردىن كېيىن تاماقتىن كېيىنكى قان شېكىرى، ئىنسۇلىن ۋە ماي ​​مىقدارىنىڭ ئېشىشى: تاسادىپىي كونترول قىلىنغان سىناق. يېمەكلىك ۋە ئوزۇقلۇق تەتقىقاتى، 55.

8. سامۇئېل، پ. قاتارلىقلار (2018). ستېۋىيە يوپۇرمىقىدىن ستېۋىيە تاتلىقلاشتۇرغۇچقا: ئۇنىڭ ئىلمىي، پايدىلىرى ۋە كەلگۈسىدىكى پوتېنسىيالىنى تەكشۈرۈش. ئوزۇقلۇق ژۇرنىلى، 148(7)، 1186S-1205S.

9. ئۇربان، JD، قاتارلىقلار (2015). ستېۋىئول گلىكوزىدلىرىنىڭ مۇتاگېنلىق خۇسۇسىيىتىنى باھالاش. يېمەكلىك ۋە خىمىيىلىك زەھەرلىك ماددىلار ژۇرنىلى، 85، 1-9.

10. Yadav, SK, & Guleria, P. (2012). Stevia دىن ئېلىنغان Steviol Glycosides: بىئوسىنتېز يولىنى تەكشۈرۈش ۋە ئۇلارنىڭ يېمەكلىك ۋە دورىلاردا قوللىنىلىشى. يېمەكلىك ئىلمى ۋە ئوزۇقلۇق ساھەسىدىكى تەنقىدىي باھالاشلار، 52(11)، 988-998.