شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكى
شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكىھىمالايا ۋە ئالتاي تاغلىرىدىكى تاش يېرىقلىرىدا ئۆسۈملۈك ۋە مىكرو ئورگانىزم ماددىلىرىنىڭ پارچىلىنىشىدىن ھاسىل بولغان تەبىئىي ماددا. ئۇ مىنېرال ماددىلار، مىكرو ئېلېمېنتلار ۋە فۇلۋىك كىسلاتانىڭ مول مەنبەسى بولۇپ، بۇلارنىڭ ساغلاملىققا نۇرغۇن پايدىسى بار دەپ قارىلىدۇ. شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكى ئەنئەنىۋى ھالدا ئايۇرۋېدا تېبابىتىدە ئەسىرلەردىن بۇيان ئېنېرگىيەنى ئاشۇرۇش، ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش، ئەستە ساقلاش ۋە بىلىش ئىقتىدارىنى ياخشىلاش، كۆپىيىش ساغلاملىقىنى قوللاش ۋە ئومۇمىي ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈش ئۈچۈن ئىشلىتىلىپ كەلگەن. ئۇنى ئاسان ئىستېمال قىلىش ئۈچۈن پاراشوك شەكلىدە قوشۇمچە يېمەكلىك سۈپىتىدە سېتىۋالغىلى بولىدۇ.
| تەھلىل | ئۆلچەم | نەتىجىلەر |
| فۇلۋىك كىسلاتا | ≥50% | 50.56% |
| كۆرۈنۈش | قاراڭغۇ قوڭۇر رەڭلىك پاراشوك | ماس كېلىدۇ |
| كۈل | ≤10% | 5.10% |
| نەملىك | ≤5.0% | 2.20% |
| ئېغىر مېتاللار | ≤10ppm | 1ppm |
| Pb | ≤2.0ppm | 0.12ppm |
| As | ≤3.0ppm | 0.35ppm |
| پۇراق | خاسلىقى | ماس كېلىدۇ |
| زەررىچە چوڭلۇقى | 98% دىن 80 تورغىچە | ماس كېلىدۇ |
| ئېكىستراكسىيە ئېرىتكۈچى(لەر) | سۇ | ماس كېلىدۇ |
| باكتېرىيەلەرنىڭ ئومۇمىي سانى | ≤10000cfu/g | 100cfu/g |
| زەمبۇرۇغلار | ≤1000cfu/g | 10cfu/g |
| سالمونېللا | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
| كولى | سەلبىي | ماس كېلىدۇ |
(1) يۇقىرى سۈپەتلىك مەنبە:تەبىئىي ھالدا ئۆسىدىغان ئېگىز تاغلىق رايونلاردىن ئېلىنغان ساپ ۋە ھەقىقىي شىلاجىتتىن ئېلىنغان.
(2) ئۆلچەملەشتۈرۈلگەن ئېكىستراكت:شىلاجىتتىكى پايدىلىق بىرىكمىلەرنىڭ مۇقىم ئۈنۈمىنى كاپالەتلەندۈرىدىغان ئۆلچەملەشكەن ئېكىستراكت بىلەن تەمىنلەيدۇ.
(3) ساپلىق ۋە سۈپەت كاپالىتى:ساپلىقىنى، بۇلغىنىش، ئېغىر مېتاللار ۋە زىيانلىق ماددىلارنىڭ يوقلۇقىنى كاپالەتلەندۈرۈش ئۈچۈن قاتتىق سۈپەت كونترول تەدبىرلىرىدىن ئۆتىدۇ.
(4) ئىشلىتىش ئاسان:ئادەتتە پاراشوك شەكلىدە بار، شۇڭا كۈندىلىك تۇرمۇشىڭىزغا ئاسانلا سىڭدۈرۈپ بولىدۇ. ئۇنى سۇ، مېۋە سۈيى، شېكەرلىك ئىچىملىكلەر بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ئىستېمال قىلسىڭىز ياكى يېمەكلىكلەرگە قوشسىڭىز بولىدۇ.
(5) ئورالما:پاراشوكنىڭ ئۈنۈمى ۋە يېڭىلىقىنى ساقلاش ئۈچۈن ھاۋا ئۆتمەيدىغان، يورۇقلۇققا چىداملىق قاچىلارغا قاچىلانغان.
(6)خېرىدارلارنىڭ باھاسى ۋە ئابرويى: مەھسۇلاتنىڭ ئۈنۈمى ۋە رازىمەنلىك دەرىجىسىنى چۈشىنىش ئۈچۈن خېرىدارلارنىڭ باھالىرى ۋە پىكىرلىرىنى تەكشۈرۈپ بېقىشنى ئويلىشىڭ.
(7) ئۈچىنچى تەرەپ سىنىقى:سۈپىتى، كۈچى ۋە ساپلىقىنى جەزملەشتۈرۈش ئۈچۈن مۇستەقىل تەجرىبىخانىلار تەرىپىدىن ئۈچىنچى تەرەپ سىنىقىدىن ئۆتتى.
(8) ساقلاش مۇددىتى:مەھسۇلاتنىڭ يېڭىلىقى ۋە ئۈنۈمىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن، ئۇنىڭ ياراملىقلىق مۇددىتى ياكى ساقلاش مۇددىتىنى تەكشۈرۈڭ.
(9) ئاشكارىلىق:ئۇلارنىڭ شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكىنىڭ مەنبەسى، ئىشلەپچىقىرىش ۋە سىناق جەريانلىرى توغرىسىدا ئاشكارا ئۇچۇر بىلەن تەمىنلەڭ.
شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكىنىڭ كونكرېت پايدىسى شەخسىي ئامىللارغا ئاساسەن ئوخشىماسلىقى مۇمكىن، ئەمما شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكىنىڭ ساغلاملىققا پايدىلىق تەرەپلىرى تۆۋەندىكىچە:
(1) ئېنېرگىيە كۈچەيتكۈچ:شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكى ئېنېرگىيە سەۋىيىسىنى ئۆستۈرۈپ، چارچاشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ دەپ قارىلىدۇ. ئۇ جىسمانىي ۋە روھىي ئىقتىدارنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
(2) ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى:شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكى ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئۇ ياللۇغلىنىشنى پەسەيتىش ۋە ياللۇغلىنىش كېسەللىكلىرى بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئالامەتلەرنى يېنىكلىتىشكە ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
(3) ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى:بۇ پاراشوك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىلارغا مول بولۇپ، بەدەندىكى زىيانلىق ئەركىن رادىكاللارنى نېيتراللاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇ ھۈجەيرىلەرنى ئوكسىدلىنىش زىيىنىدىن ساقلايدۇ ۋە ئومۇمىي سالامەتلىكنى قوللايدۇ.
(4) بىلىش ئىقتىدارى:شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكىنىڭ بىلىش ئىقتىدارى ۋە ئەستە ساقلاش ئىقتىدارىنى قوللايدىغانلىقىغا ئىشىنىلىدۇ. ئۇ دىققەتنى مەركەزلەشتۈرۈش، ئەقلىي ئېنىقلىق ۋە ئومۇمىي مېڭە ساغلاملىقىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
(5) ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى قوللاش:بۇ پاراشوكنىڭ ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە ئىكەنلىكى، بەدەننىڭ يۇقۇملىنىش ۋە كېسەللىكلەرگە قارشى تەبىئىي مۇداپىئە مېخانىزمىنى كۈچەيتىشكە ياردەم بېرىدىغانلىقى قارىلىدۇ.
(6) قېرىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئىقتىدارى:شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكىدا فۇلۋىك كىسلاتاسى بار بولۇپ، ئۇنىڭ قېرىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش رولى بار. ئۇ ساغلام قېرىشنى ئىلگىرى سۈرۈشكە، قورۇقلارنىڭ كۆرۈنۈشى ۋە ياشقا مۇناسىۋەتلىك تېرە مەسىلىلىرىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
(7) جىنسىي ساغلاملىق:شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكى ئەنئەنىۋى ھالدا ئەرلەرنىڭ كۆپىيىش ساغلاملىقى ۋە ھاياتىي كۈچىنى قوللاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىپ كەلگەن. ئۇ جىنسىي ھەۋەس، تۇغماسلىق ۋە ئومۇمىي جىنسىي ئىقتىدارنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىشى مۇمكىن.
(8) مىنېرال ۋە ئوزۇقلۇق تولۇقلاش:بۇ پاراشوكتا بەدەندىكى ئوزۇقلۇق كەمچىللىكىنىڭ ئورنىنى تولدۇرۇشقا ياردەم بېرىدىغان مۇھىم مىنېرال ماددىلار ۋە مىكرو ئېلېمېنتلار مول.
شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكىنىڭ ئىشلىتىلىش دائىرىسى كۆپ خىل. شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكى ئىشلىتىلىدىغان ئاساسلىق ساھەلەر تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
(1) ساغلاملىق ۋە ساغلاملىق كەسپى
(2) دورىگەرلىك سانائىتى
(3) ئوزۇقلۇق دورىلىرى سانائىتى
(4) گىرىم بۇيۇملىرى ۋە تېرە ئاسراش كەسپى
(5) تەنتەربىيە ۋە بەدەن چېنىقتۇرۇش كەسپى
(1) توپلام:شىلاجىت ئېگىز تاغلىق رايونلاردىكى تاشلارنىڭ يېرىقلىرى ۋە يېرىقلىرىدىن يىغىۋېلىنىدۇ.
(2) تازىلاش:توپلانغان شىلاجىت ئاندىن پاكىزلىنىپ، كىر ۋە قالدۇقلار چىقىرىۋېتىلىدۇ.
(3) سۈزۈش:تازىلانغان شىلاجىت پاكىز ئېكىستراكت ئېلىش ئۈچۈن كۆپ قېتىم سۈزۈلىدۇ.
(4) چىقىرىش:سۈزۈلگەن شىلاجىت ماسېراتسىيە ياكى پېركولاتسىيە قاتارلىق ئېرىتكۈچ بىلەن ئېلىش ئۇسۇللىرى ئارقىلىق ئېلىنىدۇ.
(5) مەركەزلەشتۈرۈش:ئاندىن ئېلىنغان ئېرىتمە ئارتۇق سۇنى چىقىرىۋېتىش ۋە ئاكتىپ تەركىبلەرنىڭ قويۇقلۇقىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن قويۇقلاشتۇرۇلىدۇ.
(6) قۇرۇتۇش:قويۇق ئېرىتمە پۈركۈپ قۇرۇتۇش ياكى توڭلىتىپ قۇرۇتۇش قاتارلىق ئۇسۇللار ئارقىلىق قۇرۇتۇلۇپ، پاراشوك شەكلىگە كەلتۈرۈلىدۇ.
(7) ئېزىش ۋە ئېلەكتىن ئۆتكۈزۈش:قۇرۇتۇلغان شىلاجىت ئېكىستراكتى ئۇششاق پاراشوكقا ئايلاندۇرۇلۇپ، ئېلەكتىن ئۆتكۈزۈلىدۇ، بۇنىڭ بىلەن زەررىچە چوڭلۇقى بىردەك بولىدۇ.
(8) سۈپەت سىنىقى:شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكىنىڭ ئاخىرقى مەھسۇلاتى قاتتىق سۈپەت سىنىقىدىن ئۆتىدۇ، بۇنىڭ ئىچىدە ساپلىق، كۈچلۈكلۈك ۋە بۇلغىنىش سىنىقى بار.
(9) ئورالما:سىناق قىلىنغان ۋە تەستىقلانغان شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكى مۇۋاپىق قاچىلارغا قاچىلىنىپ، توغرا بەلگە قويۇش ۋە ساقلاش كۆرسەتمىلىرىگە كاپالەتلىك قىلىنىدۇ.
(10) تەقسىملەش:ئورالغان شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكى كېيىنكى پىششىقلاش ئۈچۈن ھەر خىل كەسىپلەرگە تارقىتىلىدۇ ياكى يېمەكلىك قوشۇمچە ماددىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
ساقلاش ئۇسۇلى: سالقىن، قۇرغاق ۋە پاكىز جايدا ساقلاڭ، نەملىكتىن ۋە بىۋاسىتە نۇردىن ساقلاڭ.
كۆپ مىقداردىكى ئورالما: ھەر بىر باك ئۈچۈن 25 كىلوگرام.
يەتكۈزۈش ۋاقتى: زاكاز قىلغاندىن كېيىن 7 كۈن.
ساقلاش مۇددىتى: 2 يىل.
ئەسكەرتىش: خاسلاشتۇرۇلغان ئۆلچەملەرنىمۇ ئەمەلگە ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
ئېكسپرېس
100 كىلوگىرامدىن تۆۋەن، 3-5 كۈن
ئىشىكتىن ئىشىككىچە مۇلازىمەت، ماللارنى ئاسانلا ئېلىپ كېتىشكە بولىدۇ
دېڭىز ئارقىلىق
300 كىلوگرامدىن ئارتۇق، تەخمىنەن 30 كۈن
پورتتىن پورتقىچە مۇلازىمەت قىلىدىغان كەسپىي تازىلاش دەللالى لازىم
ھاۋا يولى ئارقىلىق
100 كىلوگرام-1000 كىلوگرام، 5-7 كۈن
ئايرودرومدىن ئايرودرومغىچە مۇلازىمەت قىلىدىغان كەسپىي رەسمىيەت سودىگىرى لازىم
شىلاجىت ئېكىستراكتى پاراشوكىISO گۇۋاھنامىسى، HALAL گۇۋاھنامىسى، KOSHER گۇۋاھنامىسى، BRC، GMO بولمىغان ۋە USDA ئورگانىك گۇۋاھنامىسى بىلەن گۇۋاھنامىلەنگەن.
شىلاجىت ئېكىستراكتى ئادەتتە كۆرسەتمىگە ئاساسەن ئىشلىتىلسە بىخەتەر دەپ قارىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، بەزى كىشىلەردە يان تەسىرلەر كۆرۈلىشى مۇمكىن. بۇ يان تەسىرلەر تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
ئاشقازان قالايمىقانلىشىشى: بەزى كىشىلەر شىلاجىت ئېكىستراكتىنى ئىستېمال قىلغاندا ئاشقازاندا ئاغرىش، كۆڭلى ئاينىش ياكى ئىچ سۈرۈش قاتارلىق ھەزىم قىلىش مەسىلىلىرىنى باشتىن كەچۈرۈشى مۇمكىن.
ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيە: ئاز ئۇچرايدىغان بولسىمۇ، بەزى كىشىلەردە شىلاجىت ئېكىستراكتىغا ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيە بولۇشى مۇمكىن. ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيەنىڭ ئالامەتلىرى قىچىشىش، تېرە قىزىرىش، ئىشىش، باش ئايلىنىش ياكى نەپەس ئېلىش قىيىنلىشىش قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئەگەر بۇ ئالامەتلەرنىڭ ھەر قاندىقىنى بايقىسىڭىز، ئىشلىتىشنى توختىتىپ دەرھال دوختۇرغا كۆرۈنۈڭ.
دورىلار بىلەن بولغان ئۆز-ئارا تەسىرى: شىلاجىت ئېكىستراكتى قان سۇيۇلدۇرۇش دورىلىرى، دىئابېت دورىلىرى ۋە قان بېسىمىنى تۆۋەنلىتىدىغان دورىلار قاتارلىق بەزى دورىلار بىلەن ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن. ئەگەر سىز ھەر قانداق دورىنى ئىستېمال قىلىۋاتقان بولسىڭىز، شىلاجىت ئېكىستراكتىنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن دوختۇرىڭىز بىلەن مەسلىھەتلىشىشىڭىز مۇھىم.
ئېغىر مېتال بۇلغىنىشى: شىلاجىت ئېكىستراكتى تاغلىق رايونلاردا ئۆسۈملۈك ماددىلارنىڭ پارچىلىنىشىدىن ھاسىل بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، بەزى تۆۋەن سۈپەتلىك شىلاجىت مەھسۇلاتلىرىدا قوغۇشۇن ياكى ئارسېن قاتارلىق بەزى ئېغىر مېتال بۇلغىنىشلىرىنىڭ مەۋجۇت بولۇش خەۋپى بار. بۇ خەۋپنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈش ئۈچۈن، ئىشەنچلىك مەنبەدىن يۇقىرى سۈپەتلىك ۋە ئىناۋەتلىك شىلاجىت ئېكىستراكتىنى سېتىۋېلىشىڭىز كېرەك.
ھامىلىدارلىق ۋە ئېمىزىش مەزگىلى: ھامىلىدارلىق ۋە ئېمىزىش مەزگىلىدە شىلاجىت ئېكىستراكتىنىڭ بىخەتەرلىكى توغرىسىدا چەكلىك ئۇچۇرلار بار. شۇڭا، بۇ مەزگىللەردە شىلاجىت ئېكىستراكتىنى ئىشلەتمەسلىك تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
بۆرەك تېشى: شىلاجىت بەزى كىشىلەردە سۈيدۈكتىكى ئوكسالات مىقدارىنى ئاشۇرۇشى مۇمكىن، بۇ بۆرەك تېشىنىڭ شەكىللىنىشىگە تۆھپە قوشۇشى مۇمكىن. ئەگەر سىزدە بۆرەك تېشى تارىخى بولسا ياكى خەۋپ ئاستىدا بولسىڭىز، شىلاجىت ئېكىستراكتىنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن دوختۇر بىلەن مەسلىھەتلىشىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
باشقا قوشۇمچە يېمەكلىكلەرگە ئوخشاش، شىلاجىت ئېكىستراكتىنى كۈندىلىك تۇرمۇشىڭىزغا قوشۇشتىن بۇرۇن، تەۋسىيە قىلىنغان مىقدارغا ئەمەل قىلىش ۋە دوختۇر بىلەن مەسلىھەتلىشىش مۇھىم. ئەگەر سىزدە بىرەر قوشۇمچە تەسىر كۆرۈلسە، ئىشلىتىشنى توختىتىپ، دوختۇرغا كۆرۈنۈڭ.
