زەيتۇن يوپۇرمىقى ئېكىستراكتى پاراشوكى
زەيتۇن يوپۇرمىقى ئېكىستراكتى پاراشوكىزەيتۇن دەرىخىنىڭ يوپۇرمىقى Olea Europaea L دىن ئېلىنغان. ئۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى قاتارلىق ساغلاملىققا پايدىلىق تەرەپلىرى بىلەن داڭلىق. بۇ ئېكىستراكت ئادەتتە ئىممۇنىتېت ئىقتىدارى ۋە ئومۇمىي ساغلاملىقنى قوللاش ئۈچۈن يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. زەيتۇن يوپۇرمىقى ئېكىستراكت پاراشوكى يەنە مىكروبلارغا قارشى تۇرۇش ۋە يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى قوللاش ئۈچۈنمۇ ئىشلىتىلىشى مۇمكىن. تەبىئىي ئۆسۈملۈك ئاساسلىق قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە، ئۇ ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈش خۇسۇسىيىتى بىلەن ئالقىشقا ئېرىشتى. تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇر ئۈچۈن بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ:grace@biowaycn.com.
| بۇيۇملار | ئۆلچەم | نەتىجە |
| كۆرۈنۈش | قوڭۇر سېرىق پاراشوك | ماس كېلىدۇ |
| پۇراق | خاسلىقى | ماس كېلىدۇ |
| زەررىچە چوڭلۇقى | ھەممىسى 80mesh دىن ئۆتىدۇ | ماس كېلىدۇ |
| ئىشلىتىلگەن قىسىم | يوپۇرماق | ماس كېلىدۇ |
| ئېرىتكۈچ ئېكىستراكت | ۋاتېردانو | ماس كېلىدۇ |
| قۇرۇتۇشتىكى زىيان | <5% | 1.32% |
| كۈل | <3% | 1.50% |
| ئېغىر مېتاللار | <10ppm | ماس كېلىدۇ |
| Cd | <0.1 ppm | ماس كېلىدۇ |
| ئارسېن | <0.5ppm | ماس كېلىدۇ |
| باشلامچى | <0.5ppm | ماس كېلىدۇ |
| Hg | يوق | ماس كېلىدۇ |
| سىناق (HPLC) | ||
| ئولېۋروپېئىن | ≥40% | 40.22% |
| پېستىتسىد قالدۇقلىرى | ||
| 666 | <0.1ppm | ماس كېلىدۇ |
| DDT | <0.1ppm | ماس كېلىدۇ |
| ئاتسېفات | <0.1ppm | ماس كېلىدۇ |
| مېتامىدوفوس | <0.1ppm | ماس كېلىدۇ |
| PCNB | <10ppm | ماس كېلىدۇ |
| پاراتىئون | <0.1ppm | ماس كېلىدۇ |
| مىكروبىئولوگىيىلىك سىناق | ||
| ئومۇمىي تاختىلار سانى | ≤1000cfu/g | ماس كېلىدۇ |
| خېمىر ۋە قېلىپ | ≤100cfu/g | ماس كېلىدۇ |
| E.Coli | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
(1) يۇقىرى سۈپەتلىك مەنبە:زەيتۇن يوپۇرمىقى ئېكىستراكتى پاراشوكىنىڭ يۇقىرى سۈپەتلىك، ئورگانىك زەيتۇنلاردىن ئېلىنغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ، بۇ مەھسۇلاتنىڭ ساپلىقى ۋە ئۈنۈمىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
(1)ئۆلچەملەشتۈرۈلگەن ئېكىستراكت:كۈچلۈكلۈك ۋە ئۈنۈمنىڭ مۇقىملىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن، ئولېۋروپېئىن قاتارلىق ئاكتىپ تەركىبلەرنىڭ ئۆلچەملىك ئېكىستراكتىنى تەمىنلەڭ.
(1)ساپلىق ۋە سۈپەت كونترولى:ئېكىستراكتنىڭ ساپلىقى، بىخەتەرلىكى ۋە بۇلغىنىشنىڭ يوقلۇقىنى كاپالەتلەندۈرۈش ئۈچۈن قاتتىق تەدبىرلەرنى قوللىنىڭ.
(1)يۇقىرى بىئولوگىيىلىك ئىشلىتىلىشچانلىقى:پاراشوكتىكى ئاكتىپ بىرىكمىلەرنىڭ بىئولوگىيىلىك ئىشلىتىلىشچانلىقى ۋە سۈمۈرۈلۈشىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئىلغار ئېكىستراكسىيە ۋە فورمۇلا تېخنىكىسىدىن پايدىلىنىڭ.
(1)گۇۋاھنامىلەر:ئىستېمالچىلارنىڭ مەھسۇلات سۈپىتى ۋە كەسىپ ئۆلچىمىگە ماس كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئورگانىك ۋە GMO بولمىغان قاتارلىق ئالاقىدار گۇۋاھنامىلەرنى ئېلىڭ.
(1)ئورالما:يېڭىلىقىنى ساقلاش ۋە ئىشلىتىشنىڭ ئاسان بولۇشى ئۈچۈن، ئېكىستراكتنى قايتا پېچەتلىگىلى بولىدىغان خالتىلار ياكى قاچىلار قاتارلىق ئىشلەتكۈچىلەرگە قولايلىق ۋە قولايلىق ئورالمىلاردا ساقلاڭ.
(1) ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى:زەيتۇن يوپۇرمىقى ئېكىستراكتى پولىفېنول قاتارلىق ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلارغا مول بولۇپ، ئۇلار ھۈجەيرىلەرنى ئەركىن رادىكاللارنىڭ كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ئوكسىدلىنىش زىيىنىدىن قوغداشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
(2) ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى قوللاش:بۇ ئېكىستراكت مىكروبلارغا قارشى ۋە ۋىرۇسقا قارشى خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن ساغلام ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى قوللىشى مۇمكىن.
(3) يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقى:بەزى تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، بۇ يۈرەك ساغلاملىقىغا ئىجابىي تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن، مەسىلەن، قان بېسىمىنىڭ ساغلام سەۋىيىسىنى ساقلاش ۋە قان ئايلىنىشنى ياخشىلاش قاتارلىقلار.
(4) ياللۇغلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئۈنۈمى:ئۇنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بولۇشى مۇمكىن، بۇ ياللۇغلىنىش كېسىلى بارلارغا پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن.
(5) قان شېكىرىنى كونترول قىلىش:دەسلەپكى تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، ئۇ قان شېكىرىنىڭ ساغلام سەۋىيىسىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
(6) مىكروبلارغا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى:بۇ ئېكىستراكت مىكروبلارغا قارشى تۇرۇش رولىغا ئىگە بولۇپ، ھەر خىل كېسەللىك قوزغاتقۇچىلارغا قارشى تۇرۇشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
زەيتۇن يوپۇرمىقى ئېكىستراكتى پاراشوكىنى ئىشلىتىشكە بولىدىغان كەسىپلەر تۆۋەندىكىچە:
(1) ساغلاملىق ۋە گۈزەللىك مەھسۇلاتلىرى ئۈچۈن ئوزۇقلۇق دورىلىرى ۋە يېمەكلىك قوشۇمچە مەھسۇلاتلىرى سانائىتى.
(2) ئىقتىدارلىق يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەر سانائىتى.
(3) ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە گىرىم بۇيۇملىرى ۋە تېرە ئاسراش كەسپى.
(4) ھەر خىل ساغلاملىققا مەركەزلەشكەن مەھسۇلاتلاردا ئىشلىتىلىدىغان دورىگەرلىك سانائىتى.
(5) ھايۋاناتلارنىڭ يېمەكلىكى ۋە ئەرمەك ھايۋانلارغا كۆڭۈل بۆلۈش، ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ قوشۇمچە يېمەكلىكلىرى ۋە ئىقتىدارلىق ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىكلىرى.
(6) تەبىئىي داۋالاش ئۇسۇللىرى ئۈچۈن ئۆسۈملۈك دورىلىرى ۋە ئەنئەنىۋى تېبابەت.
زەيتۇن يوپۇرمىقى ئېكىستراكتى پاراشوكىنى ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئادەتتە بىر قانچە باسقۇچنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
1. يىغىۋېلىش: زەيتۇن يوپۇرمىقى زەيتۇن دەرىخىدىن مۇۋاپىق ۋاقىتتا يىغىۋېلىنىدۇ، بۇ ئارقىلىق ئاكتىپ ماددىلارنىڭ ئەڭ يۇقىرى قويۇقلۇقىغا كاپالەتلىك قىلىنىدۇ.
2. تازىلاش ۋە تۈرگە ئايرىش: يىغىۋېلىنغان زەيتۇن يوپۇرمىقى تازىلاپ تۈرگە ئايرىلىدۇ، چاڭ-توزان، كىر ۋە باشقا ئۆسۈملۈك قالدۇقلىرى قاتارلىق ھەر قانداق بۇلغىمىلارنى چىقىرىۋېتىدۇ.
3. قۇرۇتۇش: ئاندىن پاكىز زەيتۇن يوپۇرمىقى ھاۋادا قۇرۇتۇش ياكى تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا قۇرۇتۇش قاتارلىق ئۇسۇللار ئارقىلىق بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ ماددىلارنىڭ پۈتۈنلۈكىنى ساقلاش ئۈچۈن قۇرۇتۇلىدۇ.
4. ئۇۋىلاش: قۇرۇتۇلغان زەيتۇن يوپۇرمىقى يۈزەكى كۆلىمىنى كېڭەيتىش ۋە ئېلىش جەريانىنى ئاسانلاشتۇرۇش ئۈچۈن ئۇۋىلىنىپ، نېپىز پاراشوك ھالىتىگە كەلتۈرۈلىدۇ.
5. ئايرىش: زەيتۇن يوپۇرمىقى پاراشوكى ئېرىتكۈچ ئايرىش، سۇ ئايرىش ياكى يۇقىرى كرىتىك CO2 ئايرىش قاتارلىق ئۇسۇللار ئارقىلىق ئايرىۋېلىنىدۇ، بۇنىڭ بىلەن يوپۇرماقلاردىن بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ ماددىلار ئېلىنىدۇ.
6. سۈزۈش ۋە تازىلاش: ئېلىنغان ئېرىتمە قاتتىق زەررىچىلەرنى چىقىرىۋېتىش ئۈچۈن سۈزۈلىدۇ، ئاندىن لازىملىق بىرىكمىلەرنى قويۇقلاشتۇرۇش ئۈچۈن تازىلاش جەريانلىرىغا ئۇچرايدۇ.
7. قۇرۇتۇش ۋە پاراشوك ھالىتىگە كەلتۈرۈش: ئاندىن تازىلانغان ئېكىستراكت ئېرىتكۈچى ياكى سۇنى چىقىرىۋېتىش ئۈچۈن قۇرۇتۇلىدۇ ۋە ئىشلىتىشكە ماس كېلىدىغان نېپىز پاراشوك ھالىتىگە كەلتۈرۈلىدۇ.
8. سۈپەت كونترول قىلىش ۋە سىناق قىلىش: ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا، بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ بىرىكمىلەرنىڭ قويۇقلۇقىغا كاپالەتلىك قىلىش ۋە ساپلىق ۋە مۇقىملىقنى سىناق قىلىش ئۈچۈن سۈپەت كونترول تەكشۈرۈشلىرى ئېلىپ بېرىلىدۇ.
9. ئوراپ قاچىلاش ۋە ساقلاش: زەيتۇن يوپۇرمىقى ئېكىستراكتى پاراشوكى سۈپىتىنى ساقلاش ئۈچۈن مۇۋاپىق قاچىلارغا ئوراپ، كونترول قىلىنىدىغان شارائىتتا ساقلىنىدۇ.
10. ھۆججەتلەشتۈرۈش ۋە قائىدىگە رىئايە قىلىش: بىز سۈپەت كونترول خاتىرىلىرى، قائىدىلەرگە رىئايە قىلىش ۋە بىخەتەرلىك سانلىق مەلۇماتلىرى قاتارلىق بارلىق زۆرۈر ھۆججەتلەرنىڭ ساقلىنىپ تۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىمىز.
ئېكسپرېس
100 كىلوگىرامدىن تۆۋەن، 3-5 كۈن
ئىشىكتىن ئىشىككىچە مۇلازىمەت، ماللارنى ئاسانلا ئېلىپ كېتىشكە بولىدۇ
دېڭىز ئارقىلىق
300 كىلوگرامدىن ئارتۇق، تەخمىنەن 30 كۈن
پورتتىن پورتقىچە مۇلازىمەت قىلىدىغان كەسپىي تازىلاش دەللالى لازىم
ھاۋا يولى ئارقىلىق
100 كىلوگرام-1000 كىلوگرام، 5-7 كۈن
ئايرودرومدىن ئايرودرومغىچە مۇلازىمەت قىلىدىغان كەسپىي رەسمىيەت سودىگىرى لازىم
زەيتۇن يوپۇرمىقى ئېكىستراكتى پاراشوكىISO، HALAL، KOSHER ۋە HACCP گۇۋاھنامىلىرى بىلەن گۇۋاھنامىلەنگەن.

