ئورگانىك قۇلۇپنای شەربىتى پاراشوكى

ئۆلچەم:توڭلىتىپ قۇرۇتۇلغان ياكى پۈركۈپ قۇرۇتۇلغان، ئورگانىك
كۆرۈنۈشى:ھالرەڭ پاراشوك
ئۆسۈملۈك مەنبەسى:فراگارىيە ئاناناسسا دۇچېسنې
ئالاھىدىلىكى:C ۋىتامىنىغا مول، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش كۈچى، ھەزىم قىلىشنى قوللايدۇ، سۇ بىلەن تەمىنلەيدۇ، ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرىدۇ
قوللىنىش:يېمەك-ئىچمەك، گىرىم بۇيۇملىرى، دورىگەرلىك، ئوزۇقلۇق دورىلىرى، يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى

بىزگە ئېلخەت ئەۋەتىڭ

مەھسۇلات تەپسىلاتلىرى

مەھسۇلات بەلگىلىرى

مەھسۇلات تونۇشتۇرۇش

ئورگانىك قۇلۇپنای شەربىتى پاراشوكى قۇرۇتۇلغان ۋە پاراشوك شەكلىدىكى ئورگانىك قۇلۇپنای شەربىتى. ئۇ ئورگانىك قۇلۇپنایدىن شەربەتنى چىقىرىپ، ئاندىن ئېھتىيات بىلەن قۇرۇتۇپ، نېپىز، قويۇق پاراشوك ھاسىل قىلىش ئارقىلىق ياسىلىدۇ. بۇ پاراشوكنى سۇ قوشۇش ئارقىلىق سۇيۇق ھالەتكە كەلتۈرگىلى بولىدۇ، ھەمدە ئۇنى ھەر خىل يېمەك-ئىچمەكلەردە تەبىئىي تەم ياكى رەڭ بېرىش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. قويۇق تەبىئىتى سەۋەبىدىن، NOP گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشكەن قۇلۇپنای شەربىتى پاراشوكى يېڭى قۇلۇپناینىڭ تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى قولايلىق، ساقلاشقا چىداملىق شەكىلدە تەمىنلىيەلەيدۇ.

ئۆلچەم (COA)

مەھسۇلات نامى	ئورگانىك قۇلۇپنای شەربىتىPخوجايىن	بوتانىكىلىق مەنبە	Fragaria × ananassa Duch
ئىشلىتىلگەن قىسىم	Fخارابىلىك	تۈركۈم نومۇرى	ZL20230712PZ

تەھلىل	ئۆلچەم	نەتىجىلەر	سىناق ئۇسۇللار
خىمىيىلىك فىزىكىلىق كونترول
پېرسوناژلار/كۆرۈنۈش	نېپىز پاراشوك	ماس كېلىدۇ	كۆرۈنۈشلۈك
رەڭ	ھالرەڭ	ماس كېلىدۇ	كۆرۈنۈشلۈك
پۇراق	خاسلىقى	ماس كېلىدۇ	پۇراق سېزىش
تەم	خاسلىقى	ماس كېلىدۇ	ئورگانولېپتىك
تور چوڭلۇقى/ئېلەك ئانالىزى	%100 60 تور ئۆتكۈزۈش ئىقتىدارىغا ئىگە	ماس كېلىدۇ	USP 23
ئېرىشچانلىقى (سۇدا)	ئېرىيدىغان	ماس كېلىدۇ	ئۆي ئىچىدىكى ئۆلچەم
ئەڭ يۇقىرى سۈمۈرۈشچانلىقى	525-535 دىنومېتىر	ماس كېلىدۇ	ئۆي ئىچىدىكى ئۆلچەم
كۆپ مىقداردىكى زىچلىق	0.45~0.65 گرام/cc	0.54 گرام/كۇب مېتىر	زىچلىق ئۆلچەش ئەسۋابى
pH قىممىتى (%1 ئېرىتمىسىدىن)	4.0~5.0	4.65	USP
قۇرۇتۇشتىكى زىيان	NMT5.0%	3.50%	1g/105℃/2 سائەت
ئومۇمىي كۈل	NMT 5.0%	2.72%	ئۆي ئىچىدىكى ئۆلچەم
ئېغىر مېتاللار	NMT10ppm	ماس كېلىدۇ	ICP/MS<231>
باشلامچى	<3.0	<0.05 ppm	ICP/MS
ئارسېن	<2.0	0.005 ppm	ICP/MS
كادمىي	<1.0	0.005 ppm	ICP/MS
مېركۇرىي	<0.5	<0.003 ppm	ICP/MS
پېستىتسىد قالدۇقلىرى	تەلەپلەرگە ئۇيغۇن بولۇڭ	ماس كېلىدۇ	USP<561> ۋە EC396
مىكروبىئولوگىيە كونترولى
ئومۇمىي تاختا سانى	≤5,000cfu/g	350cfu/g	AOAC
ئومۇمىي خېمىر ۋە موگۇ	≤300cfu/g	<50cfu/g	AOAC
ئىچكى كولى ۋىروسى	سەلبىي	ماس كېلىدۇ	AOAC
سالمونېللا	سەلبىي	ماس كېلىدۇ	AOAC
ئالتۇن رەڭلىك ستافىلوكوك	سەلبىي	ماس كېلىدۇ	AOAC

ئوراش ۋە ساقلاش	قەغەز دۇمباق ۋە ئىككى سۇلياۋ خالتىغا قاچىلانغان. ياخشى يېپىق قاچىدا، نەملىكتىن يىراق ساقلاڭ.
تاقچى ھايات	ئەگەر پېچەتلەنگەن بولسا، ئىككى يىل ساقلاڭ ۋە بىۋاسىتە قۇياش نۇرىدىن يىراق ساقلاڭ.

مەھسۇلات ئالاھىدىلىكلىرى

(1)ئورگانىك گۇۋاھنامە:پاراشوكنىڭ ئورگانىك ئۆستۈرۈلگەن قۇلۇپنايىدىن ياسالغانلىقىغا، ئېتىراپ قىلىنغان ئورگانىك گۇۋاھنامە بېرىش ئورگىنى تەرىپىدىن گۇۋاھنامە بېرىلگەنلىكىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.
(2)تەبىئىي تەم ۋە رەڭ:پاراشوكنىڭ ھەر خىل يېمەك-ئىچمەك مەھسۇلاتلىرىغا تەبىئىي قۇلۇپنای تەمى ۋە رەڭ بېرىش ئىقتىدارىنى ئالاھىدە تەكىتلەڭ.
(3)تاقنىڭ مۇقىملىقى:پاراشوكنىڭ ئۇزۇن ساقلاش مۇددىتى ۋە مۇقىملىقىنى تەكىتلەپ، ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ساقلاش ۋە ئىشلىتىشىگە قولايلىق تەركىب ئىكەنلىكىنى ئەسكەرتىڭ.
(4)ئوزۇقلۇق قىممىتى:پاراشوك شەكلىدە ساقلانغان قۇلۇپناينىڭ C ۋىتامىنى ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار قاتارلىق تەبىئىي ئوزۇقلۇق پايدىلىرىنى ئىلگىرى سۈرۈڭ.
(5)كۆپ ئىقتىدارلىق قوللىنىشچان پروگراممىلار:پاراشوكنىڭ ئىچىملىكلەر، پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر، سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە ئوزۇقلۇق قوشۇمچە مەھسۇلاتلىرى قاتارلىق ھەر خىل مەھسۇلاتلاردا ئىشلىتىلىش ئىقتىدارىنى نامايان قىلىڭ.
(6)ئېرىشچانلىقى:پاراشوكنىڭ سۇدا ئېرىشچانلىقىنى گەۋدىلەندۈرۈپ، ئاسانلا قايتا ھاسىل قىلىپ، فورمۇلاغا قوشۇشقا بولىدۇ.
(7)پاكىز بەلگە:پاراشوكنىڭ سۈنئىي قوشۇمچە ماددىلار ۋە ساپ ماركىلىق مەھسۇلاتلارنى ئىزدەۋاتقان ئىستېمالچىلارنى جەلپ قىلىدىغان قوشۇمچە ماددىلاردىن خالىي ئىكەنلىكىنى تەكىتلەڭ.

ساغلاملىق پايدىلىرى

(1) C ۋىتامىنى مول:ئىممۇنىتېت ئىقتىدارى ۋە تېرە ساغلاملىقىنى قوللايدىغان تەبىئىي C ۋىتامىنى مەنبەسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
(2)ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش كۈچى:ئۇنىڭ تەركىبىدە ئەركىن رادىكاللارغا قارشى تۇرۇش ۋە بەدەندىكى ئوكسىدلىنىش سترېسىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلار بار.
(3)ھەزىم قىلىش ياردىمى:يېمەكلىك تالاسى بىلەن تەمىنلەپ، ھەزىم قىلىش ساغلاملىقى ۋە نورماللىقىنى ئىلگىرى سۈرۈشى مۇمكىن.
(4)سۇسىزلىنىش:بۇ ئىچىملىكلەرگە ئارىلاشتۇرۇلغاندا سۇنىڭ مىقدارىنى ئاشۇرۇپ، ئومۇمىي بەدەن ئىقتىدارىنى قوللايدۇ.
(5)ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرۇش:قۇلۇپناینىڭ ئوزۇقلۇق ماددىلىرىنى ھەر خىل رېتسېپلار ۋە يېمەك-ئىچمەكلەرگە قوشۇشنىڭ قولايلىق ئۇسۇلى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

قوللىنىش

(1)يېمەك-ئىچمەك:سىلىق يېمەكلىكلەر، قېتىق، نان-توقاي مەھسۇلاتلىرى ۋە ئوزۇقلۇق قوشۇمچە ماددىلىرى قاتارلىقلاردا ئىشلىتىلىدۇ.
(2)گىرىم بۇيۇملىرى:ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە تېرىنى پارقىراقلاشتۇرۇش خۇسۇسىيىتى ئۈچۈن تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىغا قوشۇلغان.
(3)دورىلار:يېمەكلىك تولۇقلىمىسى ۋە ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەردە تەبىئىي تەركىب سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
(4)ئوزۇقلۇق دورىلىرى:ئېنېرگىيە ئىچىملىكلىرى ياكى تاماق ئورنىنى ئالىدىغان يېمەكلىكلەر قاتارلىق ساغلاملىققا ئەھمىيەت بېرىدىغان مەھسۇلاتلار سۈپىتىدە ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.
(5)يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى:تەملىك ئىچىملىكلەر، تاتلىق تۈرۈملەر ۋە مۇزقايماق ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدۇ.

ئىشلەپچىقىرىش تەپسىلاتلىرى (ئېقىم جەدۋىلى)

ئورگانىك قۇلۇپنای شەربىتى پاراشوكى ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنىڭ قىسقىچە مەزمۇنى تۆۋەندىكىچە:
(1) يىغىۋېلىش: يېڭى ئورگانىك قۇلۇپنایلار پىشقان ئەڭ يۇقىرى پەللىدە يىغىۋېلىنىدۇ.
(2) تازىلاش: قۇلۇپنایلار پاكىز تازىلىنىپ، كىر ۋە قالدۇقلار چىقىرىۋېتىلىدۇ.
(3) سىقىپ چىقىرىش: مېۋە سۈيى قۇلۇپنایدىن سىقىپ چىقىرىش ياكى مېۋە سۈيىنى سىقىش ئۇسۇلى ئارقىلىق سىقىپ چىقىرىلىدۇ.
(4) سۈزۈش: مېۋە سۈيى سۈزۈلۈپ، ئۇنىڭدىكى مېۋە شەربىتى ۋە قاتتىق ماددىلار چىقىرىۋېتىلىدۇ، نەتىجىدە سۈزۈك سۇيۇقلۇق ھاسىل بولىدۇ.
(5) قۇرۇتۇش: ئاندىن مېۋە سۈيى پۈركۈپ قۇرۇتۇلىدۇ ياكى توڭلىتىپ قۇرۇتۇلۇپ، نەملىكنى يوقىتىپ، پاراشوك شەكلى ھاسىل قىلىنىدۇ.
(6) ئوراپ قاچىلاش: پاراشوك شەكلىدىكى مېۋە سۈيى تارقىتىش ۋە سېتىش ئۈچۈن مۇۋاپىق قاچىلارغا ئورالغان.