بىلىم
-
قانداق يېمەكلىكلەردە فوسفاتىدىلسېرىن مول؟
I. كىرىش سۆز فوسفاتىدىلسېرىن ھەر خىل يېمەكلىكلەردە تەبىئىي ھالدا تېپىلىدىغان ۋە يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدىغان مۇھىم فوسفولىپىد. بۇ مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددا ھۈجەيرىلەرنىڭ ساغلاملىقىنى ساقلاشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
MCT پاراشوكى كوللاگېن بىلەن ئوخشاشمۇ؟
I. كىرىش سۆز MCT پاراشوكى ۋە كوللاگېن ئىككى خىل ئايرىم يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى بولۇپ، يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ئالقىشقا ئېرىشكەن. ئىككىسىنىڭ ساغلاملىققا پايدىسى بولسىمۇ، ئۇلار ئوخشاش ئەمەس. MCT پاراشوكى ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
ئورگانىك گىدرولىزلانغان گۈرۈچ ئاقسىلى پېپتىدلىرىنىڭ يېڭىچە يېمەكلىك ئىشلىتىلىشى
I. كىرىش سۆز ئورگانىك گىدرولىزلانغان گۈرۈچ ئاقسىلى پېپتىدلىرى كۆپ خىل قوللىنىشچانلىقى ۋە ساغلاملىققا پايدىسى بىلەن يېمەكلىك سانائىتىدە ئىنقىلاب قىلماقتا. گۈرۈچتىن ئېلىنغان بۇ كىچىك ئاقسىل پارچىلىرى ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
ماش پېپتىد تېرە ئاسراش پايدىلىرى بىلەن پارقىراق تېرىنى نامايان قىلىڭ
I. كىرىش سۆز كۈتۈلمىگەن بىر قەھرىمان: ماش پېپتىد بىلەن پارقىراق، ياش تېرىنىڭ سىرىنى ئېچىڭ. بۇ يېڭىلىق يارىتىش خاراكتېرلىك تېرە ئاسراش تەركىبى دۇنيا مىقياسىدا گۈزەللىك ئۇسۇللىرىنى ئىنقىلاب قىلماقتا. ... دىن ئېلىنغان.كۆپرەك ئوقۇڭ -
دېڭىز بېلىقى كوللاگېنى ئولىگوپېپتىدلىرى: ئۇ راستىنلا كالا كوللاگېنىدىن ياخشىمۇ؟
I. كىرىش سۆز دېڭىز بېلىقى كوللاگېنى ئولىگوپېپتىدلىرى ئوزۇقلۇق قوشۇمچە مەھسۇلاتلىرى دۇنياسىدا ئەنئەنىۋى كالا كوللاگېنىنىڭ كۈچلۈك رىقابەتچىسىگە ئايلاندى. بۇ دېڭىزدىن ئېلىنغان كوللاگېن ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
تېبابەتلىك ترېمېللا پاراشوكىنىڭ تارىخىي قوللىنىلىشى
I. كىرىش سۆز Tremella fuciformis موگۇسىدىن ئېلىنغان Tremella پاراشوكى ئەنئەنىۋى تېبابەتتە مىڭ يىللاردىن بۇيان مول تارىخقا ئىگە. بۇ ئالاھىدە موگۇ، يەنە قار موگۇسى دەپمۇ ئاتىلىدۇ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
سپىرۇلىنا ئولىگوپېپتىدنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش پايدىلىرىنى بايقاڭ
I. كىرىش سۆز كۆك-يېشىل يۈسۈنلەردىن ئېلىنغان كۈچلۈك ئېكىستراكت بولغان سپىرۇلىنا ئولىگوپېپتىد ئۆزىنىڭ ئالاھىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن ساغلاملىق ۋە ساغلاملىق ساھەسىدە زور دىققەت قوزغىدى...كۆپرەك ئوقۇڭ -
ئۇسترىتسە موگۇ پاراشوكىنىڭ پايدىلىرى ۋە ئىشلىتىلىشى
I. كىرىش سۆز ئۇسترىتسە موگۇسى پاراشوكى ئالقىشقا ئېرىشكەن ئاشپەزلىك موگۇسى بولغان ئۇسترىتسە موگۇسىدىن ئېلىنغان كۆپ ئىقتىدارلىق ۋە ئوزۇقلۇققا مول بولغان ئالاھىدە يېمەكلىك. بۇ قويۇقلاشتۇرۇلغان شەكىلدە نۇرغۇن ساغلاملىق پايدىلىرى بار...كۆپرەك ئوقۇڭ -
ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى پاراشوكىنىڭ تولۇق قوللانمىسى
I. كىرىش سۆز ئورگانىك گۈرۈچ ئاقسىلى پاراشوكى ئۆسۈملۈك ئاساسلىق ئوزۇقلۇق ساھەسىدە كۈچلۈك بىر كۈچكە ئايلاندى. بۇ ئومۇميۈزلۈك قوللانما نۇرغۇن پايدىلىرى، ئىشلەپچىقىرىش جەريانلىرى ۋە قوللىنىشچانلىقىنى تەتقىق قىلىدۇ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
نوخۇت ئاقسىلى پاراشوكى ساغلاممۇ؟
I. كىرىش سۆز نوخۇت ئاقسىلى پاراشوكى يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ئۆسۈملۈك ئاساسلىق ئاقسىل قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە زور ئالقىشقا ئېرىشتى. سېرىق يېرىلغان نوخۇتتىن ئېلىنغان بۇ ئوزۇقلۇق كۈچى نۇرغۇن ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
دېڭىز بېلىقلىرى كوللاگېن ئولىگوپېپتىدلىرىنىڭ ئىمكانىيەتلىكلىكى قانداق كاپالەتلەندۈرۈلىدۇ؟
I. كىرىش سۆز دېڭىز بېلىقى كوللاگېن ئولىگوپېپتىدلىرىنىڭ ئىمكانىيەتلىكلىكى مەسئۇلىيەتچان مەنبە ئىشلىتىش ئۇسۇللىرى، ئېكولوگىيىلىك ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇللىرى ۋە يېڭىلىق يارىتىش ئارقىلىق بىرلەشتۈرۈلۈپ كاپالەتلەندۈرۈلىدۇ...كۆپرەك ئوقۇڭ -
گلۇكوزىل رۇتىن بىلەن رۇتىننىڭ پەرقى نېمە؟
I. كىرىش سۆز گلۇكوسىل رۇتىن ۋە رۇتىننىڭ ھەر ئىككىسى كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە بىئوفلاۋونوئىدلار، ئەمما ئۇلار خىمىيىلىك قۇرۇلمىسى ۋە ئىقتىدارى جەھەتتە زور دەرىجىدە پەرقلىنىدۇ. گلۇكوسىل رۇتىن بىر خىل ئۆزگەرتىلگەن ...كۆپرەك ئوقۇڭ
