كۆكمۇچ جەۋھىرى تالقىنى
كۆكمۇچ جەۋھىرى تالقىنى كۆكمۇچنىڭ قويۇق شەكلى بولۇپ ، ۋاكسىنى ئۆسۈملۈك تۈرىدىن ھاسىل بولغان مېۋە. كۆكمۇچ جەۋھىرىدىكى ئاساسلىق ئاكتىپ تەركىبلەر ئانتونىئانىن بولۇپ ، ئۇلار كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى بولۇپ ، مېۋىنىڭ چوڭقۇر كۆك رەڭگى ۋە سالامەتلىككە بولغان پايدىسى كۆپ. ئۇ كۆكمۇچنى قۇرۇتۇش ۋە سوقۇش ئارقىلىق ياسالغان بولۇپ ، ئىنچىكە ، كۈچلۈك پاراشوك ھاسىل قىلىدۇ ، ئۇنى ھەر خىل مەھسۇلاتلارغا ئاسانلا سىڭدۈرگىلى بولىدۇ.ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى يۇقىرى ، يۈرەك ساغلاملىقى ۋە بىلىش ئىقتىدارىنى قوللاش قاتارلىق ساغلاملىققا بولغان يوشۇرۇن پايدىسى بار ، شۇنداقلا يېمەكلىك تولۇقلاش ، يېمەكلىك تەركىبى ياكى تەبىئىي رەڭدار بولۇش سۈپىتى بىلەن كۆپ خىللىقى بار.
كۆكمۇچ جەۋھىرى تالقىنى بىلەن كۆكمۇچ شىرنىسى تالقىنىنىڭ پەرقى ئۇلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ۋە ئاخىرقى تەركىبىدە. كۆكمۇچ جەۋھىرى تالقىنى پۈتكۈل كۆكمۇچ مېۋىسىدىن ھاسىل بولۇپ ، مېۋىنى قۇرۇتۇش ۋە ئۇۋىلاش ئارقىلىق ھاسىل بولىدۇ ، ئۇنىڭ ئاكتىپ بىرىكمىلىرىنى مەركەزلەشتۈرىدۇ. يەنە بىر جەھەتتىن ، كۆكمۇچ شەربىتى تالقىنى ئادەتتە قويۇق كۆكمۇچ شەربىتىدىن ياسالغان ، ئاندىن پۈركۈپ قۇرۇتۇلغان پاراشوك شەكلىدە ياسالغان. ھەر ئىككى خىل مەھسۇلاتتا پايدىلىق بىرىكمىلەر بولۇشى مۇمكىن ، جەۋھىرى تالقىنى شىرنىسى تالقىنىغا سېلىشتۇرغاندا ، ئانتونىيان قاتارلىق ئاكتىپ تەركىبلەرنىڭ قويۇقلۇقى يۇقىرى بولىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، ھەر بىر مەھسۇلاتنىڭ ئىشلىتىلىشى ئوخشىماسلىقى مۇمكىن ، كۆكمۇچ جەۋھىرى تالقىنى يېمەكلىك تولۇقلاش ۋە ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەردە كۆپ ئىشلىتىلىدۇ ، كۆكمۇچ شىرنىسى تالقىنى ئىچىملىك ئارىلاشمىسى ياكى ئاشپەزلىك ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرغا ئېرىشىش ئۈچۈن بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ:grace@biowaycn.com.
| Item | ئۆلچەم | نەتىجە |
| Physical Analysis | ||
| چۈشەندۈرۈش | Amaranth Powder | ماس كېلىدۇ |
| Assay | 80 Mesh | ماس كېلىدۇ |
| Mesh Size | 100% pass 80 mesh | ماس كېلىدۇ |
| كۈل | ≤ 5.0% | % 2.85 |
| قۇرۇتۇشتىكى زىيان | ≤ 5.0% | % 2.85 |
| خىمىيىلىك ئانالىز | ||
| ئېغىر مېتال | ≤ 10.0 mg / kg | ماس كېلىدۇ |
| Pb | ≤ 2.0 mg / kg | ماس كېلىدۇ |
| As | ≤ 1.0 mg / kg | ماس كېلىدۇ |
| Hg | ≤ 0.1 mg / kg | ماس كېلىدۇ |
| Microbiological Analysis | ||
| دېھقانچىلىق دورىسى قالدۇقى | سەلبىي | سەلبىي |
| ئومۇمىي تەخسە سانى | C 1000cfu / g | ماس كېلىدۇ |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | C 100cfu / g | ماس كېلىدۇ |
| E.coil | سەلبىي | سەلبىي |
| Salmonella | سەلبىي | سەلبىي |
ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى: كۆكمۇچ جەۋھىرى تالقىنى تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار ، بولۇپمۇ ئانتىئوئانىن ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە بەدەندىكى ياللۇغنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.
ساغلاملىقنىڭ يوشۇرۇن پايدىسى: ئۇ يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى قوللايدۇ ، ساغلام قاندىكى قەنت مىقدارىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە بىلىش ئىقتىدارىغا تۆھپە قوشىدۇ.
قۇلايلىق: كۆكمۇچ جەۋھىرىنىڭ پاراشوك شەكلى يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى ، سىلىقلاش مېيى ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار قاتارلىق ھەر خىل مەھسۇلاتلارغا ئاسان سىڭىپ كىرەلەيدۇ.
قويۇق شەكىل: پاراشوك كۆكمۇچ تەركىبىدىكى پايدىلىق بىرىكمىلەرنىڭ قويۇق مەنبەسى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، يالغۇز يېڭى كۆكمۇچ ئىستېمال قىلغانغا سېلىشتۇرغاندا تېخىمۇ كۈچلۈك دورا بىلەن تەمىنلەيدۇ.
كۆپ خىللىقى: كۆكمۇچ جەۋھىرى تالقىنى ئوزۇقلۇق ۋە ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەردىن تارتىپ يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەبىئىي رەڭگىگىچە بولغان نۇرغۇن قوللىنىشچان پروگراممىلاردا ئىشلىتىلىدۇ.
مۇقىملىق: كۆكمۇچ جەۋھىرىنىڭ پاراشوك شەكلى يېڭى ياكى توڭلىتىلغان كۆكمۇچقا سېلىشتۇرغاندا تېخىمۇ ياخشى مۇقىملىق ۋە ساقلاش مۇددىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، بۇ ئىشلەپچىقارغۇچىلار ۋە ئىستېمالچىلار ئۈچۈن تېخىمۇ قۇلايلىق تاللاش ھېسابلىنىدۇ.
ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى:كۆكمۇچ تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار مول بولۇپ ، بەدەننى ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقىدىن قوغدايدۇ ھەمدە ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشقا تۆھپە قوشىدۇ.
ياللۇغ قايتۇرۇش ئۈنۈمى:كۆكمۇچ جەۋھىرى تالقىنىدىكى بىرىكمىلەر ياللۇغ قايتۇرۇش رولى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇپ ، بەدەندىكى ياللۇغنى ئازايتىشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن.
بىلىش ئىقتىدارى:بەزى تەتقىقاتلاردا كۆكمۇچ جەۋھىرىنىڭ چوڭ مېڭىنىڭ ساغلاملىقى ۋە بىلىش ئىقتىدارىنى قوللايدىغانلىقى ، ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتىنى ياخشىلاپ ، ياشنىڭ بىلىشنىڭ تۆۋەنلىشىنى كېچىكتۈرۈشى مۇمكىنلىكى كۆرسىتىلدى.
يۈرەك ساغلاملىقى:كۆكمۇچ جەۋھىرى تالقىنى قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىش ۋە خولېستېرىننىڭ سەۋىيىسىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ئارقىلىق يۈرەك ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
قان قەنتىنى كونترول قىلىش:تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشچە ، كۆكمۇچ جەۋھىرى قاندىكى قەنت مىقدارىغا ئاكتىپ تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن ، بۇ بەلكىم دىئابىت كېسىلى بىمارلىرى ياكى قاندىكى قەنتنى باشقۇرماقچى بولغانلارغا پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن.
كۆز ساغلاملىقى:كۆكمۇچ تەركىبىدىكى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ئوكسىدلىنىشنىڭ زىيىنى ۋە ياشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئارقىلىق كۆز ساغلاملىقى ۋە كۆرۈش قۇۋۋىتىنى قوللايدۇ.
كۆك بۆلجۈرگەن جەۋھىرى تالقىنىنىڭ ئوخشىمىغان كەسىپلەردە ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلىرى بار ، بۇلار:
يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك:ئۇنى يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك سانائىتىدىكى تەبىئىي تەم ، رەڭ بېرىش ياكى ئوزۇقلۇق تولۇقلاش ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇ سىلىقلاش مېيى ، شەربەت ، قېتىق ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلات ۋە ئوزۇقلۇق قاۋاقخانىسى قاتارلىق مەھسۇلاتلارغا كىرگۈزۈلۈشى مۇمكىن.
ئوزۇقلۇق ماددىلار ۋە يېمەكلىك تولۇقلىمىسى:ئۇ سالامەتلىككە پايدىلىق بولغانلىقتىن ، دائىم يېمەكلىك تولۇقلاشنىڭ تەركىبىي قىسمى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ، يۈرەك ساغلاملىقى ، بىلىش ئىقتىدارى ۋە ئومۇمىي ساغلاملىقنى نىشان قىلغان فورمۇلاغا كىرگۈزۈلۈشى مۇمكىن.
گىرىم بۇيۇملىرى ۋە شەخسىي پەرۋىش:كۆكمۇچ جەۋھىرى تالقىنىنىڭ تەبىئىي ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى ئۇنى يۈز مېيى ، قان زەردابى ۋە ماسكا قاتارلىق تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىنىڭ يوشۇرۇن تەركىبىگە ئايلاندۇرىدۇ ، ئۇ قېرىشقا قارشى تۇرۇش ۋە تېرىنى ياشارتىش رولىغا تۆھپە قوشىدۇ.
دورا ۋە ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى:ئۇ دورا ياساش ياكى ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەركىبىي قىسمى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىشى مۇمكىن ، بولۇپمۇ ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقى ، ياللۇغلىنىش ياكى بىلىش ساغلاملىقىغا مۇناسىۋەتلىك نىشانلىق شارائىت.
ھايۋانات بېقىش ۋە ئوزۇقلۇق:ئۇ ھايۋانات يەم-خەشەك ۋە ئوزۇقلۇق مەھسۇلاتلىرىغا ، بولۇپمۇ ئەرمەك ھايۋانلارغا بىرلەشتۈرۈلۈپ ، سالامەتلىككە يوشۇرۇن پايدىسى ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ياردىمى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
كۆكمۇچ جەۋھىرى پاراشوكىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئادەتتە بىر قانچە مۇھىم باسقۇچنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
يىغىۋېلىش:كۆكمۇچ يۇقىرى پىشقاندا يىغىۋېلىنىپ ، خام ئەشيانىڭ ئەڭ سۈپەتلىك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىنىدۇ.
تازىلاش ۋە تەرتىپلەش:يىغىۋېلىنغان كۆكمۇچلار پاكىز تازىلاش ۋە رەتلەش ئارقىلىق لاي ، ئەخلەت ياكى بۇزۇلغان مېۋىلەرنى چىقىرىۋېتىدۇ.
ئېزىش ۋە ئېلىش:پاكىزلانغان كۆكمۇچ ئېزىپ ، ئۇلارنىڭ شەربىتى ۋە ئۇمىچى قويۇپ بېرىلىدۇ. ئۇنىڭدىن كېيىن ، شەربەت ۋە ئۇماچ قېزىۋېلىنىپ ، كۆكمۇچ تەركىبىدىكى بىيوئاكتىپلىق بىرىكمىلەر ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئايرىۋېتىدۇ.
Filtration:ئېلىنغان سۇيۇقلۇق ئاندىن سۈزۈلۈپ ، قالغان قاتتىق ماددىلار ۋە بۇلغانمىلارنى چىقىرىپ تاشلايدۇ ، نەتىجىدە سۈزۈك كۆكمۇچ جەۋھىرى پەيدا بولىدۇ.
قويۇقلۇقى:سۈزۈلگەن كۆكمۇچ جەۋھىرى قويۇقلىشىپ ، بىيو ئاكتىپلىق بىرىكمىلەرنىڭ قۇۋۋىتىنى ئاشۇرۇپ ، نەملىكنى تۆۋەنلىتىدۇ. پارغا ئايلىنىش ياكى پۈركۈش قۇرۇتۇش قاتارلىق جەريانلارنى ئىشلىتىپ بۇنى ئەمەلگە ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
قۇرۇتۇش:زۆرۈر تېپىلغاندا ، قويۇق كۆكمۇچ جەۋھىرىنى قۇرۇتۇش ئۇسۇلى قوللىنىلىپ ، ئۇنى پاراشوك شەكلىگە ئايلاندۇرىدۇ. پۈركۈپ قۇرۇتۇش كۆكمۇچ جەۋھىرى پاراشوكى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدىغان كۆپ خىل تېخنىكا بولۇپ ، سۇيۇقلۇق جەۋھىرى ئىسسىق ھاۋا ھۇجرىسىغا پۈركۈلۈپ ، نەملىكنىڭ پارغا ئايلىنىپ ، پاراشوك جەۋھىرىنى قالدۇرۇپ قويىدۇ.
گىرىم قىلىش ۋە ئوراش:قۇرۇتۇلغان كۆكمۇچ جەۋھىرى ئىنچىكە تالقانغا سېلىنىدۇ ، ئاندىن كونترول قىلىنغان شارائىتتا ئوراپ ، ئۇنىڭ يېڭى ۋە سۈپىتىنى ساقلايدۇ.
Express
100 كىلوگىرامدىن تۆۋەن ، 3-5 كۈن
ئىشىك ئالدىغىچە مۇلازىمەت قىلىش مالنى ئېلىش ئاسان
By Sea
300 كىلوگىرامدىن ئارتۇق ، 30 كۈن ئەتراپىدا
پورتتىن پورت مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
Air
100kg-1000kg ، 5-7 كۈن
ئايرودرومغا ئايرودروم مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
كۆكمۇچ جەۋھىرى تالقىنىISO ، HALAL ، KOSHER ، ئورگانىك ۋە HACCP گۇۋاھنامىسى بىلەن ئىسپاتلانغان.
