پۇرچاق پۇرچاق جەۋھىرى ساپ گېنىستېن تالقىنى
پۇرچاق پۇرچاق جەۋھىرى ساپ گېنسىتېين تالقىنى پۇرچاقتىن ياسالغان يېمەكلىك بولۇپ ، تەركىبىدە تەبىئىي پەيدا بولىدىغان فىتوئېستروگېن بىرىكمىسى بار. فىترو ئېستروگېن بولۇش سۈپىتى بىلەن ، گېنسىتېين ئادەم بەدىنىدىكى ئېستروگېن ھورمۇنىغا ئوخشاش ئىقتىدارغا ئىگە بولۇپ ، سۈت بېزى ۋە مەزى بېزى راكى قاتارلىق بەزى كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشنى ئۆز ئىچىگە ئالغان سالامەتلىككە پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن. ئۇ ئادەتتە پاراشوك ياكى كاپسۇل شەكلىدە بار بولۇپ ، ئوزۇقلۇق تولۇقلىغۇچى سۈپىتىدە سېتىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ھەر قانداق تولۇقلاشقا ئوخشاش ، ئۇنى ئىستېمال قىلىشتىن بۇرۇن ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى بىلەن مەسلىھەتلىشىش كېرەك.
Bioway نىڭ يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ساپ گېنىستېين تالقىنى گېنسىتېيننىڭ ساپلاشتۇرۇلغان شەكلى بولۇپ ، يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە ئېھتىياجلىق يۇقىرى سۈپەتلىك ئۆلچەمگە يېتىش ئۈچۈن ئالاھىدە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن. دېمەك ، گېنىستېين پاراشوكى قاتتىق سىناقتىن ئۆتۈپ ، ئىستېمالنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىپ ، بارلىق يېمەكلىك بەلگىلىمىلىرىگە ئۇيغۇن كېلىدۇ. يېمەكلىك دەرىجىسى گېنسىتېين تالقىنى پۇرچاق قاتارلىق تەبىئىي مەنبەلەردىن ئېلىنغان بولۇپ ، ھەر خىل يېمەكلىك ۋە قوشۇمچە مەھسۇلاتلاردا خۇرۇچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ، ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە ئېستروگېنلىق خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن سالامەتلىككە يوشۇرۇن پايدىسى بار دەپ قارىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، گېنىستېين پاراشوكى بىلەن مۇناسىۋەتلىك ھەر قانداق ساغلاملىق تەلىپىنى ئىشەنچلىك ئىلمىي تەتقىقات ئارقىلىق باھالاش كېرەك.
| ITEM | SPECIFICATION | سىناق ئۇسۇلى |
| ئاكتىپ تەركىبلەر | ||
| Assay | > 98% | HPLC |
| فىزىكىلىق كونترول | ||
| Identification | ئاكتىپ | TLC |
| كۆرۈنۈش | ئاق رەڭدىن سۇس سېرىق ئىنچىكە پاراشوك | Visual |
| Odor | ئالاھىدىلىكى | Organoleptic |
| تەمى | ئالاھىدىلىكى | Organoleptic |
| Sieve Analysis | 100% pass 80 mesh | 80 Mesh ئېكران |
| نەملىك مەزمۇنى | NMT 1.0% | Mettler toledo hb43-s |
| خىمىيىلىك كونترول | ||
| Arsenic (As) | NMT 2ppm | ئاتوم سۈمۈرۈلۈش |
| Cadmium (Cd) | NMT 1ppm | ئاتوم سۈمۈرۈلۈش |
| Lead (Pb) | NMT 3ppm | ئاتوم سۈمۈرۈلۈش |
| Mercury (Hg) | NMT 0.1ppm | ئاتوم سۈمۈرۈلۈش |
| ئېغىر مېتاللار | 10ppm Max | ئاتوم سۈمۈرۈلۈش |
| Microbiological Control | ||
| ئومۇمىي تەخسە سانى | 10000cfu / ml Max | AOAC / Petrifilm |
| Salmonella | 10 g | AOAC / Neogen Elisa |
| ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | 1000cfu / g Max | AOAC / Petrifilm |
| E.Coli | 1g دىكى سەلبىي | AOAC / Petrifilm |
پۇرچاق پۇرچاق جەۋھىرى ساپ گېنسىتېين تالقىنى مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئالاھىدىلىكى:
1. كېپىللىك ساپلىقى:يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى گېنسىتېين تالقىنىنىڭ% 98 ساپلىق دەرىجىسى سىزنىڭ سۈپەتلىك ۋە بۇلغىمىلاردىن خالىي سۈپەتلىك مەھسۇلاتقا ئېرىشىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
2. ئىستېمال ئۈچۈن بىخەتەر:بىزنىڭ گېنسىتېين تالقىنىمىز قاتتىق سىناقتىن ئۆتتى ۋە بارلىق يېمەكلىك بەلگىلىمىلىرىگە ئۇيغۇن بولۇپ ، يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىدا بىخەتەر ۋە ئىشەنچلىك تەركىبكە ئايلاندى.
3. تەبىئىي مەنبە:بىزنىڭ گېنسىتېين تالقىنىمىز پۇرچاق قاتارلىق تەبىئىي مەنبەلەردىن كەلگەن بولۇپ ، تەبىئىي ، ئۆسۈملۈك تۈرىدىكى تەركىبلەرنى ئىزدەۋاتقان ساغلاملىق ئېڭىدىكى ئىستېمالچىلارنىڭ ياخشى تاللىشى ھېسابلىنىدۇ.
4. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى:گېنسىتېين كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بولۇپ ، بەدەننى ئەركىن رادىكاللار كەلتۈرۈپ چىقارغان ھۈجەيرىلەرنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلايدۇ.
5. ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى:گېنسىتېيننىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بارلىقى ئىسپاتلىنىپ ، ياللۇغنى ئازايتىپ ، ئومۇمىي ساغلاملىق ۋە پاراۋانلىقنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
6. ئېستروگېنلىق خۇسۇسىيەت:گېنسىتېيننىڭ ھەيز كېسىلىش ئالامەتلىرىنى ياخشىلاش ۋە ئاياللارنىڭ سالامەتلىكىنى قوللاشقا ياردىمى بولىدىغان ئېستروگېنلىق خۇسۇسىيەتكە ئىگە ئىكەنلىكى ئىسپاتلاندى.
7. كۆپ خىل تەركىب:بىزنىڭ گېنسىتېين تالقىنىمىز قوشۇمچە يېمەكلىك ، ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرى ۋە ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان كۆپ خىل يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.
8. يۇقىرى سۈپەتلىك ياسىمىچىلىق:بىزنىڭ گېنسىتېين پاراشوكى زامانىۋى ئۈسكۈنىلەر ۋە جەريانلار ئارقىلىق ياسالغان بولۇپ ، ھەر قېتىم ئەلا سۈپەتلىك مەھسۇلات تاپشۇرۇۋېلىشىڭىزغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
1. سوزۇلما خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەتىرىنى ئازايتىشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن: گېنىستېيننىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى بارلىقى ئىسپاتلاندى ، بۇ يۈرەك كېسىلى ، دىئابىت ۋە راك قاتارلىق ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن.
2. سۆڭەك ساغلاملىقىنى ياخشىلاشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن: تەتقىقاتلار گېنسىتېيننىڭ سۆڭەك زىچلىقىنى ياخشىلاپ ، سۆڭەك شالاڭلىشىش خەۋپىنى ئازايتىشقا ياردىمى بولىدىغانلىقىنى ئوتتۇرىغا قويدى.
3.
4.
5. ئورۇقلاشنى قوللاشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن: بەزى تەتقىقاتلاردا گېنسىتېيننىڭ ئىشتىھانى ئازايتىش ۋە مېتابولىزمنى ئاشۇرۇش ئارقىلىق ئورۇقلاشنى قوللاشقا ياردىمى بولىدىغانلىقى ئوتتۇرىغا قويۇلغان.
6. تېرە ساغلاملىقىنى ياخشىلاشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن: گېنىستېيننىڭ قېرىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بارلىقى كۆرسىتىلدى ، بۇ تېرىنىڭ ساغلاملىقىنى ياخشىلاش ۋە ئىنچىكە سىزىقلار ۋە قورۇقلارنىڭ پەيدا بولۇشىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىدۇ.
7.
8.
دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، گېنسىتېين ساغلاملىققا پايدىلىق بولسىمۇ ، ئەمما ئۇنىڭ بەدەنگە بولغان تەسىرىنى تولۇق چۈشىنىش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ تەتقىقاتقا موھتاج. ھەر قانداق تولۇقلاشقا ئوخشاش ، يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە گېنسىتېين قوشۇشتىن بۇرۇن ، ساغلاملىق مۇلازىمىتى بىلەن تەمىنلىگۈچى بىلەن سۆزلەش كېرەك.
1. يېمەك-ئىچمەك تولۇقلىمىسى: گېنسىتېين تالقىنى ئادەتتە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان سالامەتلىككە پايدىلىق بولغانلىقتىن ، يېمەكلىك تولۇقلاشتىكى مۇھىم تەركىب سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
2. ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەر: ئېنىرگىيىلىك قاۋاقخانا ، ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر ۋە تاماق ئالماشتۇرۇش مەھسۇلاتلىرى قاتارلىق ئىقتىدارلىق يېمەكلىكلەرگە گېنسىتېين تالقىنى قوشۇپ ، ئىستېمالچىلارغا قوشۇمچە ساغلاملىق ياردىمى بېرىدۇ.
3.
4.
5.
6. گىرىم بۇيۇملىرى: گېنىستېين تېرىنىڭ ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرىدىغانلىقى ، ئىنچىكە سىزىقچىلار ۋە قورۇقلارنىڭ پەيدا بولۇشىنى ئازايتىدىغانلىقى ۋە تېرىنىڭ ئېلاستىكىلىقىنى ياخشىلاپ ، گىرىم بۇيۇملىرىنىڭ مودا تەركىبىگە ئايلانغانلىقى مەلۇم.
7.
بۇ يەردە پۇرچاق ئۇيۇتمىسى% 98 يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى گېنىستېن تالقىنى ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئاساسلىق جەريان جەدۋىلى ئېقىمى:
1. خام ئەشياغا ئېرىشىش: گېنىستېن تالقىنى ئىشلەپچىقىرىشقا ئىشلىتىلىدىغان خام ئەشيا ئادەتتە پۇرچاق.
2. ئېلىش: گېنىستېن ئۆسۈملۈك مەنبەسىدىن ئېتانول ياكى سۇ قاتارلىق ئېرىتكۈچىلەردىن ئېلىنغان.
3. ساپلاشتۇرۇش: خام گېنىستېن جەۋھىرى سۈمۈرۈلۈش خروموگرافىيىسى ، سۇيۇقلۇق-سۇيۇقلۇقنى ئايرىش ياكى يۇقىرى بېسىملىق سۇيۇقلۇق خروموگرافىيە (HPLC) قاتارلىق ھەر خىل تېخنىكىلار ئارقىلىق ساپلاشتۇرۇلىدۇ.
4.
5. سىناق قىلىش: گېنىستېن پاراشوكى يۇقىرى ئىقتىدارلىق سۇيۇقلۇق خروموگرافىيە (HPLC) ياكى سپېكترو فوتومىتىرىيە قاتارلىق ئانالىز تېخنىكىلىرى ئارقىلىق ساپلىق دەرىجىسىدە سىناق قىلىنىپ ، ئۇنىڭ يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى گېنسىتېيننىڭ تەلەپتىكى ئۆلچەمگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
6.
7. سۈپەتنى كونترول قىلىش: تەييار مەھسۇلات سۈپەت تەكشۈرۈش سىنىقىدىن ئۆتۈپ ، ئۇنىڭ تەلەپ قىلىنغان يېمەكلىك بىخەتەرلىك ئۆلچىمىگە يېتىشى ۋە بۇلغانمىلارنىڭ يوقلۇقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
شۇنىڭغا دىققەت قىلىڭكى ، بۇ ئاددىيلاشتۇرۇلغان ئومۇمىي كۆرۈنۈش بولۇپ ، ئەمەلىي ئىشلەپچىقىرىش جەريانى كونكرېت ئىشلەپچىقارغۇچى ۋە ئىشلىتىلگەن ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇلىغا ئاساسەن قوشۇمچە قەدەم ياكى ئۆزگىرىشلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
Express
100 كىلوگىرامدىن تۆۋەن ، 3-5 كۈن
ئىشىك ئالدىغىچە مۇلازىمەت قىلىش مالنى ئېلىش ئاسان
By Sea
300 كىلوگىرامدىن ئارتۇق ، 30 كۈن ئەتراپىدا
پورتتىن پورت مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
Air
100kg-1000kg ، 5-7 كۈن
ئايرودرومغا ئايرودروم مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
پۇرچاق پۇرچاق جەۋھىرى ساپ گېنسىتېين تالقىنى USDA ۋە ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ ئورگانىك ، BRC ، ISO ، HALAL ، KOSHER ۋە HACCP گۇۋاھنامىسى بىلەن ئىسپاتلىنىدۇ.
گېنسىتېين ئادەتتە مۇۋاپىق مىقداردا ئىستېمال قىلغاندا بىخەتەر ۋە كەڭ قورساقلىق دەپ قارىلىدۇ ، بۇ ياش ، جىنس ۋە ساغلاملىق ئەھۋالى قاتارلىق يەككە ئامىللارغا ئاساسەن ئوخشىمايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، گېنسىتېين تالقىنىنىڭ بەزى يوشۇرۇن ئەكىس تەسىرلىرى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
1. ئاشقازان-ئۈچەي كېسەللىكلىرى: بەزى كىشىلەردە ئىچ سۈرۈش ، كۆڭلى ئاينىش ياكى قورساق كۆپۈش قاتارلىق ئاشقازان-ئۈچەي كېسەللىك ئالامەتلىرى كۆرۈلىدۇ.
2. ئاللېرگىيىلىك ئىنكاسلار: گېنسىتېين تالقىنى بەزى كىشىلەردە ، بولۇپمۇ پۇرچاق سەزگۈرلۈك كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلاردا سەزگۈرلۈك پەيدا قىلىدۇ.
3. ھورمون تەسىرى: گېنسىتېين فىترو ئېستروگېن رولىنى ئوينايدۇ ، يەنى ئۇ ئېستروگېننىڭ بەدەندىكى تەسىرىنى تەقلىد قىلالايدۇ. بۇ ھەيز كېسىلگەن ئاياللاردىكى ئىسسىق ئۆتۈپ قېلىشنى پەسەيتىش قاتارلىق ئاكتىپ تەسىرلەرنى كۆرسىتىشى مۇمكىن ، ئەمما ئۇ بەزى كىشىلەردە سەلبىي ھورمون تەسىرى بولۇشى مۇمكىن.
4. دورىلارغا ئارىلىشىش: گېنسىتېين بەزى دورىلار بىلەن ئۆز-ئارا تەسىر قىلىشى مۇمكىن ، مەسىلەن قان تازىلاش ياكى قالقانسىمان بەز ھورمۇنىنى ئالماشتۇرۇش ئۇسۇلى.
ھەر قانداق يېڭى يېمەكلىك تولۇقلاش ، جۈملىدىن گېنسىتېين تالقىنىنى ئىستېمال قىلىشتىن بۇرۇن ، ساغلاملىق مۇلازىمىتى تەمىنلىگۈچى بىلەن پاراڭلىشىش كېرەك ، بولۇپمۇ كېسەللىك ئەھۋالىڭىز بولسا ياكى باشقا دورىلارنى ئىستېمال قىلىۋاتقان بولسىڭىز.
Genista tinctoria جەۋھىرى گېنىستېن تالقىنى ۋە پۇرچاق جەۋھىرى گېنىستېن تالقىنىنىڭ ھەر ئىككىسىدە گېنىستېن بار ، ئۇ بىر خىل فىترو ئېستروگېن. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلار ئوخشىمىغان مەنبەلەردىن كەلگەن بولۇپ ، خۇسۇسىيىتى ۋە ئۈنۈمى سەل ئوخشىمايدۇ.
گېنىستا قۇلاق غولى دىئېرنىڭ سۈپۈرگىسى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ ياۋروپا ۋە ئاسىياغا تۇتىشىدىغان چاتقال. بۇ ئۆسۈملۈكتىن ئېلىنغان جەۋھىرىنىڭ تەركىبىدە گېنىستېن كۆپ بولۇپ ، ئەنئەنىۋى تېبابەتتە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى ئۈچۈن ئىشلىتىلگەن. بەزى تەتقىقاتلاردا جىنسىي ئەزا قۇلاق غولى جەۋھىرىنىڭ يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋپىنى ئازايتىش ، جىگەر ئىقتىدارىنى ياخشىلاش ۋە ياللۇغنى ئازايتىش قاتارلىق سالامەتلىككە پايدىلىق بولۇشى مۇمكىنلىكى كۆرسىتىلدى.
يەنە بىر جەھەتتىن ، پۇرچاق ئۇيۇتمىسى گېنسىتېيننىڭ كۆپ ئۇچرايدىغان مەنبەسى بولۇپ ، يېمەكلىك تولۇقلاش ئورنىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ. پۇرچاق تۈرىدىكى مەھسۇلاتلارنىڭ تەركىبىدە گېنسىتېين ۋە باشقا ئىزوفلاۋون بار ، بۇلارمۇ فىترو ئېستروگېن. پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ئۇنىڭ سالامەتلىككە بولغان پايدىسى ، بولۇپمۇ ئۇنىڭ بەزى راكلارنىڭ خەۋپىنى ئازايتىش ۋە سۆڭەك ساغلاملىقىنى ياخشىلاشتىكى رولى ئۈچۈن كۆپلەپ تەتقىق قىلىنغان.
ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، ھەر ئىككى خىل جىنسىي ئەزا قۇلاق غولى جەۋھىرى تالقىنى ۋە پۇرچاق ئۇيۇتمىسى جەۋھىرى تالقىنىنىڭ سالامەتلىككە پايدىسى بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما يەككە ئامىللارغا ئاساسەن ھەر بىرىنىڭ ئۈنۈمى ۋە بىخەتەرلىكى ئوخشىماسلىقى مۇمكىن. ھەر قانداق يېڭى تولۇقلىما بېرىشتىن بۇرۇن ساغلاملىق مۇلازىمىتى بىلەن تەمىنلىگۈچى بىلەن مەسلىھەتلىشىپ ، ئۇلارنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.
