يۇقىرى قويۇقلۇقتىكى ئورگانىك بۇردوك يىلتىزى ئېكىستراكتى
ئورگانىك بۇردوك يىلتىزى ئېكىستراكتى ئاركتىيۇم لاپپا ئۆسۈملۈكىنىڭ يىلتىزىدىن ئېلىنغان بولۇپ، بۇ ئۆسۈملۈك ياۋروپا ۋە ئاسىيادا تۇغۇلىدۇ، ھازىر دۇنيانىڭ باشقا جايلىرىدىمۇ ئۆستۈرۈلىدۇ. بۇ ئېكىستراكت ئالدى بىلەن بۇردوك يىلتىزىنى قۇرۇتۇپ، ئاندىن ئۇنى ئادەتتە سۇ ياكى سۇ بىلەن ئىسپىرت ئارىلاشمىسىغا چىلاپ تەييارلىنىدۇ. ئاندىن سۇيۇق ئېكىستراكت سۈزۈلۈپ، قويۇقلاشتۇرۇلۇپ، بۇردوك يىلتىزىنىڭ ئاكتىپ بىرىكمىلىرىنىڭ كۈچلۈك شەكلى ھاسىل قىلىنىدۇ.
ئورگانىك بۇردوك يىلتىزى ئېكىستراكتى ئەنئەنىۋى تېبابەتتە جىگەر ساغلاملىقىنى قوللاش، ياللۇغلىنىشنى پەسەيتىش، تېرىنىڭ ساغلام بولۇشىنى ئىلگىرى سۈرۈش ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى قوللاش قاتارلىق نۇرغۇن پايدىلىق تەرەپلەردە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ يەنە بەزىدە ئىچ قېتىش ۋە ئىچ سۈرۈش قاتارلىق ھەزىم قىلىش مەسىلىلىرىنى تەبىئىي داۋالاش ئۇسۇلى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
بۇردوك يىلتىزى ئېكىستراكتى داۋالاشتا ئىشلىتىلىشىدىن باشقا، تېرە ساغلاملىقىنى ياخشىلاش ۋە ياللۇغلىنىشنى پەسەيتىش ئىقتىدارىغا ئىگە بولغاچقا، بەزىدە تەبىئىي تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنى يۈز تازىلىغۇچ، تونېر ۋە نەملەندۈرگۈچ قاتارلىق مەھسۇلاتلاردىن تاپقىلى بولىدۇ.
| مەھسۇلات نامى | ئورگانىك بۇردوك يىلتىزى ئېكىستراكتى | ئىشلىتىلگەن قىسىم | يىلتىز |
| تۈركۈم نومۇرى | NBG-190909 | ئىشلەپچىقىرىلغان ۋاقتى | 2020-03-28 |
| تۈركۈم سانى | 500 كىلوگرام | كۈچكە ئىگە بولغان ۋاقىت | 2022-03-27 |
| بۇيۇم | ئۆلچەم | نەتىجە | |
| ياسىغۇچى بىرىكمىلەر | 10:1 | 10:1 TLC | |
| ئورگانولېپتىك | |||
| كۆرۈنۈش | نېپىز پاراشوك | ماس كېلىدۇ | |
| رەڭ | قوڭۇر سېرىق پاراشوك | ماس كېلىدۇ | |
| پۇراق | خاسلىقى | ماس كېلىدۇ | |
| تەم | خاسلىقى | ماس كېلىدۇ | |
| ئېرىتكۈچ ئېكىستراكتى | سۇ | ||
| قۇرۇتۇش ئۇسۇلى | پۈركۈپ قۇرۇتۇش | ماس كېلىدۇ | |
| فىزىكىلىق ئالاھىدىلىكلەر | |||
| زەررىچە چوڭلۇقى | %100 ئۆتۈش 80 تور | ماس كېلىدۇ | |
| قۇرۇتۇشتىكى زىيان | ≤5.00% | 4.20% | |
| كۈل | ≤5.00% | 3.63% | |
| ئېغىر مېتاللار | |||
| ئومۇمىي ئېغىر مېتاللار | ≤10ppm | ماس كېلىدۇ | |
| ئارسېن | ≤1ppm | ماس كېلىدۇ | |
| باشلامچى | ≤1ppm | ماس كېلىدۇ | |
| كادمىي | ≤1ppm | ماس كېلىدۇ | |
| مېركۇرىي | ≤1ppm | ماس كېلىدۇ | |
| مىكروبىئولوگىيەلىك سىناقلار | |||
| ئومۇمىي تاختا سانى | ≤1000cfu/g | ماس كېلىدۇ | |
| ئومۇمىي ئېچىتقۇ ۋە موگۇ | ≤100cfu/g | ماس كېلىدۇ | |
| E.Coli | سەلبىي | سەلبىي | |
| ساقلاش: ياخشى يېپىق، نۇردىن ساقلانغان ۋە نەمدىن ساقلانغان جايدا ساقلاڭ.
| |||
| تەييارلىغۇچى: ما خانىم | ۋاقتى: 2020-03-28 | ||
| تەستىقلىغۇچى: چېڭ ئەپەندى | ۋاقتى: 2020-03-31 | ||
• 1. يۇقىرى قويۇقلۇق
• 2. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارغا مول
• 3. ساغلام تېرىنى قوللايدۇ
• 4. جىگەر ساغلاملىقىنى قوللايدۇ
• 5. ھەزىم قىلىشنى قوللايدۇ
• 6. قان شېكىرىنىڭ مىقدارىنى تەڭشەشكە ياردەم بېرىشى مۇمكىن
• 7. ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى قوللايدۇ
• 8. ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى
• 9. تەبىئىي دىئۇرېتىك
• 10. تەبىئىي مەنبە
• يېمەك-ئىچمەك ساھەسىدە قوللىنىلىدۇ.
• ئىچىملىك ساھەسىدە قوللىنىلىدۇ.
• ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى ساھەسىدە قوللىنىلىدۇ.
ئورگانىك بۇردوك يىلتىزى ئېكىستراكتىنىڭ تۆۋەندىكى ئېقىم جەدۋىلىگە قاراڭ
ساقلاش ئۇسۇلى: سالقىن، قۇرغاق ۋە پاكىز جايدا ساقلاڭ، نەملىكتىن ۋە بىۋاسىتە نۇردىن ساقلاڭ.
كۆپ مىقداردىكى ئورالما: ھەر بىر باك ئۈچۈن 25 كىلوگرام.
يەتكۈزۈش ۋاقتى: زاكاز قىلغاندىن كېيىن 7 كۈن.
ساقلاش مۇددىتى: 2 يىل.
ئەسكەرتىش: خاسلاشتۇرۇلغان ئۆلچەملەرنىمۇ ئەمەلگە ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
25 كىلوگرام/خالتا
25 كىلوگرام/قەغەز-بارابان
ئېكسپرېس
100 كىلوگىرامدىن تۆۋەن، 3-5 كۈن
ئىشىكتىن ئىشىككىچە مۇلازىمەت، ماللارنى ئاسانلا ئېلىپ كېتىشكە بولىدۇ
دېڭىز ئارقىلىق
300 كىلوگرامدىن ئارتۇق، تەخمىنەن 30 كۈن
پورتتىن پورتقىچە مۇلازىمەت قىلىدىغان كەسپىي تازىلاش دەللالى لازىم
ھاۋا يولى ئارقىلىق
100 كىلوگرام-1000 كىلوگرام، 5-7 كۈن
ئايرودرومدىن ئايرودرومغىچە مۇلازىمەت قىلىدىغان كەسپىي رەسمىيەت سودىگىرى لازىم
ئورگانىك بۇردوك يىلتىزى ئېكىستراكتى USDA ۋە ياۋروپا ئىتتىپاقى ئورگانىك، BRC، ISO، HALAL، KOSHER ۋە HACCP گۇۋاھنامىلىرى بىلەن گۇۋاھنامىلەنگەن.
ئورگانىك بۇردوك يىلتىزىنى قانداق پەرقلەندۈرۈش كېرەك؟
ئورگانىك بۇردوك يىلتىزىنى قانداق پەرقلەندۈرۈش توغرىسىدا بىر قانچە كۆرسەتمە:
1. ماركىسىدا «ئورگانىك بۇردوك يىلتىزى» دەپ يېزىلغان مەھسۇلاتلارنى ئىزدەڭ. بۇ بەلگە بۇردوك يىلتىزىنىڭ سۈنئىي پېستىتسىد ياكى ئوغۇت ئىشلەتمەي ئۆستۈرۈلگەنلىكىنى بىلدۈرىدۇ.
2. ئورگانىك بۇردوك يىلتىزىنىڭ رەڭگى ئادەتتە قوڭۇر رەڭدە بولۇپ، شەكلى سەۋەبىدىن ئازراق ئەگرى ياكى ئېگىلىپ قېلىشى مۇمكىن. ئورگانىك بۇردوك يىلتىزىنىڭ سىرتقى كۆرۈنۈشىدە يەنە ئۇنىڭ يۈزىدە كىچىك، تۈككە ئوخشاش تالالار بولۇشى مۇمكىن.
3. بەلگىدىكى تەركىبلەر تىزىملىكىدىن پەقەت بۇردوك يىلتىزىنىڭلا قوشۇلغان-قوشۇلمىغانلىقىنى تەكشۈرۈڭ. ئەگەر باشقا تەركىبلەر ياكى تولدۇرغۇچىلار بولسا، ئۇ ئورگانىك بولماسلىقى مۇمكىن.
4. USDA ياكى Ecocert قاتارلىق ئىناۋەتلىك گۇۋاھنامە ئورگانلىرىنىڭ گۇۋاھنامىسىنى ئىزدەڭ، ئۇلار بۇردوك يىلتىزىنىڭ ئورگانىك ئۆلچەملەرگە ئاساسەن ئۆستۈرۈلگەنلىكى ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەنلىكىنى جەزملەشتۈرىدۇ.
5. تەمىنلىگۈچى ياكى ئىشلەپچىقارغۇچىنى تەكشۈرۈپ، بۇردوك يىلتىزىنىڭ مەنبەسىنى ئېنىقلاڭ. ئىناۋەتلىك تەمىنلىگۈچى ياكى ئىشلەپچىقارغۇچى بۇردوك يىلتىزىنىڭ قەيەردە ئۆستۈرۈلگەنلىكى، يىغىۋېلىنغانلىقى ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەنلىكى توغرىسىدا ئۇچۇر بېرىدۇ.
6. ئاخىرىدا، سىز ئورگانىك بۇردوك يىلتىزىنى پەرقلەندۈرۈش ئۈچۈن سېزىمىڭىزنى ئىشلىتەلەيسىز. ئۇ خام ياكى پىشۇرۇلغان ھالەتتە يېيىلگەندە تۇپراق پۇرىقى ۋە ئازراق تاتلىق تەمى بولۇشى كېرەك.
