كارمىن كوكېن جەۋھىرى قىزىل پىگمېنت تالقىنى
كارمىن كوكېن جەۋھىرى قىزىل پىگمېنت تالقىنىكوكايىن ھاشاراتلىرىدىن ھاسىل بولغان تەبىئىي يېمەكلىك بوياش ياكى رەڭ بېرىش دورىسى ، بولۇپمۇ ئاياللار Dactylopius كوكۇس تۈرى.ھاشاراتلار يىغىۋېلىنىپ قۇرۇتىلىدۇ ، ئۇنىڭدىن كېيىن ئىنچىكە تالقانغا ئايلىنىدۇ.بۇ پاراشوك تەركىبىدە پىگمېنت كارمىن كىسلاتاسى بار بولۇپ ، ئۇنىڭغا ھاياتىي كۈچكە تولغان قىزىل رەڭ بېرىدۇ.كارمىن كوچىن جەۋھىرى قىزىل پىگمېنت تالقىنى ئادەتتە ئىچىملىك ، تاتلىق-تۈرۈم ، سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن گۆش قاتارلىق ھەر خىل يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا سۈنئىي يېمەكلىك رەڭگىنىڭ تەبىئىي تاللىشى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
| item | carmine |
| تىپ | كوكايىن كارمېن جەۋھىرى |
| شەكىل | تالقان |
| Part | پۈتۈن بەدەن |
| ئېلىش تىپى | Solvent Extraction |
| ئورالما | بوتۇلكا ، سۇلياۋ قاچا |
| ئەسلى ئورنى | خېبېي ، جۇڭگو |
| Grade | يېمەكلىك دەرىجىسى |
| ماركا ئىسمى | Bioway Organic |
| مودېل نومۇرى | JGT-0712 |
| مەھسۇلات ئىسمى | كوكايىن كارمېن جەۋھىرى قىزىل پىگمېنت |
| كۆرۈنۈش | قىزىل پاراشوك |
| Specification | 50% ~ 60% |
| MOQ | 1 Kg |
| رەڭ | قىزىل |
| Shelf Life | 2 يىل |
| ئۈلگە | ئىشلەتكىلى بولىدۇ |
بۇ يەردە كارمىن كوچىن جەۋھىرى قىزىل پىگمېنت تالقىنىنىڭ بىر قىسىم مۇھىم مەھسۇلات ئىقتىدارلىرى:
1. تەبىئىي كېلىپ چىقىشى:بۇ پىگمېنت تالقىنى كوكېن ھاشاراتتىن ھاسىل بولۇپ ، بىرىكمە يېمەكلىك بوياقلىرىنىڭ تەبىئىي ۋە سىجىل تاللىشى بولۇپ قالىدۇ.
2. ھاياتىي كۈچكە تولغان قىزىل رەڭ:پاراشوك تەركىبىدىكى كارمىن كىسلاتاسى ئوچۇق ۋە كۈچلۈك قىزىل رەڭ بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئۇ ھەر خىل يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىغا رەڭ قوشۇشقا ئىنتايىن ماس كېلىدۇ.
3. كۆپ خىللىقى:كارمېن كوكېن جەۋھىرى قىزىل پىگمېنت تالقىنى يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك قوللىنىشچان پروگراممىلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن پىشۇرۇلغان مەھسۇلات ، كەمپۈت ، تاتلىق تۈرۈم ، ئىچىملىك قاتارلىقلار.
4. مۇقىملىق:بۇ پىگمېنت پاراشوكى ئىسسىقلىق تۇراقلىق بولۇپ ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق پىششىقلاپ ئىشلەش شارائىتىدىمۇ رەڭگىنى ساقلاپ ، تەييار مەھسۇلاتلارنىڭ رەڭنىڭ كۈچلۈك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
5. ئىشلىتىش قۇلايلىق:پاراشوكنى قۇرۇق ياكى سۇيۇقلۇق تەييارلاشقا ئاسانلا سىڭدۈرگىلى بولىدۇ ، بۇنداق بولغاندا يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ قۇلايلىق ۋە ئاۋارىچىلىكى يوق.
6. FDA تەستىقلاندى:كارمىن كوكېن جەۋھىرى قىزىل پىگمېنت تالقىنى ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسى (FDA) تەرىپىدىن يېمەكلىك رەڭگى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە تەستىقلىنىپ ، ئىستېمالنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
7. Shelf Life:مۇۋاپىق ساقلانغان بۇ پىگمېنت پاراشوكىنىڭ ساقلاش مۇددىتى ئۇزۇن بولۇپ ، ئۇزۇن مۇددەت ئىشلىتىشكە كاپالەتلىك قىلالايدۇ.
ئەسكەرتىش: كوكايىن جەۋھىرىگە مۇناسىۋەتلىك يوشۇرۇن ئاللېرگېنلىق ئىنكاسلارنى ئويلىشىش كېرەك ، بولۇپمۇ مۇشۇنىڭغا ئوخشاش ماددىلار ياكى ھاشاراتلارغا بولغان سەزگۈرلۈك.
كارمىن كوكېن جەۋھىرى قىزىل پىگمېنت تالقىنىنىڭ ھەر خىل قوللىنىشچان ساھەلىرى بار ، بۇلار:
1. يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك سانائىتى:بۇ پىگمېنت تالقىنى ھەر خىل يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ رەڭگىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن كەڭ قوللىنىلىدۇ.ئۇنى پىشۇرۇلغان بۇيۇملار ، تاتلىق-تۈرۈملەر ، تاتلىق تۈرۈملەر ، ئىچىملىكلەر ، سۈت مەھسۇلاتلىرى ، قىچا ، كىيىم-كېچەك قاتارلىقلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
2. گىرىم بۇيۇملىرى ۋە شەخسىي ئاسراش مەھسۇلاتلىرى:كارمېن كوچىن جەۋھىرى قىزىل پىگمېنت تالقىنى ئادەتتە لەۋ سۇرۇخ ، قىزىرىش ، كۆز سايىسى ، تىرناق لاكى ۋە چاچ بوياش قاتارلىق گىرىم بۇيۇملىرى ۋە شەخسىي ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.ئۇ ھاياتىي كۈچكە تولغان ۋە تەبىئىي قىزىل سايە بىلەن تەمىنلەيدۇ.
3. دورا سانائىتى:بەزى دورا مەھسۇلاتلىرى ، مەسىلەن كاپسۇل ۋە سىر قاتارلىقلار ، بۇ پىگمېنت تالقىنىنى رەڭدار قىلىپ ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
4. توقۇمىچىلىق سانائىتى:بۇ پىگمېنت تالقىنى توقۇمىچىلىق سانائىتىدىمۇ رەخت بوياش ۋە ھەر خىل قىزىل رەڭلەرنى ھاسىل قىلىشقا ئىشلىتىلىدۇ.
5. سەنئەت ۋە ھۈنەر-سەنئەت:قويۇق ۋە ئوچۇق قىزىل رەڭ سەۋەبىدىن ، كارمىن كوچىن جەۋھىرى قىزىل پىگمېنت تالقىنى رەسسام ۋە قول ھۈنەرۋەنلەر ئارىسىدا رەسىم سىزىش ، رەخت بوياش ۋە پىگمېنتلىق ماتېرىيال ياساش قاتارلىق ھەر خىل ئىجادىي تۈرلەردە ئالقىشقا ئېرىشتى.
شۇنىڭغا دىققەت قىلىڭكى ، Carmine Cochineal جەۋھىرى قىزىل پىگمېنت تالقىنىنىڭ ئىشلىتىلىشى مەھسۇلاتنىڭ كونكرېت تۈزۈلۈشى ۋە كەسىپ بەلگىلىمىلىرىگە ئاساسەن ئوخشىماسلىقى مۇمكىن.
كارمېن كوكېن جەۋھىرى قىزىل پىگمېنت تالقىنى ئىشلەپچىقىرىشقا مۇناسىۋەتلىك ئومۇمىي جەريان:
1. تېرىقچىلىق ۋە يىغىۋېلىش:بۇ جەريان كارمېن ھاسىل قىلىدىغان كوكېن ھاشاراتلىرىنى (Dactylopius coccus) يېتىشتۈرۈش ۋە يىغىش بىلەن باشلىنىدۇ.كوكايىن ھاشاراتلىرى ئاساسلىقى كاكتۇس ئۆسۈملۈكلىرىدە ئۇچرايدۇ.
2. قۇرۇتۇش ۋە تازىلاش:يىغىۋالغاندىن كېيىن ، ھاشاراتلار قۇرۇتىلىپ نەملىك يوقىتىلىدۇ.ئۇنىڭدىن كېيىن ، ئۇلار پاكىزلىنىپ ئۆسۈملۈك ماددىلىرى ، ئەخلەت ۋە باشقا ھاشاراتلار قاتارلىق بۇلغانمىلارنى چىقىرىپ تاشلايدۇ.
3. ئېلىش:قۇرۇتۇلغان ۋە پاكىزلانغان كوكايىن ھاشاراتلىرى ئېزىلىپ ، تەركىبىدىكى قىزىل پىگمېنتنى قويۇپ بېرىدۇ.بۇ جەريان ئۇلارنى ئىنچىكە پاراشوكقا ئايلاندۇرۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
4. رەڭ ئېلىش:ئېزىلگەن كوكېن تالقىنى ئاندىن پىگمېنت ئېلىشنىڭ ھەر خىل ئۇسۇللىرىغا ئۇچرايدۇ.بۇنى چوڭايتىش ، ئىسسىق سۇ ئېلىش ياكى ئېرىتكۈچى ئېلىش ئارقىلىق ئەمەلگە ئاشۇرغىلى بولىدۇ.بۇ تېخنىكىلار ھاياتىي كۈچكە تولغان قىزىل رەڭگە مەسئۇل بولغان ئاساسلىق پىگمېنت تەركىبى بولغان كارمىن كىسلاتاسىنى ئايرىشقا ياردەم بېرىدۇ.
5. سۈزۈش ۋە تازىلاش:ئېلىش جەريانىدىن كېيىن ، ھاسىل بولغان سۇيۇقلۇق سۈزۈلۈپ ، قالغان قاتتىق ماددىلار ياكى بۇلغانمىلارنى چىقىرىۋېتىدۇ.بۇ سۈزۈش قەدىمى ساپ ۋە قويۇق پىگمېنت ئېرىتمىسىنى قولغا كەلتۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ.
6. قويۇقلاشتۇرۇش ۋە قۇرۇتۇش:سۈزۈپ تازىلاپ بولغاندىن كېيىن ، پېگمېنت ئېرىتمىسى قويۇق سۇنى چىقىرىپ تاشلايدۇ.قويۇقلۇقى كونترول قىلىنغان شارائىتتا سۇيۇقلۇقنى پارغا ئايلاندۇرۇپ ، تېخىمۇ قويۇق ھەل قىلىش چارىسىنى قالدۇرۇپ قويىدۇ.
7. قۇرۇتۇش ۋە پاراشوك:ئاخىرىدا ، قويۇق پىگمېنت ئېرىتمىسى قۇرۇتىلىدۇ ، ئادەتتە پۈركۈش قۇرۇتۇش ياكى توڭلىتىش قۇرۇتۇش ئۇسۇلى ئارقىلىق.بۇ ئىنچىكە پاراشوكنىڭ شەكىللىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، ئادەتتە كارمىن كوچىن جەۋھىرى قىزىل پىگمېنت تالقىنى دەپ ئاتىلىدۇ.
دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، ئوخشىمىغان ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ جەريانلىرىدا ئازراق ئۆزگىرىش بولۇشى مۇمكىن.ئۇنىڭدىن باشقا ، سۈپەتنى كونترول قىلىش تەدبىرلىرى ۋە سىناقلىرى ئادەتتە پۈتكۈل ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا بىرلەشتۈرۈلۈپ ، ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ بىخەتەرلىك ۋە نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئۆلچىمىگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىنىدۇ.
Express
100 كىلوگىرامدىن تۆۋەن ، 3-5 كۈن
ئىشىك ئالدىغىچە مۇلازىمەت قىلىش مالنى ئېلىش ئاسان
By Sea
300 كىلوگىرامدىن ئارتۇق ، 30 كۈن ئەتراپىدا
پورتتىن پورت مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
Air
100kg-1000kg ، 5-7 كۈن
ئايرودرومغا ئايرودروم مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
كارمىن كوچىن جەۋھىرى قىزىل پىگمېنت تالقىنى ئورگانىك ، BRC ، ISO ، HALAL ، KOSHER ۋە HACCP گۇۋاھنامىسى بىلەن ئىسپاتلىنىدۇ.
كارمېن كوكېن جەۋھىرى قىزىل پىگمېنت تالقىنى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بىر قانچە كەمچىلىكى بار:
1. ھايۋاناتتىن ھاسىل بولغان: كارمىن كوكايىن جەۋھىرى ئايال كوكېن ھاشاراتلىرىنى ئېزىش ۋە پىششىقلاپ ئىشلەشتىن ھاسىل بولىدۇ.بۇ ئەخلاق ، دىنىي ياكى شەخسىي سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن ھايۋانات مەھسۇلاتلىرىدىن ساقلىنىشنى ياخشى كۆرىدىغان شەخسلەرگە پايدىسىز بولۇشى مۇمكىن.
2. ئاللېرگىيىلىك ئىنكاسلار: باشقا تەبىئىي ياكى بىرىكمە رەڭلەرگە ئوخشاش ، بەزى كىشىلەر كارمىن كوكېن جەۋھىرىگە قارىتا سەزگۈر بولۇشى مۇمكىن.ئاللېرگىيىلىك ئىنكاسلار دانىخورەك ۋە قىچىشىش قاتارلىق يېنىك ئالامەتلەردىن نەپەس قىيىنلىشىش ياكى ئانافىلاكتىك سوقۇلۇش قاتارلىق ئېغىر ئىنكاسلارغا ئوخشىمايدۇ.
3. چەكلىك مۇقىملىق: قۇياش نۇرى ، ئىسسىقلىق ياكى كىسلاتاغا يولۇققاندا كارمېن كوكېن جەۋھىرى بۇزۇلۇشنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ.بۇ بۇ خىل پىگمېنتنى ئۆز ئىچىگە ئالغان مەھسۇلاتلارنىڭ مۇقىملىقى ۋە رەڭگىگە تەسىر كۆرسىتىپ ، ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ رەڭسىزلىنىش ياكى سۇسلىشىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.
4. بەزى كەسىپلەردە چەكلەنگەن ئىشلىتىش: يوشۇرۇن سەزگۈرلۈك ئىنكاسىدىن ئەنسىرەش سەۋەبىدىن ، دورا ۋە شەخسىي ئاسراش مەھسۇلاتلىرى قاتارلىق بەزى كەسىپلەر خېرىدارلارنىڭ بىئارام بولۇشى ياكى ئەگەشمە كېسەللىكلەردىن ساقلىنىش ئۈچۈن ، باشقا قىزىل پىگمېنتلارنى تاللىشى مۇمكىن.
5. تەننەرخ: كوكايىن ھاشاراتلىرىنى مەنبەدىن پىششىقلاپ ئىشلەش ۋە پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانى ئەمگەكنى كۆپ تەلەپ قىلىدۇ ۋە ۋاقىت ئىسراپ قىلىدۇ ، بۇ بىرىكمە تاللاشلارغا سېلىشتۇرغاندا ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخىنىڭ يۇقىرى بولۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.بۇنىڭدا كارمېن كوكېن جەۋھىرى بار مەھسۇلاتلار تېخىمۇ قىممەت بولىدۇ.
6. گۆشسىز ياكى گۆشسىز غىزالانغۇچىلارنى ئويلاش: ھايۋاناتتىن ھاسىل بولغان تەبىئىتى سەۋەبىدىن ، كارمېن كوكېن جەۋھىرى ھايۋانات مەھسۇلاتلىرىدىن ئۆزىنى قاچۇرىدىغان قاتتىق گۆشسىز ياكى گۆشسىز تۇرمۇش ئۇسۇلىغا ئەمەل قىلغان كىشىلەرگە ماس كەلمەيدۇ.
مەھسۇلات تاللاش ۋە ئىستېمال ھەققىدە قارار چىقارغاندا بۇ كەمچىلىك ۋە يەككە مايىللىقنى ئويلىشىش كېرەك.
