يۇقىرى سۈپەتلىك قۇرۇتۇلغان ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق

مەھسۇلات نامى:ئېچىتىلغان قارا سامساق
مەھسۇلات تىپى:ئېچىتىلغان
تەركىب:%100 تەبىئىي قۇرۇتۇلغان سامساق
رەڭ:قارا
تەمى:تاتلىق، ئاچچىق سامساق تەمى يوق
قوللىنىش:ئاشپەزلىك، ساغلاملىق ۋە ساغلاملىق، ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ۋە ئوزۇقلۇق دورىلىرى، داغدۇغىلىق ۋە ئالاھىدە يېمەكلىكلەر، تەبىئىي داۋالاش ئۇسۇللىرى ۋە ئەنئەنىۋى تېبابەت


مەھسۇلات تەپسىلاتلىرى

مەھسۇلات بەلگىلىرى

مەھسۇلات تونۇشتۇرۇش

يۇقىرى سۈپەتلىك قۇرۇتۇلغان ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساقسامساقنىڭ بىر خىل تۈرى بولۇپ، ئېھتىيات بىلەن كونترول قىلىنىدىغان شارائىتتا پىشۇرۇلىدۇ. بۇ جەريان پۈتۈن سامساقنىڭ پىيازلىرىنى بىر قانچە ھەپتە ئىللىق ۋە نەم مۇھىتتا قويۇپ، ئۇلارنىڭ تەبىئىي ئېچىتىش جەريانىدىن ئۆتۈشىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

ئېچىتىش جەريانىدا، سامساق چىشلىرى خىمىيىلىك ئۆزگىرىشلەرگە ئۇچرايدۇ، بۇنىڭ نەتىجىسىدە رەڭگى قاراڭغۇلىشىپ، يۇمشاق، جېلىغا ئوخشاش تېكىستۇرا ھاسىل بولىدۇ. ئېچىتىلغان قارا سامساقنىڭ تەمى يېڭى سامساقتىن زور دەرىجىدە پەرقلىنىدۇ، تەمى يۇمشاق ۋە ئازراق تاتلىق. ئۇ يەنە ئالاھىدە ئۇمامى تەمى ۋە ئازراق تەملىك تەمگە ئىگە.

يۇقىرى سۈپەتلىك ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق پېستىتسىد ۋە باشقا زىيانلىق ماددىلاردىن خالىي ئورگانىك سامساق پىيازلىرىدىن ياسىلىدۇ. بۇ، ئېچىتىش جەريانىدا سامساقنىڭ تەبىئىي تەمى ۋە خۇسۇسىيىتىنى ساقلاپ قېلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

ئېچىتىلغان قارا سامساقنىڭ ساغلاملىققا بولغان نۇرغۇن پايدىسى بار. ئۇنىڭ تەركىبىدە يېڭى سامساققا سېلىشتۇرغاندا ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش مىقدارى يۇقىرى. ئۇنىڭ يەنە مىكروبلارغا قارشى تۇرۇش، ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىغا پايدىلىق ئىكەنلىكىمۇ مەلۇم. بۇنىڭدىن باشقا، ئۇنىڭ ھەزىم قىلىش ۋە ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى ياخشىلاش بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئىكەنلىكى مەلۇم.

ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا، يۇقىرى سۈپەتلىك ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق تەملىك ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تەركىب بولۇپ، قورۇلغان كۆكتاتلار، سوسلار، قىياملار، مارىنادلار ۋە ھەتتا تاتلىق تۈرۈملەر قاتارلىق ھەر خىل ئاشپەزلىك ئىشلىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

ئۆلچەم (COA)

مەھسۇلات نامى ئېچىتىلغان قارا سامساق
مەھسۇلات تىپى ئېچىتىلغان
تەركىب %100 ئورگانىك قۇرۇتۇلغان تەبىئىي سامساق
رەڭ قارا
ئۆلچەم كۆپ چىشلەم
تەم تاتلىق، ئاچچىق سامساق تەمى يوق
بېقىندىلىق يوق
TPC 500،000CFU/G ئەڭ يۇقىرى
موگۇ ۋە خېمىر 1000CFU/G ئەڭ يۇقىرى
كولىفورم 100 CFU/G ئەڭ يۇقىرى
E.Coli سەلبىي
سالمونېللا سەلبىي
قارا سامساق ئېكىستراكتى پاراشوكى 1

 

مەھسۇلات نامى

قارا سامساق ئېكىستراكتى پاراشوكى

تۈركۈم نومۇرى BGE-160610
بوتانىكىلىق مەنبە

ئاللىيۇم ساتىۋۇم L.

تۈركۈم سانى 500 كىلوگرام
ئىشلىتىلگەن ئۆسۈملۈك قىسمى

لامپۇچكا، %100 تەبىئىي

كېلىپ چىققان دۆلىتى جۇڭگو
مەھسۇلات تۈرى

ئۆلچەملىك ئېكىستراكت

ئاكتىپ تەركىب بەلگىلىرى S-ئاللىلسىستېئىن

تەھلىل تۈرلىرى

تېخنىكىلىق ئۆلچەملەر

نەتىجىلەر

ئىشلىتىلگەن ئۇسۇللار

كىملىك ئىجابىي

ماس كېلىدۇ

TLC

كۆرۈنۈش

قارا رەڭدىن قوڭۇر رەڭگىچە بولغان نېپىز پاراشوك

ماس كېلىدۇ

كۆرۈش سىنىقى

پۇراق ۋە تەم

خاسلىقى، تاتلىق-قىرتاق تەملىك

ماس كېلىدۇ

ئورگانولېپتىك سىناق

زەررىچە چوڭلۇقى

99% دىن 80 تورغىچە

ماس كېلىدۇ

80 تورلۇق ئېكران

ئېرىگۈچلۈك

ئېتانول ۋە سۇدا ئېرىيدۇ

ماس كېلىدۇ

كۆرۈنۈشلۈك

سىناق

NLT S-ئاللىلسىستېئىن 1%

1.15%

HPLC

قۇرۇتۇشتىكى زىيان NMT 8.0%

3.25%

5g /105ºC /2 سائەت

كۈل تەركىبى NMT 5.0%

2.20%

2g /525ºC /3 سائەت

ئېرىتكۈچىلەرنى چىقىرىۋېتىش ئېتانول ۋە سۇ

ماس كېلىدۇ

/

ئېرىتكۈچى قالدۇقلىرى NMT 0.01%

ماس كېلىدۇ

GC

ئېغىر مېتاللار NMT 10ppm

ماس كېلىدۇ

ئاتوم سۈمۈرۈلۈشى

ئارسېن (ئاس) NMT 1ppm

ماس كېلىدۇ

ئاتوم سۈمۈرۈلۈشى

قوغۇشۇن (Pb) NMT 1ppm

ماس كېلىدۇ

ئاتوم سۈمۈرۈلۈشى

كادمىي (Cd) NMT 0.5ppm

ماس كېلىدۇ

ئاتوم سۈمۈرۈلۈشى

سىماب (Hg) NMT 0.2ppm

ماس كېلىدۇ

ئاتوم سۈمۈرۈلۈشى

BHC

NMT 0.1ppm

ماس كېلىدۇ

USP-GC

DDT

NMT 0.1ppm

ماس كېلىدۇ

USP-GC

ئاتسېفات

NMT 0.2ppm

ماس كېلىدۇ

USP-GC

مېتامىدوفوس

NMT 0.2ppm

ماس كېلىدۇ

USP-GC

پاراتىئون-ئېتىل

NMT 0.2ppm

ماس كېلىدۇ

USP-GC

PCNB

NMT 0.1ppm

ماس كېلىدۇ

USP-GC

ئافلاتوكسىنلار

NMT 0.2ppb

يوق

USP-HPLC

ستېرىللاشتۇرۇش ئۇسۇلى 5 ~ 10 سېكۇنت قىسقا ۋاقىت ئىچىدە يۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە بېسىم
مىكروبىئولوگىيەلىك سانلىق مەلۇماتلار

ئومۇمىي تەخسە سانى < 10,000cfu/g

< 1000 cfu/g

GB 4789.2

ئومۇمىي خېمىر ۋە موگۇ < 1000cfu/g

< 70 cfu/g

GB 4789.15

E. Coli يوق

يوق

GB 4789.3

ستافىلوكوك يوق

يوق

GB 4789.10

سالمونېللا يوق بولىدۇ

يوق

GB 4789.4

ئوراش ۋە ساقلاش تالالىق دۇمباققا ئورالغان، ئىچىدە LDPE خالتىسى بار. ساپ ئېغىرلىقى: ھەر دۇمباق ئۈچۈن 25 كىلوگرام.
مەھكەم پېچەتلەنگەن ھالەتتە ساقلاڭ، نەملىكتىن، كۈچلۈك ئىسسىقتىن ۋە قۇياش نۇرىدىن يىراق ساقلاڭ.
ساقلاش مۇددىتى ئەگەر پېچەتلەنگەن ۋە تەۋسىيە قىلىنغان شارائىتتا ساقلانسا 2 يىل ساقلىنىدۇ.

ئالاھىدىلىكلەر

يۇقىرى سۈپەتلىك ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرىنىڭ بىر قانچە كۆزگە كۆرۈنەرلىك ئالاھىدىلىكلىرى بار. بۇلار تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
ئورگانىك گۇۋاھنامە:بۇ مەھسۇلاتلار سۈنئىي خىمىيىلىك ماددىلار، پېستىتسىدلار ياكى گېنى ئۆزگەرتىلگەن ئورگانىزملار (GMO) ئىشلىتىلمىگەن ھالدا ئورگانىك ئۆستۈرۈلگەن قارا سامساقتىن ياسىلىدۇ. ئورگانىك گۇۋاھنامە مەھسۇلاتنىڭ قاتتىق سۈپەت ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كېلىشىنى ۋە مۇھىت ئاسرايدىغان ۋە ئىمكانقەدەر ئۇزاققىچە داۋاملىشىدىغان ئۇسۇلدا ئىشلەپچىقىرىلغانلىقىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ.

ئالىي دەرىجىلىك قارا سامساق:بۇ مەھسۇلاتلار ئەڭ ياخشى تەم، تېكىستۇرا ۋە ئوزۇقلۇق تەركىبىنى كاپالەتلەندۈرۈش ئۈچۈن ئەستايىدىللىق بىلەن تاللانغان ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يۇقىرى سۈپەتلىك قارا سامساق چىشلىرىدىن ياسىلىدۇ. ئالىي دەرىجىلىك قارا سامساق ئادەتتە ئۇزۇنراق ۋاقىت ئېچىتىلىدۇ، بۇ ئۇنىڭ مۇرەككەپ تەم ۋە يۇمشاق، جېلىغا ئوخشاش تېكىستۇرا ھاسىل قىلىشىغا شارائىت ھازىرلايدۇ.

ئېچىتىش جەريانى:يۇقىرى سۈپەتلىك ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرى كونترول قىلىنىدىغان ئېچىتىش جەريانىدىن ئۆتىدۇ، بۇ جەريان سامساقنىڭ تەبىئىي تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرىدۇ. ئېچىتىش جەريانى سامساقتىكى بىرىكمىلەرنى پارچىلايدۇ، نەتىجىدە خام سامساققا سېلىشتۇرغاندا تېخىمۇ يۇمشاق ۋە تاتلىق تەم ھاسىل قىلىدۇ. ئۇ يەنە بەزى ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ بىئولوگىيىلىك ئىشلىتىلىشچانلىقىنى ئاشۇرۇپ، ئۇلارنىڭ بەدەننىڭ سۈمۈرۈلۈشى ۋە ئىشلىتىلىشىنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.

ئوزۇقلۇققا باي:بۇ مەھسۇلاتلار ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار، ئامىنو كىسلاتاسى، ۋىتامىنلار (مەسىلەن، C ۋىتامىنى ۋە B6 ۋىتامىنى) ۋە مىنېرال ماددىلار (مەسىلەن، كالتسىي ۋە ماگنىي) قاتارلىق بىر قاتار پايدىلىق ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ ئوزۇقلۇق ماددىلار ئومۇمىي سالامەتلىك ۋە پاراۋانلىقنى قوللايدۇ ھەمدە يۈرەك ساغلاملىقى، ئىممۇنىتېت ئىقتىدارى ۋە ھەزىم قىلىش ئۈچۈن ئالاھىدە پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن.

كۆپ ئىقتىدارلىق ئىشلىتىلىشى:يۇقىرى سۈپەتلىك ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرىنى ھەر خىل ئۇسۇللاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇلارنى تاماق ئېتىشتە تەملىك تەركىب سۈپىتىدە ئىستېمال قىلىشقا، سوس، قىيام ياكى مارىنادقا قوشۇشقا، ھەتتا ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىك سۈپىتىدە ئايرىم يېيىشكە بولىدۇ. بەزى مەھسۇلاتلار پاراشوك شەكلىدەمۇ بار بولۇپ، ئۇلارنى ئاسانلا يۇمشىتىش، پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر ياكى باشقا رېتسېپلارغا قوشۇشقا بولىدۇ.

GMO ئەمەس ۋە ئاللېرگېنسىز:بۇ مەھسۇلاتلار ئادەتتە گېنى ئۆزگەرتىلگەن ئورگانىزملار (GMO) ۋە گلۇتېن، پۇرچاق ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرى قاتارلىق كۆپ ئۇچرايدىغان ئاللېرگېنلاردىن خالىي بولىدۇ. بۇ، يېمەك-ئىچمەك چەكلىمىسى بار ياكى سەزگۈرلۈكى بار كىشىلەرنىڭ ئۇلارنى بىخەتەر ئىستېمال قىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

يۇقىرى سۈپەتلىك ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرىنى سېتىۋالغاندا، مەنبە ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئۆلچىمىگە ئەھمىيەت بېرىدىغان ئىناۋەتلىك ماركىلارنى تەكشۈرۈش مۇھىم. ھەقىقىي ۋە ئىشەنچلىك مەھسۇلاتقا ئېرىشىش ئۈچۈن ئورگانىك گۇۋاھنامىلەر، ئاشكارا ماركىلار ۋە ئاكتىپ خېرىدار باھالىرىغا دىققەت قىلىڭ.

ساغلاملىق پايدىلىرى

يۇقىرى سۈپەتلىك ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرى ئۆزگىچە ئېچىتىش جەريانى ۋە تەركىبىدىكى تەبىئىي بىرىكمىلەر سەۋەبىدىن نۇرغۇن ساغلاملىق پايدىلىرىغا ئىگە. ساغلاملىققا پايدىلىق بولغان بەزى پايدىلار تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

كۈچەيتىلگەن ئانتىئوكسىدلىنىش پائالىيىتى:ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساقنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش مىقدارى يېڭى سامساققا سېلىشتۇرغاندا يۇقىرى ئىكەنلىكى مەلۇم. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار بەدەندىكى زىيانلىق ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىپ، ئوكسىدلىنىش سترېسىنى ئازايتىدۇ ۋە ئۇزۇن مۇددەتلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.

ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى قوللاش:ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساقتىكى S-ئاللىل سىستېئىن قاتارلىق بىرىكمىلەر ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىشكە ياردەم بېرىشى مۇمكىن. بۇ، كۆپ ئۇچرايدىغان كېسەللىكلەر ۋە يۇقۇملىنىشلارغا قارشى تۇرۇشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.

يۈرەك ساغلاملىقى:ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساقنى ئىستېمال قىلىش يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىغا تۆھپە قوشۇشى مۇمكىن. ئۇ ساغلام خولېستېرىن سەۋىيىسىنى ساقلاشقا، قان بېسىمىنى تۆۋەنلىتىشكە ۋە قان ئايلىنىشنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىپ، يۈرەك كېسىلىنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشى مۇمكىن.

ياللۇغلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى:ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساقتىكى S-ئاللىل سىستېئىن قاتارلىق ئۆزگىچە بىرىكمىلەر ياللۇغلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولىنى نامايان قىلدى، بۇ ياللۇغلىنىشنى پەسەيتىش ۋە ئومۇمىي بوغۇم ۋە توقۇلمىلارنىڭ ساغلاملىقىنى قوللاشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.

ھەزىم قىلىش ساغلاملىقى:ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساقنىڭ پرېبىئوتىك خۇسۇسىيىتى بولۇشى مۇمكىن، ئۇ پايدىلىق ئۈچەي باكتېرىيەلىرىنىڭ كۆپىيىشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ، ساغلام ھەزىم قىلىش سىستېمىسىنى قوللايدۇ.

راكقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى:بەزى تەتقىقاتلار ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساقنىڭ راكقا قارشى تۇرۇش رولى بارلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار ۋە بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ بىرىكمىلەر راك ھۈجەيرىلىرىنىڭ ئۆسۈشىنى توسۇشقا ۋە ئۆسمە پەيدا بولۇشنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن، بۇ ساھەدە تېخىمۇ كۆپ تەتقىقات ئېلىپ بېرىشقا توغرا كېلىدۇ.

شۇنى ئەسكەرتىش كېرەككى، ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرىنىڭ ساغلاملىققا پايدىلىق ئىكەنلىكى ئىسپاتلانغان بولسىمۇ، ئەمما شەخسىي نەتىجىلەر ئوخشىماسلىقى مۇمكىن. مەلۇم ساغلاملىق مەسىلىلىرى ياكى كېسەللىك ئەھۋاللىرى ئۈچۈن، كۈندىلىك تۇرمۇشىڭىزغا ھەر قانداق يېڭى قوشۇمچە يېمەكلىك ياكى مەھسۇلاتنى قوشۇشتىن بۇرۇن، ھەمىشە ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى بىلەن مەسلىھەتلىشىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.

قوللىنىش

يۇقىرى سۈپەتلىك ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرى ئۆزگىچە تەم ئالاھىدىلىكى، ئوزۇقلۇق پايدىسى ۋە كۆپ خىللىقى سەۋەبىدىن ھەر خىل قوللىنىش ساھەلىرىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. بۇ مەھسۇلاتلارنىڭ ئورتاق قوللىنىش ساھەلىرى تۆۋەندىكىچە:

ئاشپەزلىك:ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرى ئاشپەزلىك دۇنياسىدا تەم كۈچەيتكۈچ ۋە تەركىب سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئۇلار تاماقلارغا ئۆزگىچە ئۇمامى تەمى قوشىدۇ ھەمدە سوس، قىيام، مارىناد، شورپا، قورۇلغان تاماق، قورۇما ۋە قورۇلغان كۆكتاتلار قاتارلىق ھەر خىل تاماقلارغا قوشۇلىدۇ. ئېچىتىلغان قارا سامساقنىڭ يۇمشاق ۋە يۇمشاق تەمى گۆشلۈك ۋە گۆشسىز تاماقلارغا چوڭقۇرلۇق ۋە مۇرەككەپلىك قوشىدۇ.

ساغلاملىق ۋە ساغلاملىق:بۇ مەھسۇلاتلار ساغلاملىققا پايدىلىق بولۇشى بىلەن داڭلىق. ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق بەدەندىكى زىيانلىق ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلارغا مول بولۇپ، سۇرۇنكا كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئازايتىدۇ. ئۇلارنىڭ يەنە ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش خۇسۇسىيىتى، مىكروبلارغا قارشى تۇرۇش رولى بار، شۇنداقلا ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن دەپ قارىلىدۇ. ئېچىتىلغان قارا سامساق قوشۇمچە ماددىلىرى كۈندىلىك ساغلاملىق ئادىتىگە كىرگۈزۈشنى ئويلىغانلار ئۈچۈن كاپسۇل ياكى پاراشوك شەكلىدە بار.

داستىخان ۋە ئالاھىدە تاماقلار:يۇقىرى سۈپەتلىك ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرى گۈرمەنلەر ۋە ئالاھىدە يېمەكلىك بازارلىرىدا ئالقىشقا ئېرىشكەن. ئۇلارنىڭ ئۆزگىچە تەمى ۋە قۇرۇلمىسى ئۇلارنى يېمەكلىك مۇتەخەسسىسلىرى ۋە ئاشپەزلىرى ئۈچۈن ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن ماتېرىيالغا ئايلاندۇرىدۇ، ئۇلار ئۆزلىرىنىڭ ئىجادىيىتىگە نەپىسلىك قوشۇشنى خالايدۇ. ئېچىتىلغان قارا سامساقنى يۇقىرى دەرىجىلىك رېستوران تاماقلىرى، قول ھۈنەرۋەنچىلىك يېمەكلىكلىرى ۋە ئالاھىدە يېمەكلىك سوۋغات سېۋەتلىرىدە كۆرسىتىشكە بولىدۇ.

تەبىئىي داۋالاش ئۇسۇللىرى ۋە ئەنئەنىۋى تېبابەت:ئېچىتىلغان قارا سامساق ئەنئەنىۋى تېبابەتتە، بولۇپمۇ ئاسىيا مەدەنىيىتىدە ئۇزۇن تارىخقا ئىگە. ئۇنىڭ قان ئايلىنىشنى ياخشىلاش، خولېستېرىن مىقدارىنى تۆۋەنلىتىش ۋە ئومۇمىي ساغلاملىقنى ئاشۇرۇش قاتارلىق تۈرلۈك ساغلاملىق پايدىلىرى بار دەپ قارىلىدۇ. بۇ جەھەتتە، ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرىنى تەبىئىي داۋالاش ئۇسۇلى سۈپىتىدە ئىستېمال قىلىشقا ياكى ئەنئەنىۋى تېبابەت فورمۇلاسىغا قوشۇشقا بولىدۇ.

ئىقتىدارلىق يېمەكلىك ۋە ئوزۇقلۇق دورىلىرى:ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرى ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ۋە ئوزۇقلۇق مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەركىبىي قىسمى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىشى مۇمكىن. ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر ئاساسىي ئوزۇقلۇقتىن باشقا قوشۇمچە ساغلاملىق پايدىسى بىلەن تەمىنلەيدىغان يېمەكلىكلەردۇر. ئۇلارنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ۋە ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈش خۇسۇسىيىتىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئېچىتىلغان قارا سامساق بىلەن بېيىتىشقا بولىدۇ. يەنە بىر تەرەپتىن، ئوزۇقلۇق مەھسۇلاتلىرى داۋالاش ياكى ساغلاملىق پايدىسى بىلەن تەمىنلەيدىغان يېمەكلىك مەنبەلىرىدىن ئېلىنغان مەھسۇلاتلاردۇر.

شۇنىڭغا دىققەت قىلىش كېرەككى، يۇقىرى سۈپەتلىك ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرىنىڭ نۇرغۇن قوللىنىش ئېھتىماللىقى بولسىمۇ، شەخسىي ئېھتىياج ۋە مەدەنىيەت ئادەتلىرى ئۇلارنىڭ ھەر خىل رايونلار ۋە تائاملاردا ئىشلىتىلىشىگە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن. ئەگەر سىزدە ئالاھىدە سالامەتلىك مەسىلىلىرى ياكى يېمەك-ئىچمەك تەلىپى بولسا، ھەمىشە تەۋسىيە قىلىنغان ئىشلىتىش كۆرسەتمىلىرىگە ئەمەل قىلىڭ ۋە ساقلىقنى ساقلاش خادىملىرى بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ.

ئىشلەپچىقىرىش تەپسىلاتلىرى (ئېقىم جەدۋىلى)

يۇقىرى سۈپەتلىك ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنىڭ ئاددىيلاشتۇرۇلغان ئېقىم جەدۋىلى تۆۋەندىكىچە:

سامساق تاللاش:ئېچىتىش ئۈچۈن يۇقىرى سۈپەتلىك ئورگانىك سامساق پىيازلىرىنى تاللاڭ. پىيازلار يېڭى، قاتتىق ۋە بۇزۇلغان ياكى چىرىگەن ئالامەتلەردىن خالىي بولۇشى كېرەك.

تەييارلىق:سامساقنىڭ سىرتقى قەۋىتىنى سويۇپ، ئۇلارنى ئايرىم چىشلەرگە ئايرىڭ. بۇزۇلغان ياكى رەڭگى ئۆزگىرىپ كەتكەن چىشلارنى ئېلىۋېتىڭ.

ئېچىتىش كامېراسى:تەييارلانغان سامساق چىشلىرىنى كونترول قىلىنىدىغان ئېچىتىش كامېراسىغا سېلىڭ. بۇ كامېرادا ئېچىتىشنىڭ ئۈنۈملۈك بولۇشى ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرا ۋە نەملىك شارائىتى بولۇشى كېرەك.

ئېچىتىش:سامساق چىشلىرىنىڭ ئېچىتىلىشىغا بەلگىلىك بىر ۋاقىت، ئادەتتە 2 ھەپتىدىن 4 ھەپتىگىچە ۋاقىت كېتىدۇ. بۇ مەزگىلدە، ئېنزىم رېئاكسىيەسى يۈز بېرىپ، سامساق چىشلىرى قارا سامساققا ئايلىنىدۇ.

كۆزىتىش:كامېر ئىچىدىكى شارائىتنىڭ مۇقىم ۋە ئەڭ ياخشى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئېچىتىش جەريانىنى دائىم كۆزىتىپ تۇرۇڭ. بۇنىڭ ئىچىگە مۇۋاپىق تېمپېراتۇرا، نەملىك ۋە شامالدىتىش قاتارلىقلار كىرىدۇ.

قېرىش:ئارزۇ قىلىنغان ئېچىتىش ۋاقتىغا يەتكەندىن كېيىن، ئېچىتىلغان قارا سامساقنى ئۆيدىن چىقىرىۋېتىڭ. قارا سامساقنى ئايرىم ساقلاش ئورنىدا بىر مەزگىل، ئادەتتە 2 ھەپتىدىن 4 ھەپتىگىچە پىشۇرۇڭ. پىشۇرۇش قارا سامساقنىڭ تەمى ۋە ئوزۇقلۇق خۇسۇسىيىتىنى تېخىمۇ ياخشىلايدۇ.

سۈپەت كونترولى:ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرىنىڭ سۈپەت كونترول تەكشۈرۈشىنى ئېلىپ بېرىپ، ئۇلارنىڭ تەلەپ قىلىنغان ئۆلچەمگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ. بۇنىڭ ئىچىدە كۆكۈرۈش، رەڭ ئۆزگىرىشى ياكى يېقىمسىز پۇراقلارنىڭ بارلىقىغا تەكشۈرۈش، شۇنداقلا مەھسۇلاتنىڭ مىكروبلار بىخەتەرلىكىنى تەكشۈرۈش قاتارلىقلار بار.

ئورالما:يۇقىرى سۈپەتلىك ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرىنى ھاۋا ئۆتمەيدىغان قاچىلارغا ياكى ۋاكۇئۇم بىلەن پېچەتلەنگەن خالتىلارغا ئوراپ قاچىلاڭ.

بەلگە قويۇش:مەھسۇلاتنىڭ نامى، تەركىبى، ئوزۇقلۇق قىممىتى ۋە گۇۋاھنامىلىرى (بولسا) قاتارلىق ئېنىق ۋە توغرا ئۇچۇرلارنى ئورالما بەلگىسىگە قويۇڭ.

ساقلاش ۋە تارقىتىش:ئورالغان ئېچىتىلغان قارا سامساق مەھسۇلاتلىرىنىڭ سۈپىتىنى ساقلاش ئۈچۈن، ئۇلارنى سالقىن، قۇرغاق جايدا ساقلاڭ. مەھسۇلاتلارنى پارچە سېتىش دۇكانلىرىغا تارقىتىڭ ياكى بىۋاسىتە ئىستېمالچىلارغا سېتىپ، تەمىنلەش زەنجىرىدە مۇۋاپىق بىر تەرەپ قىلىش ۋە ساقلاشقا كاپالەتلىك قىلىڭ.

ئورگانىك خرىزانتېما گۈل چېيى (3)

ئورالما ۋە مۇلازىمەت

دېڭىز يولى ياكى ھاۋا يولى ئارقىلىق توشۇشتىن قەتئىينەزەر، بىز مەھسۇلاتلارنى شۇنداق ياخشى ئوراپ قاچىلىدۇقكى، سىز يەتكۈزۈش جەريانىغا ھېچقانداق ئەندىشە قىلمايسىز. قولىڭىزدىكى مەھسۇلاتلارنىڭ ياخشى ھالەتتە تاپشۇرۇۋېلىنىشى ئۈچۈن قولىمىزدىن كېلىشىچە تىرىشىمىز.
ساقلاش ئۇسۇلى: سالقىن، قۇرغاق ۋە پاكىز جايدا ساقلاڭ، نەملىكتىن ۋە بىۋاسىتە نۇردىن ساقلاڭ.
كۆپ مىقداردىكى ئورالما: ھەر بىر باك ئۈچۈن 25 كىلوگرام.
يەتكۈزۈش ۋاقتى: زاكاز قىلغاندىن كېيىن 7 كۈن.
ساقلاش مۇددىتى: 2 يىل.
ئەسكەرتىش: خاسلاشتۇرۇلغان ئۆلچەملەرنىمۇ ئەمەلگە ئاشۇرغىلى بولىدۇ.

ئورگانىك خرىزانتېما گۈل چېيى (4)
كۆك مېۋىلىك (1)

20 كىلوگرام/قۇتا

كۆك مېۋىلىك (2)

كۈچەيتىلگەن ئورالما

كۆك مېۋىلىك (3)

لوجىستىكا بىخەتەرلىكى

پۇل تۆلەش ۋە يەتكۈزۈش ئۇسۇللىرى

ئېكسپرېس
100 كىلوگىرامدىن تۆۋەن، 3-5 كۈن
ئىشىكتىن ئىشىككىچە مۇلازىمەت، ماللارنى ئاسانلا ئېلىپ كېتىشكە بولىدۇ

دېڭىز ئارقىلىق
300 كىلوگرامدىن ئارتۇق، تەخمىنەن 30 كۈن
پورتتىن پورتقىچە مۇلازىمەت قىلىدىغان كەسپىي تازىلاش دەللالى لازىم

ھاۋا يولى ئارقىلىق
100 كىلوگرام-1000 كىلوگرام، 5-7 كۈن
ئايرودرومدىن ئايرودرومغىچە مۇلازىمەت قىلىدىغان كەسپىي رەسمىيەت سودىگىرى لازىم

ترانس

گۇۋاھنامە

يۇقىرى سۈپەتلىك قۇرۇتۇلغان ئورگانىك ئېچىتىلغان قارا سامساق ISO2200، HALAL، KOSHER ۋە HACCP گۇۋاھنامىلىرى بىلەن گۇۋاھنامىگە ئېرىشكەن.

CE

  • ئالدىنقىسى:
  • كېيىنكىسى:

  • ئۇچۇرىڭىزنى بۇ يەرگە يېزىپ بىزگە ئەۋەتىڭ
    x