%100 ساپ تەبىئىي سۇلۇ ئېكىستراكتى يېمەكلىك تالاسى
%100 ساپ تەبىئىي ئېكىستراكت سۇلۇ يارمىسى يېمەكلىك تالاسى سۇلۇ يارمىسىدىن ئېلىنىدىغان يېمەكلىك تالاسىنىڭ بىر تۈرىنى كۆرسىتىدۇ. ئۇ ئېرىيدىغان ۋە ئېرىمەيدىغان تالالارغا مول بولغان تەبىئىي مەھسۇلات بولۇپ، نۇرغۇن ساغلاملىق پايدىلىرىغا ئىگە. ئېرىيدىغان تالا خولېستېرىن مىقدارىنى تۆۋەنلىتىشكە، قان شېكىرىنى تەڭشەشكە ۋە ھەزىم قىلىشنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىدۇ، ئېرىمەيدىغان تالا بولسا ئۈچەينىڭ نورمال ئىشلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ۋە ئىچ قېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. سۇلۇ يارمىسى يېمەكلىك تالاسى كۆپىنچە دانلىق زىرائەتلەر، تاتلىق تۈرۈملەر ۋە پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر قاتارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ تەركىبى سۈپىتىدە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرۇش ۋە تالا مىقدارىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ يەنە كۈندىلىك يېمەك-ئىچمىكىدە يېتەرلىك تالا ئىستېمال قىلالمايدىغانلار ئۈچۈن قوشۇمچە يېمەكلىك شەكلىدە بار. ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا، %100 ساپ تەبىئىي ئېكىستراكت سۇلۇ يارمىسى يېمەكلىك تالاسى كۈندىلىك تەۋسىيە قىلىنغان تالا مىقدارىنى قاندۇرۇش ۋە ھەزىم قىلىش سىستېمىسىنىڭ ساغلام بولۇشىنى ساقلاشنىڭ تەبىئىي ۋە ساغلام ئۇسۇلى.
| مەھسۇلات نامى | سۇلۇ تالاسى | لاتىنچە ئىسىم | ئاۋېنا ساتىۋا ل. |
| كېلىپ چىقىش ئورنى | جۇڭگو | ئاكتىپ تەركىب | سۇلۇ يارمىسىدىكى يېمەكلىك تالاسى |
| كۆرۈنۈش | ئاق رەڭلىك پاراشوك | سىناق ئۇسۇلى | يۇيۇش ئېنزىم |
| دەرىجە | يېمەك-ئىچمەك ۋە داۋالاش دەرىجىسى | ماركا | لىفار |
| ئالاھىدە بەلگىلىمە | خام تالا %70، %80، %90، %98 | ساقلاش ۋاقتى | 2 يىل |
1. تالا مىقدارى يۇقىرى: سۇلۇ تالاسى مول يېمەكلىك تالاسى مەنبەسى بولۇپ، ئېغىرلىقى بويىچە تەخمىنەن %90 تالا تەركىبىگە ئىگە، بۇ تويۇنۇش تۇيغۇسىنى ئاشۇرۇشقا، قان شېكىرىنى تەڭشەشكە ۋە ھەزىم قىلىش ساغلاملىقىنى قوللاشقا ياردەم بېرىدۇ.
2. تەبىئىي ۋە ئورگانىك: سۇلۇ تالاسى پۈتۈن سۇلۇدىن ئېلىنغان تەبىئىي ۋە ئورگانىك تەركىب. ئۇنىڭ تەركىبىدە ھېچقانداق سۈنئىي ياكى سۈنئىي قوشۇمچە ماددىلار، بوياقلار ياكى گېن ئۆزگەرتىلگەن ماددىلار يوق، شۇڭا ئۇ ئىستېمالچىلار ئۈچۈن بىخەتەر ۋە ساغلام تاللاش.
3. گلۇتېنسىز ۋە ۋېگان: سۇلۇ تالاسى تەبىئىي ھالدا گلۇتېنسىز بولۇپ، گلۇتېن كېسىلى ياكى گلۇتېنغا چىدىماسلىق كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلارغا ماس كېلىدۇ. ئۇ يەنە ۋېگانلارغىمۇ ماس كېلىدۇ ھەمدە ھايۋاناتلاردىن ئېلىنغان تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ.
4. ئىشلىتىش ئاسان: سۇلۇ يارمىسى تالاسىنى ھەر خىل يېمەك-ئىچمەك مەھسۇلاتلىرىغا، مەسىلەن، سىلىق يېمەكلىكلەر، قېتىق، پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر ۋە سوسلارغا قوشۇشقا بولىدۇ، بۇنىڭ بىلەن ئۇلارنىڭ تەمىنى ياكى قۇرۇلمىسىنى ئۆزگەرتكىلى بولمايدۇ. ئۇنى كۈندىلىك تاماق پىلانىغا قوشۇشمۇ ئاسان.
5. ساغلاملىققا پايدىسى: سۇلۇ تالاسىنىڭ خولېستېرىن مىقدارىنى تۆۋەنلىتىش، ئىنسۇلىن سەزگۈرلۈكىنى ياخشىلاش، قان بېسىمىنى تۆۋەنلىتىش ۋە نورمال بەدەن سۈپىتىنى ئاشۇرۇش قاتارلىق ھەر خىل ساغلاملىققا پايدىسى بارلىقى كلىنىكىلىق جەھەتتىن ئىسپاتلانغان. بۇ، ئومۇمىي ساغلاملىقى ۋە ساغلاملىقىنى ياخشىلاشنى ئۈمىد قىلغان ھەر قانداق ئادەم ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش.
%100 ساپ تەبىئىي ئېكىستراكت سۇلۇ يارمىسى يېمەكلىك تالاسى ھەر خىل يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىدا تالا تەركىبىنى قوشۇش، قۇرۇلمىسىنى ياخشىلاش ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئىقتىدارلىق تەركىب سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. سۇلۇ يارمىسى تالاسىنىڭ بەزى ئورتاق مەھسۇلات قوللىنىش ساھەلىرى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
1. نان-توخۇ مەھسۇلاتلىرى: سۇلۇ يارمىسى تالاسىنى نان، پېچىنە-پىرەنىك، تورت ۋە باشقا پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىپ، ئۇنىڭ قۇرۇلمىسىنى، نەملىكنى ساقلاش ۋە ساقلاش مۇددىتىنى ياخشىلاش بىلەن بىرگە، تالا تەركىبىنى قوشۇشقا بولىدۇ.
2. ناشتىلىق دانلىق زىرائەتلەر: تالا مىقدارىنى ئاشۇرۇش ۋە قۇرۇلمىسىنى ياخشىلاش ئۈچۈن، ناشتىلىق دانلىق زىرائەتلەر ۋە گرانولا تاياقچىلىرىغا سۇلۇ يارمىسى تالاسىنى قوشقىلى بولىدۇ.
3. ئىچىملىكلەر: تالا مىقدارىنى ئاشۇرۇش ۋە ئېغىز بوشلۇقىنىڭ سېزىمچانلىقىنى ياخشىلاش ئۈچۈن، سۇلۇ يارمىسى تالاسىنى مېۋە سۈيى ۋە ئاقسىل كوكتېللىرىغا قوشۇشقا بولىدۇ.
4. گۆش مەھسۇلاتلىرى: گۆش مەھسۇلاتلىرىغا، مەسىلەن، گۆش مەھسۇلاتلىرىغا، مەسىلەن، گۆشنىڭ قۇرۇلمىسىنى ياخشىلاش، ماي مىقدارىنى ئازايتىش ۋە تالا مىقدارىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن، سۇلۇ يارمىسى تالاسىنى قوشقىلى بولىدۇ.
5. ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمىكى: سۇلۇ يارمىسى تالاسىنى ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمىكىگە قوشۇپ، ھەزىم قىلىش ساغلاملىقىنى ياخشىلاش ۋە يېمەكلىك تالاسى بىلەن تەمىنلەشكە بولىدۇ.
6. يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىلىرى: سۇلۇ تالاسى ھەزىم قىلىش ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرۈش، قان شېكىرىنى تەڭشەش ۋە خولېستېرىن مىقدارىنى تۆۋەنلىتىش مەقسىتىدە يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىلىرىغا ئىشلىتىلىشى مۇمكىن.
7. ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا، %100 ساپ تەبىئىي ئېكىستراكت سۇلۇ يارمىسى يېمەكلىك تالاسى كۆپ خىل تەركىب بولۇپ، ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ياخشىلاش، ساغلام ھەزىم قىلىشنى قوللاش ۋە ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ تېكىستۇرىسى ۋە ئېغىز بوشلۇقى تۇيغۇسىنى ياخشىلاش ئۈچۈن كەڭ دائىرىلىك يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
%100 ساپ تەبىئىي سۇلۇ ئېكىستراكتى سۇلۇ يارمىسى يېمەكلىك تالاسى سۇلۇ يارمىسىنىڭ سىرتقى قەۋىتىدىن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ، بۇ قەۋەت سۇلۇ كېپىكى دەپ ئاتىلىدۇ. بۇ جەريان بىر قانچە باسقۇچنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
1. تازىلاش ۋە تۈرگە ئايرىش: خام سۇلۇ كېپىكى تازىلانغان ۋە تۈرگە ئايرىلغان بولۇپ، تۇپراق ۋە تاش قاتارلىق ئارىلاشمىلارنى چىقىرىۋېتىدۇ.
2. ئۇۋىلاش ۋە ئايرىش: ئاندىن سۇلۇ يارمىسى ئۇۋىلىنىپ، ئۇۋىلىنىپ، ھاۋا تۈرگە ئايرىش دەپ ئاتىلىدىغان جەريان ئارقىلىق تالا تەركىبىنىڭ ھەر خىل بۆلەكلىرىگە ئايرىلىدۇ.
3. ئېنزىملىق بىر تەرەپ قىلىش: ئاندىن سۇلۇ كېپىكى پاراشوكى ئېنزىملار بىلەن بىر تەرەپ قىلىنىدۇ، بۇ ئېنزىملار مۇرەككەپ كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنى پارچىلاپ، تالالارنى ھۈجەيرە تېمىدىن قويۇپ بېرىدۇ.
4. ھۆل بىر تەرەپ قىلىش: ئاندىن سۇلۇ تالاسى سۇيۇقلۇقى يۇيۇلۇپ، قويۇقلاشتۇرۇلۇپ، ئارتۇق سۇ ۋە ئارىلاشمىلارنى چىقىرىۋېتىدۇ.
5. قۇرۇتۇش: قويۇق سۇلۇ تالاسى يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا قۇرۇتۇش ئۇسۇلى ئارقىلىق قۇرۇتۇلۇپ، ئارزۇ قىلىنغان نەملىك مىقدارى ۋە زەررىچە چوڭلۇقىغا ئېرىشىلىدۇ.
6. سۈپەت كونترولى: ئاخىرقى مەھسۇلات ساپلىق، تالا مىقدارى ۋە باشقا پارامېتىرلارنىڭ تەلەپ قىلىنىدىغان ئۆلچەملىرىگە ماس كېلىدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن بىر قانچە سۈپەت كونترول تەكشۈرۈشىدىن ئۆتىدۇ.
ئىشلەپچىقىرىش جەريانى تاماملانغاندىن كېيىن، سۇلۇ تالاسى ئورالغان ۋە ھەر خىل ئىشلىتىش ئۈچۈن يېمەكلىك ۋە قوشۇمچە يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا ئەۋەتىلىدۇ. شۇنىڭغا دىققەت قىلىش كېرەككى، %100 ساپ تەبىئىي ئېكىستراكت سۇلۇ يېمەكلىك تالاسى ھېچقانداق قوشۇمچە ماددىلار، ساقلىغۇچى ماددىلار ياكى تولدۇرغۇچىلاردىن خالىي بولۇپ، يېمەكلىك تالاسىنىڭ تەبىئىي مەنبەسى.
ساقلاش ئۇسۇلى: سالقىن، قۇرغاق ۋە پاكىز جايدا ساقلاڭ، نەملىكتىن ۋە بىۋاسىتە نۇردىن ساقلاڭ.
كۆپ مىقداردىكى ئورالما: ھەر بىر باك ئۈچۈن 25 كىلوگرام.
يەتكۈزۈش ۋاقتى: زاكاز قىلغاندىن كېيىن 7 كۈن.
ساقلاش مۇددىتى: 2 يىل.
ئەسكەرتىش: خاسلاشتۇرۇلغان ئۆلچەملەرنىمۇ ئەمەلگە ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
ئېكسپرېس
100 كىلوگىرامدىن تۆۋەن، 3-5 كۈن
ئىشىكتىن ئىشىككىچە مۇلازىمەت، ماللارنى ئاسانلا ئېلىپ كېتىشكە بولىدۇ
دېڭىز ئارقىلىق
300 كىلوگرامدىن ئارتۇق، تەخمىنەن 30 كۈن
پورتتىن پورتقىچە مۇلازىمەت قىلىدىغان كەسپىي تازىلاش دەللالى لازىم
ھاۋا يولى ئارقىلىق
100 كىلوگرام-1000 كىلوگرام، 5-7 كۈن
ئايرودرومدىن ئايرودرومغىچە مۇلازىمەت قىلىدىغان كەسپىي رەسمىيەت سودىگىرى لازىم
%100 ساپ تەبىئىي ئېكىستراكت سۇلۇ يارمىسى يېمەكلىك تالاسى USDA ۋە ياۋروپا ئىتتىپاقى ئورگانىك، BRC، ISO، HALAL، KOSHER ۋە HACCP گۇۋاھنامىلىرى بىلەن گۇۋاھنامىلەنگەن.
سۇلۇ يارمىسىدىكى يېمەكلىك تالاسى ۋە سۇلۇ بېتا-گلۇكاننىڭ ھەر ئىككىسى سۇلۇ كېپىكىدىكى تالا تۈرى. قانداقلا بولمىسۇن، ئۇلارنىڭ ئوتتۇرىسىدا بىر قىسىم مۇھىم پەرقلەر بار. سۇلۇ يارمىسىدىكى يېمەكلىك تالاسى سۇلۇ كېپىكىدىكى ئومۇمىي تالا مىقدارىنى كۆرسىتىدۇ، بۇنىڭ ئىچىدە ئېرىيدىغان ۋە ئېرىمەيدىغان تالا بار. بۇ تالا ئاساسلىقى سېللۇلوزا، گېمىسېللۇلوزا ۋە لىگنىندىن تەركىب تاپقان. ئۇ كۆپىنچە ئېرىمەيدۇ ۋە ھەزىم قىلىش سىستېمىسىغا كۆپ مىقداردا مىقدار بېرىدۇ، قەۋزىيەتنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا ۋە ئۈچەينىڭ نورمال ھەرىكىتىنى ئىلگىرى سۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ. يەنە بىر تەرەپتىن، سۇلۇ بېتا-گلۇكان سۇلۇ دانىنىڭ ھۈجەيرە تاملىرىدا ئالاھىدە بايقالغان ئېرىيدىغان تالا تۈرى. بېتا-گلۇكان ئۇزۇن زەنجىرلىك گلۇكوزا مولېكۇلاسىدىن تەركىب تاپقان بولۇپ، بۇ مولېكۇلالار ئۆزگىچە خۇسۇسىيەتلەرنى بېرىدىغان ئالاھىدە ئۇسۇلدا بىر-بىرىگە باغلىنىدۇ. ئىستېمال قىلىنغاندا، بېتا-گلۇكان ھەزىم قىلىش سىستېمىسىدا گېلغا ئوخشاش ماددا ھاسىل قىلىدۇ، بۇ كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ۋە خولېستېرىننىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى ئاستىلىتىشقا ياردەم بېرىدۇ ۋە توقلۇق تۇيغۇسىنى ئاشۇرىدۇ. ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا، سۇلۇ يارمىسىدىكى يېمەكلىك تالاسى ۋە سۇلۇ بېتا-گلۇكانىنىڭ ھەر ئىككىسى ساغلاملىققا زور پايدا ئېلىپ كېلىدۇ ۋە ساغلام يېمەك-ئىچمەكنىڭ مۇھىم تەركىبىي قىسمى. قانداقلا بولمىسۇن، ئۇلارنىڭ بەدەنگە بولغان تەسىرى ئازراق پەرقلىق بولۇپ، بەزى ساغلاملىق ئەھۋاللىرى ياكى مەقسەتلىرى ئۈچۈن تېخىمۇ پايدىلىق بولۇشى مۇمكىن. يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە سۇلۇ ۋە باشقا تالاغا باي يېمەكلىكلەرنى قوشۇش ئارقىلىق ھەر ئىككى خىل تالانى ئىستېمال قىلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
