دېڭىز تەرخەمەك پېپتىد

دېڭىز تەرخەمەكلىرىنىڭ 1000 خىلدىن ئاشىدىغان تۈرى بار ، ئۇلارنىڭ ھەممىسى يېيىشلىك ياكى دورا ياكى ئوزۇقلۇق مەقسىتىگە ماس كەلمەيدۇ. ئومۇملاشتۇرۇپ ئېيتقاندا ، ئىستېمال قىلىش ياكى قوشۇمچە ماتېرىياللاردا ئىشلىتىشتىكى ئەڭ ياخشى دېڭىز تەرخەمەكلىرى سىجىل مەنبەلىك بولۇپ ، مۇۋاپىق پىششىقلاپ ئىشلەش ئارقىلىق ئەڭ يۇقىرى سۈپەت ۋە بىخەتەرلىككە كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئوزۇقلۇق ۋە دورىلىق مەقسەتتە ئەڭ كۆپ قوللىنىلىدىغان تۈرلەر خولوتۇرىيە قاپارتمىسى ، Apostichopus japonicus ۋە Stichopus مۈڭگۈزى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، «ئەڭ ياخشى» دەپ قارالغان دېڭىز تەرخەمەكلىرىنىڭ كونكرېت تۈرى مەقسەتلىك ئىشلىتىش ۋە شەخسنىڭ مايىللىقى ۋە ئېھتىياجىغا باغلىق. دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، بىر قىسىم دېڭىز تەرخەمەكلىرى ئېغىر مېتال ياكى باشقا بۇلغىمىلار بىلەن بۇلغانغان بولۇشى مۇمكىن ، شۇڭا ساپلىق ۋە بىخەتەرلىكنى سىنايدىغان داڭلىق مەنبەلەردىن مەھسۇلات سېتىۋېلىش تولىمۇ مۇھىم.

دېڭىز تەرخەمەكلىرىنىڭ ماي مىقدارى تۆۋەن بولۇپ ، تەركىبىدە خولېستېرىن يوق. ئۇلار يەنە ئاقسىل ، ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارنىڭ ياخشى مەنبەسى. قانداقلا بولمىسۇن ، دېڭىز تەرخەمەكلىرىنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبى تۈر ۋە ئۇلارنىڭ قانداق تەييارلانغانلىقىغا قاراپ ئوخشىمايدۇ. سىز ئىستېمال قىلىۋاتقان دېڭىز تەرخەمەك مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبى توغرىسىدىكى كونكرېت ئۇچۇرلارنى ئوزۇقلۇق بەلگىسىنى تەكشۈرۈش ياكى ئوزۇقلۇق دوختۇرىدىن مەسلىھەت سوراش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.

جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى تېبابىتىدە ، دېڭىز تەرخەمەكلىرى بەدەنگە سوۋۇتۇش رولى بار دەپ قارىلىدۇ. ئۇلار يىن ئېنېرگىيىسىنى ئوزۇقلاندۇرىدۇ ۋە بەدەنگە نەملىك ساقلاش رولى بار دەپ قارىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، يېمەكلىكلەرنى «قىزىتىش» ۋە «سوۋۇتۇش» ئۇقۇمى جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى تېبابىتىنى ئاساس قىلغان بولۇپ ، غەربنىڭ ئوزۇقلۇق ئۇقۇمىغا ماس كەلمەسلىكى مۇمكىن. ئادەتتە ، دېڭىز تەرخەمەكلىرىنىڭ بەدەنگە بولغان تەسىرى ئوتتۇراھال بولۇشى مۇمكىن ، تەييارلىق شەكلى ۋە شەخسنىڭ سالامەتلىك ئەھۋالى قاتارلىق ئامىللارغا ئاساسەن ئوخشىماسلىقى مۇمكىن.

دېڭىز تەرخەمەكلىرىنىڭ تەركىبىدە بىر قىسىم كوللاگېن بار ، ئەمما بېلىق ، توخۇ ۋە كالا گۆشى قاتارلىق مەنبەلەرگە سېلىشتۇرغاندا ، ئۇلارنىڭ كوللاگېن مىقدارى تۆۋەنرەك. كوللاگېن تېرە ، سۆڭەك ۋە ئۇلاش توقۇلمىلىرىنى قۇرۇلما بىلەن تەمىنلەيدىغان مۇھىم ئاقسىل. گەرچە دېڭىز تەرخەمەكلىرى كوللاگېننىڭ ئەڭ باي مەنبەسى بولمىسىمۇ ، ئەمما ئۇلارنىڭ تەركىبىدە خوندىرىئوتىن سۇلفاتقا ئوخشاش باشقا پايدىلىق بىرىكمىلەر بار ، بۇلار ئورتاق ساغلاملىقنى قوللايدۇ دەپ قارىلىدۇ. ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، دېڭىز تەرخەمەكلىرى كوللاگېننىڭ ئەڭ ياخشى مەنبەسى بولمىسىمۇ ، ئەمما ئۇلار يەنىلا باشقا ساغلاملىق ئۈنۈمى بىلەن تەمىنلەپ ، تاماققا ئوزۇقلۇق تولۇقلىيالايدۇ.

دېڭىز تەرخەمەك ئاقسىلنىڭ ياخشى مەنبەسى. ئەمەلىيەتتە ، ئاقسىل مىقدارى يۇقىرى بولغاچقا ، ئۇ نۇرغۇن مەدەنىيەتتە نازۇك ھېسابلىنىدۇ. ئوتتۇرا ھېساب بىلەن ، دېڭىز تەرخەمەكنىڭ ھەر ئۇنسىيەسى (100 گرام) 13-16 گرامغىچە ئاقسىل بار. ئۇنىڭ تەركىبىدە ماي ​​ۋە ئىسسىقلىق مىقدارىمۇ تۆۋەن بولۇپ ، ساغلام ئوزۇقلىنىشنى خالايدىغانلار ئۈچۈن ساغلام تاللاش ھېسابلىنىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، دېڭىز تەرخەمەكلىرى مىنېرال ماددىلارنىڭ ياخشى مەنبەسى ، مەسىلەن كالتسىي ، ماگنىي ، سىنىك ، A ، E ۋە B12 قاتارلىق ۋىتامىنلار.