گۈزەللىك ئادىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش: تېرە رازۋېدچىك يېڭىلىقتىكى يېڭىلىقلار

گۈرۈچ پېپتىلىنى چۈشىنىش
گۈرۈچ پېپتىدىگۈرۈچ ئاقسىللىق پىسخىكىلىق ياكى خىمىيىلىك شەكىللەر ئارقىلىق گۈرۈچ ئاقسىل بىلەن ھاسىل بولغان بىيوئېل شىتاتىدا ھاسىل قىلىنغان. باشقا مەخسۇس تەكشۈرۈش قاتارلىق ئاقسىل گۈرۈچتىكى ئاقسىل بولۇپ, ئامىنو ھەرىكەت زىچوتى بۇ گۈرۈچ پېتەكلىرى ئادەتتە 2-20 ئامىنو كىسلاتاسىدىن تەركىب تاپىدۇ ۋە مولېكۇلا ئېغىرلىقىنى كۆرگەزمە قىلىدۇ. توڭلاتتى «كونكرېت تەركىبلىك ۋە تەرتىپ ئۇلارنىڭ بىئولوگىيىلىك پائالىيەتلىرىگە تەسىر كۆرسىتىپ, ئۇلارنى تېرە كېسەللىكلىرى تۈزۈمىدىكى قىممەتلىك تەركىبلەرنى ياساپ چىقىدۇ.

بىئولوگىيىلىك پائالىيەت ۋە مېخانىزم
گۈرۈچ پېپتىالى تېرە ساغلاملىق ۋە گۈزەللىككە پايدىلىق. بۇ پائالىيەتلەردە ئوكسىددىل, يەشلىنىش, قېرىش ۋە قارشى تۇرۇش ۋە قارشى تۇرۇش ھەرىكىتىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. گۈرۈچ ھوشلىقلىرىنىڭ كۆپ خىل تەسىرى ھەمىشە ئۆزلىرىنىڭ ئۆزىگە خاس ئامونى كىدونىڭ رەت تەرتىپى ۋە قۇرۇلما ئالاھىدىلىكىگە باغلانغان. مەسىلەن, مەلۇم پاپتۇت تېرنېدقا چەكلەشنىڭ يۇقىرى بولۇشى مۇمكىن بولۇشى مۇمكىن, ئۇششاق-ھەرىكەتلەندۈرىدىغان ۋە مېلانىن شىتات قاتارلىقلارنى تەڭشىشقا ياكى قېلىپلاشقان تەسىرلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان تەسىر كۆرسىتىدۇ.

Antocxident Wence
گۈرۈچ پېچىسىنىڭ ئوكسىدلىنىدىغان خۇسۇسىيىتى تېرە ئاسراش جەدۋىلىگە ئالاھىدە قىزىقىدۇ. ئوكلالېت بېسىمى ھەقسىز رادىكال ئىشلەپچىقىرىش بىلەن تەمىنلەش تەڭپۇڭلۇقى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ, بەدەننىڭ ئۇلارنى نې چىرگارلاش ئىقتىدارى كەلتۈرۈپ چىقارغانلار تېرە قېرىپ كېتىشى ۋە بۇزۇلۇشىنىڭ ئاساسلىق تۆھپىسى سەۋەبىدىن. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار ھەقسىز رادىكاللارنى تازىلاش ۋە زىيانلىق تەسىرىنى ئازايتىش ئارقىلىق ئوكسىدلىنىش بېسىمىغا قارشى تۇرىدۇ. تەتقىقاتتا, گۈرۈچ ئاتا-ساخاۋەتلىرىنىڭ مۇھىم ئانتىتېكىلىق پائالىيەتلىرىگە ئىگە ئىكەنلىكىنى كۆرسەتتى, بۇ تېرىنىڭ مۇھىت مۇراسىمىنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ ۋە تېخىمۇ كۆپ ياشلىق تاشقى قىياپەتنى ئىلگىرى سۈرەلەيدۇ.

ياشقا كىردى
يامغۇر ياغدۇرۇپ تاشلاش, ئېكازما ۋە ۋاساكا قاتارلىق ھەر خىل تېرە شارائىتىدىكى ئورتاق ئامىللار. گۈرۈچ پېشقەدەم ياشقا كىردى, ياشقا كىرىش-قىلىنمىغان ئاخبارات ۋاسىتىلىرىنىڭ ئىپادىسىنى ئۆزگەرتىش ئارقىلىق تەسىرگە قارشى ئۈنۈم بېرىش ئۈچۈن تېپىلغان. ياللۇغنى ئازايتىش ئارقىلىق, بۇ سېنتەبىر تىنىچلانسا ۋە كۆپ قىسمى ئۆز ئىچىگە ئالسا, ئۇششاق-چۈشۈرۈشىگە تۆھپە قوسا بولىدۇ, ئۇلارنى قىممەتلىك تېرورلۇق ۋە سەزگۈرلۈكنى نىشان قىلغان.

نەملىك ساقلاش ۋە سۇيۇقلۇق خۇسۇسىيەتلىرى
ساغلام ۋە نۇرلۇقنىڭ جەلپ قىلىش كۈچى ئىنتايىن مۇھىم. گۈرۈچ پېئسىيىسى سۇ بېسىمىنى ياخشىلاشقا, تېرە توقۇلمىلىق ئىقتىدارىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىدىغانلىقى ۋە كانايچە سۇ زىيىنىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ پاسكىناچە ئىشلەيدىغان تېرەنىڭ تەبىئىي نەملىك ساقلاش مېخانىزمىنى قوللايدۇ, تولۇقلاش ۋە پەش كېسەللىكلىرىنى تەشۋىق قىلالايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا, ئۇلارنىڭ مولېكۇلدرلېننىڭ كىچىكرەك پەردىسى تېخىمۇ چوڭ سىڭىپ كىرىشنىڭ پوزىتسىيىگە كۆتۈرۈلۈشى مۇمكىن, بۇ چوڭقۇر سەۋىيىدە ئىپادىلەش ئىقتىدارىغا يەتكۈزۈپ بېرىدۇ.

قېرىش ۋە كولۇمگېننىڭ غىدىقلاش تەسىرى
شەخسلەر مۇھەممەد شەم تۇتقان ۋە ئاسراشنىڭ ئۈنۈملۈك ئۇسۇللىرىنى ئېيتىپ بېرىدۇ, ئۇنى قوللايدىغان تەركىبلەر ئېنىقلىق ۋە ئاسراشنى قوللايدۇ. بەزى گۈرۈچ ھوسۇلىدا ياڭاقەتلىك يەم-خەشەك ئىشلەپچىقىرىش ياكى ياڭا ئېچىلىش ھەرىكىتىنى قوزغىدى, ئۇشۇنىنىڭ يېغىش ھەققى ئىكەنلىكىنى, ئاخىرىدا تېرىلغۇ ئورنى ۋە ئېلاستىك ئىشچىلىقنى ياخشىلاشقا ئىلھام كۆرسەتتى. بۇنىڭدىن باشقا, ساغلام تېرە ماتورى ماترىرىپنى ئىلگىرى سۈرۈش, گۈرۈچ پېلسىپىلىرى ئېسىل بەلۋاغ ۋە قورۇقنىڭ تاشقى قىياپىتىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.

تېرە يورۇق ۋە پىگمېنتنى تەڭشەش
تەكشى بولمىغان تېرە رونې, يۇقىرى قان بېسىم ۋە قاراڭغۇ داغلار تېخىمۇ كەڭرى ۋە تېخىمۇ نۇرلۇق تېرىنى ئىزدەۋاتىدۇ. بەزى گۈرۈچ ھويلىلىرى مېللاننى ئىستېمال قىلىش ۋە تەقسىم قىلىشتا ئۆزگەرتىش خاراكتېرلىك مېلانى ئىشلەپچىقىرىش ۋە تەقسىم قىلىشتە يوشۇرۇن كۈچكە ئىگە بولغان يوشۇرۇن رولىنى يورۇتۇپ, پىگماتىنىڭ قائىدىگە خىلاپلىق قىلىش قاتارلىق يوشۇرۇن كۈچنى ئازايتىشقا ئۈندىدار بولغان. مېلانتىن بويۇنلىرى ۋە ئۆتۈنۈپ بېرىۋاتقان جەريانلارنى نىشان قىلىش ئارقىلىق, بۇ ساپاللار پېشقەدەم قوشنا ۋە يورۇقلۇقتىكى كىچىكلەشكە يېتىش ئۈچۈن تەبىئىي ئۇسۇل بار ئىش قىلسا بولىدۇ.

كلىنىكىلىق دەلىل-ئىسپات ۋە ئۈنۈم
تېرە ھۈجەيرە فورماتىدا ئۈنۈملەرنىڭ ئۈنۈمى ئىلمىي تەتقىقات ۋە كلارى مۇسۇلمان تەتقىقاتلارنى يېتىشتۈرۈش بىلەن قوللايدۇ. تەتقىقاتچىلار ۋىۋىسكا ۋە vivo تەجرىبىخانىدا تېرە ھۈجەيرىسىنىڭ تەسىرى ۋە تېرە فىزىئولوگىيىسىدىكى تەسىرىنى باھالايدۇ. بۇ تەتقىقاتلار گۈرۈچ پېتېرنىڭ ھەرىكەت مېخانىزىمىغا قىممەتلىك چۈشەنچىلەرنى تەمىنلىدى, ئۇنىڭ سۇسلىشى, مەسىلەن سۇلۇق, ئېلىلەتسىزلىك ۋە ياللۇغ قاتارلىق تېرە ساغلاملىقىنى تېپىشقا تەڭ تارقىتىش. بۇنىڭدىن باشقا, ئىنسانلارغا قاتناشقان كىلىنىكىلىق سوتلار تېرورلۇققا ئۆزىنى قاچۇرىشنىڭ ئەمەلىي پايدىسىنى, تېرە تۈزۈلۈشىگە ئەگىشىپ, تېرە شەكلىدىكى ياخشىلىنىشلار ۋە ئومۇمىي كۆرۈنۈشى ۋە ئومۇمىي كۆرۈنۈشى ۋە ئومۇمىي كۆرۈنۈشى كۆرۈلىدۇ.

تۈزۈلۈش ۋە مەھسۇلات يېڭىلىق
گۈرۈچنى پېچەتلەش تېرە سۈتىكې تەييارلىقىدا كىرگۈزۈش توردا مۇقىملىق ھوقۇقى, بىئولوگىيىلىكسىزلىق ۋە ماسلىشىشچان بولۇشى كېرەك. فورمۇلاتورلار چوقۇم مەھسۇلاتنىڭ Shelf تۇرمۇشىنى ساقلاپ قېلىش ۋە ئۇنىڭ ئەڭ ياخشى يەتكۈزۈلۈشىگە كاپالەتلىك قىلىش. ناراكلىقلاشتۇرۇش ۋە نانوغراپىيە قاتارلىق يېڭى بىلىملىك ​​تېخنىكا, مەسىلەن, گوسېمپىيە مەھسۇلاتلىرىدىكى گرېتسىيە مەھسۇلاتلىرىنىڭ مۇقىملىق ساغلاملىقى ۋە بىئولوگىيىسىنى ياخشىلاش, ئۇلارنىڭ نەتىجىسىنى تېرىگە بولغان زورلاش ۋە پايدىسىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئادەملەنگەن. ئۇندىن باشقا, گۈرۈچ پېچىنە-پىرىدشىيلىرىدىكى باشقا بىپەرىل تۇرغىلى بولىدىغان باشقا بىئچۈك بىرىكمىلىرىگە ئىگە باشقا بىئلەملىك تارقاق ئادەملىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ, بۇ كۆپ مىقدارلاشتۇرۇش تاماشلىرىنى تەمىنلەيدىغان ھەل قىلىش چارىسىنى تەتقىق قىلدى.

ئىستېمال كۈتۈش ۋە ئېھتىياجى
ئىستېمالچىلارنىڭ تېرىسىنىڭ يوشۇرۇن كۈچى ۋە تەبىئىي, سىنداكېجى باشقا, ياساشقا ئورۇنلاشقان باشقا تۈرلەرگە ئېھتىياجلىق, ئومۇمىي زاۋۇتچىلىق ئېھتىياجى داۋاملىق ئۆرلەۋاتىدۇ. گۈرۈچ ئىسپىرتنىڭ نارازىلىق ئەرزىدىكىلەر ئۇلارنىڭ تېرىسىنىڭ ساغلاملىقىدا, ئۇلارنىڭ بوستانلىق ئىكەنلىكىنى, ھېس قىلىنغان بىخەتەرلىك بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن. ئۇنىڭ ئۈستىگە, نۇرغۇن رايونلاردا گۈرۈچ بىلەن مۇناسىۋەتلىك مول مەدەنىيەت جىپما ۋە ئەنئەنىسى گۈرۈچ يېيىشكە ۋە شەخسىي غەمخورلۇقىغا ئاكتىپ تونۇشقا تۆھپە قوشقان. گۈزەللىك ھەۋەسكارلىرى گۈرۈچ ئاپىرىش شەرەپلىك تەركىبلىرىگە ئۇرۇلغان ئىدىيەگە چۆكۈپ, سوتنىڭ كۈندىلىك گۈزەللىك مۇراسىمىغا چۆكۈپ, پاكىز, دەل جەھەتتىن ئەھمىيەت بېرىش ۋە مەدەنىيەت جەھەتتە كۆرۈنەرلىك ئەھمىيەتكە ئىگە ۋە مەدەنىيەت جەھەتتە كۆرۈنەرلىك ئەھمىيەت بېرىلگەن.

نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ۋە بىخەتەرلىك
ھەر قانداق ھۆسن تۈزەش تەركىبلەرگە ئوخشاش, تېرە بېقىش مەھسۇلاتلىرىدا گۈرۈچ كۈلمەك, تېرە بېقىش مەھسۇلاتلىرىدا كۆكرەك پەردىسى پاراشوكى كۆرۈلدى. (پۇل-مۇئامىلە ۋە زەھەرلىك چېكىملىكنى باشقۇرۇش قاتارلىقلار (FDA) ۋە ياۋروپا كومىسسىيلىق ئىلمى كومىتېتىنىڭ ئىستېمالچىلىقى (SCC لىرى) بولۇپ, ساتقۇچىلار تەبىئىي مەنبەلەردىن ھاسىل بولغان كىشىنىڭ بىخەتەرلىكىنى باھالىدى. گېنېرال قويۇپ تەييارلىغۇچى ۋە فورمۇ ئىشلەپچىقارغۇچىلار SUPERTORE تەييارلاش فورماتىغا ئۇنىڭغا ئۇيغۇن كېلىگەچكە, نىزامنامە ۋە سانائەت ئۆلچىمىگە ئەمەل قىلىشقا مەسئۇل. بۇنىڭدىن باشقا, دادولوگىيەولوگىيە باھالاش ۋە تەكشۈرۈش ۋە تەكشۈرۈش, تالاش-تارتىشنى ئومۇتت قىلىش ۋە تەكشۈرۈش ۋە تەكشۈرۈش ئومۇميۈزلۈك مۇداپىئەلىنىش تەتقىقاتى ۋە كەسپىي قوللىنىشچان پروگراممىلارنىڭ بىخەتەرلىكى ئارخىپىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

خۇلاسە
گۈرۈچ ھويلىسىنىڭ تېرىسىنىڭ يېڭىلىق يارىتىشتا قىممەتلىك ۋە ئىقتىدارلىق تەركىبلەر سۈپىتىدە ئوتتۇرىغا چىققان بولۇپ, ئاۋازلىق ساقلاشتىن پايدىسى بار بىر دائىرىلىك ساغلاملىق ۋە گۈزەللىكنىڭ بىر قاتارلىرىنى تەمىنلەيدۇ. گالامكاڭلاشتۇرۇش, قېرىشقا قارشى تۇرۇش خاسلىقىدىن ئالاھىدە ياللۇغلىنىش خۇسۇسىيىتىدىن, گۈرۈچ ھوشىلىنىڭ ئوخشىمىغان سۇپىدىن مۇداپىئەلىنىشنىڭ تەبىئىي ۋە ئۈنۈملۈك ھەل قىلىش چارىسىنى قوغداش يوشۇرۇن كۈچىگە ئىگە گۈزەللىك قەرزىنى يۇقىرى پەللىگە ئېلىش يوشۇرۇن كۈچىيىۋاتقان گۈزەللىك قەرزىنى يۇقىرى ئورۇنغا قويۇش تېخىمۇ يۇقىرى بولىدۇ. تېرىش ۋە سىلىقلەيدىغان ئىمكانىيەتلىك گۈزەللىك تەركىبلىرىنىڭ كۆپىيىشىگە ئەگىشىپ, گۈرۈچ ھوشىغۇلۇشى «زامانىۋى ئىستېمالچىلارنىڭ قىزىقىشى بىلەن ماسلىشىشنىڭ مايىللىقى سۈپىتىدە كۆرۈنەرلىك. داۋاملىشىۋاتقان تەتقىقات ۋە تېخنىكىلىق تەرەققىياتلار بىلەن شۇغۇللىنىدىغان, گۈرۈچنىڭ رول ئالغانلىقى بىلەن تېخىمۇ يېڭىلا «گۈزەل مەھسۇلاتلاردا رول ئالغان رولامغا ماس كېلىدۇ, خاسلاشتۇرۇلغان, ئۈنۈم-تۆۋەن, مەجبۇرىي, ئۈنۈمگە زىيان تارتقۇچى ۋە مەدەنىيەت جەھەتتە توساقال ئىشاشچىلىرىنى كۈچەيتىدۇ.

پايدىلانما:
ماكىنخار HS, Becker K. ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە ئوتتۇراھال قاتىللار ۋە B. NAPUS. Rachis. 1996-يىلى; 15: 30-33.
Sr tinivasan j, somanna j. شەھۋانىيلىق ساھىببىيوننىڭ لىننسىيە لىنزىسى (پېچىنە-بەت مۇدىرىيىتىنىڭ تۈرلەرگە قارشى تۇرۇش پائالىيىتىدىكى پائالىيەتلەرگە قارشى تۇرۇش پائالىيىتىدە. ROR J OCRM BY BY SME CCI. 2010-يىلى 1 (2): 232-238.
Shukla A, Rasik Am, patnaik gk. يېتىشمەسلىك, ascorbic كىسلاتاسى, ۋىرۇرلىن كىسلاتاسى, ۋىتامىن E ۋە ئوكسىنلىق شىتاتى شىپالىق ئىچىدە. ھەقسىز رادىكال ئارام. 1997. 26 (2): 93-101.
Gupta A, گەرىم سوس, شەرىم ئېدىرمىسىنىڭ ئومۇملاشقان تۇتقۇن قىلىنغانلار: يېڭى مۇمكىن بولغان ئۇسۇل. Orient permerme def. 2014-يىللىق; 14 (1): 11-17.
Paredes-López o, cervantsz ml, cisvan-péerz m, visna-dez-péerz t. ئىنسانلارنىڭ ساغلاملىقى ۋە ساغلام قېرىشىنى ئىلگىرى سۈرۈش - ئوبزورنى يۇقىرى كۆتۈرۈش. يېمەكلىك يېمەكلىكلىرى Hum Autr. 2010. 65 (3): 299-308.

بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ:
GOLBU HH (سېتىش باشقۇرغۇچى)grace@biowaycn.com
كارل چېڭ (باش ئىجرائىيە ئەمەلدارى / خوجايىن)ceo@biowaycn.com
تور بېكەت:www.biowaynutition.com