بروككولى جەۋھىرى نېمە?

بروككولى جەۋدۇپ پاراشوكى ئۇنى ئەستايىدىل بىر تەرەپ قىلىش ۋە دۇمباق ياساش ئارقىلىق كۆكتاتنىڭ قويۇقلۇقىنى مەركەزلەشتۈرگەن. ئۇنىڭدا گلۇكوفان, گلۇكورافانتىن, گلۇكورافانتىن, ھايۋانلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, قېزىلما, قېزىلما, قېزىلما, قېزىلما بايلىق ۋە ئوكسىھللىقنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ بىرىكمىلەر بروككولى بىلەن مۇناسىۋەتلىك نۇرغۇن ساغلاملىق مەنپەئەتىگە مەسئۇل.

كۈچلۈك ئوكسىدورنىڭ خۇسۇسىيىتى:
بروككولى جەۋھىرىنىڭ ئەڭ غەلىتە خاسلىقىنىڭ بىرى ئۇنىڭ كۈچلۈك ئوكسىدلىنىش خۇسۇسىيىتى. ئوكسىدلىنىتتىنداشقۇچىلار جەزىملەشتۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ, بۇ چەكلىك بېسىم ۋە ھەر خىل ساغلاملىق مەسىلىسىگە تۆھپە قوشىدۇ. بروككولى جەۋرىسى ياللۇقلىقنى دائىم ئىشلىتىشنى ئازايتىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ, ساغلام ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى قوللاش ۋە ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنى ساقلىشىنى ئالدىنى ئالىدۇ.

(1) سۇلفېرا:
گۇلفارافان بروككولىدىكى جەۋھىرىدە يۇقىرى قويۇقلۇقتا بايقالغان بىيولوگىيىلىك بىرىكمە. ئۇ فلىيوغراپىيىلىك ماھىرى, كونكرېت بولۇش سۈپىتى بىلەن ھاشرەتلىك ياشلىق ئائىلە ئويۇنىنىڭ ئەزاسى ئىكەنلىكىگە بىلدۈرۈلدى. گلۇكورفاننى گلۇكوراسپىدىن شەكىللەندۈرگەندە, سۇلفاسفان شەكىللەنگەن بولۇپ, ئالدىن كۆرۈلگەندە شەكىللەنگەن, Myrosin بىلەن ئالاقىلىشىپ, بروككولىدىمۇ ناھايىتى ئېنزىم.

بروككولى كېسىلىگە گىرىپتار بولغان چېسلا ئالماقچى بولغاندا, يېسىۋىلەك ياكى بىريۇتچۈك كۆكتاتلار كۆۋرۈكتىكى گاڭكاپ. بۇ زۇلفاسفانىنىڭ شەكىللىنىشىدىكى نەتىجىلەر.

گلۇفرافانى ھەر خىل ساغلاملىق تەمىناتى سەۋەبىدىن خېلى دىققەت قىلدى. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە, يۇندى خادىملارغا قارشى خۇسۇسىيەتكە قارشى تۇرۇش جىنايىتى, ئۇ ئاستا راك كېسىلى, يۈرەك كېسىلى, يۈرەك كېسىلى ۋە پاركىنسوننىڭ ۋە پاركىنتسون قاتارلىق رولى ۋە كېيىنكى قالايمىقانچىلىق خەۋىپىنى ئوتتۇرىغا بېرىشىمىز بولىدۇ.

تەتقىقات زۇلۇمفاسافاننىڭ NRF2 (يادرو ئامىلى دەرتىسى 2 گە مۇناسىۋەتلىك ئامىل 2) بەدەندىكى ئامىل 2) بەدەندىكى ئادىتىنى ئاجرىتىپ بەردى. NRF2 ھەر خىل ئوكسىدلىنىتلىق ۋە زەھەرلىنىش Ensezymes نى ئىلگىرى سۈرەلەيدىغان يولگىيە ئاممىسى. NRF2, گۇلفاسفان تەنلىك بولۇپ تۇرۇشقا زالەكچىلىكىنى قوغداشقا تېگىپ, بەدەننىڭ ھوقۇقىنى تەقەززە بۇيۇملىرىغا قېچىپ, ئومۇمىي ھۈجەيرە ساغلاملىقىنى قوللىشى مۇمكىن.

(2) GLucoPhanin:
گلۇكوراسپىن تەبىئىي بروككولى ۋە باشقا كاستيۇم-بۇرۇلكادا تەبىئىي سوۋۇتۇلغان بىرىكمە. بۇمۇ سۇلفرافانى دەپ ئاتىلىدىغان باشقا مۇھىم بىرىكمە.

بروككولى ئىستېمال قىلىنغان ياكى بروككولى جەۋھىرى ئىستېمال قىلىنغاندا, MyRosinase غا GLOCCOPANIN پۇللىرىنى گلۇكوفانىنقا ئايلاندۇردى. گلۇفرافانى نۇرغۇنلىغان ساغلاملىق تەمىناتىغا نۇرغۇنلىغان كۈچلۈك ۋە ياشقا كىرىش-ئۇچرىغان بىرىكمە.

ساغلاملىق تەمىناتى شۇنداقلا يوشۇرۇن تەمىناتىنىڭ ئۆزى كۆرسىتىلدى. مۆلچەردىكى راك كېسىلىگە ئىگە, ھەر خىل راك كېسىلىگە گىرىپتار بولغان ھەرىكەت ۋە داۋالاشتا ھەرىكەت قىلىدۇ دەپ قارالغان. ئۇ يەنە خولېستېرىنت سەۋىيىسىنى تۆۋەنلىتىش ئارقىلىق يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى قوللايدۇ, ساغلام يۈرەكنى ئىلگىرى سۈرۈش ئارقىلىق. بۇنىڭدىن باشقا, GLONCoraPanin ماشىنا ئادەمنىڭ دېپىللىككە بۆلۈنگەن كېلىشىملىرىگە چېتىشلىق بولۇپ, زىيانلىق توك ئىچى ۋە بۇلغىما ئېكسپورتچىلار.

شۇڭلاشقا, GLOCRAPANIN بانو بروككولى چىقىنى ئۆستۈرگەن خۇسۇسىيىتىنى تېخىمۇ مۇھىم رول ئوينايدۇ, بولۇپمۇ ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنىڭ يەم-توقۇنۇش سىستېمىسىغا قارشى تۇرۇلۇۋاتىدۇ.

(3) تەملىك:

Broccoi left پاراشوكىمۇ يەنە ھەر خىل ئەجەللىكلەردە, مەسىلەن كەيپىيات ۋە زەمبىرەك قاتارلىقلارغا ئوخشاش Keempik ۋە Quersin? ئالدىچە, يوشۇرۇن زىياننى قوغداش, ھۈجەيرىنى قوغداش ۋە توقۇلمىلارنى قوغداش. بۇ خىل تالاش-تارتىش ياللۇغنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن, كەمتۈكلۈك ئىقتىدارىنى يۇقىرى كۆتۈرۈپ, يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى قوللايدۇ.

شۇنىڭغا دىققەت قىلىش كېرەككى, بروككولى جەۋدۇرغۇچ پاراشوكى ساغلام تۇرمۇش كەچكىسىزدىن باشقا, تەڭپۇڭلۇقنىڭ مېۋىسى ۋە كۆكتاتتا بايلارنىڭ ئورنىنى ئالماشتۇرۇشى كېرەك. ئەگەر ھەر قانداق تولۇقلىما كەسپىدىن مەسلىھەت بېرىشتىن بۇرۇن, تولۇقلاشتىن بۇرۇن ساغلاملىق ئەھۋالى بىلەن مەسلىھەتلەشتۈرۈش تەۋسىيە قىلىنىدۇ, بولۇپمۇ ساغلاملىق ئەھۋالىڭىز بولسا ياكى دورا ئىستېمال قىلىۋاتىدۇ.