ئورگانىك بۆلجۈرگەن شەربىتى تالقىنى
ئورگانىك بۆلجۈرگەن شەربىتى تالقىنى ئورگانىك بۆلجۈرگەن شەربىتىنىڭ قۇرۇتۇلغان ۋە تالقان شەكلى. ئۇ شىرنىسىنى ئورگانىك بۆلجۈرگەندىن چىقىرىپ ئاندىن ئەستايىدىللىق بىلەن قۇرۇتۇپ ئىنچىكە ، قويۇق پاراشوك ھاسىل قىلىدۇ. بۇ پاراشوكنى سۇ قوشۇش ئارقىلىق سۇيۇق ھالەتكە كەلتۈرگىلى بولىدۇ ، ئۇ ھەر خىل يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەردە تەبىئىي تەم تەڭشىگۈچ ياكى رەڭلىك دورا ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇنىڭ قويۇقلۇقى بىر قەدەر كۈچلۈك بولغانلىقتىن ، بىزنىڭ NOP ئېتىراپنامىسىگە ئېرىشكەن بۆلجۈرگەن شىرنىسى تالقىنى يېڭى بۆلجۈرگەننىڭ تەمى ۋە ئوزۇقلۇقىنى قۇلايلىق ، تەكشى ھالەتتە تەمىنلەيدۇ.
مەھسۇلات ئىسمى | ئورگانىك بۆلجۈرگەن شەربىتىPowder | Botanical مەنبە | Fragaria × ananassa Duch |
ئىشلىتىلگەن قىسمى | Fruit | Batch No. | ZL20230712PZ |
ANALYSIS | SPECIFICATION | RESULTS | TEST METHODS |
خىمىيىلىك فىزىكىلىق كونترول | |||
ھەرپلەر / كۆرۈنۈشلەر | ئېسىل تالقان | ماس كېلىدۇ | Visual |
رەڭ | ھالرەڭ | ماس كېلىدۇ | Visual |
Odor | ئالاھىدىلىكى | ماس كېلىدۇ | Olfactory |
تەمى | ئالاھىدىلىكى | ماس كېلىدۇ | Organoleptic |
Mesh Size / Sieve Analysis | 100% pass 60 mesh | ماس كېلىدۇ | USP 23 |
ئېرىشچانلىقى (سۇدا) | Soluble | ماس كېلىدۇ | ئۆي ئۆلچىمىدە |
Max Absorbance | 525-535 nm | ماس كېلىدۇ | ئۆي ئۆلچىمىدە |
توپ زىچلىقى | 0.45 ~ 0.65 g / cc | 0.54 g / cc | زىچلىق ئۆلچىمى |
pH (% 1 ھەل قىلىش چارىسى) | 4.0 ~ 5.0 | 4.65 | USP |
قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى | NMT5.0% | 3.50% | 1g / 105 ℃ / 2 سائەت |
Total Ash | NMT 5.0% | % 2.72 | ئۆي ئۆلچىمىدە |
ئېغىر مېتاللار | NMT10ppm | ماس كېلىدۇ | ICP / MS <231> |
قوغۇشۇن | <3.0 | <0.05 ppm | ICP / MS |
Arsenic | <2.0 | 0.005 ppm | ICP / MS |
Cadmium | <1.0 | 0.005 ppm | ICP / MS |
Mercury | <0.5 | <0.003 ppm | ICP / MS |
دېھقانچىلىق دورىسى قالدۇقى | تەلەپكە ئۇيغۇن | ماس كېلىدۇ | USP <561> & EC396 |
Microbiology Control | |||
ئومۇمىي تەخسە سانى | , 000000cfu / g | 350cfu / g | AOAC |
ئومۇمىي ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | 00300cfu / g | <50cfu / g | AOAC |
E.Coli. | سەلبىي | ماس كېلىدۇ | AOAC |
Salmonella | سەلبىي | ماس كېلىدۇ | AOAC |
Staphylococcus aureus | سەلبىي | ماس كېلىدۇ | AOAC |
ئوراپ قاچىلاش & ساقلاش | قەغەز دۇمباق ۋە ئىچىگە ئىككى سۇلياۋ خالتا قاچىلانغان. ياخشى يېپىق قاچىدا ساقلاڭ نەملىكتىن يىراق. |
Shelf ھايات | پېچەتلىنىپ ئىككى كۈن بىۋاسىتە قۇياش نۇرىدىن يىراقلاشسا. |
(1)ئورگانىك گۇۋاھنامە:پاراشوكنىڭ ئورگانىك ئۆستۈرۈلگەن بۆلجۈرگەندىن ياسالغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ ، ئېتىراپ قىلىنغان ئورگانىك گۇۋاھنامە ئورگىنى ئېتىراپ قىلىدۇ.
(2)تەبىئىي تەم ۋە رەڭ:پاراشوكنىڭ ھەر خىل يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىنى تەبىئىي بۆلجۈرگەن تەمى ۋە رەڭ بىلەن تەمىنلەش ئىقتىدارىنى گەۋدىلەندۈرۈڭ.
(3)Shelf Stability:پاراشوكنىڭ ساقلاش مۇددىتى ۋە مۇقىملىقىنى تەكىتلەپ ، ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ساقلاش ۋە ئىشلىتىشىگە قۇلايلىق تەركىب قىلىڭ.
(4)ئوزۇقلۇق قىممىتى:تالقان شەكلىدە ساقلانغان بۆلجۈرگەننىڭ ۋىتامىن C ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى قاتارلىق تەبىئىي ئوزۇقلۇق ئۈنۈمىنى ئىلگىرى سۈرۈش.
(5)كۆپ خىل قوللىنىشچان پروگراممىلار:پاراشوكنىڭ ئىچىملىك ، پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار ، سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە ئوزۇقلۇق تولۇقلاش قاتارلىق ھەر خىل مەھسۇلاتلاردا ئىشلىتىش ئىقتىدارىنى نامايان قىلىڭ.
(6)Solubility:پاراشوكنىڭ سۇدىكى ئېرىشچانلىقىنى گەۋدىلەندۈرۈڭ ، قايتا قۇرۇش ۋە فورمۇلاغا بىرلەشتۈرگىلى بولىدۇ.
(7)پاكىز بەلگە:پاراشوكنىڭ سۈنئىي خۇرۇچلاردىن خالىي ئىكەنلىكىنى تەكىتلەڭ ، چىرىشتىن ساقلاش دورىسى پاكىز ماركا مەھسۇلاتلىرى ئىزدەۋاتقان ئىستېمالچىلارنى جەلپ قىلىدۇ.
(1) ۋىتامىن C مول:ۋىتامىن C نىڭ تەبىئىي مەنبەسى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئۇ ئىممۇنىتېت ئىقتىدارى ۋە تېرە ساغلاملىقىنى قوللايدۇ.
(2)ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش كۈچى:تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار بولۇپ ، ئەركىن رادىكاللارغا قارشى تۇرۇش ۋە بەدەندىكى ئوكسىدلىنىش سېزىمچانلىقىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
(3)ھەزىم قىلىش ياردىمى:يېمەكلىك تالاسى بىلەن تەمىنلەپ ، ھەزىم قىلىش ساغلاملىقى ۋە دائىملىقلىقىنى ئىلگىرى سۈرۈشى مۇمكىن.
(4)Hydration:بۇ ئىچىملىكلەرگە ئارىلاشتۇرۇلغاندا سۇ تولۇقلاشقا تۆھپە قوشالايدۇ ، ئومۇمىي بەدەن ئىقتىدارىنى قوللايدۇ.
(5)ئوزۇقلۇقنى ئاشۇرۇش:ھەر خىل رېتسېپلار ۋە پەرھىزلەرگە بۆلجۈرگەننىڭ ئوزۇقلۇق ماددىلىرىنى قوشۇشنىڭ قۇلايلىق ئۇسۇلى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
(1)يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك:سىلىقلاش ، قېتىق ، بولكا مەھسۇلاتلىرى ۋە ئوزۇقلۇق تولۇقلاشتا ئىشلىتىلىدۇ.
(2)گىرىم بۇيۇملىرى:ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە تېرىنى نۇرلاندۇرۇش خۇسۇسىيىتى ئۈچۈن تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىغا كىرگۈزۈلگەن.
(3)دورىگەرلىك:يېمەكلىك تولۇقلاش ۋە ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ تەبىئىي تەركىبى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
(4)ئوزۇقلۇق ماددىلار:ئېنېرگىيە ئىچىملىكلىرى ياكى تاماق ئالماشتۇرۇش قاتارلىق ساغلاملىققا ئەھمىيەت بېرىدىغان مەھسۇلاتلارغا تۈزۈلگەن.
(5)يېمەكلىك مۇلازىمىتى:تەملىك ئىچىملىك ، تاتلىق تۈرۈم ۋە ماروژنى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدۇ.
بۇ يەردە ئورگانىك بۆلجۈرگەن شىرنىسى تالقىنى ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنىڭ قىسقىچە مەزمۇنى:
(1) يىغىۋېلىش: يېڭى ئورگانىك بۆلجۈرگەن يۇقىرى پەللىدە پىشىدۇ.
(2) تازىلاش: بۆلجۈرگەننى پاكىز تازىلاپ ، ئەخلەت ۋە ئەخلەتلەرنى چىقىرىۋېتىش كېرەك.
(3) ئېلىش: شىرنىسى بۆلجۈرگەندىن بېسىش ياكى شەربەتلەش ئۇسۇلى ئارقىلىق ئېلىنغان.
(4) سۈزۈش: شەربەت سۈزۈلۈپ ، قاتتىق ۋە قاتتىق ماددىلارنى چىقىرىپ تاشلايدۇ ، نەتىجىدە سۈزۈك سۇيۇقلۇق پەيدا بولىدۇ.
.
(6) ئورالمىسى: پاراشوك شەربىتى مۇۋاپىق قاچىلارغا قاچىلاپ سېتىلىدۇ.
Express
100 كىلوگىرامدىن تۆۋەن ، 3-5 كۈن
ئىشىك ئالدىغىچە مۇلازىمەت قىلىش مالنى ئېلىش ئاسان
By Sea
300 كىلوگىرامدىن ئارتۇق ، 30 كۈن ئەتراپىدا
پورتتىن پورت مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
Air
100kg-1000kg ، 5-7 كۈن
ئايرودرومغا ئايرودروم مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
ئورگانىك بۆلجۈرگەن شەربىتى تالقىنىUSDA ئورگانىك ، ISO ، HALAL ، KOSHER ۋە HACCP گۇۋاھنامىسى تەرىپىدىن ئىسپاتلانغان.