I. تونۇشتۇرۇش
I. تونۇشتۇرۇش
Ginsengجۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى تېبابىتىدىكى ئاممىباب ئۆسۈملۈك دورىسى ، ئۇنىڭ سالامەتلىككە بولغان پايدىسى ئۈچۈن كەڭ دىققەت قوزغىدى. گىنسېڭدىكى مۇھىم ئاكتىپ بىرىكمىلەرنىڭ بىرى جىنسېنوزىد بولۇپ ، ئۇنىڭ دورىلىق خۇسۇسىيىتىگە تۆھپە قوشىدۇ دەپ قارىلىدۇ. ئوخشىمىغان بىر قانچە خىل جىنسېڭ بار بولغاچقا ، ئىستېمالچىلار ھەمىشە قايسى خىل سورتلارنىڭ تەركىبىدە ئەڭ يۇقىرى دەرىجىدىكى گېنوسىد بارلىقىنى ئويلايدۇ. بۇ ماقالىدە ئوخشىمىغان تۈردىكى جىنسېڭ ئۈستىدە ئىزدىنىپ ، قايسىسىنىڭ گېنسېنوزىد قويۇقلۇقى ئەڭ يۇقىرى ئىكەنلىكىنى تەكشۈرۈپ ئۆتىمىز.
جىنسېڭنىڭ تۈرلىرى
جىنسېڭنىڭ بىر قانچە تۈرى بار ، ھەر بىرىنىڭ ئۆزىگە خاس خۇسۇسىيىتى ۋە خىمىيىلىك تەركىبى بار. ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىدىغان جىنسېڭ تۈرى ئاسىيا جىنسېڭ (Panax ginseng) ، ئامېرىكا جىنسېڭ (Panax quinquefolius) ۋە سىبىرىيە جىنسېڭ (Eleutherococcus senticosus) قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ھەر خىل جىنسېڭ تەركىبىدە ئوخشىمىغان مىقداردا گېنسېنوزىد بار ، بۇلار جىنسېڭ بىلەن مۇناسىۋەتلىك نۇرغۇن ساغلاملىققا مەسئۇل ئاكتىپ بىرىكمىلەر.
Ginsenosides
گىنسېنوسىد گىنسېڭ ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ يىلتىزى ، غولى ۋە يوپۇرمىقىدا بايقالغان بىر گۇرۇپپا ستېروئىد ساپونىن. بۇ بىرىكمىلەرنىڭ ماسلىشىشچان ، ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بار دەپ قارىلىدۇ ، بۇ ئۇلارنىڭ سالامەتلىككە بولغان پايدىسى ئۈچۈن ئىلمىي تەتقىقاتنىڭ مۇھىم نۇقتىسىغا ئايلىنىدۇ. جىنسېنوزىدلارنىڭ قويۇقلۇقى ۋە تەركىبى جىنسېڭنىڭ تۈرى ، ئۆسۈملۈك يېشى ۋە تېرىقچىلىق ئۇسۇلىغا ئاساسەن ئوخشىمايدۇ.
ئاسىيا جىنسېڭ (Panax ginseng)
ئاسىيا جىنسېڭ يەنە كورېيە جىنسېڭ دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، جىنسېڭ ئەڭ كۆپ تەتقىق قىلىنغان ۋە ئىشلىتىلگەن تۈرلەرنىڭ بىرى. ئۇ جۇڭگو ، كورېيە ۋە روسىيەنىڭ تاغلىق رايونلىرىغا تۇتىشىدۇ. ئاسىيا جىنسېڭ تەركىبىدە يۇقىرى قويۇقلۇقتىكى گېنسېنوزىد بار ، بولۇپمۇ Rb1 ۋە Rg1 تىپلىرى. بۇ گىننوسىدلارنىڭ ماسلىشىشچان خۇسۇسىيىتى بار دەپ قارىلىدۇ ، بۇ بەدەننىڭ جىسمانىي ۋە روھىي بېسىمغا تاقابىل تۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.
ئامېرىكىلىق گىنسېڭ (Panax quinquefolius)
ئامېرىكىلىق جىنسېڭ شىمالىي ئامېرىكىدا بولۇپ ، ئاسىيا جىنسېڭغا سېلىشتۇرغاندا جىنسېنوزىدنىڭ ئازراق ئوخشىمايدىغانلىقى بىلەن داڭلىق. ئۇنىڭ تەركىبىدە Rb1 ۋە Rg1 گىنسېنوئىدلارنىڭ نىسبىتى تېخىمۇ يۇقىرى بولۇپ ، ئاسىيا جىنسېڭغا ئوخشايدۇ ، ئەمما Re ۋە Rb2 قاتارلىق ئۆزگىچە گېنوزودلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ خىل گېنوزودلار ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى قوللاش ۋە ھارغىنلىقنى ئازايتىشنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئامېرىكا جىنسېڭنىڭ سالامەتلىككە ئېلىپ كېلىدىغان يوشۇرۇن پايدىسىغا تۆھپە قوشىدۇ دەپ قارىلىدۇ.
سىبىرىيە جىنسېڭ (Eleutherococcus senticosus)
سىبىرىيە جىنسېڭ يەنە ئېلېئۇتېرو دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، گەرچە ئوخشاش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن دائىم جىنسېڭ دەپ ئاتالغان بولسىمۇ ، ئاسىيا ۋە ئامېرىكا جىنسېڭغا ئوخشىمايدىغان ئۆسۈملۈك تۈرى. سىبىرىيە جىنسېڭ تەركىبىدە ئوخشىمىغان بىرىكمە ئاكتىپ بىرىكمىلەر بار ، بۇلار ئېلېتېروسىد دەپ ئاتىلىدۇ ، بۇلار قۇرۇلما جەھەتتىن جىنسېنوزىد بىلەن ئوخشىمايدۇ. ئېلېئوتىروسىدلار گېنسېنوزىد بىلەن بىر قىسىم ماسلىشىشچان خۇسۇسىيەتلەرنى ئورتاقلاشسىمۇ ، ئەمما ئۇلار ئوخشاش بىرىكمە ئەمەس ، بىر-بىرىنى ئارىلاشتۇرۇۋېتىشكە بولمايدۇ.
قايسى جىنسېننىڭ ئەڭ يۇقىرى جىنسېنوسىد بار؟
قايسى جىنسېڭنىڭ قويۇقلۇقى ئەڭ يۇقىرى ئىكەنلىكىنى ئېنىقلاشقا كەلسەك ، ئاسىيا جىنسېڭ (Panax ginseng) كۆپىنچە جىنسېنوزىد مىقدارى جەھەتتە ئەڭ كۈچلۈك دەپ قارىلىدۇ. تەتقىقاتلاردا ئىسپاتلىنىشىچە ، ئاسىيا جىنسېڭنىڭ ئامېرىكا جىنسېڭغا سېلىشتۇرغاندا Rb1 ۋە Rg1 جىنسېنوئىدنىڭ نىسبىتى تېخىمۇ يۇقىرى بولۇپ ، جىنسېنوزىدنىڭ سالامەتلىككە يوشۇرۇن پايدىسى بارلارنىڭ ئالقىشىغا ئېرىشكەن.
قانداقلا بولمىسۇن ، دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، جىنسېننىڭ ئومۇمىي مىقدارى جىنسېڭنىڭ كونكرېت تۈرى ، ئۆسۈملۈك يېشى ۋە تېرىقچىلىق ئۇسۇلىغا ئاساسەن ئوخشاش بولمايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، جىنسېڭ مەھسۇلاتلىرىنى ياساشتا ئىشلىتىلىدىغان پىششىقلاپ ئىشلەش ۋە ئېلىش ئۇسۇللىرىمۇ ئاخىرقى مەھسۇلاتتىكى گېنسېنوزىدلارنىڭ قويۇقلۇقىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.
تىلغا ئېلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، گەرچە ئاسىيا جىنسېڭنىڭ قويۇقلۇقى ئەڭ يۇقىرى قويۇقلۇق دەرىجىسى يۇقىرى بولسىمۇ ، ئەمما ئامېرىكىلىق جىنسېڭ ۋە سىبىرىيە جىنسېڭنىڭ تەركىبىدە ئۆزگىچە گېنوزود بار بولۇپ ، ئۇلار ئۆزىگە خاس ساغلاملىق ئۈنۈمى بىلەن تەمىنلەيدۇ. شۇڭلاشقا ، جىنسېڭنى تاللاش يالغۇز جىنسېنوزىد تەركىبىنىلا ئەمەس ، بەلكى شەخسىي ساغلاملىق ئېھتىياجى ۋە مايىللىقىنى ئاساس قىلىشى كېرەك.
خۇلاسە
خۇلاسىلىگەندە ، جىنسېڭ داڭلىق ساغلاملىق دورىسى بولۇپ ، ئۇزۇن تارىخقا ئىگە بولۇپ ، سالامەتلىككە پايدىلىق. جىنسېڭدىكى ئاكتىپ بىرىكمىلەر جىنسېنوزىد دەپ ئاتىلىدۇ ، ئۇنىڭ ماسلىشىشچانلىقى ، ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار دەپ قارىلىدۇ. گەرچە ئاسىيا جىنسېڭنىڭ قويۇقلۇقى ئەڭ يۇقىرى قويۇقلۇق دەرىجىسى بار دەپ قارالسىمۇ ، ئەمما ھەر خىل جىنسېڭنىڭ ئۆزگىچە خۇسۇسىيىتىنى ئويلىشىپ ، يەككە ساغلاملىق ئېھتىياجىغا ماس كېلىدىغانلىرىنى تاللاش كېرەك.
ھەر قانداق ئۆسۈملۈك تولۇقلىمىسىغا ئوخشاش ، جىنسېڭ ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى بىلەن مەسلىھەتلىشىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ ، بولۇپمۇ سىزدە ئاساسىي ساغلاملىق شارائىتى بولسا ياكى دورا ئىستېمال قىلىۋاتقان بولسىڭىز. ئۇنىڭدىن باشقا ، جىنسېڭ مەھسۇلاتلىرىنى داڭلىق مەنبەلەردىن سېتىۋېلىپ ، ئۇلارنىڭ سۈپەت ۋە كۈچلۈكلۈك سىنىقىدىن ئۆتۈشىگە كاپالەتلىك قىلىش سىزنىڭ مەھسۇلاتتىكى گېنسېنوزىدتىن ئەڭ كۆپ پايدىغا ئېرىشىشىڭىزگە ياردەم بېرىدۇ.
پايدىلانمىلار:
Attele AS, Wu JA, Yuan CS. جىنسېڭ دورىگەرلىكى: كۆپ تەركىب ۋە كۆپ ھەرىكەت. Biochem Pharmacol. 1999; 58 (11): 1685-1693.
كىم HG ، Cho JH ، Yoo SR قاتارلىقلار. Panax ginseng CA Meyer نىڭ ۋىرۇسقا قارشى تۇرۇش رولى: ئىختىيارى ، قوش قارىغۇ ، ئورۇن بەلگىلەش سىنىقى. PLoS One. 2013; 8 (4): e61271.
Kennedy DO, Scholey AB, Wesnes KA. ساغلام ياش پىدائىيلارغا جىنسېڭنى جىددىي باشقۇرۇشتىن كېيىن بىلىش ئىقتىدارى ۋە كەيپىياتتىكى ئۆزگىرىشچان مىقدار. Psychopharmacology (Berl). 2001; 155 (2): 123-131.
Siegel RK. جىنسېڭ ۋە يۇقىرى قان بېسىم. JAMA. 1979 24 241 (23): 2492-2493.
بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ
Grace HU (سېتىش دېرىكتورى)grace@biowaycn.com
كارل چېڭ (CEO / Boss)ceo@biowaycn.com
تور بېكەت:www.biowayn Nutrition.com
يوللانغان ۋاقتى: Apr-16-2024