تۆۋەن پېستىتسىد قالدۇقلىرى بار ياڭاق پېپتىدى

ياڭاق ئاقسىلنىڭ ياخشى مەنبەسى بولۇپ، بەزى مۇھىم ئامىنو كىسلاتالىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ، ئەمما ئۇلاردا توققۇز مۇھىم ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ ھەممىسى كۆپ مىقداردا يوق. مەسىلەن، ياڭاق ئامىنو كىسلاتاسى ئارگىنىنغا مول بولسىمۇ، ئامىنو كىسلاتاسى لىزىن مىقدارى نىسبەتەن تۆۋەن. قانداقلا بولمىسۇن، ياڭاقنى باشقا كەم ئامىنو كىسلاتالىرىنىڭ ياخشى مەنبەسى بولغان يېمەكلىكلەر، مەسىلەن پۇرچاق ياكى دانلىق زىرائەتلەر بىلەن بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق، ئادەم توققۇز مۇھىم ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ ھەممىسىگە ئېرىشەلەيدۇ ۋە كۈندىلىك ئاقسىل ئېھتىياجىنى قاندۇرالايدۇ.

تولۇق ئاقسىل ھاسىل قىلىش ئۈچۈن، ياڭاقنى تۆۋەندىكى يېمەكلىكلەر بىلەن بىرلەشتۈرۈپ ئىستېمال قىلسىڭىز بولىدۇ: - پۇرچاقلار (مەسىلەن، يېسىۋىلەك، نوقۇت، قارا لوبيا) - دانلىق زىرائەتلەر (مەسىلەن، كىنوۋا، قوڭۇر گۈرۈچ، پۈتۈن بۇغداي نان) - ئۇرۇقلار (مەسىلەن، قوڭۇر ئۇرۇقى، چىئا ئۇرۇقى) - سۈت مەھسۇلاتلىرى (مەسىلەن، گرېتسىيە قېتىقى، پىشلاق) ياڭاقنى باشقا يېمەكلىكلەر بىلەن بىرلەشتۈرۈپ تولۇق ئاقسىل ھاسىل قىلىدىغان بىر قانچە تاماق/تاماق مىسالى: - كىنوۋا ۋە يوپۇرماقلىق كۆكتاتلار قوشۇلغان يېسىۋىلەك ۋە ياڭاق سالاتى - قورۇلغان كۆكتاتلار ۋە بىر سىقىم ياڭاق قوشۇلغان قوڭۇر گۈرۈچ - بادام مايى، توغرالغان بانان ۋە توغرالغان ياڭاق قوشۇلغان پۈتۈن بۇغداي قورۇمىسى - ھەسەل، توغرالغان بادام ۋە توغرالغان ياڭاق قوشۇلغان گرېتسىيە قېتىقى.

ياڭاقتا ئاقسىل بولسىمۇ، ئۇلار ئۆزى تولۇق ئاقسىل مەنبەسى ئەمەس، چۈنكى ئۇلاردا بەدەنگە كېرەكلىك بارلىق مۇھىم ئامىنو كىسلاتالىرى يوق. ئېنىق قىلىپ ئېيتقاندا، ياڭاقتا ئامىنو كىسلاتاسى لىزىن كەمچىل. شۇڭا، ئۆسۈملۈك ئاساسلىق يېمەك-ئىچمەك ئارقىلىق بارلىق مۇھىم ئامىنو كىسلاتالىرىغا ئېرىشىش ئۈچۈن، ھەر خىل ئاقسىل مەنبەلىرىنى ئىستېمال قىلىپ، ئۇلارنى بىرلەشتۈرۈپ تولۇق ئاقسىل ھاسىل قىلىش مۇھىم.