ساپ ئورگانىك Birch Sap
ساپ ئورگانىك بىرە ساپلىقى يەنە قارىياغاچ سۈيى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ ئۆسۈملۈك تۈرىدىكى ئىچىملىكلەرنىڭ بىر تۈرى بولۇپ ، قارىياغاچ دەرىخىنىڭ شىرنىسىنى چېكىش ئارقىلىق ئېرىشىدۇ. ئۇ يېقىنقى يىللاردا تۆۋەن كالورىيەلىك ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى قەنتلىك ئىچىملىكنىڭ ئورنىدا ئالقىشقا ئېرىشتى. ئۆرۈك مېغىزى تەركىبىدە ۋىتامىن C ، كالىي ، كالتسىي ۋە ماگنىي قاتارلىق كۆپ خىل ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلار بار. ئۇنىڭدا يەنە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش بىرىكمىلىرى بار بولۇپ ، ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش ، سۇ تولۇقلاشنى ياخشىلاش ۋە ئومۇمىي ساغلاملىقنى قوللاشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن. ئورگانىك قارىياغاچ دەرىخى «تەبىئىي» ۋە «ساغلام» يېمەكلىك ۋە ئىچىملىك سانائىتىنىڭ بىر قىسمى دەپ قارىلىدۇ. ئورگانىك قارىياغاچ ئۇنى دائىم شەربەت ياكى سودا قاتارلىق ئىچىملىكلەرنىڭ ئورنىغا «ساپ» ۋە «تەبىئىي سۇ تولۇقلاش» دەپ بازارغا سالىدۇ. ئورالما ۋە بەلگە ھەمىشە ئىچىملىكنىڭ ئورگانىك ۋە تەبىئىي مەنبەسىنى تەكىتلەيدۇ ، بۇ سىجىل ۋە مۇھىت ئاسرايدىغان مەھسۇلاتلارغا بارغانسېرى قىزىقىدىغان ئىستېمالچىلارنى جەلپ قىلىدۇ.
ئورگانىك ئۆرۈك مېغىزى باشقا ئىچىملىكلەرگە نىسبەتەن تەبىئىي ۋە ساغلام تاللاش بولغاچقا ، ئومۇملىشىشقا باشلىدى. ئۇنىڭ ئىسسىقلىق مىقدارى ، قەنت ۋە ماي مىقدارى تۆۋەن بولۇپ ، ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلىنى قوللانماقچى بولغان كىشىلەرنىڭ ياخشى تاللىشى ھېسابلىنىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، قارىياغاچ ساپ تەركىبىدە ھەر خىل ئوزۇقلۇق ماددىلار بار ، مەسىلەن ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار ساغلاملىققا پايدىلىق. ئۇنىڭ يەنە زەھەر تازىلاش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بار دەپ قارىلىپ ، ئومۇمىي ساغلاملىق ۋە ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، كىشىلەر مۇھىتقا بولغان تونۇشىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، ئۇلار سىجىل ۋە ئېكولوگىيىلىك مۇھىتنى قوغدايدىغان مەھسۇلاتلارنى ئىزدەۋاتىدۇ ، ئورگانىك قارىياغاچ دەرىخى دەرەخكە زىيان يەتكۈزمەيدىغان قايتا ھاسىل بولىدىغان بايلىق بولغان قارىياغاچ دەرىخىنىڭ شىرنىسىنى چېكىش ئارقىلىق ياسالغان. ئاخىرىدا ، ئىستېمالچىلار يېڭى ۋە ئۆزگىچە تەملەرنى ئىزدەۋاتقاندا ، قارىياغاچ قىيامى كىشىنى روھلاندۇرىدىغان تەم ۋە ئىنچىكە تاتلىقلىقى بىلەن ئالقىشقا ئېرىشىپ ، كىشىنى ھاياجانلاندۇرىدىغان ۋە مودا ئىچىملىك تاللىشىغا ئايلاندۇردى.
| ANALYSIS | SPECIFICATION | RESULTS | سىناق ئۇسۇللىرى |
| خىمىيىلىك فىزىكىلىق كونترول | |||
| ھەرپلەر / كۆرۈنۈشلەر | خاراكتېرلىق سۇ | خاراكتېرلىق سۇ | كۆرگىلى بولىدۇ |
| ئېرىشچان قاتتىق دېتال% ≧ | 2.0 | 1.98 | تىپ تەكشۈرۈش |
| رەڭ / پۇراق | ئۇ سۈزۈك سۇيۇقلۇق بولۇپ ، ھەممىسى نورمال كۆرۈش بىلەن بىردەك بولۇپ ، نورمال كۆرۈش بىلەن ھېچقانداق چەتئەل گەۋدىسىنى كۆرگىلى بولمايدۇ. | كۆرگىلى بولىدۇ | |
| Microbiology Control | |||
| ئومۇمىي تەخسە سانى | N = 5, c = 2, m = 100; M = 10000; ماس كېلىدۇ | GB 4789.2-2016 | |
| E.Coli. | N = 5, c = 2, m = 1; M = 10 | ماس كېلىدۇ | GB 4789.15-2016 |
| ئومۇمىي ئېچىتقۇ | <20 CFU / ml | سەلبىي | GB 4789.38-2012 |
| قېلىپ | <20 CFU / ml | سەلبىي | GB 4789.4-2016 |
| Salmonella | N = 5, c = 0, m = 0 | سەلبىي | GB 4789.10-2016 |
| ساقلاش | 0 ~ 4 below دىن تۆۋەن سالقىن ۋە قۇرغاق جايدا. كۈچلۈك نۇر ۋە ئىسسىقتىن يىراق تۇرۇڭ. | ||
| Shelf life | مۇۋاپىق ساقلىغاندا 12 ئاي. | ||
| ئوراپ قاچىلاش | 25 كىلوگىرام / دۇمباق ، 25 كىلوگىرام / دۇمباققا قاچىلانغان ، ستېرېلې كۆپ قەۋەتلىك ئاليۇمىن ياپقۇچ خالتىغا قاچىلانغان | ||
ساپ ئورگانىك Birch Sap تۆۋەندىكى ئالاھىدىلىكلەر تۈپەيلىدىن ئومۇملىشىشقا باشلىدى:
1. كالورىيە ، شېكەر ۋە ماي مىقدارى تۆۋەن
2. ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار بار
3. زەھەر تازىلاش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى
4. قايتا ھاسىل بولىدىغان مەنبە بولغاچقا ، سىجىل ۋە ئېكولوگىيىلىك مۇھىت
5. تەم ۋە نازۇك تاتلىق
6. باشقا قەنتلىك ئىچىملىكلەرنىڭ ئېسىل تاللىشى
7. ساغلام تۇرمۇش ئۇسۇلىنى قوللايدۇ
8. ئومۇمىي ساغلاملىق ۋە ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرىدۇ
9. كىشىنى ھاياجانلاندۇرىدىغان ۋە مودا بولغان ئىچىملىك تاللاش
10. خۇرۇچ ۋە چىرىشتىن ساقلاش دورىسى يوق.
ئورگانىك قارىياغاچ دەرىخىنى ھەر خىل ساھەدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ:
1. ئىچىملىكلەر: ئورگانىك قارىياغاچنى تەبىئىي ۋە روھلاندۇرىدىغان ئىچىملىك قىلىپ ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ. ئۇنى مۇستەقىل ئىچىملىك قىلىپ ئىستېمال قىلىشقا ياكى باشقا مېۋە شەربىتى بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ تەمىنى ئاشۇرۇشقا بولىدۇ.
2. گىرىم بۇيۇملىرى: ئورگانىك قارىياغاچ تەركىبىدە تېرىنى ئوزۇقلاندۇرىدىغان ۋە قوغدايدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بار. ئۇ يۈزنى قۇۋۋەتلەش ، نەملىك ساقلاش سۇيۇقلۇقى ۋە قان زەردابى قاتارلىق گىرىم بويۇملىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.
3. ساغلاملىق تولۇقلىمىسى: ئورگانىك قارىياغاچ ساپلىقى ئومۇمىي ساغلاملىقنى قوللايدىغان ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارنىڭ مول ئوزۇقلۇق مەنبەسى. ئۇنى كاپسۇل ، قۇۋۋەت دورىسى ياكى شەربەت شەكلىدە يېمەكلىك تولۇقلىمىسى قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
4. تاشقى كېسەللىكلەر: بىرە دەرىخى ئەنئەنىۋى تېبابەتتە ئەسىرلەردىن بۇيان قوللىنىلىپ كەلگەن. ئۇنىڭ زەھەر تازىلاش ، ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە ئىممۇنىتېتنى ئاشۇرۇش رولى بار دەپ قارىلىدۇ. بوغۇم ياللۇغى ، بوغۇم ياللۇغى ۋە تېرە كېسەللىكلىرى قاتارلىق ھەر خىل كېسەللىكلەرنى داۋالاشقا ئىشلىتىلىدۇ.
5. يېمەكلىك سانائىتى: ئورگانىك قارىياغاچ شىرنىسىنى يېمەكلىك سانائىتىدە تەبىئىي تاتلىق تاتلىق يېمەكلىك قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ماروژنى ، كەمپۈت ۋە باشقا تاتلىق-تۈرۈم مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
6. ئىسپىرتلىق ئىچىملىكلەر: ئورگانىك قارىياغاچ دەرىخى بەزى دۆلەتلەردە قارىياغاچ ھارىقى ، قارىياغاچ پىۋىسى قاتارلىق ئىسپىرتلىق ئىچىملىكلەرنى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدۇ.
ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، ئورگانىك قارىياغاچنىڭ ئوزۇقلۇق ۋە دورىلىق خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن ئوخشىمىغان ساھەدە ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلار بار.
ساپ ئورگانىك Birch Sap ئىشلەپچىقىرىشقا مۇناسىۋەتلىك ئاچقۇچلۇق باسقۇچلار:
1. پەسىل: ئورگانىك قارىياغاچ دەرىخىنى يىغىش جەريانى ئەتىيازنىڭ باشلىرىدا باشلىنىدۇ ، ئادەتتە مارتتا ، قارىياغاچ دەرىخى شىرە ھاسىل قىلىشقا باشلايدۇ. 2. دەرەخلەرنى چېكىش: قارىياغاچ دەرىخىنىڭ پوستىغا كىچىك تۆشۈك تېشىپ ، تۆشۈككە تۆشۈك سېلىنىدۇ. بۇنىڭ بىلەن دەرەختىكى ساپالنىڭ سىرتقا چىقىپ كېتىشىگە يول قويىدۇ.
2. يىغىش: ئورگانىك قارىياغاچ ساپلىقى چېلەك ياكى قاچىلارغا يىغىۋېلىنىدۇ. ساپما بىر نەچچە ھەپتە ئىچىدە يىغىۋېلىنىدۇ.
3. سۈزۈش: ئاندىن يىغىلغان ساپ سۈزۈلۈپ ، بۇلغانمىلارنى چىقىرىۋېتىدۇ.
4. چاپلاش: سۈزۈلگەن ساپنى مەلۇم تېمپېراتۇرىدا قىزىتىپ ، ئىستېمالنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ۋە ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتىش كېرەك.
6. ئورالمىسى: چاپلانغان ساپاق ئاندىن بوتۇلكا ياكى قاچىلارغا قاچىلانغان بولۇپ ، تارقىتىشقا تەييار.
7. ساقلاش: ئورگانىك قارىياغاچنى چوقۇم سالقىن ، قۇرغاق جايدا ساقلاش ، ئۇنىڭ ئىستېمالچىلارغا يېڭى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.
ئورگانىك قارىياغاچ دەرىخى ئىشلەپچىقىرىش تەبىئىي جەريان ، دەرەخ ۋە ئۇنىڭ ئېكولوگىيىلىك سىستېمىسىغا ھۆرمەت قىلىش كېرەك. سىجىل ئورگانىك قارىياغاچ دەرىخى ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن قارىياغاچ دەرىخى ۋە ئۇلارنىڭ ئەتراپىدىكى تەڭپۇڭلۇقنى ساقلاش تولىمۇ مۇھىم.
ساقلاش ئورنى: سالقىن ، قۇرغاق ۋە پاكىز جايدا ساقلاڭ ، نەملىك ۋە بىۋاسىتە نۇردىن ساقلاڭ.
توپ ئورالمىسى: 25 كىلوگىرام / دۇمباق.
يېتەكلەش ۋاقتى: زاكاز قىلىپ 7 كۈندىن كېيىن.
ساقلاش مۇددىتى: 2 يىل.
ئەسكەرتىش: خاسلاشتۇرۇلغان ئۆلچەملەرگىمۇ ئېرىشكىلى بولىدۇ.
Express
100 كىلوگىرامدىن تۆۋەن ، 3-5 كۈن
ئىشىك ئالدىغىچە مۇلازىمەت قىلىش مالنى ئېلىش ئاسان
By Sea
300 كىلوگىرامدىن ئارتۇق ، 30 كۈن ئەتراپىدا
پورتتىن پورت مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
Air
100kg-1000kg ، 5-7 كۈن
ئايرودرومغا ئايرودروم مۇلازىمىتى كەسپىي تازىلاش ۋاسىتىچىسى لازىم
ساپ ئورگانىك بىرە ساپلىقى USDA ۋە ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ ئورگانىك ، BRC ، ISO ، HALAL ، KOSHER ۋە HACCP گۇۋاھنامىسى تەرىپىدىن ئىسپاتلانغان.
شۇنداق ، سىز دەرەختىن بىۋاسىتە قارىياغاچ شىرنىسىنى ئىچسىڭىز بولىدۇ. قارىياغاچ ساپ سۈزۈك سۇيۇقلۇق بولۇپ ، ئەتىيازنىڭ بېشىدا دەرەختىن تەبىئىي ئاقىدۇ ، ئۇنى بىۋاسىتە دەرەختىن ئىچىشكە بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، داۋالانمىغان قارىياغاچنىڭ ساقلاش مۇددىتى قىسقا بولۇپ ، ئاسانلا بۇزۇلۇپ كېتىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، قارىياغاچنى ئىستېمال قىلىش بىخەتەر بولسىمۇ ، ئەمما باكتېرىيە ياكى باشقا مىكرو ئورگانىزملارنىڭ بۇلغىنىشى كېلىپ چىقىشى مۇمكىن ، بۇ ئۇنىڭ سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن. شۇڭلاشقا ، دەرەختىن قارىياغاچ دەرىخىنى يىغىش ۋە ئىستېمال قىلغاندا مۇتەخەسسىسلەردىن مەسلىھەت سوراش ياكى مۇۋاپىق كۆرسەتمىلەرگە ئەمەل قىلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ. ئەگەر سىز كاۋاۋىچىننىڭ ئوزۇقلۇق ۋە سالامەتلىككە پايدىسى ئۈچۈن ئىستېمال قىلماقچى بولسىڭىز ، سودا ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن ، پىششىقلاپ ئىشلەنگەن ، پىششىقلاپ ئىشلەنگەن ، بىخەتەر ۋە قۇلايلىق ئۈچۈن ئورالغان ئورالغان كاۋىنى سېتىۋېلىشنى ئويلىشىشىڭىز مۇمكىن.
