مىكرو سۇ ئۆتلىرىدىن ئېلىنغان تەبىئىي ئاستازانتىن پاراشوكى
تەبىئىي ئاستازانتىن پاراشوكى Haematococcus Pluvialis دەپ ئاتىلىدىغان مىكرو سۇ ئۆتلىرىدىن ئېلىنغان. بۇ خىل سۇ ئۆتلىرىنىڭ تەبىئەتتىكى ئاستازانتىننىڭ ئەڭ يۇقىرى قويۇقلۇقتىكى بىر تۈرى ئىكەنلىكى مەلۇم، شۇڭا ئۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ماددىسىنىڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن مەنبەسى. Haematococcus Pluvialis ئادەتتە تاتلىق سۇدا ئۆستۈرۈلىدۇ ۋە كۈچلۈك قۇياش نۇرى ۋە ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىك قاتارلىق جىددىي شارائىتلارغا دۇچ كېلىدۇ، بۇ ئۇنىڭ ئۆزىنى قوغداش ئۈچۈن يۇقىرى مىقداردا ئاستازانتىن ئىشلەپچىقىرىشىغا سەۋەب بولىدۇ. ئاندىن ئاستازانتىن سۇ ئۆتلىرىدىن ئېلىنىپ، يېمەك-ئىچمەك قوشۇمچە ماددىلىرى، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدىغان نېپىز پاراشوكقا ئايلىنىدۇ. Haematococcus Pluvialis ئاستازانتىننىڭ ئەڭ ياخشى مەنبەسى دەپ قارىلىدىغان بولغاچقا، بۇ خىل سۇ ئۆتلىرىدىن ئېلىنغان تەبىئىي ئاستازانتىن پاراشوكى بازاردىكى باشقا ئاستازانتىن پاراشوكىغا قارىغاندا قىممەترەك. قانداقلا بولمىسۇن، ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ماددىسىنىڭ يۇقىرى قويۇقلۇقى سەۋەبىدىن تېخىمۇ كۈچلۈك ۋە ئۈنۈملۈك ئىكەنلىكىگە ئىشىنىلىدۇ.
| مەھسۇلات نامى | ئورگانىك ئاستازانتىن پاراشوكى |
| بوتانىكىلىق نامى | گېماتكوكك پلۇۋىئالىس |
| كېلىپ چىققان دۆلىتى | جۇڭگو |
| ئىشلىتىلگەن قىسىم | گېماتوكوك |
| تەھلىل تۈرى | ئۆلچەم | نەتىجىلەر | سىناق ئۇسۇللىرى |
| ئاستازانتىن | ≥5% | 5.65 | HPLC |
| ئورگانولېپتىك | |||
| كۆرۈنۈش | پاراشوك | ماس كېلىدۇ | ئورگانولېپتىك |
| رەڭ | بىنەپشە-قىزىل | ماس كېلىدۇ | ئورگانولېپتىك |
| پۇراق | خاسلىقى | ماس كېلىدۇ | CP2010 |
| تەم | خاسلىقى | ماس كېلىدۇ | CP2010 |
| فىزىكىلىق ئالاھىدىلىكلەر | |||
| زەررىچە چوڭلۇقى | %100 ئۆتۈش 80 تور | ماس كېلىدۇ | CP2010 |
| قۇرۇتۇشتىكى زىيان | 5%NMT (%) | 3.32% | USP<731> |
| ئومۇمىي كۈل | 5%NMT (%) | 2.63% | USP<561> |
| كۆپ مىقداردىكى زىچلىق | 40-50g/100mL | ماس كېلىدۇ | CP2010IA |
| ئېرىتكۈچىلەرنىڭ قالدۇقلىرى | يوق | ماس كېلىدۇ | NLS-QCS-1007 |
| ئېغىر مېتاللار | |||
| ئومۇمىي ئېغىر مېتاللار | ئەڭ يۇقىرى 10ppm | ماس كېلىدۇ | USP <231>ئۇسۇلى II |
| قوغۇشۇن (Pb) | 2ppm NMT | ماس كېلىدۇ | ICP-MS |
| ئارسېن (ئاس) | 2ppm NMT | ماس كېلىدۇ | ICP-MS |
| كادمىي (Cd) | 2ppm NMT | ماس كېلىدۇ | ICP-MS |
| سىماب (Hg) | 1ppm NMT | ماس كېلىدۇ | ICP-MS |
| مىكروبىئولوگىيەلىك سىناقلار | |||
| ئومۇمىي تاختا سانى | ئەڭ يۇقىرى بولغاندا 1000cfu/g | ماس كېلىدۇ | USP<61> |
| خېمىر ۋە موگۇ | ئەڭ يۇقىرى بولغاندا 100cfu/g | ماس كېلىدۇ | USP<61> |
| E. Coli باكتېرىيەسى. | سەلبىي | ماس كېلىدۇ | USP<61> |
| سالمونېللا | سەلبىي | ماس كېلىدۇ | USP<61> |
| ستافىلوكوكك | سەلبىي | ماس كېلىدۇ | USP<61> |
1. مۇقىم تەسىر كۈچى: پاراشوكنىڭ ئاستازانتىن مىقدارى %5 ~ %10 بولۇپ، ھەر بىر مىقداردا مۇقىم مىقداردا ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بار.
2. ئېرىشچانلىقى: پاراشوك ماي ۋە سۇدا ئېرىيدۇ، بۇ ئۇنى ھەر خىل مەھسۇلاتلارغا قوشۇشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.
3. ساقلاش مۇددىتى: توغرا ساقلانغاندا، پاراشوكنىڭ ساقلاش مۇددىتى ئۇزۇن بولىدۇ ھەمدە ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا مۇقىم تۇرىدۇ.
4. گلۇتېنسىز ۋە ۋېگان: بۇ پاراشوك گلۇتېنسىز بولۇپ، ۋېگانلار ۋە گۆشسىز يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلغۇچىلارغا ماس كېلىدۇ، شۇڭا كەڭ دائىرىدىكى ئىستېمالچىلارنىڭ ئىشلىتىشىگە قولايلىق يارىتىدۇ.
5. ئۈچىنچى تەرەپ سىنىقى: Haematococcus Pluvialis دىن ئېلىنغان ئاستازانتىن پاراشوكىنى ئىشلەپچىقارغۇچىلار، مەھسۇلاتلىرىنىڭ قاتتىق سۈپەت ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن ئىكەنلىكى ۋە بۇلغىنىشتىن خالىي ئىكەنلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئۈچىنچى تەرەپ سىنىقى ئېلىپ بېرىشى مۇمكىن.
6. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى: ئاستازانتىن كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بولۇپ، ھۈجەيرىلەرنى ئوكسىدلىنىش سترېسىدىن قوغداش، ياللۇغلىنىشنى ئازايتىش ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنىڭ ئىقتىدارىنى قوللاشقا ياردەم بېرىدۇ. شۇڭا، Haematococcus Pluvialis دىن ئېلىنغان تەبىئىي ئاستازانتىن پاراشوكى ساغلاملىققا پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن.
7. كۆپ خىل ئىشلىتىلىشى: Haematococcus Pluvialis دىن ئېلىنغان ئاستازانتىن پاراشوكى ئادەتتە يېمەكلىك تولۇقلىمىسى، ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر، ئىچىملىكلەر ۋە گىرىم بۇيۇملىرىدا ئىشلىتىلىدۇ. كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن، ئۇ ھەر خىل قوللىنىشچان ساھەلەردە پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن.
Haematococcus Pluvialis دىن ئېلىنغان تەبىئىي ئاستازانتىن پاراشوكىنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى ۋە باشقا پايدىلىق تەرەپلىرى سەۋەبىدىن نۇرغۇن قوللىنىش ئېھتىماللىقى بار. بۇ پاراشوكنى قانداق ئىشلىتىشكە بولىدىغانلىقىنىڭ بىر قانچە مىسالى تۆۋەندىكىچە:
1. ئوزۇقلۇق دورىلىرى: ئاستازانتىن پاراشوكىنى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى ئۈچۈن ئوزۇقلۇق تولۇقلىمىسى ۋە ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرگە قوشۇشقا بولىدۇ.
2. گىرىم بۇيۇملىرى: ئاستازانتىن پاراشوكىنى قېرىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ئۇلترابىنەفشە نۇرىنىڭ زىيىنىدىن ساقلاش ئىقتىدارى ئۈچۈن، ئۇنى تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىغا، مەسىلەن، قان زەردابى ۋە نەملەندۈرگۈچ ماددىلارغا قوشۇشقا بولىدۇ.
3. تەنتەربىيە ئوزۇقلۇقى: ئاستازانتىن پاراشوكىنى مۇسكۇل زەخمىلىنىشىنى ئازايتىش ۋە مەشىق ئۈنۈمىنى ياخشىلاش ئۈچۈن، مەشىق ئالدى پاراشوكى ۋە ئاقسىل تاياقچىسى قاتارلىق تەنتەربىيە قوشۇمچە ماددىلىرىغا قوشۇشقا بولىدۇ.
4. سۇ مەھسۇلاتلىرىنى يېتىشتۈرۈش: ئاستازانتىن سۇ مەھسۇلاتلىرىنى يېتىشتۈرۈشتە بېلىق، راك ۋە باشقا سۇ ھايۋانلىرى ئۈچۈن تەبىئىي پىگمېنت سۈپىتىدە مۇھىم رول ئوينايدۇ، بۇ رەڭ ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ياخشىلايدۇ.
5. ھايۋاناتلارنىڭ ئوزۇقلۇقى: ئاستازانتىن پاراشوكىنى ياللۇغنى پەسەيتىش، ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى ياخشىلاش ۋە تېرە ۋە يۇڭنىڭ ساغلاملىقىنى ياخشىلاش ئۈچۈن، ئۇنى ھايۋاناتلارنىڭ يېمى ۋە ھايۋاناتلارنىڭ يەم-خەشىكىگە قوشۇشقا بولىدۇ.
ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا، Haematococcus Pluvialis دىن ئېلىنغان تەبىئىي ئاستازانتىن پاراشوكىنىڭ نۇرغۇن پايدىسى ۋە كۆپ ئىقتىدارلىق تەبىئىتى سەۋەبىدىن كەڭ دائىرىدە قوللىنىشقا بولىدۇ.
Haematococcus Pluvialis دىن تەبىئىي ئاستاكسانتىن پاراشوكىنى ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئادەتتە تۆۋەندىكى باسقۇچلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ: 1. ئۆستۈرۈش: Haematococcus Pluvialis يۈسۈنلىرى سۇ، ئوزۇقلۇق ۋە يورۇقلۇق ئارقىلىق فوتوبىئورېئاكتور قاتارلىق كونترول قىلىنىدىغان مۇھىتتا ئۆستۈرۈلىدۇ. يۈسۈنلەر يۇقىرى يورۇقلۇق كۈچلۈكلۈكى ۋە ئوزۇقلۇق يېتىشمەسلىك قاتارلىق بېسىم ئامىللىرىنىڭ بىرىكمىسى ئاستىدا ئۆستۈرۈلىدۇ، بۇ ئاستاكسانتىننىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى قوزغىتىدۇ. 2. يىغىۋېلىش: يۈسۈن ھۈجەيرىلىرى ئەڭ يۇقىرى ئاستاكسانتىن مىقدارىغا يەتكەندە، ئۇلار مەركەزدىن قاچۇرۇش ياكى سۈزۈش قاتارلىق تېخنىكىلار ئارقىلىق يىغىۋېلىنىدۇ. بۇنىڭ نەتىجىسىدە، ئاستاكسانتىننىڭ مىقدارى يۇقىرى بولغان قېنىق يېشىل ياكى قىزىل رەڭلىك خېمىر ھاسىل بولىدۇ. 3. قۇرۇتۇش: ئاندىن يىغىۋېلىنغان خېمىر ئادەتتە پۈركۈپ قۇرۇتۇش ياكى باشقا ئۇسۇللار ئارقىلىق قۇرۇتۇلۇپ، تەبىئىي ئاستاكسانتىن پاراشوكىنى ئىشلەپچىقىرىدۇ. پاراشوكتا ئاستاكسانتىننىڭ قويۇقلۇقى ئوخشىمايدۇ، بۇ ئىستەيدىغان ئاخىرقى مەھسۇلاتقا ئاساسەن %5 تىن %10 كىچە ياكى ئۇنىڭدىن يۇقىرى بولىدۇ. 4. سىناق قىلىش: ئاندىن ئاخىرقى پاراشوكنىڭ ساپلىقى، ئۈنۈمى ۋە سۈپەت كاپالىتى سىناق قىلىنىدۇ. ئۇنىڭ كەسىپ ئۆلچىمى ۋە قائىدىلىرىگە ماس كېلىدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئۈچىنچى تەرەپ سىنىقىدىن ئۆتۈشى مۇمكىن. ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا، Haematococcus Pluvialis دىن تەبىئىي ئاستازانتىن پاراشوكىنى ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن ئېھتىياتچانلىق بىلەن يېتىشتۈرۈش ۋە يىغىۋېلىش تېخنىكىسى، شۇنداقلا توغرا قۇرۇتۇش ۋە سىناق قىلىش جەريانلىرى تەلەپ قىلىنىدۇ، بۇ ئارقىلىق ئاستازانتىننىڭ يۇقىرى قويۇقلۇقتىكى يۇقىرى سۈپەتلىك ئاخىرقى مەھسۇلاتقا ئېرىشىشكە كاپالەتلىك قىلىنىدۇ.
ساقلاش ئۇسۇلى: سالقىن، قۇرغاق ۋە پاكىز جايدا ساقلاڭ، نەملىكتىن ۋە بىۋاسىتە نۇردىن ساقلاڭ.
كۆپ مىقداردا ئورالمىسى: پاراشوك شەكلى 25 كىلوگرام/بالبا؛ ماي سۇيۇق شەكلى 190 كىلوگرام/بالبا.
يەتكۈزۈش ۋاقتى: زاكاز قىلغاندىن كېيىن 7 كۈن.
ساقلاش مۇددىتى: 2 يىل.
ئەسكەرتىش: خاسلاشتۇرۇلغان ئۆلچەملەرنىمۇ ئەمەلگە ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
ئېكسپرېس
100 كىلوگىرامدىن تۆۋەن، 3-5 كۈن
ئىشىكتىن ئىشىككىچە مۇلازىمەت، ماللارنى ئاسانلا ئېلىپ كېتىشكە بولىدۇ
دېڭىز ئارقىلىق
300 كىلوگرامدىن ئارتۇق، تەخمىنەن 30 كۈن
پورتتىن پورتقىچە مۇلازىمەت قىلىدىغان كەسپىي تازىلاش دەللالى لازىم
ھاۋا يولى ئارقىلىق
100 كىلوگرام-1000 كىلوگرام، 5-7 كۈن
ئايرودرومدىن ئايرودرومغىچە مۇلازىمەت قىلىدىغان كەسپىي رەسمىيەت سودىگىرى لازىم
مىكرو سۇ ئۆتلىرىدىن ئېلىنغان تەبىئىي ئاستازانتىن پاراشوكى ISO، HALAL، KOSHER ۋە HACCP گۇۋاھنامىلىرى بىلەن گۇۋاھنامىلەنگەن.
ئاستازانتىن بەزى دېڭىز مەھسۇلاتلىرىدا، بولۇپمۇ ياۋا قىزىل بېلىق ۋە قوس قۇلۇلىسىدىكى ئالا بېلىقىدا ئۇچرايدىغان بىر خىل پىگمېنت. ئاستازانتىننىڭ باشقا مەنبەلىرى كرىل، قىسقۇچپاقا، ئومار، قىسقۇچپاقا ۋە Haematococcus Pluvialis قاتارلىق بەزى مىكرو يۈسۈنلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بازاردا ئاستازانتىن قوشۇمچە دورىلىرىمۇ بار بولۇپ، ئۇلار كۆپىنچە مىكرو يۈسۈنلەردىن ئېلىنىدۇ ۋە قويۇقلاشتۇرۇلغان ئاستازانتىن بىلەن تەمىنلىيەلەيدۇ. شۇنداقتىمۇ، تەبىئىي مەنبەلەردىكى ئاستازانتىننىڭ قويۇقلۇقى زور دەرىجىدە پەرقلىنىشى مۇمكىنلىكىنى، قوشۇمچە دورىلارنى ئىستېمال قىلىشتا ئېھتىيات قىلىش ۋە داۋالاش خادىملىرى بىلەن مەسلىھەتلىشىش كېرەكلىكىنى ئەسكەرتىش كېرەك.
شۇنداق، ئاستازانتىننى بەزى دېڭىز مەھسۇلاتلىرىدا، مەسىلەن، قىزىل بېلىق، ئالا بېلىقى، قىسقۇچپاقا ۋە ئوماردا تەبىئىي ھالدا تاپقىلى بولىدۇ. ئۇ بۇ ھايۋانلار يەيدىغان ۋە ئۇلارغا قىزىل رەڭ بېرىدىغان Haematococcus Pluvialis دەپ ئاتىلىدىغان مىكرو سۇ ئۆتلىرى تەرىپىدىن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، بۇ تەبىئىي مەنبەلەردىكى ئاستازانتىننىڭ قويۇقلۇقى نىسبەتەن تۆۋەن بولۇپ، تۈرى ۋە كۆپىيىش شارائىتىغا ئاساسەن ئوخشىمايدۇ. يەنە بىر تەرەپتىن، سىز يەنە Haematococcus Pluvialis مىكرو سۇ ئۆتلىرى قاتارلىق تەبىئىي مەنبەلەردىن ياسالغان ئاستازانتىن تولۇقلىمىلىرىنى ئىستېمال قىلسىڭىز بولىدۇ، بۇلار يىغىۋېلىنىپ، پاكىزلانغان ئاستازانتىن شەكلىگە ئايلاندۇرۇلىدۇ. بۇ تولۇقلىمىلار تېخىمۇ قويۇق ۋە مۇقىم مىقداردا ئاستازانتىن بىلەن تەمىنلەيدۇ ھەمدە كاپسۇل، تابلېتكا ۋە يۇمشاق كاپسۇل شەكلىدە بار. ھەر قانداق تولۇقلىمىنى ئىستېمال قىلىشتىن بۇرۇن ساقلىقنى ساقلاش كەسپىي خادىمى بىلەن مەسلىھەتلىشىش مۇھىم.
