تونۇشتۇرۇش:
يېمەك-ئىچمەك تالاسى يېقىنقى يىللاردىن بۇيانقى ساغلاملىق مەنپەئەتى سەۋەبىدىن دىققىتىنى قوزغىدى. زامانىۋى تۇرمۇش ئۇسۇلى تېز تاماق ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن تاماقلار, يېتەرلىك يېمەك-ئىچمەك تالاسى كەمچىل بولغان يېمەك-ئىچمەك, يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ ئەۋزەللىكىگە ئايلىنىدۇ. بۇ تېزىس ماقالىسىنىڭ يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ مۇھىملىقىنى ۋە نېمە ئۈچۈن يېمەك-ئىچمىكىمىزدە تالا لازىم دېگەن سوئالنى ھەل قىلىشنى مەقسەت قىلىدۇ.
بۇ تەتقىقاتنىڭ مەقسىتى ساغلام تۇرمۇش كەچۈرۈش ۋە ئاستا كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن, كېسەللىك تالونىنىڭ رولىنى چوڭقۇر تەھلىل قىلىش. ھازىر بار بولغان تەتقىقات ۋە دەلىللەرنى ئىزدىتىش ئارقىلىق بۇ ماقالە ئىنسانلارنىڭ ئوزۇقلۇقلىرىدىكى يېمەك-ئىچمەك تالاسى ھەققىدە ئەھمىيەت بىلەن تونۇش مەۋجۇتلۇقىنى تەمىنلەيدۇ.
2. ئېنىقلىما ۋە يېمەك-ئىچمەك تالاسى:
يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ ئېنىقلىمىسى:
يېمەك-ئىچمەك تالا ئۆسۈملۈك يېمەكلىكلەرنىڭ ئوت-چۆپ زاپچاسلىرىنى كۆرسىتىدۇ, بۇ ھەزىم قىلىش سىستېمىسىدىن بىر قەدەر ئاسان ئەمەس. ئۇدا ئېرىيدىغان ۋە ئېرىكوز سۈرۋاتقان تاللارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ۋە ئۆزگىچە خۇسۇسىيەت سەۋەبىدىن ھەر خىل ساغلاملىق ئىلتىماسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ تۈرلىرى:
ئىككى ئاساسلىق يېمەك-ئىچمەك تالاسى ئېرىيدىغان تالا ۋە ئېرى. ئېرىتىلگەن تالا سۇدا ئېرىپ كېتىپ, ئاشقازان-شىتاتقا ئوخشاش ماددىلارنى شەكىللەندۈرىدۇ, ھالبۇكى ئېرىقسىز تالا تېغىغا كۆپ قۇۋۋەتمەيدۇ ۋە قوشىدۇ.
يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ مەنبەسى:
مېۋىلەر, كۆكتاتلار, يەر شاھ-يورۇق, ھالاغ, كىرىم ۋە قاتتىق پوستلۇقلارنىڭ بورى. ئوخشىمىغان يېمەكلىك مەنبەسىدە ئوخشىمىغان مىقداردىكى يېمەكلىك تالونى ۋە تۈركۈملەپ يېمەكلىك تالونى, يېتەرلىك مىقداردا ئىستېمال قىلىشقا ئەھمىيەت بېرىدۇ.
3. ھەزىم قىلىش تېمپېراتۇرىدا يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ رولى:
دائىملىق ئۈچەي ھەرىكىتىنى ئىلگىرى سۈرۈش:يېتەرلىك يېمەك-ئىچمەك تالا بولۇش ھەزىمچان تۈزۈمنى ئوڭۇشلۇق ئىجرا قىلىش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. ئۇ قانداق قىلىدۇ? ياخشى, تالا ۋە چوڭ تەرىتىڭىزگە بىر قەدەر قوشۇمچە ئورۇننى قوشقان, ئۇنى چوڭ ئۈچەيدىن تۇغۇتىل قىلىشىنى ئاسانلاشتۇرىدۇ ۋە ئاسانلاشتۇرىدۇ. باشقىچە ئېيتقاندا, ئۇ سىزنىڭ بىر قىسىم OOOP غا بېرىدۇ, شۇنداق بولغاندا ئۇ ھېچقانداق ئاۋارىچىلىك بولمىسا سىرتقا چىقىدۇ.
قەبىھلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە كەڭ قورساقلىقنى كەلتۈرۈپ چىقىرىش:ھېچكىمنىڭ قۇلۇپلانغانلىقىنى ھېس قىلمايدۇ, ھەمدە ئۇ قۇتقۇزۇش تالونى قۇتقۇزۇشقا كەلگەن. تەتقىقاتتا سىزنىڭ يېمەك-ئىچمىكىڭىزدە يېتەرلىك تالا بارلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. ئەمما قورقماڭ! تالاسىڭىزنى كۆپەيتىش ئارقىلىق, سىز قولايسىز يۇمىلاق شەكىللىك ئالامەتلەرنى يېنىكلىتىشىڭىز ۋە قايتا-قايتا ئىشلىشىشقا ياردەم بېرەلەيسىز. شۇڭا, ئىشلارنى تەبىئىي ئېقىشنى ساقلاش ئۈچۈن تالا مول يېمەكلىكلەرگە يۈكلەشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.
ساغلام Gutter Micteriota نى ساقلاش:بۇ يەردە قىزىقارلىق پاكىت بار: يېمەك-ئىچمەك تالاسى GUT MicsBiOta ئۈچۈن دەرىجىدىن تاشقىرى قەھرىمانغا ئوخشاش ھەرىكەت قىلىدۇ. قاراڭ, ئۇ ئولجى سىزنىڭ ئۈچىيىڭىزدە ياشايدىغان دوستانە باكتېرىيەگە ئوزۇقلۇق بىلەن تەمىنلەيدۇ. نېمىشقا بۇ باكتېرىيەگە كۆڭۈل بۆلۈشىڭىز كېرەك? چۈنكى ئۇلار سىزنىڭ ئومۇمىي ساغلاملىقىڭىزدا رول ئېلىش رول ئوينايدۇ. ئۇلار يېمەكلىكلەرنى بۇزپ, مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئىشلەپچىقىرىشقا ياردەم بېرىدۇ, ئىممۇنىڭىزنى كۈچەيتىپ, تەقلىدلىكىڭىزنى ئۆستۈرىدۇ. شۇڭا, يېتەرلىك تالالىق تالانت ئىگىسى, سىز بۇ پايدىلىق باكتېرىيەنى بېرىسىز, ئۇلار باغچىڭىزنى TV-ئۈستى ھالەتتە ساقلاپ قېلىشى كېرەك.
ئارتۇقچە كېسەللىك خەۋپىنى ئازايتىش:دانىخورەك كېسىلى, بۇ چوڭ ئۈچەي تامدىكى كۆلچەكلەرنىڭ شەكىللىنىشىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, قىزىقارلىق ئەمەس. ئەمما پەرەز قىلىڭ? يۇقىرى تالالىق يېمەك-ئىچمەك يەنە بىر قېتىم قۇتقۇزۇۋېلىشى مۇمكىن. تەتقىقاتتا كۆپچىلىكنىڭ كۆپ بولۇشىغا ئېرىشكەن كىشىلەرنىڭ بۇ ئاۋاتلىقىنى تەرەققىي قىلدۇرۇش خەۋىپى بارلىقىنى كۆرسەتتى. شۇڭا, پىيادە مېڭىشتىكى تالالىق يېمەكلىكلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ۋە مۇستەملىكىڭىزنى خۇشال-خۇرام ۋە ساغلام ساقلاشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.
پايدىلانما:
(1) Mozaffarian d, hao t, riimm eb, قاتارلىقلار. يېمەك-ئىچمەك ۋە تۇرمۇش ئۇسۇلىنىڭ ئۆزگىرىشى ئاياللار ۋە ئەرلەرنىڭ ئېغىرلىق دەرىجىسى ئاياللارغا ئۆزگىرىدۇ. N en Engl j the med. 2011-يىل; 364 (25): 2392-2404. doi: 10.1056 / nejmoaax142966
(2) سۇسىز JWR BRR SIBER تولۇقلىما ۋە چىرى خاراكتېرلىك ساغلاملىقنى ئاساس قىلغان ئەمەلىي ئۇسۇل, 1-قىسىم نېمىلەرنى ئىزدەش ۋە ئۈنۈملۈك تالا داۋالاشنى قانداق تەۋسىيە قىلىش. بۈگۈنكى ياڭاق. 2015-يىلى; 50 (2): 82-89. doi: 10.1097 / nt.000000000000000080
(3) mäkivuokko h, Tixunn K, Settyn m, Settine M, Patkäni AM, Mykkäni AM, Mykkäni AM. Eur j thir gunr. 2007; 61 (6): 779-785. doi: 10.1038 / sj.ejcn.160260.160275757575
4. يېمەك-ئىچمەك تالاسى ۋە ئېغىرلىق باشقۇرۇش:
قەيسەرلىكىنى تەشۋىق قىلىڭ ۋە ئاچلىقنى ئازايتىش:يېمەك-ئىچمىكىڭىزدە يۇقىرى دەرىجىدىكى يېمەكلىكلەرنىمۇ ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, كۆپ مىقداردا تاماق يېيىش پۇرسىتىگە ئېرىشىدۇ ۋە ئازايتىدۇ. ئۇ قانداق ئىشلەيدۇ? ياخشى, تالتا يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلغاندا, ئۇلار سۇنى سۈمۈرۈپ, قورسىقىڭىزدا كېڭەيدى, تولۇقلىق يارىتىدۇ. نەتىجىدە, سىز دائىم ئاچلىقتىكى يېمەكلىكلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ياكى ھەددىدىن زىيادە «ئۈمىدسىزلەنگەن ئاچارچىلىق ئاچقۇچىلارنى باشتىن كەچۈرۈشىڭىز مۇمكىن. شۇنداق بولغاندا, ئەگەر سىز ئېغىرلىقىڭىزنى باشقۇرۇۋاتقان بولسىڭىز, تاماققا مۇترەتلىك باي يېمەكلىكلەرنى ئاددىيلەتكىلى بولىدىغان ئاددىي ئەمما ئۈنۈملۈك ئىستراتېگىيىلىك بولۇشى مۇمكىن.
ئۈنۈملۈك ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى سۈمۈرۈلۈش ۋە ئېغىرلىق كونترول قىلىش:يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىنى كونترول قىلىش رولى بارلىقىنى بىلەمسىز? توغرا! تالا ئىستېمال قىلغاندا, ئۇ جەسەت ۋە ماينى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەزىم قىلىش ۋە ماكرونى يوقىتىدۇ. بۇ مېخانىزم بەدىنىڭىزنىڭ بۇ خىل ئوزۇقلىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ۋە قاندىكى قەنت مىقدارىنىڭ تېز سۈرئەتتە ئالدىنى ئالىدۇ. بۇ ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى س سالىمايدىغان, يېمەك-ئىچمەك تالاسى ئېغىرلىق كونتروللۇقىغا ياردەم بېرەلەيدۇ, شۇنداقلا سېمىزلىكنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. شۇڭا, تالانى ساغلام ئېغىرلىققا قاراپ خىزمەتتىكى پايدىلىق ھەمراھى دەپ ئويلاڭ.
يېمەك-ئىچمەك تالاسى ۋە بەدەن تەركىبى:بېزەك فىزىكىسىنى ساقلىماقچىمۇ? تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشىچە, يۇقىرى تاللاش ئوۋلاشنىڭ بەدەن ئېغىرلىقى تۆۋەن, بەدەن ئاممىۋى ئاممىۋى ۋەتەنلىكلىرى (BMI), بەدەندىكى ماي نىسبىتى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. ئۇنى ئاددىيلاشتۇرۇش ئۈچۈن, تېخىمۇ كۆپ تالبېر تېيىلىش ئەندىشىسى بار. بۇ بەلكىم بۇ خىلدىكى بىر سەۋەب بەلكىم يۇقىرى ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ئادەتتە ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەنرەك بولۇشى مۇمكىن, يەنى ئوخشاش مىقداردىكى ئىسسىقلىق مىقدارى ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ مىقداردا يېمەكلىك يېيەلەيسىز. بۇ ھەددىدىن زىيادە ئىسسىقلىق ئېقىم مىقدارى بولمىغان رازى بولۇش تۇيغۇسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. شۇڭا, ئەگەر ساغلام بەدەن تەركىبىنى نىشانلاۋاتقان بولسىڭىز, تالا تاللىسىڭىز, تاللىي, يېمەك-ئىچمىكىڭىزنىڭ دائىملىق يۆتكىلىشى مۇمكىن.
پايدىلانما:
Slvin jl. يېمەك-ئىچمەك تالاسى ۋە بەدەن ئېغىرلىقى. ئوزۇقلۇق. 2005; 21 (3): 411118. DOI: 10.1016 / J.Nut.2004.08.08.08.08.08.08.018
Ludwig ds, pereira ma, kroenkee ch, el. يېمەك-ئىچمەك تالاسى, ئورۇقلاش, ئورۇقلاش ۋە يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى كېسەللىك خەۋىپىگە خەتەر تۇغمىسى كېسەللىك خەۋىپى. Jama. 1999; 282 (16): 1539-1546. doi: 10.1001 / jama.28.16.1539
پېررىرا ما, O'REILLY EJ, ئاۋگۇسسسون k, el. يېمەك-ئىچمەك تالاسى ۋە ترونارلارنىڭ يۈرەك كېسىلى خەۋىپى: كوخورتى تەتقىقاتىنىڭ يۇقۇملىنىش تۈرى. All prostion Med. 2004; 164 (4): 370-376. Doi: 10.1001 / the prininte.164.370
5. ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش:
يۈرەك قان تومۇر تېمىسى:يۈرەك ئىدارىمىزدا, يېمەك-ئىچمەك تالاسىمىزنى قوغداشقا كەلسەك, يېمەك-ئىچمەك تالا نامسىز قەھرىمان. پۈتكۈل ئاشلىقلارغا ئوخشاش تالالىق باي لايىھەلەر, مەسىلەن, پۈتكۈل كىچىلار ۋە كۆكتاتلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان كارومورىيە كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋپىنى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلەتكىلى بولىدۇ. تەتقىقاتلارنىڭ يۇقىرى مىقداردا يېمەكلىك تالونى (lDL) ۋە ياخشى بولغاچقا (ldl) ۋە تەڭشەڭ. بۇ كۈچلۈك بىرىكمە ساغلام قان نورمال قان چىقىپ ئىچىشنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ ۋە يۈرەككە مۇناسىۋەتلىك كېسەللىك پۇرسىلىنىشىنى تۆۋەنلىتىدۇ. ئەمەلىيەتتە, كۆزىتىش ھالقىغان تەتقىقاتىنىڭ تەركىبىدىكى ئومۇميۈزلۈك ئانداكتىپ, يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋىپى% 9 (1) تۆۋەنلەيدۇ.
دىئابىت كېسىلى ۋە ئالدىنى ئېلىش:دىئابىت كېسىلى قان قەنت مىقدارى ۋە دىنىي يېمەك-ئىچمەكلەرنىڭ يېمەكلىكىمىزنىڭ تاللىشىمىزنىڭ تەسىرىدە, يېمەك-ئوقۇبەتلىرىمىزنىڭ خېتى بىزنىڭ بۇ جەھەتتىكى ئەڭ يېڭى رول ئوينايدۇ. يېتەرلىك دەرىجىدە يېمەك-ئىچمەك تالونىنىڭ ياخشى مىقداردا يېمەكلىك تالونىنىڭ تەرەققىياتى ۋە پەردىنىڭ ئۆسۈشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك دەرىجىدە ئىنتايىن مۇھىم دەپ كۆرسىتىلدى. بۇنىڭدىن باشقا, ئازادە يېمەك-ئىچمەك تالاسى 2 دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋىپى قوزغىتىلدى. كۈندىلىك تاللاش-تاقتىكى سىستېمىلىق باھادا باھا ۋە مېتاينىڭ ئەندىشىسىدە ھەر 10 گرامنىڭ كۆپىيىشىدىكى ھەر 10 گرامنىڭ ئېشىشىنىڭ% 27 نى ئازايدى, 2 دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى% 27 تۆۋەنلەپ% 27 تۆۋەنلەپ% 27 تۆۋەنلەپ كەتتى (2). تالالىق مۈرە يېمەكلىكلىرىنى بىرلەشتۈرۈلگەن,, زىمۇ بېغىلمىلارنى بىرلەشتۈرگەن, مەسىلەن, توقۇنۇشى ۋە كۆۋرۈكى قاتارلىق, يېمەك-ئىچمەكلىرىگە ئوخشاش, بىز دىئابىت كېسىلىگە بازارنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە باشقۇرۇشقا تاقابىل تۇرۇشقا قەدەم قوياي.
ھەزىم قىلىش قالايمىقانچىلىقى:ساغلام ھەزىمچان سىستېمىنى ساقلاپ قېلىش ئومۇمىي ساغلاملىق سەۋىيىسى, ئۆلۈش تالادا مۇھىم, مۇۋاپىق خىزمەتكە تۆھپە قوشالايدۇ. تالالىق باي يېمەك-ئىچمەكلەرنىڭ Gastrroesousepause قالايمىقان كېسەللىكى (Gerd) ۋە غۇقلۇق قورۇما (IB) نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. گىكار, كىسلاتا رېمونت ۋە يۈرەك ساندىچ بىلەن خاراكتېرلىنىدۇ, دائىم ئۈچەي ھەرىكىتىنى تەشۋىق قىلىدىغان تالالىق يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىپ باشقۇرغىلى بولىدۇ ھەمدە كىسلاتا رېلىس (3). ئوخشاشلا, IBS نىڭ گىرىپتار بولغان شەخسلەر توقۇلمىلارنى بايقاچكە, توقۇنۇش قاتارلىق كېسەللىك ئالامەتلىرىنى قۇتقۇزۇش بولدى. پۈتكۈل مېتا, مېۋە ۋە كۆكتاتلارنى تاللاش ئارقىلىق ساغلام ھەدىيە سىستېمىسىنى قوغداشقا ياردەم بېرەلەيمىز.
مۇستەھكەمەتلىك راكىنىڭ ئالدىنى ئېلىش:ئەڭ يۇقىرى دەرىجىدىكى راك, ئۈچىنچى ئادەتتىكى رەقىبلەر پۈتۈن ئامېرىكىدىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان رەنجىر بىلەن قىسمەن يېمەكلىك تاللىشى بىلەن قىسمەن پۇرسەت ئارقىلىق, يۇقىرى تالبار يېمەكلىك ئوينايدۇ. تەتقىقاتلار ئىزچىل بولۇپ, تېخىمۇ يۇقىرى يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ يۇقىرى دەرىجىلىك راك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋىپى بىلەن باغلانغانلىقىنى كۆرسەتتى. تالبېر بىر توپ ۋاكالەتچىسى بولۇپ, دائىملىق ئۈچاۋ ھەرىكىتىنى ئىلگىرى سۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ, قاتناش ۋاقتىنى ئازايتىشقا, ماتورلۇقنىڭ چوڭىيىشىدىكى زىيانلىق كۈنلەر ئۆزگىرىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە, تالالىق يېمەكلىكلەر چوڭ چىڭىدا راك كېسىلىگە قارشى تۇرۇش ۋە ئوكسىد بولمىغان مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. پۈتۈن ئاشلىق ئىستېمال قىلىش, پۇراق ۋە مېۋىلەرنى ئالدىن ئىشلىتىش ئارقىلىق, شەخسلەر ئۆزلىرىنىڭ مۇستەملىكى تەشكىلاتى راكىنىڭ خەتىرى تىجارىتىنى ئاكتىپلىق بىلەن ئازايتتى.
پايدىلانما:
ThreaptTon De Greaterwood DC, Evans Co قاتارلىقلار. يېمەك-ئىچمەك تالاسى ۋە يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى خەۋىپى: سىستېمىلىق باھا ۋە مېتانى تەھلىل قىلىش. BMJ. 2013-يىلى; 347: F6879. doi: 10.1136 / bmj.f6879
Yao b, fang h, xu w, el. يېمەك-ئىچمەك تالاسى ۋە 2-تىپلىق دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋىپى: ئىس-تۈتەكنىڭ ئىس-تۈتەك ئىنكاسى. Eur j lepidemiol. 2014-يىلى; 29 (2): 79-88. doi: 10.1007 / S10654-98-9875-9
Nilholm c, arsson m, roth b, els. چوڭايتىش سىنىقى ۋە ئارىلىشىش سىنىقىدىن كەلگەن تۇرمۇش ئۇسۇلى ۋە يەكۈنلىرى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. دۇنيا J Gasstrointin دورىگەر. 2016; 7 (2): 224-237. doi: 10.4292 / wj **. v7.i2.224
6. يېمەكلىك تالانىڭ باشقا ساغلاملىق پايدىسى:
ساغلام تۇرمۇش كەچۈرۈشكە كەلسەك, يېمەك-ئىچمەك تالاسى ھەقىقىي چېمپىيون ئىكەنلىكىنى ئىسپاتلايدۇ. بۇمۇ چوڭ-كىچىكلىكىنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈنلا ئەمەس, ئەمما ئۇ يەنە ئومۇمىي ساغلاملىق ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىملىق يارىتىش بىلەن تەمىنلەيدۇ.
قاندىكى قەنتنى كونترول قىلىش:يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ ئاجايىپ پايدىسىدىن بىرى ئۇنىڭ قاندىكى قەنت مىقدارىنى تەڭشەش ئىقتىدارى. ئېرىتسىڭىز تالاسى, ماشىنا ئادەم, ئارپا بولغان يېمەكلىكلەردە كۆپچىلىك بايلاپ, گلۇكوزىنى سۈمتۇشنى ئاستىلىتىپ, بۇففېرنى ئاستىلىتىدۇ. بۇ ئاستا ھەزىم قىلىش جەريانى قان قەنتىنىڭ سەۋىيىسىدە تېز تاياقنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ, بۇ دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولۇپ, بۇ دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار ياكى كېسەللىكنى تەرەققىي قىلدۇرۇش خەۋىپىگە دۇچ كېلىدۇ. مېخانىكىلىق تالادىكى يېمەكلىكلەرنى كونترول قىلىش ۋە كۈندىلىك يېمەكلىكىمىزدىكى يېمەكلىكلەرنى بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق كۈندىلىك يېمەك-ئىچمەك, لىمىلەش ۋە پۈتۈن ئاشلىقلارمىزنى ئۈنۈملۈك باشقۇرۇش قىلالايمىز, بىز قاندىكى قاقبەت تەشكىلاتى قاتارلىق يېمەكلىك قۇشلىرى, بىز قاندىكى قاقبەت تەشكىلاتى قاتارلىق يېمەكلىكلىرىمىز, بىز قاندىكى قاقبەت تەشكىلاتى قاتارلىق يېمەكلىكمىز, تېخىمۇ ياخشى ساغلاملىق سەۋىيىسىنى ساقلاپ قالىمىز.
خولېستېرول ئازايتىش:ساغلام قەلب, يېمەك-ئىچمەك تالاسىمىز بىزنىڭ ئىتتىپاقداشلىرىمىز بولالايدۇ. ئارادان ۋە زاۋالدىن بايقالغان داۋالاش تالاسى قاتارلىق, ئادەتتە LDL خولېستېلرولتۇرقىقىپىنى تۆۋەنلىتىش ئىقتىدارى بىلەنلا كۆردى, ئۇنىڭ «ناچار» خولېشېرول سەۋىيىسىنى تۆۋەنلايدىغان ئىقتىدارىغا ئوخشاش, ئادەتتە تونۇلغان. بۇ ئېرىچان تالا ھەزىم قىلىش سىستېمىسىغا خاسلاشتۇرۇش ۋە سۈمۈرۈلۈشنىڭ ئالدىنى ئېلىش, جوستلىكتوول سەۋىيەسىنىڭ ئازىيىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان, شۇڭا يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىگە زىيان يەتكۈزىدۇ. پۈتۈنلەي ئاشلىق, مېۋە ۋە كۆكتاتلارنى بىۋاسىتە ئىستېمال قىلىدىغان تالالىق يېمەكلىكلەرنى قەرەللىك ئىستېمال قىلىش ئارقىلىق, بىز يۈرەكنى ساغلاملاشتۇرۇپ, ساغلام بولسې ئىگىچىسى (2).
ئومۇمىي جەھەتتىن ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈش:يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ يېتەرلىك قوبۇل قىلىنىشى ئومۇمىي جەھەتتىن پايدىلىق بولغان پايدىمىز بىلەن مۇناسىۋەتلىك. بىرىنچىدىن, تەتقىقاتلار يېتەرلىك مىقداردا پىكاپ يېتىلىشنى ياخشىلاپ, ئۇيقۇسىنى سۈپىتىنى تەربىيىلەش, تېخىمۇ خاتىرجەملىكى ۋە قايتا تۇتۇش مۇراسىمى كېچىدە ئىستېمال قىلغان. بۇنىڭدىن باشقا, تالا مول يېمەكلىكنىڭ ئاستا قويۇپ بېرىلىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك, ئۇ كۈندۈزى يېقىلغۇنىڭ سىجىل مەنبەسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇندىن باشقا, تىڭشۈكنىڭ قەيمىزىنىڭ ئىجابىي تەسىرى ۋە سېئىندىن شىتاتىنىڭ ئىشلەپچىقىرىشقا مەسئۇل بىر نېرۋا كېسەللىكى بولىقى بولىدىغانلىقى كۈچەيدى. تەڭپۇڭ بولغان ھەر خىل تالا يېمەكلىكلىرىدىكى قاچا-قۇچىلارنى بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق, قاتتىق دەرەخلىرىمىزگە كىرگۈزۈپ, بىزنىڭ ئومۇمىي قۇلىمىزنى ئاشۇرۇمىز, بىزنىڭ ئومۇمىي قۇۋۋىمىزنى ئاشۇرۇمىز, تېخىمۇ كەسكىن تۇرمۇشقا رەھبەرلىك قىلالايمىز.
ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى كۈچەيتىلگەن:ئىممۇنىت سىستېمىسى ساغلام بوغچى بەدەندىكى جۇغراپىيىلىك بولغاچقا, يېمەك-ئىچمەك تالاسى سىلىق بېقىش ۋە ئاسراشتا كۆرۈنەرلىك رول ئوينايدۇ. تالبېرنىڭ ئۈچەيدىكى باكتېرىيەگە بولغان يېمەكلىك مەنبەسى سۈپىتىدە خىزمەت كۈچىگە ئىگە. بۇ پايدىلىق باكتېرىيەنى, تورتورىيە دەپمۇ ئاتىلىدۇ, ئۇنىڭ پاراكەندىچىلىككە ئۇچرىغانلىقى بولغان مۇھىم مولېكلې ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىغا ياردەم بېرىدىغان ئەقىل-پاراسەت ئىقتىدارىنى قوللاش ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى قوللايدۇ. مېڭىۋاتقان مىكرو كومپيۇتېرنىڭ دائىم تەڭپۇڭسىزلىقى سەۋەبىدىن تەڭپۇڭسىزلىقتىن كېلىپ چىققان بولۇپ, ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى يېقىن ۋە يۇقۇملىنىش ئىقتىدارىغا ئاسانلا كۆپەيتەلەيدۇ. مەسىلەن ھەر خىل تالالىق باي يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىپ, باغلار ۋە پۈتۈن ئاشلىقلارغا ئوخشاش ساغلام بوغما Guttiora ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىسىمىزنى قوللايمىز.
پايدىلانما:
ئاندېرسون JW, Baird P, داۋىس rh, el. يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ ساغلاملىق پايدىسى. NUTR ENC. 2009; 67 (4): 188-205. Doi: 10.1111 / J.1753-487.20098.200189.00189.x
قوڭۇر l, روسنېر B, WilletT WW, لۈكچەك fm. يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىش ھەرىكىتى: مېتانى تەھلىل قىلىش. مەن j cli cutr. 1999; 69 (1): 30-42. doi: 10.1093 / AJCN / 69.1.30
موسلۇق ما, جېكسون N, Grstner Jr, توقۇلغان kl. ئۇيقۇ كېسەللىكلىرى ئالاھىدە يېمەك-ئىچمەك ئوزۇقلۇقنىڭ قوبۇل قىلىنىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. J ئۇخلاش. 2014-يىل; 23 (1): 22-34. doi: 10.1111 / jsr.1084
Vataneen t, keiction ad, d'Hennezel e, el. Microbiome LPS ئىممۇنىتېت كۈچىدىكى ئۆزگىرىش ئىنسانلاردىكى ئاپتوماتىك ھالدا تۆھپە قوشىدۇ. كاتەكچى. 2016; 165 (6): 842-853. doi: 10.1016 / J.Cell.2016.04.04.04.04.04.04.04.04.04
7. كۈندىلىك يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى تەۋسىيە قىلدى:
ئومۇمىي كۆرسەتمە:دۆلەتلىك ۋە خەلقئارالىق يېمەكلىك كۆرسەتمىلىرى, قايسى خىل ئوخشىمىغان ياش, جىنسىي مۇناسىۋەت ۋە تۇرمۇش باسقۇچىغا تىزىتسىيەدە تەمىناتى بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇ كۆرسەتمىلەر كۈندىلىك يېمەك-ئىچمەك قورالىمىزغا بېرىپ كۈندىلىك يېمەكلىكىمىزغا كىرىشنىڭ مۇھىملىقىنى چۈشىنىشتە ئىنتايىن مۇھىم.
ياش دەرىجىدىكى تەۋسىيەلەر:
بالىلار, ئۆسمۈرلەر, قۇرامىغا يەتكەنلەر ۋە ياشانغانلار ۋە ياشانغانلارلارنىڭ ئوخشىمىغان يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ تەلىپىگە ئىگە. يېقىشلىق ساغلاملىق ۋە ياخشى بولۇش ئۈچۈن يېقىشلىق غىبالىقىمىزنى ماسلاشتۇرۇشتا, ئوغۇتىمىزنى ماسلاشتۇرۇش ناھايىتى مۇھىم. بۇ يەردە, بىز ھەر بىر ياش گۇرۇپپىسىنىڭ كونكرېت تەۋسىيەلىرىگە ئەۋەتىمىز.
بالىلار:بالىلار 1 ياشتىن 3 ياشتىن 3 ياشقا توشقان بالىلار كۈنىگە 19 گرامدىن ھالقىنى تەلەپ قىلغان, بالىلار 4 گرامدا 25 گرامدىن ئازراق ئېھتىياجلىق. 9 دىن 13 گىچە بولغان بالىلار ئۈچۈن, تەۋسىيە قىلىنغان كۈندىلىك كۈندىلىك تاماقلار ئوغۇللار ئۈچۈن 26 گرام ۋە قىزلار ئۈچۈن. پۈتكۈل ئاشخانا, مېۋە ۋە كۆكتاتلارنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ. ئالما, سەۋزە, كۆپ مىقداردا پىراكتىكلار قاتارلىق ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر بالىلارغا يېمەكلىك كۆپ بولۇش مەنبەسى بولالايدۇ.
ئۆسمۈرلەر:ياشانغانلار 14 ياشتىن 18 ياشقىچە بولغان ئۆسمۈرلەر. بۇ ياش گۇرۇپپىسىدىكى ئوغۇللار كۈنىگە 38 گرام تالا, قىزلار 26 گرام تەلەپ قىلىشى كېرەك. ئەمگەكچىلەر, سۇملار, پۇرچاق, پەت بېزەكلەر ۋە كۆلەملەر قاتارلىق ھەر خىل يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىش ماس كېلىدىغان يېمەكلىكلەرنى ئىلھاملاندۇرىدۇ.
چوڭلار:چوڭلارنىڭ يېمەك-ئىچمەك تالاسى, ئەرلەر ئۈچۈن 25 گرام, ئەرلەر ئۈچۈن 3 گرام ئەتراپىدا. قۇرامىغا يەتكەنلەر تالبورغ, بۈدرە گۈرۈچ, برون گومېبا, تۇمان, شىتاتى ۋە كۆكتاتلارنىڭ موللىقىنى تاللاشتا ئاسانلا ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ. كۆكتاتلار بىلەن ياسالغان رۇسلار, ياڭاق ۋە ئۇرۇقلار, ئۇرۇقىنىڭ كۈندىلىك يېمەكلىكى ئۈچۈن تالا ۋە قۇلايلىق ئۇسۇل بولالايدۇ.
ياشانغانلار:بىز ياش ۋاقتىمىزدا, تالا تەلىپىڭىز ئۆزگىرىدۇ. 50 ياشتىن ئاشقان چوڭ قۇرامىغا يەتكەنلەر ئاياللار ئۈچۈن 21 گرام ۋە ئەرلەر ئۈچۈن 30 گرام تالا تەلەپ قىلىشى كېرەك. شاخ, ۋەقە, زىغىلىغا ئوخشاش تالالىق يېمەكلىكلەر, ۋە ئۆرۈك ياشانغانلارنىڭ تالاسىنىڭ تالاسى بىلەن كۆرۈشۈشىگە ياردەم بېرەلەيدۇ.
شۇنىڭغا دىققەت قىلىش كېرەككى, بۇ تەكلىپلەر ئومۇمىي كۆرسەتمى, شەخسنىڭ كونكرېت تەلىپى كونكرېت ساغلاملىق شارائىتى ۋە شەخسىي ئەھۋالغا ئاساسەن ئوخشىماسلىقى مۇمكىن. ساقلىقنى ساقلاش كەسپىي ياكى تىزىملاتقان قىزغىنلىق شەخسىي ئېھتىياج ۋە نىشانغا ئاساسەن خاسلاشتۇرۇلغان تەۋسىيەلەر بىلەن تەمىنلەيدۇ.
پايدىلانما:
GBD 2017-يىلى يېمەك-ئىچمەك ھەمكارلىقى. 195-2017-يىللىرى بولۇش خەۋىپى: تۈركىيە كېسەللىكى بولىقىنىڭ سالامەتلىكى 2017-يىلى, سىستېمىلىق ئانالىز. لانكات شۇ كۈنى 393, 19184, 1918-7.
Usda. (ND). يېمەك-ئىچمەك تالاسى. HTTPS.NAL.usda.Gov/FInt-Fiber-fiber
8, يېمەك-ئىچمەكتىكى تېخىمۇ كۆپ يېمەك-ئىچمەك تالونىنى بىرلەشتۈرۈش:
تالالىق باي يېمەكلىكلەرنى تاللاش:ئۇلارنىڭ كۈندىلىك يېمەكلىكىدىكى ناھايىتى مۇھىم مىقداردىكى يېمەكلىكلەرنىڭ ئالاھىدىلىكى سالامەتلىكنى ساقلاش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. تەلىيىمىزگە, تاللاشنىڭ تاللانمىلىرى بار. ئالما, پېدۇس بىلەن پىكاسلارغا ئوخشاش مېۋىلەر كىشىلەرنىڭ مەززىلىك ئەمەس, بەلكى تالا مول. بروككولى قاتارلىق كۆكتاتلار, سەۋزە ۋە پالەك قاتارلىق كۆكتاتلار شۇنداقلا كۆرۈنەرلىك مىقداردىكى يېمەكلىك تالاسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. دانلارغا كەلسەك, داچا ۋە قوڭۇر گۈرۈچ ۋە قوڭۇر گۈرۈچنى ھەددىدىن زىيادە ئاشۇرۇشنىڭ ئېسىل يولى. لېنتىس, پۇرچاق ۋە نوكېيىتقا ئوخشاش پۇرچاقمۇ. ئالدىنقى قېتىم, ئاليۇش كۈچى بىلەن يۈنۈش قاتارلىق چىلانلارنى خۇشال قىلىدىغان ۋە تالا ئورۇنلاشتۇرالايدۇ.
تەبىئىي يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ مىسالىكۆكتاتلار, پۈتكۈل نان, مېۋە, مېۋە, يەنگەن نەيزە ۋە ئۇن قاتارلىق يېمەكلىكلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ تالالار «مۇكەممەل» دەپ قارىلىدۇ, چۈنكى ئۇلار يېمەكلىكتىن ئۆچۈرۈلمەيدۇ. بۇ تالالارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان يېمەكلىكلەرنىڭ پايدىلىق بولۇشى كۆرسىتىلدى, ۋە ئىشلەپچىقارغۇچىلار كىشىلەرنىڭ ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىككە پايدىلىق بولۇشىغا ھېچقانداق پايدىسى يوق.
تەبىئىي يېمەك-ئىچمەك تالالىرىدىن باشقا,FDA تۆۋەندىكى يەككە ياكى بىرىكمە تاشلارنى ئۆلچەش ئەسۋابى بىلەن,
Beta-glucan
ئېرىيدىغان تالا
Lycoris shells
Cellululose
Guar gum
Pectin
چېكەتكە پۇرچاق سېغىز
Hydroxypropylmethylulloull
ئۇنىڭدىن باشقا, FDA تۆۋەندىكى كىملىكسىز كاربون سۇبوسسىيەسىنى يېمەك-ئىچمەك تالام دەپ ئايرىدى:
ئارىلاشما ئۆسۈملۈك ھۈجەيرە تام تاللىرى (مەسىلەن شېكەر كەندىر تالاسى ۋە ئالما تالاسى دېگەندەك)
AmanininoxLan
Algreate
Inulin and inulin-typets
يۇقىرى ئامىللىق (RS2)
Galacto-Olgosacharides
Polydextrose
MaltoDextrrin / Dextr نى چىرىتىش
ھالقىغان فوسفېرسىز
Glucomannan
Gum ئەرەبچە
تالانىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى ئاشۇرۇشتىكى ئەمەلىي ئۇسۇل:تالا بىزنىڭ كۈندىلىك ئادىتىمىزگە ئاسان ماس كېلىدىغان ئەمەلىي ئىستراتېگىيىمىزنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. تاماق پىلانىدا تاماقلىرىمىزدىكى تالالىق يېمەكلىكلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئۈنۈملۈك ئۇسۇل. ھەر خىل مېۋىلەرنى يىغىش, كۆكتات ۋە ئومۇمىي تاماقنى مېنىڭ تاماق قىلىشىغا تولدۇرۇش ئارقىلىق, بىز تالاممىزنى قوبۇل قىلالايمىز. يەنە بىر پايدىلىق ئىستراتېگىيىدە يەنە بىر قېتىملىق رېتتېر, بىز ئەڭ ياقتۇرىدىغان قاچا-قۇچىلارغا تالالىقلارنى قوشقاندا رازمالغا باي بولالايمىز. مەسىلەن, لېنتىل ياكى پۇرچاقلارنى شۇرۇم ياكى سالاتقا قوشۇش تالانت مىقدارىغا كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلىتىدۇ. ئاشۇ چوڭ چىناسلارنىڭ بولانلىقى ۋە يېرىدە تېخىمۇ چىڭ تۇتۇش كېرەك. بۇنىڭدىن باشقا, خام كۆۋرۈكنى ۋەز كۆكتاتلىرىنى ياخشى كۆرىدىغان ساغلام ئۇستازلارنى تاللاش كۈندىلىك ياكى پۈتۈن مېۋىلەرنى كۈندىلىك كۆزكۈچنىڭ نىشانىمىز بىلەن كۆرۈشۈشكە كۆرۈنەرلىك تۆھپە قوشالايدۇ.
يوشۇرۇن خىرىس ۋە ھەل قىلىش چارىسى:يېمەك-ئىچمەك تالاسىمىزنى كۈچەيتكەندە ناھايىتى پايدىلىق, بىزنىڭ ئىلگىرىلىشىڭىزگە توسقۇنلۇق قىلىدىغان بەزى رىقابەتلەر بولۇشى مۇمكىن. بۇ خىرىسلارنىڭ بىرى تەملىك مايىللىقى, بايلارنىڭ بايلىقى ۋە تالانتلىق يېمەكلىكلەر ۋە كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان خاتا. بۇ توسالغۇلارنى يېڭىش ئۈچۈن, بىز ھەر خىل پىشۇرۇش ئۇسۇللىرىنى ئىز قوغلىيالايمىز, تېتىتقۇ ۋە ئۆسۈملۈكلەرنى تالا-قۇچىلارنىڭ تەمىنى ئۆستۈرەلەيمىز. ئوخشىمىغان رېتسېپلارنى تەجرىبىلىك رېتسىپلارنى قىلىش ئارقىلىق قۇچىقىدىن ئەندىشە قىلىش ئارقىلىق تاماقنى تەڭشەش ئارقىلىق, تەمىمدە تالالارنى تېپىش, بىز بۇ جەرياننى تېخىمۇ ياخشى ئىش قىلىش ۋە مەززىلىك قىلىپ بېرەلەيمىز.
بەزى كىشىلەر تالوننى كۆپەيتمەكچى بولغاندا بەزى كىشىلەر بار-يوقلۇقى بىلەن ئۇچرىشىشى مۇمكىن. قورساق, گاز ياكى يۇقۇملىنىش قاتارلىق ئالامەتلەر يۈز بېرىدۇ. بۇ مەسىلىلەرنى ھەل قىلىشنىڭ ئاچقۇچى بارا بارا-بارا تالوننى تەدرىجىي كۆپەيتىپ, سۇ ئىچىشتىن يېتەرلىك سۇ ئۈزۈندىگە كاپالەتلىك قىلىش. ھەزىم قىلىش جەريانىدىكى سۇ ياردىمى ۋە قەۋزىيەتنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. دائىملىق بەدەن چېنىقتۇرۇش بىلەن شۇغۇللىنىدىغان دائىملىق چوڭ تەرەتنىڭ ھەرىكەتلىرىنى ساقلاشقا ياردەم بېرەلەيدۇ. تالبېرلارنى كىچىكلىتىش ۋە ۋاقىتنى تەدرىجىي ئاشۇرىدۇ, بەدىنىمىز تېخىمۇ يۇقىرى تالانىڭ قوبۇل قىلىشى, ھەزىم قىلىش بىلىملىك ئېھتىماللىقىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈش.
پايدىلانما:
Slvin jl. ئامېرىكىنىڭ يېمەك-ئىچمەك جەمئىيىتىنىڭ ئورنى: يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ سالامەتلىكى. J am amilt. 2008-يىلى. CORMEN; 108 (12): 1716-31. Doi: 10.1016 / J.JAA.OUS.08.09.014.014. PMID: 19027403.
ئامېرىكا دېھقانچىلىق دېھقانچىلىق مەيدانى, دېھقانچىلىق تەتقىقات مۇلازىمىتى. (2020). ئۆلچەملىك پايدىلىنىش مىراسلىرىنىڭ مىللىي ئوزۇقلۇق سانلىق مەلۇمات ئامبىرى. Https://fdc.nal.usda.Gov/ دىن ئېلىندى
چاي, جابماند, Hooshmanta, Saadat, rrhat, prummel-smith, k brjmandi, bh (2012). كۈندىلىك ئالما شىركىتى ۋەتەنپەرەسلىك پاراۋاناغ كېسەللىكى ئۈچۈن يۈرەك قان تومۇر كېسىلى خەتەرلىك ئاياللارغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئوزۇقلۇق ۋە يېمەك-ئىچمەك دوختۇرىنىڭ ئىرادىسى ژۇرنىلى, 112 (8), 1158-1168. Doi: 10.1016 / J.Jand.204.04.04.0. PMID: 22709704.
9. خۇلاسە:
بۇ سۈنئىي ئەسۋابلىرى ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلىنى ساقلاپ قېلىشنىڭ مۇھىملىقىنى كۆزدە تۇتۇپ, ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلىنى ئىزچىل, ئېغىرلىقنى باشقۇرۇش, سۈرگۈن كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ئومۇمىي جەھەتتىن ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈشتىكى مۇھىملىق ئىزدىنىڭ مۇھىملىقىنى ئۈستىگە ئالدى.
يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ ئەھمىيىتىنى چۈشىنىش, ئاممىۋى ساغلاملىق سىياسىتى ۋە تەشەببۇسلىرىغا ئوزۇقلۇقنى ياخشىلاش ۋە سوزۇلما كېسەللەرنى تۈگىتىشكە »ھوقۇقلۇق. يەنىمۇ تەتقىقات تەتقىقاتلىرىچە يېمەك-ئىچمەك تىتسىيىسىنىڭ ھەر خىل ساغلاملىق پايدىسىنى يولغا قويىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا, ئاز سانلىقلارنى بېغىشلاشنىڭ نامۇۋاپىقلىقىنى ئېنىقلاش كېرەكلىكىنى بايقاش, بولۇپمۇ ئىستېمال بىلەن نوپۇسى كەلگۈسىدىكى ئەھمىيىتى كەلگۈسىدىكى تەكشۈرۈشكە ئەھمىيەت بېرىش بولۇشى كېرەك.
خۇلاسە, بۇ تېزىس مۇسابىقىسىدە كۆرسىتىلگەن دەلىل-ئىسپاتلار يېمەك-ئىچمەك تالانىڭ ئۆز-ئارا سىگاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈش ھالقىلىق رول ئوينايدۇ. ھەزىم قىلىش سۈپىتىنىڭ ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ئېغىرلىقى باشقۇرۇش ۋە يېمەك-ئىچمەك تالاسىنىڭ پايدىسى. تالالىق يېمەكلىكلەرنى كىرگۈزۈش ئارقىلىق يېمەك-ئىچمەك ئۈچۈن يېمەكلىكلىرىمىزگە كىرىپ, تەۋسىيە قىلىنغان كۈندىلىك تاماقلەر يىغىنىغا قاتنىشىش ئارقىلىق, شەخسلەر ئومۇمىي ئۈنۈمدار بولۇپ, ئۇلارنىڭ تۇرمۇش سۈپىتىنى كۆرۈنەرلىك تۆھپە قوشالايدۇ.
يوللاش ۋاقتى: Nov-23-2023
