ئانار ئېكىستراكتى پولىفېنوللىرى

ئانار ئېكىستراكتى پولىفېنوللىرىنى ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئادەتتە بىر قانچە مۇھىم باسقۇچنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
1. مەنبە تېپىش ۋە تۈرگە ئايرىش:ئىشەنچلىك تەمىنلىگۈچىلەردىن يۇقىرى سۈپەتلىك ئانار مېۋىلىرىنى سېتىۋېلىڭ. مېۋىلەر تەكشۈرۈلۈپ، تۈرگە ئايرىلىدۇ ۋە پاكىزلىنىپ، يات ماددىلار ياكى بۇزۇلغان مېۋىلەرنى چىقىرىۋېتىدۇ.
2. چىقىرىش:ئانار مېۋىسى پولىفېنوللارنى ئايرىش ئۈچۈن پىششىقلاپ ئىشلىنىدۇ. ئېرىتكۈچ بىلەن ئايرىش، سۇ بىلەن ئايرىش ۋە سۇيۇقلۇقتىن يۇقىرى ئايرىش قاتارلىق ھەر خىل ئايرىش ئۇسۇللىرى بار. ھەر بىر ئۇسۇلنىڭ ئۆزىگە خاس ئەۋزەللىكى بار بولۇپ، پولىفېنولغا مول ئانار ئايرىش ئۇسۇلى ھاسىل بولىدۇ.
3. سۈزۈش:بۇ ئېكىستراكت ئېرىمەيدىغان زەررىچىلەر، ئارىلاشمىلار ياكى كېرەكسىز تەركىبلەرنى چىقىرىۋېتىش ئۈچۈن سۈزۈلۈشتىن ئۆتۈپ، تېخىمۇ ئېنىق ئېرىتمە ھاسىل بولىدۇ.
4. دىققەتنى مەركەزلەشتۈرۈش:سۈزۈلگەن ئېكىستراكت ئاندىن پولىفېنول مىقدارىنى ئاشۇرۇش ۋە ھەجىمنى ئازايتىش ئۈچۈن قويۇقلاشتۇرۇلىدۇ، ئادەتتە پارغا ئايلاندۇرۇش ياكى پەردە سۈزۈش قاتارلىق ئۇسۇللار ئىشلىتىلىدۇ.
5. قۇرۇتۇش:قويۇقلاشتۇرۇلغان ئېكىستراكت قۇرۇتۇلۇپ پاراشوك شەكلى ھاسىل قىلىنىدۇ، بۇ ئۇسۇل بىر تەرەپ قىلىش، ساقلاش ۋە ھەر خىل ئاخىرقى مەھسۇلاتلارغا قوشۇشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. بۇنى پۈركۈپ قۇرۇتۇش، توڭلىتىپ قۇرۇتۇش ياكى باشقا قۇرۇتۇش ئۇسۇللىرى ئارقىلىق ئەمەلگە ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
6. سىناق ۋە سۈپەت كونترولى:ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا، ئېكىستراكتنىڭ پولىفېنول مىقدارى، ساپلىقى ۋە باشقا سۈپەت پارامېتىرلىرى دائىم سىناق قىلىنىپ، ئۇنىڭ ئۆلچەم ۋە نازارەت قىلىش تەلىپىگە ماس كېلىدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىنىدۇ.
7. ئورالما:ئانار ئېكىستراكتى پولىفېنوللىرى مەھسۇلاتنى نەملىك، نۇر ۋە ئوكسىدلىنىشتىن ساقلاش ئۈچۈن ھاۋا ئۆتمەيدىغان خالتا ياكى تۇڭ قاتارلىق مۇۋاپىق قاچىلارغا ئورالغان.
ساقلاش ۋە تارقىتىش: ئورالغان ئانار ئېكىستراكتى پولىفېنوللىرى خېرىدارلارغا تارقىتىشتىن بۇرۇن سۈپىتى ۋە مۇقىملىقىنى ساقلاش ئۈچۈن مۇۋاپىق شارائىتتا ساقلىنىدۇ.