ساپ سوغۇق بېسىلغان ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغى
ساپ سوغۇق بېسىلغان ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغىئۈزۈم ئۇرۇقىنى سوغۇق بېسىش ئۇسۇلى بىلەن بېسىش ئارقىلىق ئېرىشكەن ئۆسۈملۈك مېيىنىڭ بىر تۈرى. بۇ نېفىت ئېلىش جەريانىدا ئىسسىقلىق ياكى خىمىيىلىك ماددىلارنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىمىغاچقا ، تەبىئىي خۇسۇسىيىتىنى ساقلاپ قېلىشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئۇ ئۈزۈم ھارىقى جەريانىدا قالغان ئۈزۈم ئۇرۇقىدىن ئېلىنغان. ماينىڭ سۇس ، نېيترال تەمى ۋە يۇقىرى ئىس-تۈتەك نۇقتىسى بار بولۇپ ، ئۇنى ھەر خىل ئاشپەزلىك ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ. ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغى تەركىبىدە كۆپ مىقداردا تويۇنغان ياغ بار ، مەسىلەن ئومىگا -6 ياغ كىسلاتاسى ، شۇنداقلا ۋىتامىن E ۋە پروتانخوئانىدىن قاتارلىق ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار. ئۇ دائىم نەملىك ساقلاش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن تاماق ئېتىش ، سالات كىيىش ، دېڭىز ئۈستى كېيىمى ۋە تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئاساسى مېيى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغىنى سېتىۋالغاندا ، خۇرۇچ ، تولدۇرغۇچى ۋە سۈنئىي تەركىبسىز مەھسۇلاتنى تاللاش كېرەك.
| گراممىنۇس مېيى | ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيى |
| ئەسلى ئورنى | جۇڭگو |
| تىپ | ساپ ئاساسلىق ماي |
| خام ماتېرىيال | ئۇرۇق |
| گۇۋاھنامە | HACCP, WHO, ISO, GMP |
| تەمىنلەش تىپى | ئەسلى ماركا ياساش |
| ماركا ئىسمى | ئۆسۈملۈكلەر كەنتى |
| ئۆسۈملۈكلەر ئىسمى | Apium graveolens |
| كۆرۈنۈش | سېرىق رەڭدىن يېشىل رەڭگە كىرىدۇ |
| Odor | يېڭى ئۆسۈملۈك يېشىل فېنولىك ياغاچ پۇراق |
| شەكىل | سۈزۈك سۇيۇقلۇق |
| خىمىيىلىك تەركىبلەر | Oleic, Myristic, Palmitic, Palmitoleic, Stearic, Linoleic, Myristoleic, ياغ كىسلاتاسى ، پېتروسېلىن |
| ئېلىش ئۇسۇلى | ھور پارچىلىنىپ كەتتى |
| ياخشى ئارىلاشتۇرۇلىدۇ | لاۋېندېر ، قارىغاي ، سۆيگۈ ، چاي دەرىخى ، دارچىن قوۋزىقى ۋە پىلە غولى |
| ئۆزگىچە ئىقتىدارلار | ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، قىزىتما ياندۇرۇش (سۈيدۈك) ، رېماتىزىمغا قارشى تۇرۇش ، ئانتىزىمغا قارشى تۇرغۇچى ، كۆكرەك پەردىسى ، ھەزىم قىلىش سۈيدۈك ھەيدەش ، چۈشكۈنلۈك ۋە ئاشقازان |
ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغى بىر نەچچە كۆرۈنەرلىك مەھسۇلات ئالاھىدىلىكىنى تەمىنلەيدۇ. بۇ يەردە بىر قىسىم مۇھىم ئىقتىدارلار بار:
1. ساپ ۋە تەبىئىي:ئىسمىدىنلا مەلۇم بولغىنىدەك ، ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيى ئۈزۈم ئۇرۇقىدىن ھېچقانداق خۇرۇچ ۋە زىنا قىلماستىنلا ھاسىل بولىدۇ. ئۇ بىرىكمە تەركىب بولمىغان تەبىئىي مەھسۇلات.
2. يۇقىرى سۈپەتلىك ئېلىش:ماي سوغۇق بېسىش دەپ ئاتىلىدىغان جەريان ئارقىلىق ئېرىشىدۇ ، بۇ ئۈزۈم ئۇرۇقىنىڭ تەبىئىي خۇسۇسىيىتى ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلىرىنى ساقلاپ قېلىشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇ ئېلىش ئۇسۇلى ماينىڭ ئەڭ تۆۋەن پىششىقلاپ ئىشلىنىشىگە كاپالەتلىك قىلىپ ، ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلايدۇ.
3. سۇس تەم:ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغى يېنىك ، نېيترال تەمگە ئىگە بولۇپ ، يېمەكلىكنىڭ تەمىنى بېسىپ چۈشىدۇ. ئۇ تەبىئىي تەمىنى ئۆزگەرتمەي تاماقلارنى كۈچەيتىدۇ ، ئۇ ھەر خىل ئاشپەزلىك پروگراممىلىرىنىڭ كۆپ خىل تاللىشىغا ئايلىنىدۇ.
4. يۇقىرى تاماكا چېكىش نۇقتىسى:ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغىنىڭ مۇھىم ئەۋزەللىكىنىڭ بىرى ، ئۇنىڭ يۇقىرى ئىس-تۈتەك نۇقتىسى ، ئادەتتە 420 ° C (215 ° C) ئەتراپىدا. دېمەك ، ئۇ تاماكا چەكمەي ياكى كۆيگەن تەمنى تەرەققىي قىلدۇرماي قورۇما قورۇش ، قورۇما قورۇش قاتارلىق يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق پىشۇرۇش ئۇسۇللىرىغا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ.
5. ئوزۇقلۇق ئارخىپى:ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغىدا كۆپ مىقداردا تويۇنغان ياغ بار ، بولۇپمۇ لىنول كىسلاتاسىغا ئوخشاش ئومىگا -6 ياغ كىسلاتاسى. ئۇنىڭ تەركىبىدە يەنە ۋىتامىن E ۋە پروتانخوئانىدىن قاتارلىق ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار بولۇپ ، ئۇلار ساغلاملىقنىڭ ھەر خىل پايدىسى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.
6. كۆپ خىللىقى:ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغى كۆپ خىل ماي بولۇپ ، پىشۇرۇش ، پىشۇرۇش ، سالات كىيىش ۋە دېڭىز ئۈستى سەيلىسىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئۇنىڭ مۇلايىم تەمى ئۇنى كۆپ خىل تاماقلارغا ماسلاشتۇرىدۇ.
7. نەملىك ساقلاش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى:تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە ۋىتامىن E نىڭ قويۇقلۇقى يۇقىرى بولغاچقا ، ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيى دائىم تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىغا كىرگۈزۈلىدۇ. ئۇ تېرىنىڭ نەملىكىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ ، ئېلاستىكىلىقىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ھەمدە زىيان كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ئەركىن رادىكاللاردىن ساقلايدۇ.
دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، مەھسۇلاتنىڭ ئالاھىدىلىكى ماركا ياكى ئىشلەپچىقارغۇچىغا ئاساسەن ئوخشىماسلىقى مۇمكىن. ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغى سېتىۋالغاندا ، مەھسۇلات بەلگىسىنى ئوقۇپ ، سىزنىڭ ئالاھىدە تەلىپىڭىزگە ماس كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغىنىڭ ئوزۇقلۇق ئارخىپى سەۋەبىدىن سالامەتلىككە ھەر خىل پايدىسى بار. ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغى بىلەن مۇناسىۋەتلىك سالامەتلىككە پايدىلىق بەزى پايدىلىق تەرەپلەر:
1. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى:ئۈزۈم ئۇرۇقى تەركىبىدە يۇقىرى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بار ، بولۇپمۇ پروتانخوئىنىدىن ۋە ۋىتامىن E.
2. يۈرەك ساغلاملىقى:ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيىدىن تېپىلغان ئومىگا -6 ياغ كىسلاتاسىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان كۆپ تويۇنغان ياغ يۈرەك ساغلاملىقىغا ئاكتىپ تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن. بۇ مايلار LDL (ناچار) خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىپ ، HDL (ياخشى) خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ ، بۇ ئارقىلىق يۈرەك قان تومۇر ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
3. ياللۇغ قايتۇرۇش ئۈنۈمى:ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيىدا پولىفېنول ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىنىڭ بولۇشى بەدەندىكى ياللۇغنى ئازايتىشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن. سوزۇلما خاراكتېرلىك ياللۇغلىنىش دىئابىت ، بوغۇم ياللۇغى ۋە بەزى راك قاتارلىق ساغلاملىق مەسىلىلىرى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.
4. تېرە ساغلاملىقى:ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغى ئادەتتە نەملىك ساقلاش خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ. مايلىق قالدۇق قالدۇرماي تېرىگە ئاسانلا سۈمۈرۈلىدۇ. ماي تەركىبىدىكى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى تېرىنى ئەركىن رادىكال زىياندىن ساقلاپ ، ساغلام رەڭنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
5. چاچ ساغلاملىقى:ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغى چاچ ساغلاملىقىغا پايدىلىق بولۇپ ، دانىخورەك ، دانىخورەك قاتارلىق باش تېرىسىنىڭ ياخشىلىنىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. ئۇنىڭ نەملىك ساقلاش خۇسۇسىيىتى چاچنى ئوزۇقلاندۇرۇپ ، پارچىلىنىشنى ئازايتىدۇ.
دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغى سالامەتلىككە يوشۇرۇن پايدىسى بولسىمۇ ، ئەمما ئۇ يەنىلا ئىسسىقلىق مىقدارى يۇقىرى ماي بولۇپ ، تەڭپۇڭ يېمەكلىكنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە مۇۋاپىق مىقداردا ئىستېمال قىلىش كېرەك. ئالاھىدە ساغلاملىق شارائىتى ياكى سەزگۈرلۈك كېسىلى بار كىشىلەر ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيىنى كۈندىلىك ئادىتىگە كىرگۈزۈشتىن بۇرۇن ، ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى بىلەن مەسلىھەتلىشىشى كېرەك.
ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى ماي مەھسۇلاتلىرىنى قوللىنىش كەسپى ماينىڭ ھەر خىل يوشۇرۇن ئىشلىتىلىشى ۋە پايدىسى سەۋەبىدىن نۇرغۇن ساھەنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بەزى ئورتاق قوللىنىشچان پروگراممىلار تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
1. دورا ۋە ساغلاملىق تولۇقلىمىسى:ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيى دائىم ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى ۋە يۈرەك ساغلاملىقىنى قوللاش ، ياللۇغنى ئازايتىش قاتارلىق سالامەتلىككە پايدىلىق بولغانلىقتىن ، يېمەكلىك تولۇقلاش ۋە ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەركىبىي قىسمى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
2. گىرىم بۇيۇملىرى ۋە تېرە ئاسراش:ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغى ئادەتتە نەملىك ساقلاش سۇيۇقلۇقى ، قان زەردابى ۋە يۈز مېيى قاتارلىق تېرە ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ يېنىك ۋە مايسىز توقۇلمىلىرى بىلەن داڭلىق بولۇپ ، بارلىق تېرە تۈرلىرىگە ماس كېلىدۇ. ئۇ تېرىنى نەمدەپ ، قورۇق پەيدا بولۇشنى ئازايتىپ ، مۇھىتنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلايدۇ دەپ قارىلىدۇ.
3. چاچ ئاسراش مەھسۇلاتلىرى:ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيى چاچ ياساش كەسپىدىمۇ ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ چاچنى نەمدەش ، مۇزلاشنى ئازايتىش ۋە پارقىراقلىقنى ئىلگىرى سۈرۈش ئىقتىدارى سەۋەبىدىن چاچ قان زەردابى ، ھاۋا تەڭشىگۈچ ۋە دەم ئېلىشتىن داۋالاش ئۇسۇللىرىدا كۆپ ئۇچرايدۇ.
4. يېمەكلىك ۋە ئاشپەزلىك:ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغىنى سالات كىيىمى ، دېڭىز ئۈستى پاراخوتى ۋە پىشۇرۇش مېيى قاتارلىق ئاشپەزلىك پروگراممىلىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇنىڭ مۇلايىم ۋە نېيترال تەمى بار بولۇپ ، بىر قاتار رېتسىپلارغا ماس كېلىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، ئۇنىڭ يۇقىرى ئىس-تۈتەك نۇقتىسى قورۇما قورۇشتەك يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق پىشۇرۇش ئۇسۇللىرىغا ماس كېلىدۇ.
5. ئۇۋۇلاش ۋە ئاروماتىك داۋالاش:ئۈزۈم ئۇرۇقى يېلىمى يېنىك ۋە تېرىگە پايدىلىق بولغاچقا ، ئۇۋۇلاش ۋە ئاروماتىك داۋالاش كەسپىدە توشۇغۇچى ماي سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنى ئاساسلىق مايلار بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ خاسلاشتۇرۇلغان ئۇۋۇلاش مېيى ھاسىل قىلغىلى ياكى ئۆزلۈكىدىن ئومۇمىي نەملىك ساقلاش ۋە بوشىتىشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
6. سانائەت ئىلتىماسى:بەزى ئەھۋاللاردا ، ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيى سانائەت ئورۇنلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن سىلىقلاش مېيى ، بىيو يېقىلغۇ ۋە بىئولوگىيىلىك پولىمېر ئىشلەپچىقىرىش.
دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، ھەر بىر ساھەنىڭ قائىدىسى ۋە ئۆلچىمى ئوخشىماسلىقى مۇمكىن. شۇڭلاشقا ، بۇ كەسىپلەر بىلەن شۇغۇللىنىدىغان كارخانىلارنىڭ ئالاقىدار بەلگىلىمىلەرگە ئەمەل قىلىپ ، ئۈزۈم ئۇرۇقى ماي مەھسۇلاتلىرىنىڭ سۈپىتى ۋە ساپلىقىغا كاپالەتلىك قىلىشى ناھايىتى مۇھىم.
ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيى ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئاددىيلاشتۇرۇلغان جەريان ئاقما جەدۋىلى:
1. ھوسۇل ئېلىش:ئۈزۈمزارلىقتا ئۈزۈم ئۆستۈرۈلۈپ ، تولۇق پىشقاندا يىغىۋېلىنىدۇ.
2. تەرتىپلەش ۋە يۇيۇش:يىغىۋېلىنغان ئۈزۈملەر بۇزۇلغان ياكى پىشمىغان ئۈزۈملەرنى چىقىرىۋېتىش ئۈچۈن رەتلىنىدۇ. ئاندىن ، ئۇلارنى پاكىز يۇيۇپ ، مەينەت ۋە بۇلغانمىلارنى چىقىرىۋېتىدۇ.
3. ئۈزۈم ئۇرۇقىنى ئېلىش:ئۈزۈم ئۇرۇقىدىن ئۇرۇقىدىن ئايرىلىدۇ. ئۈزۈم ئۇرۇقىدا ماي مول مېغىزى بار.
4. قۇرۇتۇش:ئېلىنغان ئۈزۈم ئۇرۇقى قۇرۇتۇلۇپ نەملىكنى تۆۋەنلىتىدۇ ، ئادەتتە ھاۋا قۇرۇتۇش ياكى مەخسۇس قۇرۇتۇش ئۈسكۈنىلىرىنى ئىشلىتىش قاتارلىق قۇرۇتۇش جەريانىدا.
5. سوغۇق بېسىش:قۇرۇتۇلغان ئۈزۈم ئۇرۇقى بېسىلىپ ، خام ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغى چىقىرىلىدۇ. بۇنى ھىدروگېن بېسىش ماشىنىسى ياكى ئېكسپېدىتسىيە بېسىمى ئارقىلىق ئەمەلگە ئاشۇرغىلى بولىدۇ. سوغۇق بېسىش ماينىڭ تەبىئىي خۇسۇسىيىتىنى ساقلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ ، چۈنكى ئۇ يۇقىرى ئىسسىقلىق ياكى خىمىيىلىك ئېرىتكۈچىنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ.
6. Filtration:ئېلىنغان ماي سۈزۈلۈپ ، ھەر قانداق بۇلغانمىلار ياكى قاتتىق زەررىچىلەر چىقىرىۋېتىلىدۇ. بۇ تېخىمۇ ئېنىق ۋە ساپ مەھسۇلاتقا ئېرىشىشكە ياردەم بېرىدۇ.
7. پىششىقلاپ ئىشلەش (ئىختىيارىي):كۆڭۈلدىكىدەك ساپلىق ۋە سۈپەتكە ئاساسەن ، خام ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيى پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىنى باشتىن كەچۈرۈشى مۇمكىن ، بۇ ئادەتتە تۆۋەنلەش ، نېيتراللاشتۇرۇش ، ئاقارتىش ۋە پۇراق يوقىتىش قاتارلىق جەريانلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. پىششىقلاپ ئىشلەش مايدىكى كېرەكسىز ماددىلارنى ياكى كېرەكسىز تەركىبلەرنى چىقىرىۋېتىشكە ياردەم بېرىدۇ.
8. ئورالمىسى:ئاندىن ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيى بوتۇلكا ياكى قاچا قاتارلىق مۇۋاپىق قاچىلارغا قاچىلاپ ، مۇۋاپىق ساقلاش ۋە ساقلاش ۋاقتىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
9. سۈپەت كونترول:پۈتكۈل ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ، ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيى مەھسۇلاتلىرىنىڭ ساپلىقى ، بىخەتەرلىكى ۋە ئىزچىللىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن سۈپەت كونترول قىلىش تەدبىرلىرى قوللىنىلىدۇ. بۇ ئېغىر مېتال ياكى دېھقانچىلىق دورىسى قاتارلىق بۇلغانمىلارنى تەكشۈرۈش ، شۇنداقلا ئومۇمىي سۈپەت پارامېتىرلىرىنى نازارەت قىلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
10. تارقىتىش:ئورالغان ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغى ئاندىن ھەرقايسى كەسىپ ياكى ئىستېمالچىلارغا تارقىتىشقا تەييار.
دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، بۇ ئومۇمىي چۈشەنچە بولۇپ ، كونكرېت ئىشلەپچىقىرىش جەريانى كونكرېت ئىشلەپچىقارغۇچى ۋە ئۇلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇلىغا ئاساسەن ئوخشىماسلىقى مۇمكىن. بۇنىڭدىن باشقا ، يۇقىرى سۈپەتلىك ۋە بىخەتەر مەھسۇلات ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن چوقۇم كونكرېت بەلگىلىمە ۋە ئۆلچەمگە ئەمەل قىلىش كېرەك.
ساقلاش ئورنى: سالقىن ، قۇرغاق ۋە پاكىز جايدا ساقلاڭ ، نەملىك ۋە بىۋاسىتە نۇردىن ساقلاڭ.
توپ ئورالمىسى: 25 كىلوگىرام / دۇمباق.
يېتەكلەش ۋاقتى: زاكاز قىلىپ 7 كۈندىن كېيىن.
ساقلاش مۇددىتى: 2 يىل.
ئەسكەرتىش: خاسلاشتۇرۇلغان ئۆلچەملەرگىمۇ ئېرىشكىلى بولىدۇ.
Express
100 كىلوگىرامدىن تۆۋەن ، 3-5 كۈن
ئىشىك ئالدىغىچە مۇلازىمەت قىلىش مالنى ئېلىش ئاسان
By Sea
300 كىلوگىرامدىن ئارتۇق ، 30 كۈن ئەتراپىدا
پورتتىن پورت مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
Air
100kg-1000kg ، 5-7 كۈن
ئايرودرومغا ئايرودروم مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
ساپ سوغۇق بېسىلغان ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغىUSDA ۋە ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ ئورگانىك ، BRC ، ISO ، HALAL ، KOSHER ۋە HACCP گۇۋاھنامىسى.
ساپ سوغۇق بېسىلغان ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغىنىڭ نۇرغۇن پايدىسى ۋە ئىشلىتىلىشى بولسىمۇ ، ئەمما ئويلىنىشقا تېگىشلىك بىر قانچە يوشۇرۇن كەمچىلىكى بار:
1. سەزگۈرلۈك كېسىلى: بەزى كىشىلەردە ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيىغا بولغان سەزگۈرلۈك ياكى سەزگۈرلۈك بولۇشى مۇمكىن. ئۇ ئۈزۈمدىن ھاسىل بولغان بولۇپ ، بەزى كىشىلەردە كۆپ ئۇچرايدىغان ئاللېرگېن بولۇشى مۇمكىن. ئەگەر ئۈزۈم ياكى باشقا مېۋىلەرگە بولغان سەزگۈرلۈكنى بىلگەن بولسىڭىز ، ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيى ئىشلەتكەندە ئېھتىيات قىلىش ، زۆرۈر تېپىلغاندا ساغلاملىق مۇتەخەسسىسى بىلەن مەسلىھەتلىشىش كېرەك.
2. بۇ تەم ۋە ئوزۇقلۇق خۇسۇسىيىتىنىڭ ئۆزگىرىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ھەمدە يوشۇرۇن زىيانلىق بىرىكمىلەرنى ئىشلەپچىقىرىش خەۋىپىگە دۇچ كېلىدۇ. شۇڭلاشقا ، ئەڭ ياخشىسى ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيىنى تۆۋەن ۋە ئوتتۇراھال ئىسسىقلىقتا پىشۇرۇش پروگراممىلىرىدا ئىشلىتىپ ، پۈتۈنلۈكىنى ساقلاڭ.
3. ماينى سالقىن ، قاراڭغۇ جايدا مۇۋاپىق ساقلاش ھەمدە تەۋسىيە قىلىنغان ساقلاش مۇددىتى ئىچىدە ئىشلىتىش ، يېڭى ھالەتنى ساقلاپ ، پاسسىپ تەسىرلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش كېرەك.
4. يوشۇرۇن بۇلغانمىلار: ئىشلەپچىقىرىش ۋە مەنبەگە ئاساسەن ، ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغىدا دېھقانچىلىق دورىسى ياكى ئېغىر مېتال قاتارلىق بۇلغانمىلارنىڭ بولۇشى مۇمكىن. بۇ بۇلغىمىلارنىڭ خەتىرىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈش ئۈچۈن سۈپەت كونترول قىلىش ۋە سىناق قىلىشنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويغان داڭلىق ماركىنى تاللاش كېرەك.
5. ئوزۇقلۇق ئۇچۇرلىرى كەمچىل: ساپ ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغىدا ۋىتامىن ياكى مىنېرال ماددىلار قاتارلىق مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلار يوق. گەرچە ئۇ ساغلام ماينىڭ مەنبەسى بولسىمۇ ، ئەمما ئۇنىڭدىن باشقا قوشۇمچە ئوزۇقلۇق تەمىنلىمەسلىكى مۇمكىن.
6. قىممەت: سوغۇق بېسىلغان ئۈزۈم ئۇرۇقى يېغى باشقا پىشۇرۇش مېيىغا سېلىشتۇرغاندا قىممەترەك بولىدۇ. بۇ بەلكىم ئۇنىڭ بىر قىسىم كىشىلەرنىڭ ئەرزانلىقى ۋە قولايلىقلىقىغا توسالغۇ بولۇشى مۇمكىن.
ساپ سوغۇق بېسىلغان ئۈزۈم ئۇرۇقى مېيىنى تۇرمۇش ئادىتىڭىزگە كىرگۈزۈشتىن بۇرۇن ، سىزنىڭ ئالاھىدە ئېھتىياجىڭىز ۋە مايىللىقىڭىزنى باھالىغاندا ، بۇ يوشۇرۇن كەمچىلىكلەرنى ئويلىشىش كېرەك.
