قارا چانا مېۋىسى ئېكىستراكتى پاراشوكى

«قارا رەڭلىك چوكېبېررى ئېكىستراكتى» مەھسۇلاتى لاتىنچە Aronia Melanocarpa L. نامىدىن ئېلىنغان بولۇپ، ئۆسۈملۈكنىڭ مېۋە قىسمىدىن ياسالغان بولۇپ، ئۇنىڭ تەركىبىدە ئانتوسىئانىدىنلار (1-90%)، پروئانتوسىئانىدىنلار (1-60%) ۋە پولىفېنوللار (5-40%) قاتارلىق ئاكتىپ تەركىبلەر مول. بۇ ئېكىستراكت 10%، 25%، 40% ئانتوسىئانىن ۋە 4:1 دىن 10:1 گىچە بولغان قويۇقلۇقتىكى ھەر خىل ئۆلچەملەردە بار. ئېكىستراكتنىڭ كۆرۈنۈشى ئىنچىكە قېنىق بىنەپشە-قىزىل پاراشوك شەكلىدە تەسۋىرلەنگەن.
ئۇ ئادەتتە كىسلاتالىق ئېتانول ۋە مېتانول ئېلىش قاتارلىق ئۇسۇللار ئارقىلىق چوكان مېۋىسىدىن بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ تەركىبلەرنى ئايرىپ ئېلىش، ئاندىن يۇقىرى ئۈنۈملۈك سۇيۇقلۇق خروماتوگرافىيەسى (HPLC) قاتارلىق تېخنىكىلار ئارقىلىق پارچىلاش ئارقىلىق ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. بۇ جەريان ئېھتىياجلىق بولغان بىرىكمىلەرنى ئايرىپ ئېلىش ۋە قويۇقلاشتۇرۇشقا يول قويۇپ، كۈچلۈك ۋە ئۆلچەملەشكەن پاراشوك شەكلىنى ھاسىل قىلىدۇ.
چاي مېۋىسى ئېكىستراكتى پاراشوكى كۆپىنچە چاي مېۋىسىدىكى ساغلاملىققا پايدىلىق ماددىلارنىڭ قولايلىق ۋە قويۇق مەنبەسىنى تەمىنلەش ئۈچۈن يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ، بولۇپمۇ يېڭى چاي مېۋىسى ياكى ئۇنىڭ شەربىتىنى يېيەلمەيدىغان كىشىلەر ئۈچۈن، چاي مېۋىسىنىڭ پايدىلىرىنى يېمەكلىككە كىرگۈزۈشنىڭ قولايلىق ئۇسۇلى بىلەن تەمىنلىشى مۇمكىن.
بۇ ئېكىستراكتتا، بولۇپمۇ ئانتوسىيانىن ماددىسى بار بولۇشى مۇمكىن، بۇ ماددىلارنىڭ ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈش خۇسۇسىيىتى بار. ئېكىستراكتتىكى ئانتوسىيانىن مىقدارىنىڭ يۇقىرى بولۇشى، ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش قاتارلىق پايدىلىق تەرەپلىرىنى تەمىنلىشى مۇمكىنلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرغا ئېرىشمەكچى بولسىڭىز، بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ.grace@biowaycn.com.