ساپ دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى مېيى
ساپ دېڭىز بۇغداي مېۋىسى ئاساسلىق مېيى دېڭىز قاراقچىسى ئۆسۈملۈك (Hippophae rhamnoides) مېۋىسىدىن ھاسىل بولغان ئاساسلىق ماي. ماي ئۆسۈملۈكنىڭ كىچىك ، ئاپېلسىن مېۋىلىرىدىن ئېلىنغان ، ئادەتتە سوغۇق بېسىش جەريانىدا. Hippophae Rhamnoides دېڭىز بوغۇزىنىڭ تېخنىكىلىق ئىسمى بولۇپ ، ئۇ قۇم شېخى ، سالون بېلىقى ياكى دېڭىز مەھسۇلاتلىرى دەپمۇ ئاتىلىدۇ. ئۇنىڭ تۈرگە ئايلىنىشى Elaeagnaceae ياكى Oleaster جەمەتى ۋە Hippophae L. ۋە Hippophae rhamnoides L. تۈرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى مول ئوزۇقلۇق تەركىبى بىلەن داڭلىق ، تەركىبىدە يۇقىرى مىقداردىكى ۋىتامىن A ، C ۋە E ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە مۇھىم ياغ كىسلاتاسى بار. ئۇ تېرىنى ئوزۇقلاندۇرۇش ۋە نەملىك ساقلاش ، ياللۇغنى ئازايتىش ۋە ساقىيىشنى ئىلگىرى سۈرۈش ئىقتىدارى سەۋەبىدىن گىرىم بۇيۇملىرى ۋە تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا كۆپ ئىشلىتىلىدۇ.
دېڭىز ياقىسىدىكى مېۋە مېيى قوڭۇر قىزىل ، سۈزۈك ۋە سۈزۈك مايلىق سۇيۇقلۇق بولۇپ ، شەربەت ئېلىش ، يۇقىرى سۈرئەتلىك مەركەزدىن قاچۇرۇش ، تەخسە ۋە رامكا سۈزۈش قاتارلىقلار ئارقىلىق دېڭىز سۈتى مېۋىسىنى ئەلا سۈپەتلىك تاللاش ئارقىلىق تەييارلىنىدۇ ، دېڭىز شاخ مېۋىسىنىڭ ئۆزگىچە خۇشپۇراق پۇرىقى بار. Seabuckthorn مېۋە مېيى تەركىبىدە 100 خىلدىن ئارتۇق بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ تەركىب بار بولۇپ ، كلىنىكىلىق داۋالاشنى كۆزىتىشتە كۆپ تەرەپلىمىلىك داۋالاش رولى بار. دېڭىز ياقىسىدىكى مېۋە مېيى قاندىكى ماينى تۆۋەنلىتىش ، يارا ساقىيىشىنى ئىلگىرى سۈرۈش ، ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش ۋە تېرە ۋە چاچنىڭ تاشقى كۆرۈنۈشىنى ياخشىلاش ئىقتىدارى بىلەن داڭلىق. ماي ئادەتتە شەربەت ئېلىش ۋە سۈزۈش قاتارلىق بىر قاتار جەريانلار ئارقىلىق چىقىرىلىدۇ ، ئاكتىپ بىرىكمىلەرنىڭ قويۇقلۇقى يۇقىرى بولغاچقا ، ئالاھىدە پۇراق ۋە رەڭگە ئىگە.
| مەھسۇلات ئىسمى | ئورگانىك دېڭىز بۇغداي مېغىزى مېيى | |||
| ئاساسلىق تەركىبى | تويۇنمىغان ياغ كىسلاتاسى ، ۋىتامىنلار | |||
| ئاساسلىق ئىشلىتىلىشى | گىرىم بۇيۇملىرى ۋە ساغلام يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىلىدۇ | |||
| فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك كۆرسەتكۈچ | رەڭ ، پۇراق ، تەم | ئاپېلسىن ئاپېلسىن يېپىشقاق سۇيۇقلۇق ، دېڭىز پاقلان مېۋىسىنىڭ ئۆزگىچە پۇرىقى ۋە تەمى بار ، ئالاھىدە پۇراق يوق. | تازىلىق ئۆلچىمى | قوغۇشۇن (Pb غا ئوخشاش) mg / kg ≤ 0.5 |
| ئارسېن (As) mg / kg ≤ 0.1 | ||||
| سىماب (Hg غا ئوخشاش) mg / kg ≤ 0.05 | ||||
| پېروكسىدنىڭ قىممىتى meq / kg ≤19.7 | ||||
| نەملىك ۋە ئۆزگىرىشچان ماددا ،% ≤ 0.3 ۋىتامىن E ، mg / 100g ≥ 100 كاروتىنوئىد ، mg / 100g ≥ 180 پالمىتول كىسلاتاسى ،% ≥ 25 Oleic كىسلاتاسى ،% ≥ 23 | كىسلاتا قىممىتى ، mgkOH / g ≤ 15 | |||
| مۇستەملىكە ئومۇمىي سانى ، cfu / ml ≤ 100 | ||||
| كۆپ خىل باكتېرىيە ، MPN / 100g ≤ 6 | ||||
| قېلىپ ، cfu / ml ≤ 10 | ||||
| ئېچىتقۇ ، cfu / ml ≤ 10 | ||||
| كېسەللىك پەيدا قىلغۇچى باكتېرىيە: ND | ||||
| مۇقىملىق | ئۇ يورۇقلۇق ، ئىسسىقلىق ، نەملىك ۋە مىكروبلارنىڭ بۇلغىنىشى بىلەن ئۇچراشقاندا ئاسانلا يىرىكلىشىش ۋە ناچارلىشىشقا مايىل. | |||
| Shelf life | بەلگىلەنگەن ساقلاش ۋە توشۇش شارائىتىدا ، ساقلاش مۇددىتى ئىشلەپچىقىرىلغان كۈندىن باشلاپ 18 ئايغا توشمايدۇ. | |||
| ئوراش ئۇسۇلى ۋە ئۆلچىمى | 20Kg / كارتون (5 كىلوگىرام / تۇڭ × 4 تۇڭ | |||
| مەشغۇلات تەدبىرلىرى | ● مەشغۇلات مۇھىتى پاكىز رايون. ● تىجارەتچىلەر ئالاھىدە مەشىق ۋە سالامەتلىك تەكشۈرۈشىدىن ئۆتۈشى ، پاكىز كىيىملەرنى كىيىشى كېرەك. مەشغۇلاتتا ئىشلىتىلىدىغان قاچا-قۇچىلارنى پاكىز تازىلاپ دېزىنفېكسىيە قىلىڭ. توشۇغاندا يېنىك يۈكلەڭ. | ساقلاش ۋە توشۇشتا دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك ئىشلار | ● ساقلاش ئۆيىنىڭ تېمپېراتۇرىسى 4 ~ 20 and ، نەملىكى% 45 ~% 65. Acid كىسلاتا ، ئىشقار ۋە زەھەرلىك ماددىلار بىلەن ئارىلاشتۇرۇلمايدۇ ، قۇياش ، يامغۇر ، ئىسسىقلىق ۋە تەسىردىن ساقلىنىڭ. | |
بۇ يەردە سوغۇق بېسىش ئارقىلىق ساپ دېڭىز كاۋىپى مېۋىسىنىڭ ئاساسلىق مېيىنىڭ بىر قىسىم مەھسۇلات ئالاھىدىلىكلىرى:
1. ساپ دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى مېيىئەلا سۈپەتلىك ، ئەلا سۈپەتلىك مايئۇ سوغۇق بېسىلغان ، ساپلاشتۇرۇلمىغان ۋە قىسمەن سۈزۈلگەن جەرياندىن پايدىلىنىپ دېڭىز كاۋىسى مېۋىسىدىن ئېلىنغان بولۇپ ، ماينىڭ تەبىئىي پەيدا بولغان بارلىق ۋىتامىن ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ساقلاپ قېلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
2. بۇ100% ساپ ۋە تەبىئىينېفىتگۆشسىز گۆشسىز ، رەھىمسىز ۋە GMO ئەمەسبارلىق تېرە تۈرلىرىگە ماس كېلىدۇ. ئۇ تەبىئىي نەملىك ساقلاش ئىقتىدارى بىلەن داڭلىق بولۇپ ، تېرىنى چوڭقۇر سۇ تولۇقلايدۇ ۋە ئوزۇقلاندۇرىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا مۇلايىم بولۇپ ، قىزىرىش ۋە ياللۇغلىنىش قاتارلىق تېرە كېسەللىكلىرىنى پەسەيتىدۇ.
3. ساپ دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى مېيى تېرىگە چوڭقۇر سىڭىپ كىرىپ ، سۇنىڭ ساقلىنىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، تېرىنىڭ نەملىك توسىقىنى قوللايدۇ ، تېرىنى يۇمشاق ، يۇمران ۋە ساغلام ھېس قىلىدۇ. ئۇنىڭ كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى تېرە ھۈجەيرىسىنىڭ يېڭىلىنىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، تېخىمۇ پارقىراق ، تېخىمۇ مۇرەككەپ بولغان تېرىنىڭ ساغلاملىقى ۋە تەبىئىي پارقىراقلىقىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ.
4. ساپ دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى مېيى تېرىگە پايدىلىق بولغاندىن باشقا ، چاچقا a سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.چوڭقۇر تەڭشىگۈچتېخىمۇ كۈچلۈك ، قېلىن ۋە پارقىراق قۇلۇپنى ئىلگىرى سۈرۈش. ئۇنىڭ نەملىك ساقلاش خۇسۇسىيىتى چاچ ئوقنىڭ ئىچىگە چوڭقۇر سىڭىپ كىرىپ ، بۇزۇلغان ، قۇرغاق ۋە سۇنۇق چاچلارنى ئەسلىگە كەلتۈرىدۇ.
5. ئوزۇقلۇق ماددىلار مول:دېڭىز كاۋىپى مېيىغا ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار قاچىلانغان بولۇپ ، تېرە ۋە چاچنى ئوزۇقلاندۇرىدۇ ۋە قوغدايدۇ ، بۇ تەبىئىي تېرە ئاسراش ۋە چاچ ئاسراش مەھسۇلاتلىرىنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك تاللىشى ھېسابلىنىدۇ.
6. ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە داۋالاش رولى:سوغۇق بېسىش ئارقىلىق ساپ دېڭىز كاۋىسى مېۋىسى مېيى تەركىبىدە ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە داۋالاش رولى بار بولۇپ ، غىدىقلانغان ياكى بۇزۇلغان تېرىنى تىنچلاندۇرىدۇ ۋە ساقايتىدۇ.
8. كۆپ خىل ئىشلىتىش:بۇ مەھسۇلات تېرە ئاسراش ۋە چاچ ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا يۈز مېيى ، چاچ قان زەردابى ، بەدەن يۇيۇش سۇيۇقلۇقى قاتارلىق كۆپ خىل مەھسۇلاتلاردا ساغلام تېرە ۋە چاچنىڭ تۈزۈلۈشىنى قوللايدۇ.
9. سىجىل ۋە ئەخلاقلىق:بۇ مەھسۇلات سىجىل ۋە ئەخلاق ئادىتىدىن پايدىلىنىپ ياسالغان بولۇپ ، ئۇنىڭ سىزگە پايدىلىق بولۇپلا قالماي ، مۇھىتقا پايدىلىق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
ساپ دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى ئاساسلىق مېيىنىڭ سالامەتلىككە پايدىسى كۆپ ، مەسىلەن:
1. ساغلام تېرىنى قوللايدۇ: دېڭىز كاۋىپى مېيى تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە مۇھىم ياغ كىسلاتاسى مول بولۇپ ، تېرىنى ئوزۇقلاندۇرىدۇ ۋە ياشارتىدۇ. ئۇ ئىنچىكە سىزىقلار ۋە قورۇقلارنىڭ پەيدا بولۇشىنى ئازايتىپ ، قۇرغاق ۋە بۇزۇلغان تېرىنى تىنچلاندۇرۇپ ، تېرىنىڭ تۈزۈلۈشى ۋە رەڭگىنى ياخشىلايدۇ.
2. ئۇ يەنە دانىخورەكنى ئازايتىپ ، چاچ چۈشۈشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
3. بۇ ماينى ئىستېمال قىلىش ياكى ئىشلىتىش ساغلام ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى قوللاشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن.
4. ياللۇغنى ئازايتىدۇ: دېڭىز كاۋىپى يېغىنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بار بولۇپ ، بەدەندىكى ياللۇغنى ئازايتىدۇ. بوغۇم ئاغرىقى ، بوغۇم ياللۇغى ياكى باشقا ياللۇغلىنىش كېسىلىگە گىرىپتار بولغان كىشىلەرگە پايدىلىق.
5.
6. ئۇلترا بىنەپشە نۇرنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلايدۇ: دېڭىز كاۋىسى مېيىدىن تېپىلغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى تېرىنى ئۇلترا بىنەپشە نۇرنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلاشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، ساپ دېڭىز كاۋىسى مېۋىسى ئاساسلىق مېيى كۆپ خىل تەركىب بولۇپ ، ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلاردا ساغلاملىق ۋە ساغلاملىقنى قوللايدۇ.
ساپ دېڭىز كاۋىسى مېۋىسى ئاساسلىق مېيىنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ:
1. گىرىم بۇيۇملىرى ۋە شەخسىي ئاسراش: تېرە ئاسراش ، قېرىشقا قارشى تۇرۇش ۋە چاچ ئاسراش مەھسۇلاتلىرى
2.
3.
4.
5.
ساپ دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى ئاساسلىق مېيىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى تۆۋەندىكى باسقۇچلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
1. يىغىۋېلىش: دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى تولۇق پىشىپ پىشقاندا يىغىۋېلىنىدۇ. مېۋىلەر ئالاھىدە ئۈسكۈنىلەر ئارقىلىق قولدا ياكى مېخانىكىلىق يىغىۋېلىنىدۇ.
2. ئېلىش: ئېلىشنىڭ ئاساسلىق ئىككى خىل ئۇسۇلى بار: CO2 ئېلىش ۋە سوغۇق بېسىش. CO2 ئېلىش كاربون تۆت ئوكسىد گازى ئىشلىتىپ مېۋىدىن ماي ئېلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ ئۇسۇل نۇرغۇن ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى ، چۈنكى ئۇ تېخىمۇ يۇقىرى مەھسۇلات ۋە كۈچلۈك ماي ھاسىل قىلىدۇ. سوغۇق بېسىش مېۋىنى مېخانىكىلىق بېسىپ ماي ئېلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ ئۇسۇل تېخىمۇ ئەنئەنىۋى بولۇپ ، ئازراق ماي ھاسىل قىلىدۇ.
3. سۈزۈش: ئېلىنغان ماي ھەر خىل سۈزۈش جەريانلىرىدىن ئۆتۈپ ، بۇلغانمىلارنى چىقىرىپ تاشلاپ ، ساپلىقى ۋە سۈزۈكلۈكىنى ئۆستۈرىدۇ.
4. ساقلاش: ساپ دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى ئاساسلىق مېيى ئوراپ قاچىلاشقا ۋە تارقىتىشقا تەييارلانغۇچە بىۋاسىتە قۇياش نۇرى ۋە ئىسسىقلىقتىن يىراق ھاۋا ئۆتكۈزگۈچ قاچىلاردا ساقلىنىدۇ.
5. سۈپەتنى كونترول قىلىش: ماي قاتتىق سۈپەت كونترول تەكشۈرۈشىدىن ئۆتۈپ ، ئۇنىڭ ساپلىق ۋە سۈپەت ئۆلچىمىگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
6. ئوراپ قاچىلاش ۋە تارقىتىش: ساپ دېڭىز كاۋىسى مېۋىسى ئاساسلىق مېيى ئەينەك بوتۇلكا ياكى سۇلياۋ قاچا قاتارلىق مۇۋاپىق قاچىلارغا قاچىلانغان بولۇپ ، خېرىدارلارغا تارقىتىشتىن بۇرۇن بەلگە قويۇلغان.
Express
100 كىلوگىرامدىن تۆۋەن ، 3-5 كۈن
ئىشىك ئالدىغىچە مۇلازىمەت قىلىش مالنى ئېلىش ئاسان
By Sea
300 كىلوگىرامدىن ئارتۇق ، 30 كۈن ئەتراپىدا
پورتتىن پورت مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
Air
100kg-1000kg ، 5-7 كۈن
ئايرودرومغا ئايرودروم مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
ساپ دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى ئاساسلىق مېيى USDA ۋە ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ ئورگانىك ، BRC ، ISO ، HALAL ، KOSHER ۋە HACCP گۇۋاھنامىسى بىلەن ئىسپاتلىنىدۇ.
دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى مېيى ۋە ئۇرۇق مېيى دېڭىز قاراقچىسى ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ ئېلىنغان قىسمى ۋە تەركىبى جەھەتتە ئوخشىمايدۇ.
دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى مېيىدېڭىز قاراقچىسى مېۋىسىنىڭ ئۇۋىسىدىن ئېلىنغان بولۇپ ، تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، مۇھىم ياغ كىسلاتاسى ۋە ۋىتامىنلار مول. ئۇ ئادەتتە سوغۇق بېسىش ياكى CO2 ئېلىش ئۇسۇلى ئارقىلىق ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى مېيى Omega-3 ، Omega-6 ۋە Omega-9 ياغ كىسلاتاسىنىڭ مىقدارى يۇقىرى بولۇپ ، تېرە ئاسراشتىكى ئەڭ ياخشى تاللاش ھېسابلىنىدۇ. ئۇ يەنە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەنمۇ داڭلىق ، ئۇ غىدىقلىنىشنى پەسەيتىپ ، تېرىنىڭ ساقىيىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى مېيى ئادەتتە گىرىم بۇيۇملىرى ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە باشقا تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.
دېڭىز بۇغداي ئۇرۇقى مېيى ،يەنە بىر تەرەپتىن ، دېڭىز قاراقچىسى ئۆسۈملۈكنىڭ ئۇرۇقىدىن ئېلىنغان. ئۇنىڭ دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى مېيىغا سېلىشتۇرغاندا ۋىتامىن E نىڭ مىقدارى بىر قەدەر يۇقىرى بولۇپ ، قويۇقلۇقى Omega-3 ۋە Omega-6 ياغ كىسلاتاسىنىڭ مىقدارى يۇقىرى. دېڭىز كاۋىپى ئۇرۇقى يېغىدا كۆپ مىقداردا تويۇنغان ياغ بار بولۇپ ، ئۇنى ئېسىل تەبىئىي نەملىك ساقلىغۇچى قىلىدۇ. ئۇ يەنە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن داڭلىق بولۇپ ، قۇرغاق ۋە غىدىقلانغان تېرىنى تىنچلاندۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. دېڭىز كاۋىسى ئۇرۇقى مېيى ئادەتتە يۈز مېيى ، چاچ ئاسراش مەھسۇلاتلىرى ۋە قوشۇمچە ماتېرىياللاردا ئىشلىتىلىدۇ.
يىغىپ ئېيتقاندا ، دېڭىز كاۋىپى مېۋىسى مېيى ۋە ئۇرۇق يېغىنىڭ تەركىبلىرى ئوخشىمىغان بولۇپ ، دېڭىز كاۋىسى ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ ئوخشىمىغان جايلىرىدىن ئېلىنغان ، ھەر بىرىنىڭ تېرە ۋە بەدەن ئۈچۈن ئۆزگىچە پايدىسى بار.
