ئانار جەۋھىرى Punicalagins تالقىنى
ئانار جەۋھىرى پىنكالاگىن پاراشوكى ئانار پوستى ياكى ئۇرۇقىدىن ياسالغان بولۇپ ، كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى پىنكالاگىننىڭ مىقدارى بىلەن داڭلىق. پۇنىكالاگىننىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە راكقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەر خىل ساغلاملىققا پايدىسى بارلىقى ئىسپاتلاندى. بۇ پاراشوكنى يېمەكلىك تولۇقلاش ئورنىدا ياكى يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەركىبىي قىسمى سۈپىتىدە ئانارنىڭ ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈش خۇسۇسىيىتى بىلەن تەمىنلەشكە بولىدۇ. پوستى ياكى ئۇرۇق مەنبەسىنى تاللىغاندا ، جەۋھەردە ئىزدەۋاتقان كونكرېت تەركىب ۋە خۇسۇسىيەتلەرنى ئويلىشىش كېرەك. تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرغا ئېرىشىش ئۈچۈن بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ:grace@biowaycn.com.
Item | Specification |
ئادەتتىكى ئۇچۇرلار | |
مەھسۇلاتلارنىڭ ئىسمى | ئانار جەۋھىرى |
ئۆسۈملۈكلەر ئىسمى | Punica granatum L. |
قىسىم ئىشلىتىلگەن | Peel |
فىزىكىلىق كونترول | |
كۆرۈنۈش | سېرىق قوڭۇر پاراشوك |
Identification | ئۆلچەمگە ماس كېلىدۇ |
پۇراق ۋە تەم | ئالاھىدىلىكى |
قۇرۇتۇشتىكى زىيان | ≤5.0% |
كۈل | ≤5.0% |
بۆلەك چوڭلۇقى | NLT 95% Pass 80 Mesh |
خىمىيىلىك كونترول | |
Punicalagins | % 20 HPLC |
ئومۇمىي ئېغىر مېتال | ≤10.0ppm |
Lead (Pb) | .03.0ppm |
Arsenic (As) | .02.0ppm |
Cadmium (Cd) | .01.0ppm |
Mercury (Hg) | ≤0.1ppm |
سولياۋ قالدۇق | <5000ppm |
دېھقانچىلىق دورىسى قالدۇقى | USP / EP بىلەن تونۇشۇڭ |
PAHs | <50ppb |
BAP | <10ppb |
Aflatoxins | <10ppb |
مىكروب كونترول قىلىش | |
ئومۇمىي تەخسە سانى | , 000,000cfu / g |
ئېچىتقۇ ۋە قېلىپ | C100cfu / g |
E.Coli | سەلبىي |
Salmonella | سەلبىي |
Staphaureus | سەلبىي |
ئوراش ۋە ساقلاش | |
ئوراپ قاچىلاش | ئىچىگە قەغەز دۇمباق ۋە قوش يېمەكلىك دەرىجىلىك PE خالتىغا قاچىلاش. 25Kg / Drum |
ساقلاش | ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا نەملىك ۋە قۇياش نۇرىدىن يىراق بولغان يېپىق قاچىدا ساقلاڭ. |
Shelf Life | پېچەتلىنىپ مۇۋاپىق ساقلانغان بولسا 2 يىل. |
ئانار جەۋھىرى Punicalagins تالقىنىنىڭ مەھسۇلات ئالاھىدىلىكى:
(1) قويۇقلۇقى يۇقىرى بولغان ھەر خىل سالامەتلىككە پايدىلىق ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار.
(2) ئانار پوستى ياكى ئۇرۇقىدىن ھاسىل بولغانلار ؛
(3) يېمەكلىك تولۇقلاش ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ؛
(4) يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەركىبى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە ماس كېلىدىغانلار ؛
(5) ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە يوشۇرۇن راكقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ ؛
(6) ئانارنىڭ ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرىدىغان خۇسۇسىيىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
ئانار جەۋھىرى پۇنىكالاگىن پاراشوكىنىڭ سالامەتلىككە بولغان يوشۇرۇن پايدىسى تۆۋەندىكىچە:
(1) ھۈجەيرىلەرنى ئەركىن رادىكال كەلتۈرۈپ چىقارغان زىياندىن ساقلاشقا ياردەم بېرىدىغان كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى.
(2) ياللۇغ قايتۇرۇشنىڭ يوشۇرۇن تەسىرى ، بۇ بەدەندىكى ياللۇغنى ئازايتىشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن.
(3) يۈرەك قان تومۇرنى قوللاش ، مەسىلەن ، پىنكالاگىن يۈرەك ساغلاملىقىنى ياخشىلاپ ، يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
(4) باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇشنىڭ يوشۇرۇن خۇسۇسىيىتى ، بەزى تەتقىقاتلاردا پىنكالاگىننىڭ راك ھۈجەيرىسىنىڭ ئۆسۈشىنى تورمۇزلىيالايدىغانلىقى كۆرسىتىلدى.
(5) تېرىنىڭ ساغلاملىقىغا پايدىسى ، ئانار جەۋھىرى تېرىنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلىنىپ ، تېرىنىڭ ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
(6) ساغلام قاندىكى قەنت مىقدارى ۋە ئىنسۇلىننىڭ سەزگۈرلۈكىنى قوللاش قاتارلىق مېتابولىزىم ساغلاملىقىغا يوشۇرۇن پايدىسى.
(7) دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، بۇ يوشۇرۇن مەنپەئەتلەر دەسلەپكى تەتقىقاتنى ئاساس قىلغان بولۇپ ، شەخسلەر ساغلاملىق مەسىلىسىدە ئانار جەۋھىرى پۇنكالاگىن پاراشوكىنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ساغلاملىق خادىملىرى بىلەن مەسلىھەتلىشىشى كېرەك.
ئانار جەۋھىرى Punicalagins تالقىنىنىڭ مەھسۇلات قوللىنىش كەسپى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
(1) دورا سانائىتى:ئۇ يوشۇرۇن دورا خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن ھەر خىل ساغلاملىق شارائىتىنى نىشان قىلغان دورا مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
(2)ئوزۇقلۇق ۋە يېمەكلىك تولۇقلاش كەسپى:بۇ پاراشوكنى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ، يۈرەك ساغلاملىقى ۋە ئومۇمىي ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈشنى مەقسەت قىلغان يېمەكلىك تولۇقلاش ۋە ئوزۇقلۇق مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
(3)يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك سانائىتى:ئۇنى ئىقتىدارلىق ئىچىملىك ، ساغلاملىق قاۋاقخانىسى ۋە باشقا يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدىكى تەبىئىي يېمەكلىك تەركىبلىرى قىلىپ ئىشلىتىپ ، سالامەتلىككە يوشۇرۇن پايدىسى بار.
(4)گىرىم بۇيۇملىرى ۋە تېرە ئاسراش كەسپى:بۇ جەۋھەر تېرىنىڭ سالامەتلىككە بولغان پايدىسى ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن تېرە ئاسراش ۋە گىرىم بۇيۇملىرىدا ئىشلىتىلىشى مۇمكىن.
(5)مال دوختۇرلۇق كەسپى:ئۇنىڭ يەنە ھايۋانات ساغلاملىقىنى قوللايدىغان مال دوختۇرلۇق قوشۇمچە مەھسۇلاتلىرى ۋە مەھسۇلاتلىرىدا يوشۇرۇن قوللىنىشچان پروگراممىلىرى بولۇشى مۇمكىن.
ئانار جەۋھىرى Punicalagins پاراشوكىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئادەتتە بىر قانچە مۇھىم باسقۇچنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
(1)ئانارنى ئىزدەش ۋە تاللاش:بۇ جەريان ئەلا سۈپەتلىك ئانار مېۋىسىنىڭ كېلىش مەنبەسى بىلەن باشلىنىدۇ. پىشقان ۋە ساغلام ئانارنى تاللاش يۇقىرى سۈپەتلىك جەۋھەرگە ئېرىشىشتە ئىنتايىن مۇھىم.
(2)ئېلىش:ئانار جەۋھىرىنى سۇ ئېلىش ، ئېرىتكۈچى ئېلىش (مەسىلەن ، ئېتانول) ياكى دەرىجىدىن تاشقىرى سۇيۇقلۇق ئېلىش قاتارلىق ھەر خىل ئۇسۇللار ئارقىلىق ئېرىشكىلى بولىدۇ. بۇنىڭدىكى مەقسەت ئانار مېۋىسىدىن پانىكالاگىننى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئاكتىپ بىرىكمىلەرنى ئېلىش.
(3)Filtration:ئېلىنغان ئېرىتمە ئاندىن سۈزۈلۈپ ، ھەر قانداق بۇلغانمىلار ياكى قاتتىق زەررىچىلەر چىقىرىۋېتىلىدۇ ، تېخىمۇ پاكىز جەۋھەر قالىدۇ.
(4)قويۇقلۇقى:سۈزۈلگەن جەۋھەر قويۇقلاشتۇرۇش جەريانىنى باشتىن كەچۈرۈپ ، ئارتۇقچە سۇ ياكى ئېرىتمىنى چىقىرىپ تاشلاپ ، تېخىمۇ قويۇق جەۋھەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.
(5)قۇرۇتۇش:قويۇق جەۋھىرى ئاندىن قۇرۇتۇپ پاراشوك ھاسىل قىلىدۇ. پۈركۈش قۇرۇتۇش ياكى توڭلىتىش قۇرۇتۇش قاتارلىق ئۇسۇللار ئارقىلىق ئېرىشكىلى بولىدۇ ، بۇ جەۋھەردە بار بولغان بىيو ئاكتىپلىق بىرىكمىلەرنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
(6)سۈپەت كونترول ۋە سىناق:پۈتكۈل ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا سۈپەت كونترول قىلىش تەدبىرلىرى يولغا قويۇلۇپ ، جەۋھەر پاراشوكىنىڭ ساپلىقى ، كۈچلۈكلىكى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىنىدۇ. بۇ پانكالاگىن تەركىبى ، ئېغىر مېتاللار ، مىكروبلارنىڭ بۇلغىنىشى ۋە باشقا سۈپەت پارامېتىرلىرىنى سىناشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
(7)ئورالمىسى:ئەڭ ئاخىرقى ئانار جەۋھىرى پۇنكالاگىن پاراشوكى ئاندىن قاچىلاپ مۇۋاپىق قاچىلارغا پېچەتلىنىپ ، ئۇنىڭ سۈپىتى ۋە ساقلاش مۇددىتىنى ساقلاپ قالىدۇ.
Express
100 كىلوگىرامدىن تۆۋەن ، 3-5 كۈن
ئىشىك ئالدىغىچە مۇلازىمەت قىلىش مالنى ئېلىش ئاسان
By Sea
300 كىلوگىرامدىن ئارتۇق ، 30 كۈن ئەتراپىدا
پورتتىن پورت مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
Air
100kg-1000kg ، 5-7 كۈن
ئايرودرومغا ئايرودروم مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
ئانار جەۋھىرى Punicalagins تالقىنىISO ، HALAL ، KOSHER ۋە HACCP گۇۋاھنامىسى بىلەن ئىسپاتلانغان.