يۇقىرى سۈپەتلىك Broccoli جەۋھىرى
بروككولى جەۋھىرىبروككولىدا بايقالغان ئوزۇقلۇق بىرىكمىسىنىڭ مەركەزلىك بىرىكمىسىنىڭ قويۇقلۇقى, لاتىنچە ئىسمى Brassica oleracea var. ئىتالىيەلىك. ئۇ يېڭى بروككولىغا يېڭى پاراشوكقا كىرىپ, يېڭى پاراشوكىغا يېڭى پاراشوت بىلەن ئۇۋۇلاپ, پايدىلىق ئوزۇقلۇقلارنى ۋە بىئولوگىيىلىك بىرىكمىنى ساقلايدۇ.
Broccoli is rich in various vitamins, minerals, and antioxidants that provide numerous health benefits. بروككولى يۇمىلاق پاراشوكنىڭ يۇقىرى سەۋىيىسى يۇقىرىsulforapha, ئۆزىنىڭ كۈچلۈك ئوكسىدلىنىۋاتقان ۋە ياشقا كىرىش-تولغان خۇسۇسىيەتكە قارشى تۇرۇش خاھىشى بىلەن تونۇلغان بىيوئېراتسىيە بىرىكمىسى. بېركوفانكىسىنىڭ ئومۇمىي ساغلاملىقىنى قوللاش سىغىمى ۋە ھەر خىل ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرگە ساقلىنىڭلىقى تەتقىق قىلىنغان.
بۇنىڭدىن باشقا, بروككولى جەۋھىرىنىڭ پارچىلىغۇچ يەنە ئوخشاش باشقا پايدىلىق تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇglouraphaninبۇ سېلبورافۇن, شۇنداقلا تالا ۋىتامىن, ۋىتامىنلار (ۋىتامىن C ۋە ۋىتامىن K) نىڭ تەلىپى ۋە مىنېرالاسلار (مەسىلەن ۋىتامىنلار K), مىنېراللارنىڭ ۋە مىنېرالاسلار (مەسىلەن ۋىرۇس ۋە كالىي ۋە كالىي).
بروككولى يۇمىلاق پاراشوك يېمەك-ئىچمەك سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇتولۇقلاش orئىقتىدارلىق يېمەكلىك تەركىبلىرى. ئۇ دائىم سىلىقلىنىدۇ, ئاقسىل شىددەت بىلەن تەمىنلەش ۋە كاپسۇل ئەۋزەللىككە ئىشلىتىلىدۇ ياكى يېمەك-ئىچمەكنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرىدۇ.
| تەھلىل قىلىش گۇۋاھنامىسى | ||||||
| مەھسۇلات ئىسمى | Gnolocaphanin% 30.0 | ئۆسۈملۈك قىسمى | ئۇرۇق | |||
| مەنىداش سۆزلەر | بروككولى ئۇرۇقى جەۋھىرى 30.0% | گۈلدۈرماما ئىسمى | Brassica oleraceca l var يانتۇ ئۆسۈملۈك | |||
| Cas no. : | 21414-4-5 | گۇناھكار | ئېتانول ۋە سۇ | |||
| مىقدارى | 100 كىلوگىرام | توشۇغۇچى | None | |||
| Tes ting تۈرلىرى | ئۆلچىمى | نەتىجە | سىناق ئۇسۇللىرى | |||
| تاشقى كۆرۈنۈشى | سۇس قوڭۇر سېرىق | يىغىن | Visu al | |||
| كىملىك | HPLC - پىرىسلاش ئۆلچىمى | يىغىن | Hplc | |||
| تەمى | تەمى ss | يىغىن | تەمى | |||
| Glouraphanin | 30.0-32.0% | % 30.7% (قۇرۇتۇلغان ئاساس) | Hplc | |||
| قۇرۇتۇشتا زىيان | ≤50% | % 3.5 | Cp2015 | |||
| كۈل | ≤1.0% | % 0.4 | Cp2015 | |||
| توپ زىچلىقى | 0.30-0-040g / m | 0.33g / m | Cp2015 | |||
| Sive تەھلىلى | 100% 80 تور | يىغىن | Cp2015 | |||
| ئېغىر مېتال | ||||||
| ئومۇمىي ئېغىر مېتاللار قوغۇشۇن | ≤10ppm | يىغىن | Cp2015 | |||
| As | ≤1 pm | 0,28ppm | Aas gr | |||
| كادىمىي | ≤0.3ppm | 0.07ppm | Cp / ms | |||
| قوغۇشۇن | ≤1 pm | 0.5.put | Icp / ms | |||
| مېركۇرى | ≤0.1ppm | 0.08ppr | Aascold | |||
| خىروم VI (CR | ≤2ppm | 0.5.5ppm | Icp / ms | |||
| مىكروبولوگىيىلىك كونترول قىلىش | ||||||
| ئومۇمىي باكتېرىيە | ≤1000CFU / G. | 400cfu / g | Cp2015 | |||
.
(2) يەنە گلۇكوراستىننانىيە, تالالىق, ۋىتامىنلار ۋە مىنېرال.
(3) يېمەك-ئىچمەك تولۇقلاش ياكى ئىقتىدارسىز يېمەكلىك تەركىبى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
(4) شۇنداقلا يەر شارى سىلكىسى, كاپسۇل تەييارلىقى ياكى قىستىتۇما كېسەللىكلىرىگە قوشۇلسا بولىدۇ.
(5) تېخىمۇ چوڭ زاكازلارغا ئورۇنلاشتۇرۇش ئۈچۈن توپ تەركىبىدە بار.
(6) ئەڭ يۇقىرى ئوزۇقلۇق قىممىتىدىكى ساپ, ئورگانىك بروككولىنىڭ يۇقىرى سۈپەتلىك مەنبەسى.
(7) كونكرېت تورمۇز تەلەپ قىلىش تەلىپىگە ماس كېلىدىغان خاسلاشتۇرغىلى بولىدىغان تىپلار.
(8) ئاسان ساقلاش ۋە كېڭەيتىلگەن مەھسۇلات ئۆمرىنى.
(9) قاتتىق سىناق ۋە سۈپەت كونتروللۇقى ئارقىلىق جىسمانىي ساپلىق ۋە ئىقتىدارنى ياخشىلاش.
(10) مەھسۇلات فورماتىنى ئالاھىدە يېمەك-ئىچمەك ياكى ئوزۇقلۇق ئېھتىياجى بىلەن تەڭشىگىلى بولىدۇ.
(11) زاكاز ھەجىم ۋە چاستوتانى ئاساس قىلغان ئەۋرىشىم باھا تاللانمىلىرى.
(12) ئىشەنچلىك ۋە ئۈنۈملۈك توشۇش تاللانمىلىرى ۋاقتىدا يەتكۈزۈشكە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
(13) نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش مائارىپىنىڭ ئۇنىۋېرسال مەھسۇلات ھۆججەتلىرى ۋە تەكلىپلەر.
(14) ھەر قانداق سوئال ياكى ئەندىشىلەرنى ياخشى كۆرىدىغان خېرىدارلارنى قوللاش ۋە نامايىش قىلىش.
بۇ يەردە بروككولى جەۋھىرىنىڭ جەۋھىرىگە مۇناسىۋەتلىك بارلىق يوشۇرۇن ساغلاملىق پاراتىكىلىرى بار:
(1)Antocxidents Buch:بروككولى جەۋدۇلى پەۋەك پاراشوكى ئانتامىنلار C ۋە Vitamins c ۋە veta-carote ۋە تەمسىل قاتارلىق ھەر خىل سىرلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان. بۇ ئانتروسسورتچىلار بەدەندە ھەقسىز رادىئولارغا قارشى كۈرەش قىلىدۇ, بۇ ئاستا-ئاستا سوزۇرىك كېسەللىكلەر خەۋپىنى ئازايتالايدۇ ۋە ئومۇمىي ساغلاملىقنى قوللاش ئۈچۈن ياردەم بېرەلەيدۇ.
(2)ياغقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى:گولفكولى يوپۇرى جەۋھە قىسمى, مەسىلەن گولفRAFAper, قاتارلىقلار يۇلتۇز تۈرلەرگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە بولۇشى مۇمكىن. بۇ جەسەت خاراكتېرلىك ياللۇغنى ئازايتىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ ھەمدە ياللۇغ بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى تۆۋەنلىتىشى مۇمكىن.
(3)يوشۇرۇن راكقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى:بروككولى گلۇكوفورىنلاردا مول گلۇكوفورولاندتىكى گلۇكونوتا, بۇنى گۈڭگۈرتقا ئايلاندۇرغىلى بولىدۇ. تەتقىقاتلار بىلفرافانىنىڭ راك كېسىلىگە كەلتۈرگەنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ, مەسىلەن, كۆكرەك گامىلىسى, تىپرەر, ئۆپكە, ئۆپكە, ئۆپتى ۋە مۇستەبىت راك دەپسەندە.
(4)يۈرەك ساغلاملىقىنى قوللاش:بروككولى جەۋۋۇدىكى پاراشوتتىن سەككىز دەرىجىسى تەنتەربىيە ۋە ئوكسىدلارغا ئوخشاش باشقا ئوزۇقلۇق بىلەن, يۈرەك ساغلاملىقىغا تۆھپە قوشىلىشى مۇمكىن. بروككېلنى ئۆز ئىچىگە ئالغان كۆكتات كىسمىسىدە يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى خەۋىپى ئازايدى.
(5)ھەزىم قىلىش ساغلاملىقى:بروككولى يۇپىلىدىكى تالا ۋە سۇ تەركىبى ساغلام ھەزىم قىلىش ۋە قەۋزىيەتنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا, ئۇنىڭ ئالدىنقى نەشرى سەۋەبىدىن ساغلام ماگنىت مىكرو مىكرو مىكرو مىكرووم مىكرو بولۇشى مۇمكىن.
بۇ يوشۇرۇن ئۈنۈمنى قەتئىيلىككە ھەل قىلىش ئۈچۈن ئەقىلنىڭ ئوخشىماسلىقى كېرەكلىكىنى ئەسلەش كېرەك. بۇنىڭدىن باشقا, يېڭى قوشۇمچە ماتېرىياللارنى باشلاشتىن بۇرۇن بۇ خىل ساغلاملىق كەسپى بىلەن مەسلىھەتلىشىش ھەمىشە ئەڭ ياخشى.
(1) ئوزۇقلۇق كەسپى:بروككولى جەۋدۇپ پاراشوكى كۆپ مىقداردا يېمەكلىك تولۇقلىما, كاپسۇل ۋە ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرگەن تەركىبلەر سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
(2) يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك سانائىتى:بەزى شىركەتلەر braccoli چاپلاش تەخمىنى ئىقتىدارلىق يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىنى بىرلەشتۈرۈپ, ئوزۇقلۇق مەزمۇنىنى كۈچەيتىپ, ساغلاملىق تەمىناتىنى تەمىنلەڭ.
(3) گىرىم بۇيۇملىرى سانائىتى:بروككولى جەۋدۇپ پاراشوكى بىلەن ئوكسىدورلۇق خۇسۇسىيەتلىرى ۋە يوشۇرۇن ئەھۋالغا قارشى تۇرۇش سىستېمىسى سەۋەبىدىن تېرە تەشكىللەش سىستېمىسىنى ئىشلىتىشكە ئىشلىتىلىدۇ.
(4) دورا سانائىتى:بروككولى جۈننىۋېرستىك تالانىڭ داۋالاش پارولى ۋە ھەر خىل شارائىتلارغا بولغان دورىلار ۋە داۋالاشقا تەييارلىق قىلماقتا.
ھايۋانات يەم-خەشەك كەسپى: بروككولى جەۋۋۇ ھايۋاناتقا ياتقان يەم-خەشەك ئارخىپىغا كىرگىلى بولىدۇ ھەمدە ئوزۇقلۇق ئارخىپىنى ياخشىلاپ, چارۋىچىلىق ۋە ئەرمەك ھايۋانلار ۋە ئەرمەك ھايۋانلىرى بىلەن تەشۋىق قىلىشقا بولىدۇ.
(1)خام ئەشيا مەنبەسى:ئورگانىك بروككولى ئورگانىك دېھقانچىلىق ئىشلىرىدىن ئەگىشىدىغان دېھقانچىلىق مەيدانلاردىن مەنبە كەلدى.
(2)يۇيۇش ۋە تەييارلاش:بروككولى پىششىقلاپ ئىشلەشتىن بۇرۇن توپا ۋە بۇلغانغان بۇلغانغان.
(3)BLANCHING:بروككولى قىزىق سۇ ياكى ھور بىلەن ئەيىبلىنىپ, ئوزۇقلۇق مىقدارىنى ساقلايدۇ.
(4)ئېزىش ۋە ئۇششاق-چۈششەك ئىشلار:توپلانغان بروككولى يەنى بىر تەرەپ قىلىش ئۈچۈن ئىنكار بولۇپ, يەنىمۇ ئىلگىرىلىگەن ھالدا بىر تەرەپ قىلىش ئۈچۈن ئېسىل پاراشوك.
(5)ئېلىش:پاراشوك بروككولى سۇ ياكى Ethanol ئارقىلىق بىھۇئېمول ئىشلىتىش ئېرىتكۈچىنى چىقىرىپ, بىيوئونوبنىڭ بىرىكمىسىنى چىقىرىۋېتىش.
(6)سۈزۈش:چىقىرىۋېتىلگەن ھەل قىلىش چارىسى سۈزگۈچ ۋە قاتتىق زەررىچىلەرنى ئېلىۋېتىش.
(7)قويۇقلۇقى:سۈزۈلگەن جەۋھىرى ئارتۇقچە نەملىكنى ئېلىۋېتىپ, ئاكتىپ بىرىكمىلەرنىڭ قويۇقلۇقىنى ئۆستۈرىدۇ.
(8)قۇرۇتۇش:قويۇق پىشۇرۇلغان پۈركۈيلىك يەڭگەن ياكى توڭلاتقۇسىز ياكى توڭلاتقۇ قۇرۇتۇش.
(9)سۈپەت كونترول قىلىش:ئاخىرقى پاراشوكىنىڭ ھەر خىل ئانالىز تېخنىكىسىنى ئىشلىتىپ سۈپەت, ساپلىق, پويىز ئۈچۈن سىناق قىلىنىدۇ.
(10)ئورالمىسى:ئورگانىك بروككولى جەۋھىرى مۇۋاپىق قاچىلارغا ماس كېلىدىغان قاچىلارغا ئورالغان, مۇۋاپىق بەلگە ۋە ساقلاش كۆرسەتمىسىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
(11)ساقلاش ۋە تارقىتىش:ئورالمىلىق پاراشود كونترول قىلىنىدىغان مۇھىتتا ساقلىنىپ, يەنىمۇ مۇكەممەللەش ۋە مەھسۇلات ئېچىش ئۈچۈن ھەر خىل كەسىپلەرگە تەقسىم قىلىنغان.
ساقلاش: قالتىس, قۇرغاقچە, پاكىز جايدا ساقلاپ, نەملىك ۋە بىۋاسىتە چىراغتىن ساقلاڭ.
توپ قاچىلاش: 25kg / دۇمباق.
يېتەكلەش ۋاقتى: زاكازدىن 7 كۈن كېيىن.
Helf Life: 2 يىل.
ئەسكەرتىش: خاسلاشتۇرۇلغان ئۆلچەمگە ئاساسەن ماسلاشتۇرۇلغان ئۆلچەملەر.
Express
100KG, 3-5 كۈن ئىچىدە
ئىشىككە ئىشىكنىڭ ئىشىكى مالنى ئېلىش ئاسان
دېڭىز بىلەن
30000 كىلوگىرام, 30 كۈن ئەتراپىدا
پورت مۇلازىمەت كەسپىنىڭ كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
By air
100kg-1000kg, 5-7 كۈن
ئايرودروم مۇلازىمەت كەسپى كەسپىي كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى
بروككولى يۇمىلاق پارچىلىغۇچ ئادەتتە مۇۋاپىق مىقداردا ئىشلىتىلگەندە ئىستېمال ئۈچۈن بىخەتەر دەپ قارىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, بەزى قولايلىق پىكىر بەزى كىشىلەردە يۈز بېرىشى مۇمكىن:
ئاللېرگىيىلىك ئىنكاسلار:بەزى كىشىلەر ئادەتتە بروككولى ياكى چوڭ كۆكتاتلارغا سەزگۈرلۈك كۆكتات بولۇشى مۇمكىن. ئاللېرگىيىلىك ئىنكاسلار خالتا, ئوزۇقلۇق, ئىششىق قاتارلىق كېسەللىك ئالامەتلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, نەپەسلىنىش, نەپەسلىنىش, نەپەسلىنىش, نەپەسلىنىش ھوقۇقى ياكى AnaPhylaxis قاتارلىق كېسەللىك ئالامەتلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئەگەر بروككولى ياكى چوڭ كۆكتاتلارغا ياكى چوڭ كۆكتاتلارغا قارىتا سەزگۈرل كۆرسە, بروككولى جەۋھىرىدىن ئىستېمال قىلىشتىن ساقلىنىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
ھەزىم قىلىش بىئاراملىقى:بروككولى جەۋھىرى دەرىخى, بۇ ھەزىمچان ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرەلەيدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, تالانىڭ ھەددىدىن زىيادە ئىستېمال قىلىشى بەزىدە قورقىدىغان, گاز ياكى ئىچ سۈرۈش قاتارلىق ھەزىم قىلىش, تەبىئىي مىقدار ياكى دىئارىئېرخانا قاتارلىق ھەزىم قىلىش, تەبىئىي مىقدار ياكى دىئارىئېرخا قاتارلىق گۈزەل دېمارەت كەلتۈرۈپ چىقارسۇن. بروككولى جەۋھىرىنىڭ قوبۇل قىلىنىشىڭىزنى تەدرىجىي ئۆستۈرىدۇ ۋە نۇرغۇن سۇ ئىچىش ئۈچۈن سۇ ئۈزۈش ئۈچۈن مۇۋاپىق دەرىجىدە ئاشىدۇ.
قان توسۇلۇش دورىلىرىغا ئارىلىشىش:بروككولى تەركىبىدە ۋىتامىن K بار, بۇ قان رەختتە رول ئوينايدۇ. ئەگەر سىز قانفنىۋاتقان دورىلارغا كەلسەك, ئۇرۇشفارىلغا ئوخشاش قان چىشلارنى ئىستېمال قىلسىڭىز, بۇ بروككولى جەۋھىرىنىڭ قوبۇل قىلىشىغا ئەگىشىپ, بروككولى جەۋھىرىڭىزنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, چۈنكى بۇ دورىلىق ئۈنۈمىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. خاسلاشتۇرۇلغان نەسىھەتكە بولغان ساغلاملىق مۇلازىمىتى بىلەن تەمىنلىگۈچى بىلەن مەسلىھەتلىشىڭ.
قالقانسىمان بەز ئىقتىدارى:بروككولى, بۇ غوبورگېنغا ئايلانغان بىرىكمە كۆكتاتلار مانلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. Goitrogens ondine سۈمۈرۈلۈشىگە دەخلى قىلالايدۇ, ئەمما قالقانسىمان بەزدىمى ئىقتىدارغا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن, بولۇپمۇ كۆپ مىقداردا ئىستېمال قىلغاندا. قانداقلا بولمىسۇن, تارتىش ئارخىپىنىڭ ئادەتتىكى Bروككولى ئۈزۈم توكىسىنىڭ جەسەتلىشىش پاراشوك يولى ئىستېمالىنىڭ خەۋىپى ئادەتتە تۆۋەن. قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر, ھازىرقى قالقان شارائىتىدىكى شەخسلەر ئېھتىياتچانلىق بىلەن چېنىقىشى ۋە تەلەيلىك بولۇشى كېرەك.
دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى, بروككولى جەۋھىرىنىڭ ئەكىس ئەترىتى ئادەتتە يېنىك ۋە ئاز ئۇچرايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, ئەگەر سىز ئىستېمال قىلىنغاندىن كېيىن ئېغىر ياكى داۋالغۇسىز كېسەللىكلەرنى باشتىن كەچۈرسىڭىز, ساقلاش ۋە ساغلاملىق مۇلازىمىتىنى ئىشلىتىشنى توختىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
